Самый вкусный рецепт из трески?

Гость

0 - 17.09.2012 - 13:07

Редко из нее готовлю, всегда считала, что это вариант "если больше ничего не осталось", но иногда читаю (особенно в худ. литературе), что это может быть очень вкусно!

Гость

81 - 17.09.2012 - 22:43

79-This_Ellis > В армии не служил? Смотри в глаза и говори быстро!:)

Гость

82 - 17.09.2012 - 22:45

81 - такточносэр! слушсэр!)))

Гость

83 - 17.09.2012 - 22:47

82-This_Ellis > тебе же хуже:)

Гость

84 - 17.09.2012 - 22:48

83 - мне отлично))) у меня вкусная перловочка)))

Гость

85 - 17.09.2012 - 22:55

84-This_Ellis > кошмар какой-то... как кирзовая каша может быть вкусной?

Гость

86 - 17.09.2012 - 23:00

77-Оруэлл > нам армия не страшна, любим перловку. Это же ячмень, отличная еда.

Гость

87 - 17.09.2012 - 23:01

Манка....утром..год назад товарищу сварила,чем повергла его память в темпоральный шок :-) Каши люблю..все,и рыбу люблю,но только толстолоба в мамином маринаде...Уху клинически ненавижу...:-)

Гость

88 - 17.09.2012 - 23:04

Уху люблю, всякую. И рыбацкую, и домашнюю на кухне, и буйабес в ресторане, и какую-нибудь рыбну чорбу в Черногории.

Гость

89 - 17.09.2012 - 23:07

86-Аббатисса Крусская > Это неправильное пиво. Странно, ячневую кашу люблю, хоть и та же перловка...
Сложный я какой-то...

Гость

90 - 18.09.2012 - 00:02

Я готовлю просто: порционные куски рыбы поливаю соевым соусом ( пол столовой ложки на каждую сторону). солить нет необходимости, т.к. соевого соуса достаточно. каждый кусочек рыбы сверху посыпаю специями (я люблю итальянские травы и паприку), упаковываю в фольгу и в духовку на 30-35 мин при 180-200 гр. По желанию кусочек рыбы можно выкладывать на кольца лука или кабачка и сверху класть сыр или сметану. на дно формы,в которой запекается рыба, можно налить немного воды. получается очень нежная рыбка в собственном соку и, если делать без всяких добавок, - очень низкокалорийная. Вкусная, даже когда остынет!))
Вместо трески рекомендую попробовать сайДу - тоже из тресковых пород, но более "мясистая". продается тушками, размер больше чем треска. в Краснодаре продается на сенном и на "Гаранте".

Гость

91 - 18.09.2012 - 13:30

Цитата:

Сообщение от АптекаУлицаФонарь

71-This_Ellis > Это - еда пролетариата и страшная гадость,но тебя простят, если ты будешь овсянку намазывать на бутерброд с чёрной икрой , а творогом фаршировать лангустов)

икра и лангусты жуть какие аллергенные, а пролетариат 2-ю мировую выиграл, проще еда - лучше организму ;)

Гость

92 - 18.09.2012 - 13:33

Цитата:

Сообщение от Донна

Я готовлю просто: порционные куски рыбы поливаю соевым соусом ( пол столовой ложки на каждую сторону). солить нет необходимости, т.к. соевого соуса достаточно. каждый кусочек рыбы сверху посыпаю специями (я люблю итальянские травы и паприку), упаковываю в фольгу и в духовку на 30-35 мин при 180-200 гр. По желанию кусочек рыбы можно выкладывать на кольца лука или кабачка и сверху класть сыр или сметану. на дно формы,в которой запекается рыба, можно налить немного воды. получается очень нежная рыбка в собственном соку и, если делать без всяких добавок, - очень низкокалорийная. Вкусная, даже когда остынет!)) Вместо трески рекомендую попробовать сайДу - тоже из тресковых пород, но более "мясистая". продается тушками, размер больше чем треска. в Краснодаре продается на сенном и на "Гаранте".

Спасибо за рецепт ! Давно хотела научиться треску готовить.

Гость

93 - 18.09.2012 - 20:56

19-atamanka01 > Муж сегодня приготовил, все говорят - вкусно. Спасибо!