69-Ментол > творог , на мой вкус, очень хорош в рыбном фарше. Готовлю из филе минтая, трески. Кстати, фарш треска с творогом был придуман еще в СССР.
«Простой на первый взгляд рецепт был специально разработан в Институте питания Российской Академии Медицинских Наук СССР в 1964 году. Руководил проектом по исследованию и поиску идеального сочетания пищевых белков профессор А. А. Покровский.

А смешное название Белип на самом деле неслучайно и расшифровывается как белково-липидный продукт Института питания. Сочетание белков, жиров и углеводов в Белипе делает это блюдо идеальным абсолютно для всех.»

121-Атти > ты эти котлеты не жаришь? как Белена в духовке в противне?

122-_Акстисья >
Ой, не... Мне кажется рыбные надо жарить, чтобы с румяной корочкой были. Вареные рыбные котлеты это как-то не очень...

123-Белена > ага. наверно.
кстати, я спи-пи про костюмы деда и внучки)) купленные и оч дорогие. там не просто халат-шуба, а и штаны, косоворотка... наряд в общем )

Всем здравствуйте. кто работает, сегодня полный рабочий день, а кое у кого и завтра такой же. (:

А кто не работает, тот сидит и ждет волшебного пенделя...Дел много, неохотаааа... Сходила на бочку, купила яйца домашние - себе, дочке и бабушке. На праздники много уйдет. Вчера привела в порядок новогоднюю зеленую скатерть - замочила в кипятке с "Я твое средство для всего" - отошли даже старые жирные пятна. На улице холодно. Всем здравствуйте!

[quote=_Акстисья;49381854]кто работает, сегодня полный рабочий день[/quote]
Очень полный)
Мы вернулись из Табриса с закусками. Щас начнем работать!)

Здравствуйте.

Вчера пожарил минтая, пожарил лука, отварил картошечки... и всё это съел. Да, картошечку варил, конечно, с укропом. А потом ещё и майонезиком сверху.... Ну, и за неимением лучшего, всё это под кефирчик.

Недурственно, скажу я вам))

128-Шульц навсегда > вес прёт?

129-_Акстисья >
Вес переть хочет, но не может. А почему?
А потому, что я с утреца овес пополам с отрубями на воде, без сахара, но с изюмом. Ну и без масла.
Отрубей даже больше, чем половина. Отрубей, кстати, смесь: рожь, пшеница, овес, кукуруза…

А что делать ? Тут уж хочешь-не хочешь, а надо..)

Слегка похолодало, а вечерком надо на Красную..
Раньше, когда бухал, проблем со шмотьем не было...
А теперь этого шмотья скопилось... куча непроходимая всего...
Это как-то неправильно. И кроссовки, и ботинки... Ну что у меня десять ног что ли..

131-Шульц навсегда >чё, девять всего ног?

130-Шульц навсегда >аЯто всегда худой буду, не в коня корм, и даже овёс

126-мумимама >По твоей наводке заказала соль , её как обычную пользовать?

131-Шульц навсегда > ты не к Монотипии в группу ходишь? у неё шмот да шмотка. Одежды нету совсем :)

133-colorado >
А перловку?
135-_Акстисья >
Не-не. тьфу, тьфу.... в любую другую группу... в другую деревню, в другой город... в Африку на..

134-Пекубо >я практически не использовала,не знаю. почитай описание.прасти пажалуста.

136-Шульц навсегда > а что за отруби ты ешь? отсыпь )

138-_Акстисья >
Вот ты деревня.
Отруби не едят, их принимают.

Когда были на праздничной планёрке, отступили от темы: попросили привезти(у кого есть отрезы ткани) Одежду ни очень изношенную, постельное. Для участников СВО в госпиталях.
Как бы всё есть в наличии и буду рада, что кому то пригодится. Но немного в недоумении....
Завтра уже выходной: соберу всё.

140-nika > А где собирают?

141-мумимама > я буду в офис отправлять. Но говорили, что волотёры могут забрать в любом районе. Давай я после каникул уточню и напишу.

136-Шульц навсегда >[quote=Шульц навсегда;49381948]А перловку?[/quote]
Та Я даже спагетти ем не поперёк, а вдоль. А ты говоришь перловку

142-nika >ок, я бы постельное поотдавала. разрозненное, остатки.

140-nika >
Я огромные советские запасы хб тканей (буквально в рулонах) отвезла в Афипский, там мастерская при храме шьёт трусы мальчикам в госпиталях. Постельное не все берут. Смотря какой госпиталь курируют. Тоже рада, что кому-то нужно. Выбросить то жалко, так и лежит. Дождалось своего часа :)) Ещё парафин им заказывала на тамошний Озон и банки из под горошка отвозила. Там дети воскресной школы льют окопные свечи.

145-Белена >а они их обеззараживают? По уму это надо если не прокипятить, то хотя бы в морозилке проморозить там от чесоточного клопа например всякого и тому подобное

145-Белена > наверно можно дать контакты руководителя этих детей одному деду в одном поселке татарском. может дед им какие хитрости свои передаст. дед общительный)

[quote=Белена;49381986] банки из под горошка[/quote]
Банки тоже собирали, вроде в прошлом году, но у меня как то мало их используют.
а на ВБ заказывала крахмал для птиц в Анапе, сейчас сказали пока не надо(много отзывчивых людей)

Помню, что я вас грузила своим походом в музей минералогии, но не помню, писали ли, что в Краснодаре есть музей минералов. и с приличной коллекцией и отличным экскурсоводом, судя по отзывам.

[url]https://muzej-mineralov-krd.clients.site/?ysclid=m58nkjloi425350174[/url]

[url]https://t.me/s/mineralkrd[/url]

Привет.

