Рецепт нехитрый, сушиш рыбу, засовываешь в банку, ставиш свечку хорошо горяшую и плотно закрываешь крышкой или закатываещь, из трёх банок две хранились долго а одну пришлось скушать

От жира рыба ржавеет, да и сам жир стареет. В балонах она конечно лучше хранится чем просто так, да и вкус своеобразный получается. А если уж как есть, только морозилка.

спасибо за совет,ну как морозильной камеры отдельно нет то буду катать,кинул пару пакетов в морозилку так у жены че то звук сразу пропал....мне на долго не надо хранить,от силы чтобы продержалась до июня...так как пива пью много.

Кстати всем удачи завтра......................

[quote=Storm1010;23891728] спасибо за совет,ну как морозильной камеры отдельно нет то буду катать,кинул пару пакетов в морозилку так у жены че то звук сразу пропал....мне на долго не надо хранить,от силы чтобы продержалась до июня...так как пива пью много. [/quote]
Ну постарайся хотябы в прохладном и тёмном месте держать, и сыроватую в балоны не пихай.

когда вы уже понаедаетесь:-)

Кто вчера был в Бриньке ? Как отловились и где именно ?

[quote=Storm1010;23891728]спасибо за совет,ну как морозильной камеры отдельно нет то буду катать,кинул пару пакетов в морозилку так у жены че то звук сразу пропал....мне на долго не надо хранить,от силы чтобы продержалась до июня...так как пива пью много. [/quote]Завязываеш сухую тарань в пакеты и в морозилку. А сушить ее лучше при морозе, вкусней получается .

[quote=Aleksandr111;23892717] Кто вчера был в Бриньке ? Как отловились и где именно ? [/quote]>вчера было не очень в среднем в районе ведра сегодня думаю будет намного лучше(хорошо клевало на глубине) ВСЕМ УДАЧИ!

были вчера с утра клев был переменный но крупная, потом пошла так что на 2 удочки не успевал,и так до 12час, за это время я да и все вокруг в поле зрения поймали пол-мешка, а потом начались поиски нашли только очень далеко в глубь лимана , но уже так не брала.все кого встречал на обратном пути, ни у кого меньше пол мешка не было.тарань крупная за весь день отпустил только 10 шт. остальная от 20-25 см. путевки брали 2 нас было четверо.заход и выход еще нормальный но уже есть промоины . рыбалкой остались все довольны .

да ловили вправо от канала и вглубь лимана 1км, на манку.

сейчас звонил знакомым, они в лимане ловится отлично вся крупная в районе 30-35 см,ловят напротив водонапорной башни вглубь лимана 600-800м

[quote=щукарь;23863535] 426-Юрий Ю > а штраф на сколько потянул ? [/quote] 500руб плюс по 25руб за голову рыбы, но отнеслись лояльно рыб посчитали 5 голов.

Сколько той тарани дотянет до нереста,интересно?

Культура потреблятства.
Геноцид рыбы. Одним дятлам только дай на туалетной бумаги нажиться в виде идиотских путевок, а другим по полной воспользоваться жадностью первых.
Весна все табу. НЕРЕСТ!!!!

Читаешь и грустно становиться...
Все тут пишут браконьеры,политики в общем все виноваты.
А сами то что?
Мешками ловим беременную рыбу...
Культура-это прежде всего ты сам,а уже потом остальные,а у нас в крае на 80% развит стадный рефлекс-все ловят и я побежал!
Нельзя так,стыдно грустно и печально все это.
Пускай чинуши и браки хоть друг друга резать начнут-не надо им уподобляться.
Ну поймали в в сезон запрета мешок тарани,ну часть съели,часть отдали,часть выбросили,потому как в росказни про то что люди за месяц мешок съедают-это бред.
Почки не выдержат!
Хочешь поесть-пойди купи,а уже откуда она на рынке,не твое дело,а забота и совесть смотрящих органов власти!
Главное что ТЫ поступил как культурный человек!
Это относится не только к тарани,но и к щуке со льда (по 50 штук) и к судачкам и сомятам (чуть больше пальца)по осени в каналах ведрами вылавливаемых не только молодежью но и пожилыми людьми!
Куда мы катимся,мы все становимся варварами...
Стыдно должно быть нам всем!

500-Shimano >Просто на Кубань РУ чисто наш Кубанский форум и как то здесь все попроще,меньше пафоса что ли.

