| 0
- 11.01.2026 - 19:54
|
В рамках изучения общественных реакций "Общество Спокойных Собеседников", являющееся общественной организацией, продолжает дальнейшее обсуждение на форуме "Кубань.ру" любых произвольных тем, предлагаемых собеседниками Общества. Смысловая тематика обсуждаемых тем может быть не взаимосвязанной и развивающейся случайным образом. Мнения собеседников являются их частными мнениями и могут содержать ошибки. Каждому вновь вступающему предоставляется кредит — кредит спокойной доброжелательности.     | | |
| 81
- 14.01.2026 - 12:23
|
80-Белена > чем кормишь? я вчера вечером отнесла картошку жареную, они не съели, за ночь снег присыпал 79-Белена > а еще что? кукурузу, яйца? капусту, огурцы? только не рис! прям бесит как сестра- риса побольше, чтоб было - побольше! )) | | |
| 82
- 14.01.2026 - 12:30
|
81-_Акстисья > Рис ложила. Но немного. Был вареный, именно он меня и сподвигнул на салатик. Кукуруза, рис, яйца, палки, майонез. Огурец не ложила. Это другой вариант. Когда капуста пекинская или салат Айсберг, огурцы кукуруза и палочки. Да вариантов миллион. | | |
| 83
- 14.01.2026 - 12:32
| Ворон надо мьясом кормить! У меня были жирные обрезки. Так бы собакам отвезла в деревню, но птицы отобрали :)) 4-5 лет летает ко мне одна хромая ворона. И детей приводит... | | |
| 84
- 14.01.2026 - 12:33
|
82-Белена > ага, шо дома есть, то и ложиш) у меня палок нема. есть огурцы ядрёные, гостья свои привозила. и к ним всё наберётся для оливьешечки. зы худеть же намереваюсь | | |
| 85
- 14.01.2026 - 12:36
| муж сегодня яешню с помидорами на завтрак. нетрудно догадаться, что помидоры пропадали)) | | |
| 86
- 14.01.2026 - 12:38
| 83-Белена > мясом кормлю регулярно. как курей расчленяю, шкура, жир - им. я еще не всё сразу! дозированно кормлю)) | | |
| 87
- 14.01.2026 - 12:44
|
86-_Акстисья > Вот-вот... Именно такое у меня всегда есть в морозилке :)) | | |
| 88
- 14.01.2026 - 13:30
| 73, 74-мумимама > Очень интересно про животных и рыб. | | |
| 89
- 14.01.2026 - 13:32
| Цитата:
| | |
| 90
- 14.01.2026 - 13:34
| Цитата:
| | |
| 91
- 14.01.2026 - 15:28
| В крабовый салатЕГ всегда вместо риса кладем сыр адыгейский кубиками. А то с рисом он тяжелый, упрощается вкус. Попробуйте.А крабовые палочки классно фаршированные. Они должны быть не перемороженные, тогда легко разматываются в пласт. Фарш любой, можно на основе сыра, мелко тертых крутых яиц итд. Получается вкусно и красиво, нарезается на кусочки, можно на прямой срез, можно на косой. 88-Alisalisa >Люблю очень всякую биологию. и художественную, и научно-популярную литературу на эти темы. И фильмы, конечно. Нэшнл Джиографик,ВВС итд. | | |
| 92
- 14.01.2026 - 16:44
| Цитата:
Я сегодня тоже решила освежить в памяти рецепт и нашла вагон и тележку вариантов. По-моему, это самый вариативный салат) Вот про сыр адыгейский не встретила. Спасибо, буду иметь в виду. | | |
| 93
- 14.01.2026 - 17:59