Сходила на корпоратив - понравилось. Стол хороший, вкусно, обслуживание вполне. Атмосфера не моя (я про зал и архитектурное решение пространства), музыка тоже, заказала за денюжку твист из "Криминального чтива" - гулять так гулять) Одна пришла с мужем, он, убедившись, что мужиков нет, свалил. Поздравила коллег кремом для рук, руководство от себя игрушкой, конфетой с пожеланием каждому.
Все стеснялись, мне помогло преодолеть стеснение и [s]природную скромность[/s] ограничение по времени, на следующий день 12 рабочих часов с 3-мя мероприятиями, где я Баба Яга) В общем, первая на танцпол и так периодически на батарейках между своим шампанским и шашлыком+. Ушла в начале 23.
Бабой Ягой сорвала голос - меняла его как и походку. С каждым новым мероприятием всё больше импровизаций, докатилась и до стихотворной формы. Мои дети меня признали по лицу, хотя был нос на резинке, дышать проблематично, меховая жилетка с горбом, парик с платком и сапоги. Сначала весело, к вечеру в дрова. Тут ещё новое руководство с продолжением дебильных заданий и заплёвыванием всех рабочих площадок ими и стихами собственного производства. Все возмущаются тихо, меня прорвало на адреналине, написала публично, что она профнепригодна на данной должности, сама ничего не производит, кроме работы другим... Плевок в вечность, сами понимаете. Она мне спустя 2 часа ответила там же, переходя на "ты"... После работы столкнулись у выхода, посмотрела на меня так, что реально на моей кожаной сумке отвалился ремень (с креплением что-то)... В личку народ поддержал, был фуршет, ждали реакции руководства и пояснений, переходит ли "это с нами в НГ - не дождались. Увольняются 2 педагога, на подходе музрук, с которой я отлично, и, собственно, под которую копает "это", поскольку изначально пришла на период болезни музрука. А тут предложили повышение и неподходящую должность... А амбициозная дура при власти - страшный зверь. Сегодня она принесла мне очередные указивки и опрашивала моих детей в моё отсутствие... В общем, я напечатала коллективное обращение на имя руководства, где изложила свои мысли по... коллектив подписал, не только педсостав. Эта дама сказала, что увольняется, коллектив говно (цитата) и ушла с подарком от профсоюза ещё в своё рабочее время... Надо сказать, что мы её редко наблюдали, она себе брала ...методические дни.
Поскольку, человек несколько странный, предполагается, что будет жалоба в Департамент... посмотрим, слова к делу не пришьёшь, заявление будет писать 9.01. Моё обращение зарегистрировали входящим, реакцию руководителя не знаю, но её Зам подписала.
В общем, пришлось пореволюционировать, допускаю, что мне икнётся.
Рада выходным-передышке, глобально устала как бобёр. Рыбку посолила, нерка больше понравилась при рассмотрении, чем кижуч.
Ждёт куча домашних дел, докупки разного, готовка с уборкой и пр.

149-_Акстисья > одно из мест, куда хотелось бы...
Если бы ещё можно было рассматривать это в руках...

ох,у вас и страсти, в отдельно взятом детском учреждении.
У нас была такая сотрудница, свой функционал не выполняла, нас всё пыталась выводить на чистую воду )) бегала к генеральному, всё докладывала в своём видении. В общем полтора года с высокой зп продержалась. Мы жалобы не писали, но при случае, не молчали, а когда люди собрались увольняться из за активности девушки, тут уж генеральный задумалась и так как на нашу должность сложно найти специалистов, приняла верное решение. В общем все выдохнули. А так как подразумевалось, что сотрудница должна была нас разгрузить, а я была инициатором, коллеги чуть меня пошпыняли ) Сейчас работает отдел на данном участке и теперь говорят: хорошо, что вы настояли. В общем всё в итоге сложилось хорошо. Но эти полтора года надо было пережить )

[img]https://proza.ru/pics/2021/12/13/1198.jpg[/img]

А ты всё печёшь, дорогая. (с)

))

Всем доброе утро. А я и на самом деле пеку ) поставила в духовку Аттин пирожок. не так он нужен, как ягод же дофига. мороженных. особенно смородины.

154-_Акстисья >Я затеялась с котлетами)
Посмотрела ролики на ЮТ насчет творога, таки да, народ массово хвалит этот ингредиент в рыбных котлетах.
Сейчас морковь с луком промаслятся в сковороде и поедут в фарш.
Из печеного- надо морозилку разгружать. Вишня мороженая и слоеное тесто+ добавлю свежие яблоки = слоеный пирог.

155-Ментол > а я вчера вижу творог в холодильнике) немного. эх, думаю, што ж я его в каклеты не запихала?!

Насчет замороженной вишни, найду этот рецепт от Атаманки, он именно с вишней. у меня её, конечно, нет, зато смородины-крыжопника - хоть... :) тесто простое. :-)

)) ржу)) так и до театра недалече))

Пирог

[url]https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=156354[/url]

Я покупала наверно два раза в жизни слоёное тесто. или один)
я с ним [filolog]заЕ[/filolog], ничё не поняла) в общем, я по старинке, мне сделать своё быстрей в сто раз

156-_Акстисья > Да заморозь ты этот остаток, а потом в фарш зафигачишь. Хе-хе. Я как начну разбирать морозилку...Нифига не помню, шо где. Так все собачке соседской и уходит. Она такая гладююючая... Иногда тямы хватает подписать, а чаще - ну я ж прекрасно знаю, что там! и результат см выше. Да, надо опять разбор полетов в морозилке устраивать. Как раз сегодня все на холодец надо доставать на разморозку, завтра варить.