500-Shimano > Согласен полностью...
За весь сезон был три раза, первый выезд у меня 11 таранушек от 16 до 18 см. каждая,
второй выезд за весь день около 5 кг тоже от 16 до 20 см.
И в третий раз 3,5-4 кг (в субботу прошлую) от 16 до 24 см ...
Потребность в зимней рыбалке свою удовлетворил, удовольствие получил да и немного наловил.
В последний выезд было отпущено около 30% мелочи

Честно говоря я думаю что закон у нас немного не правильно сформулирован, например что для окружающей среды хуже - если средний рыболов-любитель выловит 5 кг мелкой таранушки или же 5 кг крупной от 16 см... в которой икры гораздо больше (по количеству) чем в мелочи
Если каждый год народ будет отпускать икряных "мамок" то со временем популяция меньше не станет а только увеличится я думаю.... потому что одна и та же рыба сможет отнереститься несколько раз в своей жизни и каждый раз принести все больше и больше потомства.......
Таким образом крупные рыбы встречались бы все чаще и чаще год от года ... доставляя удовольствие от поимки такой рыбы

502-Sirius2w >Согласен полностью!Давайте вообще не будем ловить рыбу!Ведь есть всякие компьюторные симуляторы,а её зачем травмировать!А потребности,они у всех разные,кто то два раза в день хочет и может,а кому то и раз в год много!Поменьше пафоса!Здесь Рыбаки делятся кто сколько где и на что поймал.

[quote=n609;23908800] 502-Sirius2w >Согласен полностью!Давайте вообще не будем ловить рыбу!Ведь есть всякие компьюторные симуляторы,а её зачем травмировать!А потребности,они у всех разные,кто то два раза в день хочет и может,а кому то и раз в год много!Поменьше пафоса!Здесь Рыбаки делятся кто сколько где и на что поймал. [/quote]

Но не в сезон нереста рыбы!!!Это не уважение к остальным рыбакам!Здесь Рыбаки делятся кто сколько где и на что поймал.-Я вчера на затоне на электроудочку 3 мешка взял и на водохранилище с0 200 метрой сетки еще 5 мешков!Круто да?!
Так здесь надо общаться?
Здесь надо не только общаться и делиться опытом но и проявлять уважение друг к другу.
Кто то живет по закону а кто то по каким то понятиям,причем выдуманным каждым для себя,потому у нас с каждым годом рыбы все меньше и меньше....
Кто то терпит и не наслаждается любимым хобби ради того чтобы в следующем году хоть что то поймать а кто то "плюя" на все законы ловит беременных рыб и хвастается этим.
По Вашей логике

[quote=n609;23908800] 502-Sirius2w >Согласен полностью!Давайте вообще не будем ловить рыбу!Ведь есть всякие компьюторные симуляторы,а её зачем травмировать!А потребности,они у всех разные,кто то два раза в день хочет и может,а кому то и раз в год много!Поменьше пафоса!Здесь Рыбаки делятся кто сколько где и на что поймал. [/quote]

И то что Вы называете пафосом называется призывом к благоразумию и заботе о природе.
Вы совсем с голоду помрете без 2 мешков беременной таранки???
Или если со сльда меньше 50 беременных мамок привезете жена из дома выгонит??
НЕТ,это просто наша людская жадность и недальновидность.
Вы прежде чем обижаться реально задумайтесь....

497-Юрий Ю >спасибо

500-Shimano >иногда просто поражаюсь человеческой натуре ,выводишь душещипательные строки, типа я белый и пушистый,а вы все тут негодяи и при этом в параллельной ветке форума собирает практические советы по подводной охоте ,или охотится будешь на верховодку и тупым гарпуном..... пи пец правдолюб нашелся

502-Sirius2w >тоже полностью соглашается с предыдущим [b]писателем[/b] ,но сам в запрет ездит ловит,солит и при этом туда - же правдолюбы .....
[em]- если средний рыболов-любитель выловит 5 кг мелкой таранушки или же 5 кг крупной от 16 см... в которой икры гораздо больше (по количеству) чем в мелочи[/em]так вот в меньшей рыбёшке выход икры 100 % в отличие от старых особей более 16 см в длину

п.с нечего зеркало пинять (басня) )))))

[quote=щукарь;23909466] 497-Юрий Ю >спасибо 500-Shimano >иногда просто поражаюсь человеческой натуре ,выводишь душещипательные строки, типа я белый и пушистый,а вы все тут негодяи и при этом в параллельной ветке форума собирает практические советы по подводной охоте ,или охотится будешь на верховодку и тупым гарпуном..... пи пец правдолюб нашелся 502-Sirius2w >тоже полностью соглашается с предыдущим писателем ,но сам в запрет ездит ловит,солит и при этом туда - же правдолюбы ..... - если средний рыболов-любитель выловит 5 кг мелкой таранушки или же 5 кг крупной от 16 см... в которой икры гораздо больше (по количеству) чем в мелочитак вот в меньшей рыбёшке выход икры 100 % в отличие от старых особей более 16 см в длину п.с нечего зеркало пинять (басня) ))))) [/quote]

Я и не говорю что я Гринписовец,НО я осуществляю охоту или рыбалку только в разрешенное время и в разрешенных местах и разрешенными способами...
Да,я обсуждаю вопросы о подводной охоте(и кстати она не запрещена,кроме периода нереста),да я планирую начать охотиться и УБИВАТЬ рыбу,но не во время нереста,потому что и на следующий год я хочу насладиться любимым хобби хоть с каким то результатом...

