Сегодня попалась похожая зараза в судаке. Знакомый ихтиолог сказал, что все что живет в мясе рыб, может быть опасно для человека и для животных, так что лучше не рисковать и рыбу выбросить. Это может быть описторхоз.

Есть золотое правило у грибников:
Сомневаешься - выкинь.

11-ale2005500 >
И водку проклятую-не жалеть!
Заливать основательно.)

Мужи, а эта гадость опасна для человека [url]http://www.bylkov.ru/_ph/142/2/462382603.jpg[/url], полно в лиманном карасе, на Лебедях и т.д.

[quote=BBK;38798181]Есть золотое правило у грибников: Сомневаешься - выкинь. [/quote]
Золотые правила не отменяем, но пытаемся разобраться в сути. Цена вопроса - собственное здоровье и здоровье близких.

[url]http://forums.kuban.ru/showthread.php?p=38802518[/url]
продолжаем

Внесу свои 5 копеек в данную тему
rb25det
21 - Вчера - 22:57
Мужи, а эта гадость опасна для человека [url]http://www.bylkov.ru/_ph/142/2/462382603.jpg[/url], полно в лиманном карасе, на Лебедях и т.д.

Ловил такого карася на Федоровке, в Кубани на мясокомбинатском сбросе, в Лебедях. Внутри рыбы красные черви не встречались, только в хвостах. Не удаляя их всех - спокойно жарился карась на сковородке и потом благополучно съедался, но хвост не кушался, хотя очень нравится жареный. Попадался карась уже минимум как 10 лет назад и так каждый год. Здоровье в норме, ничего не беспокоит, так что каждый пусть делает выводы сам (есть или не есть). За сим откланиваюсь!

[quote=S_GEPARD;38807549]10 лет назад и так каждый год. Здоровье в норме, ничего не беспокоит[/quote]

... пока не беспокоит! Инкубационный период развития этих паразитов в печени человека без симптомов может достигать 10-12 лет...

Обратили внимание, что сейчас практически во всех поликлиниках при жалобах пациентов на проблемы ЖКТ в первую очередь делают анализ на паразитов ...

Если здоровье ухудшится - сообщу дополнительно, но на мой взгляд, если внутри паразитов нет, а только на хвосте в наличии, то термическая обработка решает все вопросы.[quote=Vasily Ivanovich;38807591] Цитата: Сообщение от S_GEPARD 10 лет назад и так каждый год. Здоровье в норме, ничего не беспокоит... пока не беспокоит! Инкубационный период развития этих паразитов в печени человека без симптомов может достигать 10-12 лет... Обратили внимание, что сейчас практически во всех поликлиниках при жалобах пациентов на проблемы ЖКТ в первую очередь делают анализ на паразитов ... [/quote]

Как вариант - просто отрезать хвосты и если даже червь залез чуток вглубь - не есть хвостовую часть (ибо она и так не айс - косточек много) :-)

Пстц, как можно так к себе относиться, посоны? Есть хоть подозрение на глистов, любых, сразу продукт в топку, разве не так должно поступать?

Кстати, паразитам
морских рыб, любимых черноморрыболовами, отдельную тему? Поймают кильку с
такими "друзьями" и примут их за икру или молоки:
[img]http://www.molomo.ru/img/pra2.jpg[/img]

Потом будут открывать в себе новые возможности трансформации:
[img]http://artukraine.com.ua/storage/into-one-another-i-detail-2-3wi764.jpg[/img]

Вообще, тема паразитологии очень интересна. Каким образом в процессе эволюции
были созданы такие непростые цепи развития с использованием различных хозяев,
способов передачи и переноса своей сущности, преобразований. Трилогия "Чужой"
отдыхает. В общем, паразитологию условно можно разделить на ветеринарную и
медицинскую, которая делится на протозоологию, арахноэнтомологию, гельминто-
логию. Что касается, рыб, то нет ни одной особи в естественной среде обитания,
которая не несла бы на или в себе паразитов (от простейших до ленточных).
Все хотят жить и жить сытно. :-) Интересующимся можно пробежаться по этим
ссылкам:

[url]http://www.molomo.ru/inquiry/zombie_parasites.html[/url]
[url]http://www.biospsma.spb.ru/SZGMU_SITE/M_Parasitology/General_Parasitology.html[/url]
[url]http://www.zin.ru/journals/parazitologiya/[/url]
[url]http://www.twirpx.com/file/97410/[/url]

Так что, поймал - съел или отпустил и помыл руки с мылом?

подскажите,пожалуйста,неособо сведущественному в глистах,а в мясе животных их нет, ато может надо кушать только травку.

Фасциолез, парамфистоматоз, мониезиоз, альвеококкоз и пр. у крупного рогатого скота.
У свиней - фасциолез, эхинохазмоз, эхинококкоз, нематодозы и т.д.

От судьбы не уйдёшь. Так что, кури, что хочешь.

7-Arnold > Фу какая гадость!!!((

12-Arnold > Модеру глубоко по барабану что о нем пишут поверь, я о фото... Не трогай его я тебя прошу, я не хочу чтоб банили раз за разом таких форумчан как ты!

SK, про дирижабль очень образно, но тема о паразитологии.

"Угрица - животный паразит, относящийся к классу червей, группе нематод. В зерновой массе встречается в виде галл, имеющих неправильную форму, короче и шире зерна, бороздки нет, оболочка толстая, поверхность бугорчатая, цвет коричневый. Галла в 4 - 5 раз легче зерна пшеницы. Внутри галлы находятся до 15 тыс. личинок угрицы, способных сохранять жизнеспособность до 10 лет. Значительная примесь галл ухудшает хлебопекарные качества зерна, придает хлебу неприятные вкус и запах."
Спасенья нет!