| Кину еще один рецепт салата. Я его сама придумала. Предупреждаю, он не легкий, дороговат и очень сытный. Но вкусный и необычный. Итак, продукты: -мааленькие такие рожки-макарончики, самые маленькие,отварить, -отварные крутые яйца, - лук репчатый (обдать кипятком, чтоб не злой был, или можно слегка подмариновать), -кукуруза консервированная. И всякие рыбо-морепродукты - креветки, крабовые палочки, кальмары, рыбка белая какая-нибудь холодного копчения. Мидии можно немножко, если не резкого вкуса. Все нарезается небольшой соломкой, не тонкой, чтоб по форме были схожи с отварными макарончиками. Заправляется майонезом, домашним, конечно. Получается очень вкусно, необычно, оригинально. Ну, не для ПП, конечно, но это ж не на каждый день. Если кто-то рискнет сделать, отпишитесь. | | |
| 94
- 14.01.2026 - 19:01
|
92-Ментол > Я летом крабовые палочки могу добавить в обычный овощной огурцы-помидоры салат. Просто, чтобы добавить сытности. Или кальмары для этого дела уважаю. Получается полноценный обед. У Ивлева есть хороший салат. Там слоями картофель, яйца, сыр (кажется), горбуша горячего копчения и салат айсберг... Довольно легко. | | |
| 95
- 14.01.2026 - 22:14
| а я тот рецепт печенья - сфоткала вырезку и послала Белене. попрошу её сюда разместить. это уже сильно исторический документ :) переезжал со мной по всей моей жизни. :) | | |
| 96
- 15.01.2026 - 07:21
|
93-мумимама >Я точно не рискну. Могу съесть отдельно и без майонеза:) А крабовые палочки у меня были в последний раз лет 20 назад. | | |
| 97
- 15.01.2026 - 07:27
|
94-Белена >Я в такой салат кладу вареные яйца, всегда есть в холодильнике. Летом (уже писала) неделями ела салат -огурец, яйцо, укроп, сметана. Скорей бы лето) | | |
| 98
- 15.01.2026 - 15:07
|
Народ в поле) Цитата:
| | |
| 99
- 15.01.2026 - 15:39
|
98-Ментол > Неее... У меня только листовые получаются. 97-Ментол > Да, или яйца | | |
| 100
- 15.01.2026 - 15:42
| Сейчас сложно без травы и с никакими овощами. Капуста наше всё. Случайно получился салат - молодая свежая капуста плюс обычная корейская морковка из Пятерочки. Прям напополам. И заправки никакой не надо. Или бланшированная цветная. или пекинская. И разные вариации - редька, свежая морковка, капуста или айсберг или пекинка, зеленое яблоко, сельдерей, огурец если есть. Заправить соком мандаринки, соевым соусом и растительным маслом. | | |
| 101
- 15.01.2026 - 17:28
| 100-Белена >Я такие блюда называю Колобок. Варганишь из того, что есть. На днях варила суп -колобок - сушеные грибы, картошка-морковка-лук, шмат замороженного остатка холодца,и даже горсточка мороженой зеленой фасоли. И что - вполне себе съедобненько вышло. Сегодня салат из этой же оперы - тоооненько нарезанная капустка, заскучавший одинокий свежий огурец, пол подвявшего салата айсберг, много зелени (тк мороза нет, торгует овощная палатка рядом с домом), сметана.Зашел на ура. Еще были такие же колобковые заливные пирожки от дочки - спасенный остаток кефира, тесто жидкое, припек - тушеная капуста с овощами. То есть Колобки рулят! | | |
| 102
- 15.01.2026 - 18:43
| Цитата:
ЗЫ.А где же рецепт печенья от Акстисьи?) | | |
| 103
- 15.01.2026 - 18:45
| Цитата:
| | |
| 104
- 15.01.2026 - 18:53
|
101-мумимама >А у меня в холодильнике мышь повесилась) Давно не варила овсяную кашу, никак не могу попасть в рецепт. Для начала его бы вспомнить или узнать у гугла. Но мы простых путей не ищем. То жиденькая получалась, а теперь вот сильно густая. Надо гуглить) | | |
| 105
- 15.01.2026 - 19:13
