| 0
- 07.10.2015 - 09:51
|
Добрая утра всем панам и паночкам! Хочется иногда покалякать о том, о сем, что не тянет на отдельную тему. Про погоду, про транспорт, про утерянные телефонные номера. Без стеба и жесткого йумора. Так, по-соседски, по-дружески. За чашечкой виртуального кофе/чая) И котики, кстати, тоже приветствуются)     | | |
| 321
- 11.10.2015 - 13:40
| 320-belayamishka > Немного свиного сала, перец, соль, пряную зелень есть. Вопрос за мелочью- за остальным)) | | |
| 322
- 11.10.2015 - 13:54
|
321 Да, Доброе НЛО, главным, иной раз становятся именно мелочи) Добрый всем день! | | |
| 323
- 11.10.2015 - 14:12
| Ну что я вам скажу, господа присяжные заседатели... Пощипала я птицу... Есть там в этом фазане нечего, потому и понятно, зачем его фаршировать бекасами:) Хорошо, если на килограмм тушка потянет. И вроде, не худой, но не орёл, не орёл...:) | | |
| 324
- 11.10.2015 - 14:27
| 323-belayamishka >всё, гостей можно не ждать))) | | |
| 325
- 11.10.2015 - 14:40
| Белая мышка, знать бы еще, кто такие бекасы..) | | |
| 326
- 11.10.2015 - 14:53
| 316-belayamishka > Челюсть у пса сломана((( | | |
| 327
- 11.10.2015 - 14:55
| И восстанавливать носовую перегордку | | |
| 328
- 11.10.2015 - 15:08
| 327-Лора > операция будет? | | |
| 329
- 11.10.2015 - 17:01
| Ох, Лора... Сочувствую вам. А песе повезло, что в добрые руки попала | | |
| 330
- 11.10.2015 - 17:07
|
Доброго вечера. Вчера хлеб пекла, в базовый рецепт добавила буквально четвертую часть гречневой муки вместо обычной белой, горсть семак подсолнечных, ложку меда столовую, чуть больше сахара, чем обычно, и на пол-чайной побольше дрожжей. Изумительный хлебушек получился, чуть сладковатый, с приятным гречнево-медовым вкусом. К чему это я. Кто еще что пробовал в муку подмешивать, к белой? Ржаную я тоже пробовала, а вот другие виды муки - еще нет. Какие миксы еще бывают, вами самолично опробованные? | | |
| 331
- 11.10.2015 - 17:20
| 330-Чародейка > кукурузную муку добавляла. Почти пополам. Но надо больше воды. Семечек не пробовала добавлять, но, думаю, они там будут уместны | | |
| 332
- 11.10.2015 - 17:32
| 331-catSofy >и как вкус с кукурузной мукой? Я все смотрю на такие пакетики и что то не решаюсь купить. | | |
| 333
- 11.10.2015 - 17:37
| 331-catSofy > хлебушко желтым получается? Спасибо, попробую кукурузную купить. Гречневой половину класть нет смысла, мука с очень ярко выраженным вкусом, ее пятой-четвертой части более, чем достаточно. | | |
| 334
- 11.10.2015 - 17:38
| 330-Чародейка > Подмешивала и ржаную, и кукурузную, и гречневую, и расторопшу молотую, и отруби, и семки разные. И даже..картофельное пюре- экспериметировала. Всегда разный вкус. Но самый вкусный- с тёртым луком) | | |
| 335
- 11.10.2015 - 17:40
|
334-Доброе НЛО > я лук не ем..)))) и вся семья поэтому - тоже, вот такая я самодур и тиранка..))) Где муку покупаешь? Я думала за разного сорта мукой на Сенной съездить. Я обычную белую беру на Элеваторе на Колхозной, для хлеба самое оно. Гречневую брала Увелку. А остальную всякую отрубную где брать - не знаю. | | |
| 336
- 11.10.2015 - 18:12
| 330-Чародейка >я подмешивала всю муку какая есть ))))) понемногу совсем. и семечки разные. все смешивала . вкусно... | | |
| 337
- 11.10.2015 - 18:13
| еще вкусно семя льна добавлять . оно пропекается на вкус очень понравилось | | |
| 338
- 11.10.2015 - 18:16
|
330-Чародейка > гречневую подмешиваю, ибо купила ее дурочка на блины)) а дочка сказала - не выходит цветок каменный )) ну я и не стала те блины затевать, а муку так расходую. в тесто дрожжевое , на пирожки-пироги. хлеб не пекла ни разу) | | |
| 339
- 11.10.2015 - 18:20
|
328-Мерлин new > Ну наверно. Завтра рентген будут делать и примут решение. 329-catSofy > вот не пойму - добрые руки или глупые. Я в город подумывала перебраться | | |
| 340
- 11.10.2015 - 19:18
|
337-Потомучточка >семя льна? а где купить? 338-_Акстисья >вот я аналогично, купила на блины, и так и не использовала ни разу..)) а для хлеба - пригодилась..) Но мне кажется, в гречневый хлеб ложку меда надо обязательно. Оттеняет хорошо. Цитата:
| | |
| 341
- 11.10.2015 - 19:19
| 340-Чародейка >есть в аптеке . есть в бакалейных отделах там где специи и мука тоже . | | |
| 342
- 11.10.2015 - 19:22
