243-Дама_пик > чтобы чувствовать эту полную внутреннюю свободу, надо иметь или неисчерпаемую подушку безопасности (которая не доставляет хлопот и никуда не девается ) или стать святым. Ни того ни другого у простых смертных как правило не достигается.

а еще хочу *мяса по-французски*, вчера макароны хотела, хоть не читай ЖВ)))

248-alfa >Я цены на проживание глянула,умереть-не встать! Хорошие отели и такие цены,чтоб я так жил!Олю,конечно,с собой. Она бесплатно полетит,если что:-)

242-alfa >я в Баку собираюсь в командировку *скромно*

243-Дама_пик >ну...в контексте приведенного сравнения хозяина и туриста - смешно, вот серьезно. Ибо к хозяйству в жизни, что своей, что чужой не имеет ни малейшего отношения...
И это... Все от чего то и кого то зависят, абсолютно свободны - разве, что полные маргиналы и дзенбуддисты, да и те... довольно условно. Но за хозяина ресторана -5 баллов!

244-Silky,везет.....очень рада...даже не знаю что пожелать, обязательно сходи на местный рынок(туда куда туристы не ходят)....)
мне бы все равно там не светило... да РБ-порой такой какашка))) так что *сами-сами*

234-Volnakrd >Юля, почисть ЛС

247-Silky >каждому свое. Я бы повесилась от тоски. День сурка.(((
Ну и вдаваясь слегка в подробности , могу пояснить, что имхо свой ресторан - это когда ты им частично либо полностью управляешь, там есть куча больших и малых вопросов . Всегда. И сидеть с чашкой кофе или бутылой и отбивной не выйдет. Это не отдых , а * станки, станки* .
Подробнее не буду - думаю кто понял, тот понял.

246-alfa >а я очень надеюсь, что пронесет и не придется ехать)) от Казахстана благополучно отмахалась) там же работать нужно, а мне бы на базар))

ну я Волну понимаю,представление,что в ресторанном бизнесе(да и в другом) можно сидеть *попивая чашку коофе* может говорить тот, кто не имел понятия об этом бизнесе вообще (имхо)
Шелковая, неее, рынок-это обязательно....

250-alfa >так она же не управлять им хочет, как я поняла, а иметь в собственности семьи бизнес)) почему бы тогда не попить кофе, если всем рулит муж, например)

247-Алика >почистила

248-Volnakrd >Юль, не только ресторан, любой бизнес, любая собственность...зависимость и ответственность. Перед контрагентами/ сотрудниками/ клиентами...

251-Silky >тогда это бизнес / ресторан мужа. А она пришла в его рест.
И то. Я хз как спокойно можно сидеть- то время подачи не выдержано за соседним столом, то где- то убрать надо, то официант в двух метрах от тебя тупит . И так далее итп. Кофе! Хахаха(с)

251-Silky >спроси у своего бывшего много он сидит с чашкой....это *станки-станки*, много РБ сидит? а папа твой?)))(хотя это все разные понятия и величины), но все равно, в своем *сидеть* - это значит скоро его лишиться... я не видела ни одного в сфере *едальни* чтоб сидел, есть сеть обычных кафе в городе (нашщем) друзья владельцы, пашут как папы/карло/кони....

255-alfa >да причем здесь бывший)) ну ладно! я абсолютно спокойно сидела и ела)) и уж точно не смотрела, как там официант тупит))
у меня другая работа, в ресторане я ем и отдыхаю)

256-Silky,правильно, потому что *не ты рулишь*, я же говорю *если это вот прям твое и ты занимаешься*...т.е. как Волна написала,см.254...я с ней согласна

и потом, если ресторан мужа, то жена не владеет долей, как законная супруга? Раздельный бизнес, бюджет, кошельки?
ВИПы на вас нет))

257-alfa >так я о том и написала, что конкретно Дама имела ввиду совсем иное! У неё есть понятие НАШЕ, даже если рулит муж))

258-Silky, нууу, не знаю,ВиПа всегда за равенство,а если жена только кофе пьет....тут даже не знаю что сказать...)
а вообще,суть в том,что и будучи в другой стране можно сидеть и чувствовать себя *хозяином*.....т.е.ощущать комфорт и спокойствие...

