Тарань жирная, вобла сухая, плотва по середине. У плотвы ярко оранжевые плавники, у воблы серые, цвет плавников тарани где-то посередине, но с красноватым оттенком. Как-то так)

Отличия конечно есть но ответственность одинаковая. Теперь не скажеш я плотву ловил а не тарань.
47.25. С 15 марта по 30 апреля - тарани и плотвы в Азовском море, Таганрогском заливе, реке Дон ниже плотины Цимлянской ГЭС с притоками (за исключением реки Маныч), реке Кубань ниже Краснодарского гидроузла с притоками, реке Протока и в бассейнах всех впадающих в море степных рек.

Будем знать. Не написано сколько за голову штраф?
Я бы сказал, у меня она не так часто попадается, скорее наплывами, нет-нет, потом очередная рыбалка - сразу несколько штук.

А вот по штрафу разница. плотва - 250, тарань - 500.

Раз 5 давали бьющим себя в грудь профи вяленую плотву и тарань, что бы они смогли определить на вкус, где что. Ни кто ни разу не отгадал. По жирности так же совершенно одинаковые. Специально сушил тарань и плотву вместе что бы сравнить. Когда чистишь жирность видно отлично.
По мне, по вкусовым качествам ниже среднего.
У нас много густеры и рыбца, запасай сколько влезет. На вкус в они в разы вкуснее и жирнее тарани. У тарани есть один плюс, но он для любителей икры. Это зимняя тарань с икрой. Но кто ел икряную густеру, тарань за рыбу не посчитает. Но икряную густеру поймать сложно.
У меня еще несколько пакетов вяленой густеры и крупного рыбца в маразилке. Тарань совершенно не интересует.

Дай мне, я различу, главное побольше, побольше:)
У таранки цвет мяса краснее, жира чуть больше и офигенная икра. Не зря штраф в два раза выше:)
В нашей кубанской плотве я икры ни разу не видел. А вот в густерках икра попадалась, но мало.

Густерка однозначно и жирнее и вкустнее. Тарань, вообще, не конкурент даже рядом, а до рыбца ей тарахтеть и тарахтеть.

Расскажи это астраханцам, которые густеру, называемую ими тарашкой, за рыбу не считают.
И по поводу вкуса тарани: зимняя ценится икрой, но мясо у неё так себе. А вот летняя тарань на вкус просто обалденная, хотя и без икры.

[quote=Krasnoderevwik;48719934] Вот она, тарань. Кубанская тарань! Или кто оспорит? [/quote]
Так всё же, где вы ловите таранку? Кубань-то немаленькая!

В реке Кубань. Возле дома. Как обычно, далеко не хожу. Почитав знатоков понял, что возможно то, что мы ловим и называем таранкой - не тарануха, а какая-то иная рыбы. Чудно так! :-)

[quote=GOST2;48715667] Раз 5 давали бьющим себя в грудь профи вяленую плотву и тарань, что бы они смогли определить на вкус, где что. Ни кто ни разу не отгадал.[/quote]
Может они послековидные?? Плотва от тарани настоящей отличается как красноперка от леща.

Может, лещ от густеры?

[url=https://c.radikal.ru/c30/2203/c3/f577e3badc3b.jpg][img]https://c.radikal.ru/c30/2203/c3/f577e3badc3bt.jpg[/img][/url] Плотва?

Тут все время путают вид рыбы и места обитания. Вобла не потому сухая, что она вобла, а потому что на Волге рыбы на порядок, если не на порядкИ больше, чем на Кубани, а кормовая база опять же на порядкИ меньше. По волжским лиманам и разливам можно проплыть десятки километров и не увидеть ни одного жилья. А у нас все застроено, а значит - пищевые отходы, фекалка и т.д. Даже рыбу наших степных рек по жирности даже и сравнивать с рыбой р.Кубань нельзя. Если сравнивать жирность рыбы по ее названию, то брать надо конкретное место. Если это река Кубань, то безусловно рыбец, на втором месте, по моему мнению, густера.

Густер мало осталось
Подлещь ещё есть в Кубани пока
Но он не вкусный сухой как вобла

Ну, вообще-то, тарань и вобла набирают вес и жир в морях, а в лиманах только нерестится. Скорее всего, вкус зависит от кормовой базы.

А вы считаете, что Азов и Каспий не то же самое,что Кубань и Волга? Азовское море считается самым кормным морем в мире. Из-за глубины. В любом случае, если брать любую волжскую рыбу (белую) она вся сухая, по сравнению с кубанской. От вида рыбы это никак не зависит.

Сухая рыба или нет зависит от засолки, правильная дает воблу жирную, просвечивающуюся на свету, постепенно жир уходит, рыба усыхает. Также как и балык из осетра, потом твердеет и желтеет... Не понятно очень спорите, на вкус и цвет товарищей нет.Настоящая вобла нагуливает в море, на нерест идет в Волгу, сейчас начался ее ход, отнерестится и скатывается назад, летом осенью ее не найдешь, кроме соленой на базаре.

