592-Зеркало >Спасибо за такую учебу, все сделаю в следующий раз, главное что бы ни кого рядом с фотиком не было:) 593-Даки > спасибо:) только на это и надежда, а то купила белых красавцев, еще больше захотелось самой найти, но говорят далеко 8- 15 км что бы найти сама побоюсь пойти, а желающих меня с собой взять пока не нашла:) ну не чего, для того она и мечта:)

Дорогие люди, как же я за всех вас рада!!!! Все вы оч большие молодцы:)
А у меня сегодня будет большая разведка на Святой ручке:)

[quote=viktorovic;27556930]Вот бы ещё погодка теплая продержалась.... хотя бы недельку ![/quote]
Не прав ты, Игорь. Этот год дал хороший урожай белых. Хватит уже, совесть иметь надо. Я вчера бродила и наблюдала, что от такого АНОМАЛЬНОГО(!!!) тепла природа уже страдает. Уже пора похолодание. А у нас все +25:(

678-aqvamar >за люд с фотиком можете не морочиться;) На форуме народ тактичный, чужие фотки без позволения не выставляе, а не фотумные - и хрен с ними:) Вам то что?;) 15 км - это довольно недалеко. Я раньше одна по 40 км ходила:) Правда щас уже боюсь - зверье в этом году активизировалось, на удивление его много, да и старенькая я уже, а в лесу всяко прихватить может. Проситься в грибной поход здесь понастойчивей надо;) Прям пристаньте нагло к любому вскорости едущему - не откажут:) Про беленькие и подосиновички шепну Вам в личку близкое место - прям под ногами, никому и в голову не приходит их там смотреть на маленьком пяточке, но там придется на четвереньках наощупь буквально по сантиметру мою полянку осматривать. Хотите?

Все, я уехала. Пожелайте мне счастливой разведки;)

ПыСы к грибным приметам (суеверный мы народ - грибники): У моей Алиски раньше примета была - для удачной охоты надо обязательно кепку в лес надевать козырьком назад. Щас - не знаю... А, Ларис?
А у меня примета и досе - никакую еду в лес не брать. Возьмешь жратву - грибов не найдешь. Но это личные приметы, они у каждого грибника есть;)

674-Mongolec. "Такого кощунства про грузди я ещё не видел..." :о) Да я вообще солёное мало ем:о) Нафиг мне их набирать, тем более когда Белых валом и Подосиновиков. Я выбираю их:о) Скажу больше в этом году даже опята не брал и маслята.

Подскажите, В районе Калужской был дождь или нет? Стоит завтра ехать?

681-Панда > Эх... кто-нить покажите мне местные грузди)
Нет ничего лучше под водочку, как солёные грузди со сметаной и луком))) Желтые, белые, втудаже волнушки, лисички, рыжики...
Белый первый раз в жизни сегодня есть буду... маслята маринованные вне конкуренции, ну а обабки классика сковородки))
Всем удачи))

683-Mongolec > лучше бы тебе и не видеть :) дабы не омрачать воспоминания о тех, что ты знаешь :) местные грузди ниочем, ни в какое сравнение с теми, что я пробовал, к примеру, на Урале, но это лишь моё мнение :)
я вот с подосиновиками притащил чуть, ну чтоб не мурыжиться много, хотел посолить. пока то да сё, жена их просто выкинула :) говорит: ты вспомни как два ведра обрабатывали, мочили и прочее, а в итоге?.. в помойку 90% ушло. хотя, возможно, я их не умею готовить :)
иногда беру не больше литровой банки чтоб готовых получилось и то редко. соленая сыроежка гораздо вкуснее, особенно плотная зеленая..

684-знаю по себе > Эх((( закручинился теперь...
А что сейчас засолить можно, плотное, хрустящее?
зы. огурцы не предлагать.

