| 0
- 13.09.2026 - 09:14
|
В рамках изучения общественных реакций "Общество Спокойных Собеседников", являющееся общественной организацией, продолжает дальнейшее обсуждение на форуме "Кубань.ру" любых произвольных тем, предлагаемых собеседниками Общества. Смысловая тематика обсуждаемых тем может быть не взаимосвязанной и развивающейся случайным образом. Мнения собеседников являются их частными мнениями и могут содержать ошибки. Каждому вновь вступающему предоставляется кредит — кредит спокойной доброжелательности     | | |
| 161
- 06.10.2026 - 19:02
|
147-Ментол > Приготовьте фарш с луком. На сковороде разогрейте масло. Обжарьте мелко нарезанный лук до прозрачности (3–4 минуты). Добавьте сырой фарш и, постоянно помешивая и разминая комочки вилкой, обжаривайте около 10–15 минут до готовности мяса. В конце посолите, поперчите, можно добавить лавровый лист. Томатная составляющая. Для более насыщенного вкуса можно добавить томатную пасту, разведённую водой /из-под макарон тоже можно/, или протёртые помидоры./С/ Я обычно разминаю штукой для пюре, с дырочками. Отлично всё получается, главное, сочно! Это ж пища богов!!! А не безжизненный сухой фарш из мясорубки! ))) | | |
| 162
- 06.10.2026 - 19:04
| 161-Ушла на базу > я тоже за мясорОПку (дочка так говорила)) | | |
| 163
- 06.10.2026 - 19:19
| У нас, если в доме нет лука, значит еды нет). Так супруг считает. Котлеты с ним нежнее. Вот сейчас приготовил антрекоты, мариновал в горчице, а лук сверху. Правда порции большие , мне на два раза. | | |
| 164
- 06.10.2026 - 19:25
| Хорошая цена на рудбекию. Я прям задумалась: может найти место. Я сегодня ещё распихивала растения, которые на осенней ярмарке купила. | | |
| 165
- 06.10.2026 - 19:27
| Я сыну в детстве готовила торт "Генерал" . Он тоже во взрослом возрасте попросил приготовить. Потом говорит: вкусно, но не то. Я проанализировала и думаю, продукты то уже другие ( | | |
| 166
- 06.10.2026 - 19:43
|
Обычно в чатах люди общаются по интересам, а если интересов нет, то о чём общаться. Или люди давно знакомы. Я общаюсь с дамой, вместе отработали 15 лет. Уже 20 лет не работаем. Пересекаемся редко. Она уехала жить в станицу. Но в ватсапе общаемся и звоним. Она мне помогала, после операции. Я в 90е , когда зп не платили, ей помогала. Это сложно забыть. Она сейчас часто прибывает в пессимистическом настроении. Даже, если меня это напрягает никогда не показываю, стараюсь подбодрить. Мы уже не чужие люди. Сестра сейчас уехала в Красную Поляну, фото шлёт, а мы не были в тех местах. Интересно. Вчера сотрудница звонила, работает из Италии на удалёнке. Долго проболтали и по работе и на личные темы. И я рада, что мне хватает общения. Если что добираю пинтерестом ) | | |
| 167
- 06.10.2026 - 19:47
|  Вчера муж сделал подобную кормушку(моя идея, его изготовление), сегодня он повесил. Я прям рада, как ребёнок. Ещё есть идеи в закладках. Главное, чтоб время быдо. | | |
| 168
- 06.10.2026 - 21:11
|
162-_Акстисья > я теперь хочу эти макароны) 167-nika > прикольно) | | |
| 169
- 06.10.2026 - 21:29
| 154-_Акстисья >Пекла пару раз, давненько. Вообще 99% пеку дрожжевое, пироги в основном. С мясом, капустой, осетинские с разными начинками. Сладкую выпечку стараюсь минимизировать, лишние веса у всей семьи. Хотя муж, злодей, привозит вкуснейшие рогалики с маком, устоять не могу.Мясной фарш тоже кручу вареное мясо, на пироги, макароны, блины. так нежнее, и можно использовать всякие замороженные остатки, специально складываемые в одно место в морозилке. Настой из унаби очень полезен гипертоникам и сердечникам вообще. | | |
| 170
- 06.10.2026 - 21:40