| 340-Чародейка >я как то целенаправленно покупала муку всю какая есть и всю смешивала понемногу...примерно по паре столовых ложек каждого вида . в общем на глаз ...и мед тоже добавляла. мужу понравилось | | |
| 343
- 11.10.2015 - 19:23
|
337-Потомучточка > У меня кума муку льняную добавляет - съедобно получается, я пробовала. 339-Лора > Руки добрые, даже не сомневайся:)) А куда возила? Он сам ест? Хотя бы жидкое? Если ест, всё нормально будет. Соберут челюсть, поставят скобки. По деньгам не очень дёшево получится, это да...Но я так понимаю, собака небольшая? У собак не совсем так, как у людей - обычно самое дорогое в операции обычно это наркоз. Чем крупнее собака - тем дороже операция. У меня вон догам пустяковые делали, а только наркоз по 2 тысячи выходил. Если думают делать операцию прямо завтра, то полдня не корми. | | |
| 344
- 11.10.2015 - 19:25
| 343-belayamishka >муку тоже добавляю и семя ..и еще вкусно семя кориандра) | | |
| 345
- 11.10.2015 - 19:27
| 344-Потомучточка >кориандр хорошо в ржаном хлебе | | |
| 346
- 11.10.2015 - 19:28
| И тмин тоже хорош в ржаном хлебе) | | |
| 347
- 11.10.2015 - 19:29
|
335-Чародейка > А я никогда специально не заморачиваюсь, увидела- купила. Все равно, Ашан или Магнит или шаговой доступности магазинчик. Про лук. Тертый лук в тесте- теряется, вообще его там как бы нет, но хлеб- ароматнее и вкуснее... Хитрость пекарей из маленьких пекарен, еще советских времен, по наследству досталась | | |
| 348
- 11.10.2015 - 19:29
| 345-Зима >ага))) я в этот добавляю ...)и семечки и орешки грецкие и изюм и курагу..получается похоже на купеческий. но немного другой.конечно не такой пористый и воздушный но полезный. | | |
| 349
- 11.10.2015 - 19:31
| ЗЫ...сейчас не пеку вобще ничего, в прошлом -много и разного | | |
| 350
- 11.10.2015 - 19:32
| 349-Доброе НЛО >я хлеб давно не пекла. не могу все приноровиться к электродуховке. а на газу часто пекла | | |
| 351
- 11.10.2015 - 19:41
|
343-belayamishka > Собачка так себе, поставили возраст 4 месяца, весит 4.800. Седня одна девушка песика карликового приводила - зуб выдрать, ей насчитали 2.200. Я боюсь даже думать, сколько мне насчитают. Но взяли так взяли. Обычно я мимо прохожу больных животных, а эта лежала на жд насыпи, ошметки от носа висят. Два часа ходила, думала, вернулась и взяла. Собака грязная и вонючая, блин. Проплатила ей стационар на сутки- мне же возить далеко. Обратилась с виту на комсомольском. Собачка не ест и не пьет, капельницу делали | | |
| 352
- 11.10.2015 - 19:42
| 351-Лора >зато потом преданней этой собачки ты не найдешь. | | |
| 353
- 11.10.2015 - 19:44
|
352-Потомучточка > Вот это и пугает. Я ж не собиралась тут всю жизнь сидеть - за городом. Поэтому никого не завожу, они бл сами заводятся У меня аж голова второй день болит от этой собаки. | | |
| 354
- 11.10.2015 - 19:48
| 353-Лора >скажи себе..я подумаю об этом потом | | |
| 355
- 11.10.2015 - 19:50
| 351-Лора > Ну вот, теперь ты для неё ангел-хранитель. Наверное, с кармой собачке повезло:) Я тоже собак-кошек, к примеру, с мусорок, никогда не подбираю. У меня своих полон двор, не знаешь какую заразу притащишь домой(( За себя не боюсь, а за собак - да. Но всё равно иногда попадаются прямо на дороге - то за забор котёнка кинут, то под нашей машиной потеряшка какая жить устроится. То по дороге перед машинами метаться начнут. Тут уже мимо не пройдёшь. Ловишь, кормишь, лечишь, пристраиваешь...Хорошо хоть, раз в пару лет, не чаще. | | |
| 356
- 11.10.2015 - 19:50
| Ну я и не думаю. Стараюсь не думать, как собачка будет какать на мои помидоры, и куда я буду девать ее щенков. | | |
| 357
- 11.10.2015 - 19:51
| 355-belayamishka > Эту я не пристрою. Она некрасивая. Никто не возьмет | | |
| 358
- 11.10.2015 - 19:52
| 356-Лора >а ты сразу простерилизуй ее | | |
| 359
- 11.10.2015 - 19:52
| 355-belayamishka >а может и псинка станет хранителем для Лорика | | |
| 360
- 11.10.2015 - 19:54
| 356-Лора > Стерелизуешь, делов-то. А чтобы не какала, огородишь огород заборчиком. Зато будет, как в Простоквашино: "Ты домой придёшь, а она тебе радоваитси!" Собственно, и в квартирах собак держат, вот только вставать рано надо - выгуливать. Для меня это самое страшное:) | |
| |
Интернет-форум Краснодарского края и Краснодара |