685-Mongolec > сыроежку в последние выходы практически не видел. Ну можно для пробы и грузди засолить, если встретишь. Будут у меня находки, я тебе свистну :) Не обещаюсь взять, так как все у меня происходит спонтанно с выездами, да и редки они в последнее время. Тел твой у меня есть .......68

685-Mongolec > чего еще можно, не подскажу, так как кроме сыроежки ничего не солю (если о засолке только), глянь в рецептах: Грибная кулинария, может найдешь чего :)

679-Зеркало > Очень хочу, спасибо и удачи. Я так так думаю, что кроме Вас мне и пристать здесь не к кому, мужики почему то отмалчиваются, почему то женами друг друга пугают, хотя зря я очень давно за мужем, и я хороший друг, я умею дружить, а еще у меня свекр заслуженный артист России, так что если что подкупаю походом в филармонию, ну если не клюнут, буду настойчиво приставать к Вам взять мене за белыми, 40 км точно не пройду, остальное постараюсь (еще секрет скажу, половина в моем лукошке оказывается (как говорит кума) несдобными, так что возьмите кто нибудь с собой, а то так погибну в рассвете сил!:) шучу, пока кто нибудь не проверит, конечно есть не буду.

683-Mongolec >вы хочете груздей, их есть у меня.)
[img]http://s018.radikal.ru/i506/1211/28/f3b4303146c8.jpg[/img]

[img]http://s017.radikal.ru/i422/1211/7d/8f1c7b1fa421.jpg[/img]

681-Панда >ну заелись, вы все равно не берете, меня возьмите я буду "подберать":) шучу

690-aqvamar. Зеркало сейчас в Новороссе живет, тебе с ней не по пути, а вот место советовала, прислушайся.
Езжай за Калужскую, машин не меряно, но народ всё равно с грибами. Я тебе уже писал старые нашла запомни место. Достаточно знать основной набор съедобных, с остальными даже не заморачивайся, наберёшься опыта тогда будешь эксперементировать. Белые, подосиновики, подберёзовики, лисички, маслята, яичные, опята, сыроежки, дубовики ну ладно грузди.
Вдруг нарвёшься на маслята, осторожно. Переворачивай каждый гриб, рядом растут почти такие же, но они пластинчатые. Маслята трубчатые.

691-Панда > да я была там лес сухой не чего не нашли или не умеем искать, и то еле куму уговорила, а теперь ни кто со мной не хочет, вот я ж вас и уговариваю а вы не поддаетесь:) сама по лесу боюсь шарахаться, вдруг Леший пристанет:)

692-aqvamar. Ага, а потом кума, а с кумой, потом хвост:о) Не, на это я пойтить не могу:о) Рыскай потом, выискивая новые места. Разве что в совершенно незнакомое место. Я вот вчера пробежался по не очень знакомым местам (18км) и уже не то.
Ну так мужа бери, чтоб леший не приставал.:о)

[quote=Панда;27560954]Езжай за Калужскую[/quote] Вот уж "послал"... На калуге сейчас только бутылки собирать можно, ребята сегодня ехали транзитом через Папоротный, так рассказывают, что там машину негде поставить, народу толпы, возле сосняка чибийского машины припарковоны с обеих сторон дороги. Ну и что там делать ?

aqvamar ПРОВЕРЬТЕ ЛИЧНУЮ ПОЧТУ.

693-Панда >что же вы так людям не верите? :) он рыбак, его хватает максимум в машине сидеть:) ну ладно нет так нет:) 694-viktorovic >ща проверю:)

694-viktorovic > пусто:( моя почта [email]aqvatik@rambler.ru[/email]

694-viktorovic >все нашла ответила:)

694-viktorovic Сообщение от 639-arguss[quote=arguss;27550348]Под Калужской за 3 часа [/quote]
Вчерашнее число. Машин не меряно, а грибы есть.
[img]http://s019.radikal.ru/i633/1211/66/eed1a6186a0c.jpg[/img]

696-aqvamar. С некоторых пор стала актуальной цитата: "Верить нельзя никому" ну и продолжение
"даже самому себе":о)

Всем доброго вечерка,были за Шабановкой с друзьями на подготовленной машине,но и пешком отмахали немало по бровкам(вверх-вниз)Дождь много попортил взрослого гриба аж сердце кровью обливалось,а молоденькие еще крепкие
[URL=http://ifotki.info/11/593036a8cd0fa6b0d3a673b0a1af0dd6d97651134698120.jpg.html][IMG]http://f11.ifotki.info/thumb/593036a8cd0fa6b0d3a673b0a1af0dd6d97651134698120.jpg[/IMG][/URL]

698-Панда > Да кто же спорит, грибов сейчас везде хватает 8-))) Только вот вопрос качества, это дело другое. Мы собирали светленькие белые, они получше в сущке и маринаде. Да и ходить по лесу где людей толпа перекликается ... как то не очень приятно. Ну да каждому своё 8-)

СЕГОДнЯ БУДЕТ ЕЩЁ ОДНО СООБЩЕНИЕ ОТ CineLine2012, просьба не нервничать 8-))))) Аффтор, видео на форум, пожалуйста !!!