| 169-мумимама >На прошлогоднюю школьную ярмарку пекла с внучкой печенье, рецепт вытащила из семейной старенькой общей рецептурной тетрадки, с профилем дедушки Ленина на коленкоровой обложке. Подсчитала, говорю - я этот рецепт переписывала, когда мне было 11 лет, как тебе сейчас, 51 год назад... Как меняется почерк с возрастом.Приятно было вспомнить... А начинала готовить как раз с печенья, по этому рецепту и еще из книги Кенгиса - печенье песочное Влюбленные. | | |
| 171
- 06.10.2026 - 21:41
|
170-мумимама > | | |
| 172
- Вчера - 09:45
| А у меня на дорожке плитка просела, вот, перекладываю. Правда, не по правилам, песок не подсыпаю, а просто землю подгорнула под плитку. | | |
| 173
- Вчера - 09:48
| 171-мумимама > какой размер этой загогулины? обычно ж печенье - это печеньки) небольшие. но прикольно) | | |
| 174
- Вчера - 09:48
| Коты вокруг крутятся, завтракать хотят, от хлеба отказываются, а когда видят, что мяса нет, и хлеб едят, хитрые. У меня на ужин будет мясо, пусть ждут) | | |
| 175
- Вчера - 09:52
|
168-Ушла на базу > вот словечко у нас - прикольно) прикольно да и всё! про макароны. но это ж теперь - паста! наша младшая внучка вкусно готовит, всё и эту пасту в частности. самое главное это подливка (по-нашему). она как-то и сыр творожный, и сливки, и кетчуп. и посолит и поплюёт)) жарит бекон. и любые макароны тогда вкусно, и дорогие и подешевле | | |
| 176
- Вчера - 09:52
|
О, и Акстисья уже не спит) А я ночью так сильно замёрзла под двумя одеялами. Дрожу и думаю,а как альпинисты в палатках не мёрзнут при минусах? И нечем себя подогреть. Я встала, масляный обогреватель включила... | | |
| 177
- Вчера - 09:55
|
172-Alisalisa > я в теплице частично переложила. мудохалась. но я с песком) ото так уработаюсь и сплю потом, ночью. вчера соседка пишет: Света, как ты пережила ночь? я мол не спала. а я спала. конечно встаю рано. птицам насыпАла, уже услышала. остатки этой атаки. раз 20 бахнули. ужас просто | | |
| 178
- Вчера - 09:59
| 176-Alisalisa > рано встаю, бабка деревенская) у нас в городской квартире отопления до сих пор нет. какая-то проблема, соседние дома все с теплом с 1-го числа. у нас то ладно, есть варианты как говорится, теплый пол, кондиционер на тепло, а вот под нами живут... 1-й этаж, нету пластиковых окон! зато есть два младенца. но я не понимаю, как это не накопить на окна? все работают. конечно, дед с бабкой, это старшее поколение, примерно мои годки, они уже не работают. но дети ж есть. и живут все тут | | |
| 179
- Вчера - 10:00
| вот такие бывают москвичи :) это походу они "Всё скупили". в Анапе, Сочах и тп ) | | |
| 180
- Вчера - 10:09
| 179-_Акстисья >))) насмешила. Я бы тоже не смогла на окна накопить, когда дети еще были маленькие, помочь некому. Соседи сверху нас четыре раза топили, а у нас гостил брат юрист и выбил с них компенсацию, как раз на окна хватило) | | |
| 181
- Вчера - 10:34
|
У меня какой то плавающий интернет, то есть, то исчезает., чтоб не сидела долго за телефоном) Пошла дальше порядок наводить | | |
| 182
- Вчера - 10:37
| Акстисья, купи лучше на свою днюху готовый торт, порадуй близких. Сейчас такие вкусные торты делают, домашние уже отстают по вкусу. | | |
| 183
- Вчера - 10:40
| А в Москве вообще должны быть шикарные торты. А Наполеон с его соплевидным заварным кремом будет не по-празднично. | | |
| 184
- Вчера - 10:46
|
177-_Акстисья > Цитата:
| | |
| 185
- Вчера - 12:15
|
183-Alisalisa > здрасте))) откуда у наполеона "соплевидный" крем??? когда завариваешь ещё возможно, но потом-то масло добавляешь, и всё, консистенция меняется! получается густая, шелковистая масса, после застывания прекрасно ножом режется. Я за Наполеон))) | | |
| 186
- Вчера - 12:31