7-Arnold >Арнольд, классная подборка)) Не понял только после какого паразита такие ноги становятся))

20-Pivoglot >Какие нахрен черви! Это последствия носки армейских кирзачей! )))! Типа," юность в сапогах")))))

Тему нужно объединить с этой: [url]http://forums.kuban.ru/f1185/chervyaki_v_okunyah-6682397-2.html[/url]

В другой теме писал про рыбьих паразитов, опасных для человека: [url]http://forums.kuban.ru/f1062/poteryalas-_belaya_indyushka-6497361-5.html[/url]
В том числе со ссылкой на нормативную базу и рекомендации по профилактике и обработке рыбы.

На Кубани тема актуальна, т.к. ситуация с диагностикой паразитозов у людей весьма печальная.
В окружающей среде (вода, рыба, птицы и т.д.) паразитов много, а у людей их почему-то не обнаруживают. Очевидно, потому что не умеют и не хотят.
Списывают проблемы со здоровьем на другие болячки.

22-proff_ > движок форума при объединении расставит всё по датам: частное станет во главе общего. Пусть лучше вход в указанные Вами темы остаётся в виде ссылок на них в этом Вашем сообщении.
Если хотите, могу переместить ссылки в стартопик.

Оживлю немного тему.
Мягко говоря в ШоКЕ! :-((((

Экзотический паразит почти год жил в теле девочки из Новороссийска

Врачи вовремя не диагностировали заболевание, и сейчас печень ребёнка почти полностью разрушена.

У 11-летней школьницы из Новороссийска в животе больше года жил паразит, похожий на редкую рыбу из долины Амазонки. Животное питалось кровью ребёнка и отравляло отходами жизнедеятельности организм девочки. В итоге у нее развилось страшное заболевание — цирроз печени.

Вот, это медицина млин - преступники. ИМХО

Источник - [url]http://lifenews.ru/news/156086[/url]

24-Yurchi > Ничего экзотического, обыкновенная фасциола. Обычно жрёт животных, повсеместно в России, порой достаётся людям.
Врачи - неучи, родители девочки - очевидно, слепые.
Не заметить за год проблем с печенью - нужно совсем забить на ребёнка.

7-Arnold >Удивляют больше не сами ноги, а аккуратно постриженные ногти на этих ногах ? ...

В Пригибском ВЕСЬ окунь напичкан паразитами ...

Рыбалка с сюрпризом
 

Съездил на платную рыбалку с женой,отловились неплохо. Много окуней,плотвы и подлещика и решил я сделать окуней горячего копчения. После снятия пробы обнаружил,что они заражены красными червяками в мясе...пришлось их выбросить. Другая рыба была без червей. Тему этих паразитов уже читал, просто уже не первый раз такое. Может будем писать,кто и где сталкивался с таким сюрпризом. Я ловил в ООО "Сазан",до этого впервые я их увидел в окунях из крюковского вдхр.

Самое вкусное выбросил.

[url]http://forums.kuban.ru/f1185/krasnye_chervi_v_hishnoj_rybe_opasny_li-6128217.html[/url]

Нематоды присутствуют не только в окуне из Крюковского, но и в судаках и бершиках тамошних. В садках окунь поражен этими красными червяками. Они в основном в ребрах. Аккуратно удалил вилкой и ешь дальше.

Если чивряк прошел термическую обработку, т.е. был сварен в воде, то это уже не чивряк, а белок.
ЗЫ; Не мои слова, это я услышал по ТВ, как тётка-медик вела разговор про компот. Как правило после варки фруктов, чивряков вылазиет в достатке и выбрасывать их не стоит, потому что, это уже белок.
Как-то так.

4-Стенька Разин >Юр, а сам бы ел этот белок?))

[quote=Стенька Разин;40587344] Если чивряк прошел термическую обработку, т.е. был сварен в воде, то это уже не чивряк, а белок. ЗЫ; Не мои слова, это я услышал по ТВ, как тётка-медик вела разговор про компот. Как правило после варки фруктов, чивряков вылазиет в достатке и выбрасывать их не стоит, потому что, это уже белок. Как-то так. [/quote]
если здоровую особь червя варить то да, сварил и ешь "на здоровье", а если яйца червя? С яйцам сложнее.
Некоторые яйца выдерживают термическую обработку. А потом у Вас в животе начинают вылупляться.
Ну и кому надо эта лотерея?
:0)

106-Худой > Арам, грешно на ночь глядя такое предлагать.
Я же писал: Не мои слова...

108-Стенька Разин >я ж не предлагал!) я спросил)
Есть водоем в котором одно время окуни повально нематодой поражены были. Правда летние наблюдения. Интересно стало, есть ли зависимость активности паразитов от времени года? Надо будет зимой проверить.

Вчера доедал вареных окуней с плавней. Варил в соли и укропе с раками вместе, кипели 25 минут, ну все в курсе рецепта). Дай думаю поковыряюсь в последнем... и отковырял одного чирвячка...Посмотрел я на него вареного, откинул в сторону и доел окуня, запив пивком)))Вот сижу терь и думаю, а может надо было и червя захавать?)))

крепкие желудки))))кто такую рыбку ест...

Я даже у кота забрал тех окуней)))жалко его

110-ale2005500 > Эти червяки невкусные - жесткие. :) Если тока под водку...
А насчет заражения яйцами паразитов: "...Их яйца попадают в человека при несоблюдении правил личной гигиены с загрязнённой пищей и водой"... Вот!

начитался.... я теперь вегетарианец....))))))