[url]https://dzen.ru/news/story/8a4a2890-ea04-5238-a99f-4c7a37720b28?lang=ru&from=reg_portal&fan=1&t=1735458247&persistent_id=3068191070&cl4url=862fbc286c687681d580964eb21e90ed&tst=1735458972&story=a8689f51-d3ec-56e5-823b-e7fb9522b09d&utm_referrer=dzen.ru[/url] от цццуки....

160-мумимама > )) ага, я тоже не всегда подписываю)
остаток сегодня съела) хороший творог, рязанский, муж на развес берёт

161-мумимама > точно! до тыщщи же догнать надо, как в мегаполисе

161-мумимама > стране нужны деньги, много денег...

Заказала меренговые рулеты - 6 шт.)

159-_Акстисья >А че там понимать, в том слоеном)
Разморозил, раскатал, наложил начинку, сбрызнул сахаром и крахмалом, скатал в рулет и в духовку.
Вот этот рецепт ваш можно в случае гостей.
Для себя- масло+сахар=катастрофа на попе:)

Фарш рыбный получился как суфле, жирненький, мне нра)
Но выходит такая затея дороже, чем котлеты говядина/свинина.
Воды не много, но есть.

[quote=Ментол;49382086]раскатал[/quote]

вот с этим засада

161-мумимама >Их тоже можно понять.
Инфляцию разогнал один, а платить будем все.
Имперские амбиции поданы как острая необходимость. И в воздух чепчики летели...

167-_Акстисья >А в чем загвоздка?
Я так сильно не напрягаюсь, чуть катнул и хватит)

164-Монотипия >Где заказали рулеты?

170-Ментол > Копик, на кооперативном пекарня. Позвонила, в понедельник заберу. Беру там не в первый раз, нравится.

171-Монотипия >Оч интересно, не знала, спасибо)

Котлеты получились зачетные) Сочные, нежные.
Понравились, не то слово. Творог не чувствуется совсем.

173-Ментол > в итоге, что в составе? ) какая рыба? и все остальные, так сказать, ингр-ты)

а Шульц так бесславно схрумкал тушки минтая

175-_Акстисья >Жареный минтай ничуть не хуже)

Пикша, минтай филе по 400г;
Пачка творог 9%;
1 яйцо, 1/4 батона;
1 крупная морковь, 1 крупный лук + постное и сливочное масло;
Перец черный молотый 1 ч. ложка + приправа для мяса 1 ст ложка;
Соль по вкусу. Панировка-манка.
Батон можно было не замачивать в молоке, т.к. творог дает свою воду.
Хочу попробовать теперь филе камбалы и горбуши)
Да, и сделать соус из сметаны и чеснока.
Седня я без чеснока-(

176-Ментол > этот бесценный рецепт надо сохранить. ) И приятного аппетита!

первый выходной прошёл как то быстро: поехала за орхидеей, но подходящей не нашла, зато купила редкую крассулу розулалисс. В леруа скидки на нг игрушки и гирлянды. К огонькам не равнодушна , купила красоту. В Ашан зашла за дедом морозом, при мне выложили гирлянды, которые были по 1200, по скидке 199, ну, как пройти мимо )) Из за них пришлось постоять в очереди 25 минут, людей на кассах очень много и все с полными тележками продуктов. Домой приехала, перекусила и бегом на ресницы. Сын хотел отвезти, нет, надо двигаться ) Домой тоже пешком, пока внук с дедом, сбегала в ВБ получила подарок. С 20 числа к нему дед мороз каждый день приходит, но этот решили оставить до 31 го )
В общем день удался )

177-_Акстисья >Спасибо)
Как ваш пирог?

179-Ментол > наш пирог порезан и в контейнеры. я ж типа худею(( всю сознательную жизнь. :)

[quote=nika;49382212]В общем день удался )[/quote]

День удался, года удался, жизнь удался. )) ТТТ на тебя :)

Та по большому счёту, в принципе, кто скажет, что год и жизнь не удались и всё летит в тартарары? Только ноем.

Это как мы с невесткой типа жалуемся на своих мальчиков. Она на своих 30-40 лет, я на своего, почти 30 летнего. Пожалуемся, поудивляемся их подходу к жизни... Потом пауза и она мне: Ну в общем то хорошие дети у нас! И не поспоришь :))

Привезла меренговые рулеты... 6 шт., сняла пробу - вкусно)

Кальмары подготовила, мягкие получились, не переварила. заготовки к салату сделала. Буженина готова. Грибы ждут меня и стейки рыбы размораживаются, завтра буду готовить.

Сегодня уборка и чистка перьев, буду красить волосы.

Муж уехал в алкотеку и за фруктами. Глобально, всё есть. Сестра разгрузила меня, за что спасибо. Распределили, кто чего готовит-привезёт.

Похолодало. Сегодня были массовые аварии на северных мостах из-за гололёда...