| Цитата:
Вчера на работу принесли Тирамису из Табриса. Есть можно, легкий, практически одно суфле. Но с домашним это небо и земля! Те же меренги в магазинах и близко не подошли к домашним. магазинные красивее украшены, это да. но искусственные сливки с красителями-сомнительное удовольствие. А вкуснее наполеона тортов нет!) | | |
| 187
- Вчера - 12:32
| Цитата:
Говядинка прямо из бульона - ммм... | | |
| 188
- Вчера - 12:48
| 187-Ментол > как вариант кстати бульоном фарш разбавить, чтоб не так сухо было ) | | |
| 189
- Вчера - 13:17
| 185-Ушла на базу >186-Ментол > однозначно Алиса не умеет готовить котят)) и в Москве торты невкусные! не скажу за всю Одессу, но что покупает наш дед, он всегда парочку на события, нууу - так себе. дочка старшая в отпуске когда тут, печет, а Катерина крем варит плюс конфитюр какой-то. они умелицы ) | | |
| 190
- Вчера - 13:19
| они еще и украшают ягодами своими, нашими. клубника голубика малина. так что и красиво, не только вкусно | | |
| 191
- Вчера - 13:32
| 189-_Акстисья > в Москве нет Восхода) Единственно приличные торты в Краснодаре у них. | | |
| 192
- Вчера - 13:44
|
Ой, блин, вспомнила, какие офигенные пирожные в Саратове!!! Волга- это фирменное, причем в сети Яблонька оно называется Саратовское, и когда просишь Волгу, они недовольно исправляют на Саратовское ))) А вот на проспекте Столыпина у них кондитерская Отъ Прачкина, и вот там как раз и начали его делать, фирменную Волгу. А какие там безе, таких огромных я ещё не видела! Вот бы ездить в гастропутешествия - в Саратов за Волгой, в Самару за пивом, в Тверь за пожарскими котлетами))) В Рязань за калинником) ели ли вы когда-нибудь калинник, и вообще знаете о его существовании?) | | |
| 193
- Вчера - 13:51
| у сестры на хуторе есть женщины пекут на заказ. вот такой я бы купила. не дешево, но оно того стоит. а магазинный... | | |
| 194
- Вчера - 13:52
| 192-Ушла на базу > не знаем! | | |
| 195
- Вчера - 13:55
| Цитата:
| | |
| 196
- Вчера - 14:18
|
Я крайне редко ем торты, хотя в моём окружении есть профессиональные кондитеры, конечно угощают, но в основном достаётся семье. Самый вкусный наполеон готовила свекровь, а у мамы удавались эклеры и пирожки сдобные. Я от неё навык по пирожкам переняла, но уже давно не пеку. Мало не могу, а много никому не надо. А вот приятельница по путешествиям, познакомились в путешествии(это к вчерашней теме) обалденно печёт торты, вкусно готовит. При этом трое детей, семь внуков, много путешествует, но всегда свой график по путешествиям сверяет с праздниками близких и родных, если кому то надо торт испечь , путешествие отменяется. Сейчас в Турции, шлёт мне фото, а у меня отчёт :(( | | |
| 197
- Вчера - 15:59
|
195-_Акстисья > Белорусские магазины, слава богам, и у нас есть, уважаем. Колбаска, сыр колбасный /самый лучший из всего, что пробовала, ну за исключением советского)/. Пирожные я редко ем, можно сказать по праздникам. Но как устоять от новых вкусов??? ) | | |
| 198
- Вчера - 16:03
|
194-_Акстисья > вот и я не знала! а в инете попалось, что кого-то угостили, я пошла гуглить, и выяснилось, что красота! Как бы попробовать!) | | |
| 199
- Вчера - 16:07
| 196-nika > семь внуков! молодец она, ещё и путешествовать успевает! ) | | |
| 200
- Вчера - 16:45
| У меня где-то есть рецепт пирога Улыбка негра. С сушеной молотой черемухой. Но это не для нас, избалованных фруктами южан. Самый вкусный наполеон пекла моя тетя. Помню совет - чтоб крем не отдавал привкусом масла, вбить немного крепко заваренного кофе. Когда делала в молодости эклеры, всегда вспоминала, добавляла, нравилось. | |
Интернет-форум Краснодарского края и Краснодара |