|
104-Ментол > нинада. записуй. Хлопья мне нравятся - Ясно солнышко. 3 или 2. это помол. Одну чашечку хлопьев заливаешь 3,5 этой же меркой чашечки кипятка. Посолить и посахарить слегка. Накрываешь крышкой, сверху штуки три полотенца и ночь стоит. Утром немного проварила и добавила масло сливочное. Может и чуть кипятка еще. можно конечно и не на ночь, это мне так удобно. | | |
| 106
- 15.01.2026 - 19:16
| Каша пшённая. Я - в пакетиках. Варишь пакетик в воде, минут 15-20. То есть пшено сварилось. Сливаешь эту воду из ковшика и расковыриваешь пакетик, высыпаешь из него обратно в ковшик. Наливаешь молоко, соль, сахар. Проварила и масло добавить. | | |
| 107
- 15.01.2026 - 19:18
| Цитата:
| | |
| 108
- 15.01.2026 - 19:34
| 104-Ментол Рекомендую к прочтению Тайны хорошей кухни В.Похлебкина. Кашеварение описывается в 5 главе. Книга читается легко, написана живо, увлекательно. Помнится, я ее дарила подруге с двумя растущими сыновьями-подростками. Уходя, родители запирали холодильник на цепь с висячим замком, иначе детишечки сжирали по 3л борща и 25 котлет... Подруга мне тогда сказала - спасибо, теперь я варю правильно вкусные каши, и накормить моих оглоедиков стало гораздо проще. | | |
| 109
- 15.01.2026 - 19:47
| Да, и гречку почти так - на ночь 1 крупы к 3,5 холодной воды. Утром чуть соли, слегка подогреть и масло. Як мэд.) каша научил друг-коллега и мой бывший одногруппник! :) | | |
| 110
- 15.01.2026 - 20:03
|
105-_Акстисья > 106-_Акстисья > Ого) Я варю наоборот, овсянку с молоком, пшенную на воде. Пропорции поняла, спасибо! Не знаю, как на ночь, надо пробовать. Обычно все спонтанно! | | |
| 111
- 15.01.2026 - 20:06
|
108-мумимама >Спасибо) Книги давно не читаю. Некогда, да и все боле-менее известное прочитано давно. А уж по кулинарии, так вообще- ролик загрузил и все дела) | | |
| 112
- 15.01.2026 - 20:13
| 110-Ментол > не, пшённая без молока не вкусно. ты ж не цыплёнок) | | |
| 113
- 15.01.2026 - 20:19
|
102-Ментол > Не, в деревне овощной ларёк | | |
| 114
- 15.01.2026 - 20:21
| 112-_Акстисья > Почему не вкусно? Я люблю пшёнку с маслом и сахаром) | | |
| 115
- 15.01.2026 - 20:21
| Я овсяные хлопья покупаю на развес на Сенном. Вкусные. Волгоградские. Варю на воде и без сахара. Только подсаливаю. Порционная чайная чашка 300 мл наверное воды + 4 столовые ложки хлопьев. | | |
| 116
- 15.01.2026 - 20:23
|
105-_Акстисья > Не подбраживает? :)) У латышей есть их местечковая каша - путра. Они их специально подбраживают, чтобы фермент попёр :)) | | |
| 117
- 15.01.2026 - 20:23
|
112-_Акстисья >А гречневая без молока вкусно? В пшенную просто масло не жалеть. Одна из любимых моих каш. Да еще и с котлеткой:) Варю,конечно, в пакетиках. | | |
| 118
- 15.01.2026 - 20:29
|
115-Белена >И сколько варите? Я ни разу не ела такую овсянку. В смысле на воде и без сахара. Я как Акстисья беру №3, они варятся три минуты. На большее меня не хватит) | | |
| 119
- 15.01.2026 - 20:34
|
118-Ментол > Недолго. Ну минут 5. Они в кисель не развариваются, форму держат, но и не сухие. Просто хлопья вкусные. Не требуют молока :)) | | |
| 120
- 15.01.2026 - 20:37
| Цитата:
Теперь боюсь замачивать) | |
Интернет-форум Краснодарского края и Краснодара |
