| 0
- 02.07.2013 - 13:30
|
Кому какие нравятся? Мой ,к примеру, самый любимый - сулугуни домашний; беру на Сенном у адыгейских тетушек в молочном павильоне. Адыгейский гиагинского завода - неплох. Из твердых сортов сыров нравятся гоюс и маасдам. В общем, тема нехитрая - трещим о сырах, о блюдах из них и обо всем, с чем их едят )     | | |
| 81
- 02.07.2013 - 15:06
| 83-Кошка в шубке из Коровки > он более пластичный, но когда высыхает- почти такой же твёрдый ( как-то оставила кусочек без упаковки в холодильнике, он подсох) | | |
| 82
- 02.07.2013 - 15:11
|
85-slavyanka > мне не понравился вообще. Но допускаю, дело вкуса. Просто одно время я ела только пармезан. Вообще никакие другие сыры не воспринимала | | |
| 83
- 02.07.2013 - 15:19
| 86-Кошка в шубке из Коровки > я ж в 63 так и написала, что у некоторых производителей он стал отвратительный, поэтому если беру на пиццу или в "корочку" к мясу, то не так задумываюсь, а если есть в чистом виде, то беру пармезан делаю "осколки" | | |
| 84
- 02.07.2013 - 15:30
| мацарелла с помидорами, орегано и оливковым маслом. Плюс немного русской души в лице тоста из бородинского хлеба натёртого чесночком. Нямочно))) | | |
| 85
- 23.12.2014 - 00:22
| ну и как кто теперь выкручивается? | | |
| 86
- 23.12.2014 - 00:26
| 89-Кубановед > катаюсь в финляндию за сырами. вот накупила на новогоднюю сырную тарелочку. правда не выдержала уже начала даниш блю такой вкусный!!! | | |
| 87
- 23.12.2014 - 00:28
|
а чо тут выкручиваться ? *да не оскудеет земля кубанская сулугунями* ) | | |
| 88
- 23.12.2014 - 02:15
| Практически нет сыров, которые я не люблю. В последнее время подсела на бри. | | |
| 89
- 23.12.2014 - 07:46
|
С сырами засада:( Очень люблю, ем( ела) часто, хоть и калорийный, не поправляюсь от него, проверено)) На данный момент покупаю моцареллу для капрезе и твердую моцареллу для пиццы. Все время в магните был бри и камамбер, пару недель назад и он исчез;(( очень люблю с белым вином и соусом из меда и горчицы их зеленого перца. Ну, а самый вкусный сыр для меня это горганзола с маскарпоне, это нереально вкусно! К сожалению, купить его можно только в Европе. | | |
| 90
- 23.12.2014 - 10:29
| Не люблю сыр | | |
| 91
- 23.12.2014 - 11:09
| 89-Кубановед > типавброс на вентилятор? Полки с сырами в гиперах полны. | | |
| 92
- 23.12.2014 - 14:22
| 0-_Эовин_ >адыгейский( больше никакие не люблю) | | |
| 93
- 23.12.2014 - 14:24
| 96-Шапокляк > кстати, самый здоровый выбор, на самом деле. | | |
| 94
- 23.12.2014 - 14:48
| 97-Дернхельм >так и я про что! | | |
| 95
- 23.12.2014 - 14:48
| А кто любит камембер целиком засунуть в духовку, а потом раз резать и макать туда кусочки хлеба? | | |
| 96
- 23.12.2014 - 15:01
| 99-Eloise >никогда не пробовала! А как долго его в духовке держать?) | | |
| 97
- 23.12.2014 - 15:03
| А с чего это халлуми и моцарелла одно и тоже?! Халлуми из козьего и овечьего молока, гораздо тверже моцареллы, моцарелла же из буйволиного или коровьего молока. Да и халлуми, как правило, соленый, его надо вымачивать. А халлуми в табрисе нет давно((( появился похожий греческий, попробовала пожарить - мерзость какая-то. | | |
| 98
- 23.12.2014 - 15:07
| Когда езжу в сторону Лаго-Наки на обратном пути в п. Красном всегда беру у адыгеек головку сыра, но так как это бывает 5-6 раз в год ограничиваюсь этим.... вообщем не сыроед... от слова сыр... | | |
| 99
- 23.12.2014 - 15:10
|
твердые и сладковатые , типа масдама и с добавками разными. Вообще-сыроежка, очень люблю. Обожаю разные сырные супы. Я их великолепно готовлю. Вкуснятина. | | |
| 100
- 23.12.2014 - 15:26
|
*сильно удивлен* Оказывается огромное количество людей воспринимают сыр в качестве серьёзной еды..О_О! Не знал, не предполагал даже, лично мне сыр где-то по поговорке - семь лет мак не родил и голода не было!:)) Наверное есть сырозависимые(+зашедшие попонтоваться в очередной раз,куда без них:)) или может сыролюбители, теряющие волю от одного названия,ХЗ... Сыр - не более чем закуска по мне, ещё хорош в виде корочки румяной на мясе, может раз в год захочется под белое холодное вино какого-нибудь с плесенью... Короче говоря, мне эти "сырострадания" не очень понятны,извините.. | | |
| 101
- 23.12.2014 - 15:30
| 104-UR > и как серьезная еда подходят. Когда у меня завалы на работе-кусочек твердого сыра и крепкий кофе без сахара -вот мой обед. Очень даже питательно... | | |
| 102
- 23.12.2014 - 16:25
| Я очень люблю почти все сыры, но где сейчас их продают? В магазинах - пусто, за редким исключением. Имею ввиду нормальные сыры, с плесенью разной :) | | |
| 103
- 23.12.2014 - 16:27
| Цитата:
| |
Интернет-форум Краснодарского края и Краснодара |
