К списку форумов К списку тем
Регистрация    Правила    Главная форума    Поиск   
Имя: Пароль:
Рекомендовать в новости

Все про пельмени!

Гость
0 - 09.06.2016 - 19:24
Всюда же хинкали и прочие манты, но главное - пельмени!
Мясо рубленое или мясорубка? Свинина/говядина/лосось?
В бульоне или без?
С уксусом? Сметаной? Горчицей?
Лучшие пельменные мира? Делюсь, кстати, двумя лучшими в РФ: Пельмени Project в Томске и Пельмения на Фонтанке в СПб.
Всякую китайско-корейскуб хрень тоже сюда можно.
Маленький секрет: пельмени и пельмени, посыпанные мелконарезаным укропом небо и земля по вкусу.
И, важно - ручной лепки или через пельменемашинку?



81 - 09.06.2016 - 22:30
79-Редкий скот >приходишь ты ночью с работы и хочешь жрать.
Гость
82 - 09.06.2016 - 22:31
81-финланд >Да,я помню.
"А магазины закрыты"
83 - 09.06.2016 - 22:34
82-Редкий скот >а магазины в нашей деревне до 22.00, вот что нашли в холодильнике, то и сварили. Зы.утешу тебя тем, что блины с мясом я покупаю местного, найдорфского, рассыпа?))
Гость
84 - 09.06.2016 - 22:36
83-финланд >Никогда мы не будем братьями....(с)
700 рублей...уму непостижимо.В холодильнике нашли.Да я такое только на Новый Год..в гостях ем.
85 - 09.06.2016 - 22:38
84-Редкий скот >да не стоят они столько, ну или не полкило там.
Гость
86 - 09.06.2016 - 23:27
0-Его превосходительство > Манты обожаю, это гены. Для меня и моей семьи это внесезонное блюдо, которое готовим по особым поводам (очень возни много, это правда). Всегда мясорубка для фарша; паприка, или перец красный (в первую очередь), или черный, разболтанные в уксусе. В мантах нам нет равных с мамой и бабушкой нет равных )
А пельмени - это обыденно. Пельменница в наличии есть, используется регулярно.


Только один раз решились заказать манты, в кафе одного из пансионатов Абхазии. Мне было обычно, а мама моя пищала от восторга.


К списку вопросов
Опции темы Поиск в этой теме
Поиск в этой теме:

Расширенный поиск




Copyright ©, Все права защищены