Мы почти пустые:( Дождь попортил ужас скока грибов. Первый раз в жизни видела столько маслят - и все порченные. Я в трауре:(
688-aqvamar >Ок. Чуть попозже я Вам в личку напишу местечко в Калужской, оно почти проходное, но грибы там есть ВСЕГДА! Меня оно за 10 лет ни разу не подвело ни зимой ни летом. Щас я живу не в Кр-ре и туда ездить мне далеко, поэтому и отдаю место. Берегите его: постилку пахать не стоит и грибочки старые по сучкам вешайте. Да толпам его не показывайте! Отправили толпу в сосенки, а сами - ррррраз, и с грибами;)

699-Панда >ну это уже слишком...:)

702-Зеркало >Спасибо, если не ошибаюсь Наташа, жду письма и напишу ответ:)

Что то все притихли, видимо набрались грибов и все в консервации, киньте фото хоть посмотреть, за вас порадоваться:)

705-aqvamar >Держи
маслята с прошлой недели
[img]http://s019.radikal.ru/i608/1211/19/f0a198fa13a2.jpg[/img]

вчерашние белые
[img]http://i049.radikal.ru/1211/a4/242900f3eb34.jpg[/img]

Два дня безумства!
Сегодняшние белые остальные заморожены и ждут своей очереди.(баночек)
[URL=http://ifotki.info/11/a8967ea8e6f1e3a26729154126374dd02e9f8c134710189.jpg.html][IMG]http://f11.ifotki.info/thumb/a8967ea8e6f1e3a26729154126374dd02e9f8c134710189.jpg[/IMG][/URL]

Блин, одна я без урожая, моё любимое направление Апшеронск-Черниговская- почти ничё нет.., гриб ещё не поднялся туда, или я не нашла....Токо радуюсь за ваши находки!

сегодня в районе калужской 1,5 ведра опят и 1,5 ведра -белые,моховик,дубовик,подосиновик.всем удачи.

709-АТ69 >Опята еще летники или уже поздний желательно фото

706-DEMMON >Класс и рецептик:) а то ща как поеду по советам добрых людей, как поохочусь ну и так далее...:)

707-VVM >У меня третьи сутки грибной вакханалии.
Сегодня опять собрали немного белых, поддубовиков и опят.

[URL=http://ifotki.info/11/212a443659e6e7ed9e13e54f03c8884e259324134720406.jpg.html][IMG]http://f11.ifotki.info/thumb/212a443659e6e7ed9e13e54f03c8884e259324134720406.jpg[/IMG][/URL][URL=http://ifotki.info/11/1cbf108cc66b35630bd701750812f8b6259324134720461.jpg.html][IMG]http://f11.ifotki.info/thumb/1cbf108cc66b35630bd701750812f8b6259324134720461.jpg[/IMG][/URL]

Третью ночь продолжается варка, сушка, заморозка грибов.

[URL=http://ifotki.info/11/ad808e7b9d2dfe0f1bd418af6c5ef42b259324134720558.jpg.html][IMG]http://f11.ifotki.info/thumb/ad808e7b9d2dfe0f1bd418af6c5ef42b259324134720558.jpg[/IMG][/URL]

Мы вот тоже 3 ноября попутешествовали. Господа форумчане терпения клип уже конвертируется на вимео.

да уже как 5 часов все в нетерпении сенсации:)

712-Eval67 >Поздравляю с удачным сезоном, у вас еще место то для банок есть?:) я белой.....:)

715-aqvamar >Не, мы не маринуем, не люблю уксус.
Все замораживаем и сушим.
Да, такое изобилие белых в первый раз, уже снятся в остатках ночей.
На сегодня все - выходной, наверное?!

710-Чувалыч >[URL=http://ifotki.info/11/736c7541e52938c7ef2cfc42bebed231d97651134725398.jpg.html][IMG]http://f11.ifotki.info/thumb/736c7541e52938c7ef2cfc42bebed231d97651134725398.jpg[/IMG][/URL]