[quote=Семеныч;48786769]… на Волге рыбы на порядок, если не на порядкИ больше, чем на Кубани, а кормовая база опять же на порядкИ меньше.[/quote]
- дело не в количестве, а в составе кормовой базы. если бы кормовая база была меньше, то и рыбы было бы меньше
- А у нас все застроено, а значит - пищевые отходы, фекалка и т.д.
- по берегам Волги и её притоков этого добра НА ПОРЯДКИ больше чем по берегам Кубани

[quote=Семеныч;48799803]В любом случае, если брать любую волжскую рыбу (белую) она вся сухая, по сравнению с кубанской.[/quote]
- А вы считаете, что Азов и Каспий не то же самое?
- Азов это море, имеющее соединение с мировым океаном, а Каспий - это озеро, названное морем исключительно из-за своего размера, отсюда и различия кормовой базы
- В любом случае, если брать любую волжскую рыбу (белую) она вся сухая, по сравнению с кубанской.
- жерех и густера по жирности практически не уступают Кубанским. вобла уступает немного, но с воблой дело не столько в жирности сколько во вкусе (тиной воняет).
- От вида рыбы это никак не зависит.
- а ещё там есть сорога, кутум и если не ошибаюсь белорыбица, которые превосходят по жирности нашего жереха и тарань (сорога по жирности такая как наш рыбец)

[quote=korennoy;48799821] Сухая рыба или нет зависит от засолки, правильная дает воблу жирную, просвечивающуюся на свету, постепенно жир уходит, рыба усыхает. Также как и балык из осетра, потом твердеет и желтеет... Не понятно очень спорите, на вкус и цвет товарищей нет.Настоящая вобла нагуливает в море, на нерест идет в Волгу, сейчас начался ее ход, отнерестится и скатывается назад, летом осенью ее не найдешь, кроме соленой на базаре. [/quote]
От засолки жирность рыбы не зависит НИКАК.

[quote=Hunter1;48800814] Цитата: Сообщение от Семеныч … на Волге рыбы на порядок, если не на порядкИ больше, чем на Кубани, а кормовая база опять же на порядкИ меньше. - дело не в количестве, а в составе кормовой базы. если бы кормовая база была меньше, то и рыбы было бы меньше - А у нас все застроено, а значит - пищевые отходы, фекалка и т.д. - по берегам Волги и её притоков этого добра НА ПОРЯДКИ больше чем по берегам Кубани
1.Вы не учитываете площади, а также давление со стороны рыболовов.
2. Я писал о низовьях Волги, но даже в среднем течении этого добра на порядки меньше. Не пишите здесь ерунды.

4461-Семеныч >1.вы вообще ничего не учитываете
2.не надо мне указывать где и что писать, если я написал ерунду, тогда вы - бред пишете

3375-UBOY >День добрый.Случайно Вашу переписку 7 летней давности читал про 11 канал.Там мужик писал:...,,оставил машину у шлагбаума...,,Вопрос: к 11 каналу нельзя вплотную подъехать на машине,надо бросать и все на себе ?

В 11 канале ловить Нельзя, но когда клюёт встать негде- все там

4463-kom_krs11 >около 3 км где можно встать рядом с 11 каналом , что касается шлагбаума- заплатил и тебе его откроют- сам не пойму почему , но за шлагбаумом клев лучше ( это когда таранка есть). А так все верно, 11 канал под запретом.

Всем добрый день. В Бриньковке или Ахтарях рано еще таранку искать?

4467-Tikwaed > И там, и там уже давно ловят. Не то, чтобы много, но ловят.

В л. Горький, там круглый год её ловят как и сазана

Вечер добрый всем, кто подскажет как обстоят дела с тарашкой в районе ахтарей, может кто ездил? Поделитесь пожалуйста.

Добрый день, в Садках на 11 канале поклевывает мелкая и средняя тарань, иногда неплохой рыбец,рядом на "подкове" мелкая тарань и мелкий карась. Был в воскресенье с рассвета до часов 10, пока дождь не выгнал, итог штук 20 мелких таранух, 5 средних таранух и 5 средних рыбцов.

4471-Евгений Сергеевич >спасибо, конечно, за информацию, но вроде как в 11м ловить круглый год нельзя, а рыбец теперь под запретом)))

Нельзя, но это на усмотрение каждого))) а моя рыба естественно была отпущена)))хотя то количество проплывающих лодок, мчащихся явно не на прогулку, и обилие старых сетей на берегу не сравнить с моей одной попловочной удочкой с 1 крючком. Да и под мостом куча людей хищника ловят....так что повторюсь, на свой страх и риск

4471-Евгений Сергеевич >спасибо за инфу, я сегодня мотался и в труд и на горбатый и на подкове тоже был.

не за что, по результатам Труда, Горбатого и Подковы, предполагаю, не очень ?

4475-Евгений Сергеевич >труд и подкова вообще ноль, на горбатом спортивная рыбалка и то не долго взял только карасиков на сковородку.

4475-Евгений Сергеевич >мужик сказал 2 дня назад на кукурузу взял 130 штук хороших таранушек.

И ты говори...

Подскажите, если можете )) Ловится где-нибудь таранка, кроме рынка??? Сами были в Бриньковке 10 числа, на рынке много, а в реке тишина...

Кстати, на рынке тарань уж очень похожа на плотву.

[quote=джэк;49003737] 4475-Евгений Сергеевич >мужик сказал 2 дня назад на кукурузу взял [b]130[/b] штук хороших таранушек. [/quote]

и не будет тарани....она плодится не успевает,сети+130 штук...)))
это же не тараканы,а тарань...))))