Спросила цену веткам пихты - 500 руб... расхотела)

У меня варится холодец, язык, яйца на все блюда и гороховый суп для текущего поедания. Тк все конфорки заняты, делаю что-то, не требующее плиты - накрутила хрен со сметаной, сейчас буду делать клюквенный соус для завтрашнего гуся, потом - майонез.Написан список дел на завтра и сегодня. Чтоб завтра не убиться, сегодня по максимуму. В этом году елку наряжаем только сегодня, почему-то муж уперся, что раньше не надо. Жду внучку, у нас традиция - наряжаем с ней.Куча мандаринов и апельсинов с опта, на редкость удачные, апельсин чистишь - аромат на весь дом, и сладючий.

Муж сидит чеснок чистит, на текущее потребление, холодец и в перспективе - на адыгейскую соль.

[quote=_Акстисья;49382314]наш пирог порезан и в контейнеры[/quote]
Продукты из одного места в холодильнике переехали на другое:)
Вынула из морозилки слоеное тесто, завтра утром будет пирог. Или отдельные слойки с фруктами сделаю.
[quote=_Акстисья;49382314]я ж типа худею[/quote]
Сделала седня салат из круглой редьки. Восторг!)
Да еще и с котлеткой)

[quote=Монотипия;49382323]Привезла меренговые рулеты... 6 шт., сняла пробу - вкусно)[/quote]
А из чего там прослойка? Или разные?

[quote=Монотипия;49382323]Сегодня уборка[/quote]
Я убралась с утра. Теперь долгожданное безделье.
На НГ иду в гости со спиртным и шарлотками с Патрика)

в общем, все в предвкушении наесться наконец-то)) за весь год уходящий, и впрок, в наступающий :)

Ой, хорошо уже столько не едим. И никакой суеты. Я молодая была всё удивлялась. Как в Иронии судьбы - с утра отработал, вечером мандарины купил и шампанское. И к Новому году готов. А у меняяя дым коромыслом при подготовке. Но постепенно всё именно к такому варианту и идёт.

[quote=Ментол;49382329]Теперь долгожданное безделье.[/quote]

у моего деда долгожданное) долгожданные каникулы. вчера (!) собирается на работу, говорю ему: "Я не удивлюсь, что ваш муж тайно посещает синагогу". так в первоначальном варианте говорила Мордюкова в Бриллиантовой руке. сочли за крамолу, заменили синагогу на любовницу. Муж не понимает, а что мол смешного, синагога? - Таки евгеям смешно:) там же сплошь евреи были в кинематографе. как и сейчас впрочем :)

[quote=_Акстисья;49382315]ТТТ на тебя :)[/quote] спасибо )
[quote=Белена;49382317]Только ноем.[/quote] не, я перестала ныть ещё лет в 30, видимо осознание пришло: ной, не ной, а жить надо и жить надо хорошо )[quote=Белена;49382319]Ну в общем то хорошие дети у нас! И не поспоришь :))[/quote]
и это точно, я говорю: не надо бога гневить )
Утром пригласили на завтрак в кафе(вроде дома есть нечего )), конечно поехала, раз зовут. Сыну позвонили: мебель пришла, уехал на квартиру, а мы прогулялись чуть по Пушкинской площади, холодно: выпила глинтвейна, на лавочке увидела женщину бомжа, вернулась , дала денюжку, какая то сердобольная стала. По Советской магазин от Восхода, хотела купить меренговый рулет, Царица надоумела ) Не так всё просто: под заказ.... ну, и ладно. Пошли на трамвай, ушёл перед нами, чуть подождали, вызвала такси, разница с ОТ 97 рублей(тариф детский) Зато без пересадок и быстро
Супруг вчера холодец сделал и как то потихоньку он съедается)[quote=Монотипия;49382324]на северных мостах[/quote] на Яблоновском тоже, но как я поняла, это люди на летней резине.

192-Белена > про Шуя-Иваново. Этим летом одна моя волгоградская приятельница на машине, таким экипажем: Она за рулем, дочка лет сорока и внучка 1-2 класс, ездили до тех местов. Еще вроде и Плёс захватили. Жили да, в Иваново и еще где-то. эта подруга моя купила себе машинку на 50 лет, сейчас ей хорошо за 60 и вот сколько-то лет выбираются в дальние вояжи. То Кисловодск с Ессентуками обсмотрели, то Суздали... я уж и не вспомню все их маршруты.)

[quote=nika;49382339]не, я перестала ныть ещё лет в 30, видимо осознание пришло: ной, не ной, а жить надо и [b]жить надо хорошо[/b] )[/quote]

очень здравое решение.

Ребяты, у меня белки пропали. меня ж не было на участке ровно неделю, и они куда-то делись. не могли ж они все с голоду помереть?! ну не одна ж я в деревне кормящая?! сейчас модно кормить птыц и белок. чи они на яйцах сидят? когда у белок окот? они ж не впадают в спячку? фундук положила, лежит. семечки-то синицы вытаскивают

197-_Акстисья >[img]https://avatars.mds.yandex.net/get-mpic/3725687/img_id3850385002298564711.jpeg/orig[/img] Придут! Надо надеяться и верить.

197-_Акстисья >
У нас синиц в этом году мало. А в городе совсем нет. Тренькают где-то, а семки клевать не летять...

199-Белена > а воробьи есть?