507-Shimano >не теряй времени. Отношение к Природе данного субъекта отчетливо видно из вот этого фото[img]http://s019.radikal.ru/i606/1203/1d/2406a9cc601a.jpg[/img]

507-Shimano >ты собираешься убивать исключительно больших половозрелых особей,которые росли несколько лет до маточного поголовья,пусть они в тот момент будут без икры ,НО о каком наслаждении на следующий год может идти речь или рыба за сезон из икры вырастает до товарных размеров и нырять собираетесь в "свободных"водоёмах ))))

простой эксперимент-спросите разрешения поохотится на любом платнике ,пусть даже за деньги,что вам ответят ????

ну наконец-то появилась моя секретарша ,ты где шаболдаешься потаскушка

Как все-таки убог внутренний мир подобных [em]щукарей[/em].
Мешок-другой под шумок набил-и жизнь удалась.

508-эксперт 1 > шалавёнка ,что-бы выяснить моё отношение к природе, поищи ещё мои посты где с группой товарищей мы несколько дней подряд пересаживали судачков в другой водоём ,или ты только ми...ьет своим поганым языком можешь исполнять

512-щукарь >слышь,говно,тебе кто дал команду рот открывать?
Завали свой вонючий хавальник и исчезни отсюда,пока я не рассердился..

как заход на лед сапоги нужны?

511-эксперт 1 >для тех кто умеет пользоваться зеркалом-то есть поиском, рассерди[b]лась[/b] правильней в твоём случае писать
[b]эксперт 1
192 - 09.04.2009 - 09:38 позавчера первый раз нырял,итог:8 сомиков от 3 до 10 кг,7 амуров от 4 до 7,9 сазанов и ещё кое-что по мелочи. Взял только то,что смог унести и съесть. Надеюсь,в следующий раз охота будет удачнее![/b]

509-щукарь >[em] ты собираешься убивать исключительно больших половозрелых особей,которые росли несколько лет до маточного поголовья,пусть они в тот момент будут без икры ,НО о каком наслаждении на следующий год может идти речь или рыба за сезон из икры вырастает до товарных размеров и нырять собираетесь в "свободных"водоёмах ))))[/em]
Я примерно о том же и говорил ...
Не могу сказать что полностью "чист" перед законом, потому как вышел в лиман в Брыньковке, когда весь канал был в сетях.... но и не считаю это серьезным преступлением поскольку ездил всего третий раз за этот год туда и в итоге за все три выезда поймал менее 10 кг...
Прально сказали выше "каждый сейчас живет по своим понятимя" которые определил для себя сам...
мне не нужно Ваше уважение и ваше признание - мне достаточно собственного мнения под названием ИМХО.
Кстати хочу сказать что только первое время "руки не поднимаются отпускать трофейную рыбу обратно" ... и тем более это легче делать когда уже наловил рыбы на один ужин семьей...
бл*** щас опять найдутся "правильные" ораторы ))))
Ну давайте - критикуйте ))))

[quote=Sirius2w;23910477]мне достаточно собственного мнения под названием ИМХО[/quote]
к несчастью,не у всех есть совесть,как у тебя. [b]щукарей[/b] гораздо больше.
Вот для них и пишутся законы.

Хлопцы не обижайтесь на этих ....."зеленых". Прийдет лето, потеплеет и шимано тоже поедет на рыбалку. Настреляет сазанов, сомиков, которых в июне еще полно с икрой и тогда он стане добрым и закроет свою пасть, наверное.
А щас выйти на лед он просто ссыт, и пишет от скуки всякую хрень .

Лед начал ломаться будьте очень осторожны, особенно в районе устья.
P.S Сегодня рыбинспекция стоит на центральном пляже и замеряет размер рыбы, мелкую брать не советую могут быть проблемы.

518-MAB71 >А ну тогда простительно!

Ну а как сегодня ловилось ?

[quote=MAB71;23910871] Ну а как сегодня ловилось ? [/quote] Народ выходит с рыбой от десятка до мешка кто как в среднем не плохо.

Вот интересный момент )))
Сидит чел в устье канала, за весь день поймал мешок рыбы...
другой вышел в лиман, упер за 3 км и поймал всего 4 таранки...
Кто из них браконьер??? Тот который поймал мешок но в разрешенном месте или тот который поймал 4 шт но в запрещенном?))))

Извиняюсь кого не смог забрать назад. На холоде села батарейка.