255-alfa > я видела. В Германии пиццерия итальянская - там владелец такой колоритный итальянский дедушка расхаживает красиво, или сидит, к важным клиентам подходит поздороваться, иногда подсаживается. Или уходит.
В СПб знала тоже такое семейное заведение, там хозяин "полковник" тоже оч. замечательная фигура - частенько сиживал в зале на излюбленном месте в углу, с бутылочкой и покуривал. Работали его жена, дочки, и наемные работники еще.

259-Silky >представляю - приду на мужчино предприятие, засяду в кресло на входе и давай хозяйствовать миром -)) ржака знатная... Или он ко мне забредет и давай моих девок застраивать-))(

256-Silky >и при этом он твой( ресторан)? Двойные стандарты))
Я не чувствую сопричастности , если не сопричастна. Это даже не честно как- то. И ничего плохого нет в том, чтобы не претендовать на то , к чему не имеешь отношения. У меня долго муж говорил - твоя квартира. Пока не поменяли ее на большую вместе.

263-Volnakrd >аналогично, я не считаю своим то, к чему не имею отношения и не прикладываю сил/ рук/ мозгов

260-alfa >можно, но она не ощущает...
А Волна с Аликой на неё накинулись))

Кстати, я вчера такого лечо шикарного накрутила)) к мясу по-французски будет самое то...
А еще буду сегодня буженину делать, у мужа днюха, а завтра на море, ююю-ху...
вот где я себя ощущаю хозяйкой жизни: лежа на берегу, головой на коленях мужа, а рядом сын камушки в море бросает.

261-Люси была здесь,в европе, на мой имхо..вообще принято много работать семейно/самим,но именно работать,т.е. и закупки делать и что-то готовить и порой убрать,если нужно...думаю даме такая *семейственность* не нужна....)
а дедушка тоже свою функцию выполнял, он смотритель (как раз чтоб другие подхватили,если что не так)и развлекатель....(мол,вот посидел 5 минут, убедился,что гости сыты/счастливы)

Лечо )))-:

262-Алика >у меня четкий круг обязанностей. Мне не разрешают вякать не по делу, в кабинет ходить без стука и тд. Могу только тет а тет сказать - Вася сегодня в таком - то заведении чек не выбил. Васю трогать не имею права - не моя компетенция. Так и разруливаем))

263-Volnakrd >может они деньгами поровну вложились. Уже имеет причастность? ну чего вы в софистику ударились))
Вон клубника совсем не работает, она не имеет права сказать, что их семейное - и её тоже?
Да масса женщин не работает, а только занимается домом...

Молодец Дама, хорошо потроллила))

265-Silky,никто не кидался,просто это действительно резануло,потому как Дама в основном тут, по краю катается, а многие по миру.....понимаешь?)
люди,я идеальный клиент,зовите))))

265-Silky >я еще даже и не думала кидаться... Просто еще один перл знатный в копилку добавила...
А с бужениной осторожнее - вчера сделала, муж пришел, съел разом 2,5 кг мяса, теперь жалуется, что живот болит, кричит - чего не забрала вовремя -)))

если кто-то не может себя хотя бы одномоментно чувствовать хозяином жизни это еще не значит что он имеет право указывать другим, как себя ощущать, только и всего! Это внутри человека, можно стоять голым на вершине горы и ощущать себя владыкой мира, а можно иметь миллиарды и быть круглосуточно зависимым от обстоятельств.

262-Алика >это вы сейчас к чему написали? теряете нить, а главное суть разговора, очень плохой симптом))

229-Volnakrd >ааааа ! и мне про Будапешт можно копипастнуть ?гадынинавижу - отменили рейс из Крд.

262-Алика >У меня муж называет такое поведение "жена председателя колхоза" и ненавидит люто подобное .

271-alfa >я тоже по миру не катаюсь) я нищая такая, а может какая другая причина есть? ;-))

268-Volnakrd >у меня тоже, принимая во внимание, что в итоге все сводится к общему хоз плану. Могу совета спросить/ дать. Лезть не лезу в его область/ он - соответственно, в мою.
269-Silky >это совершенно различные понятия. Сидеть дома и заниматься с бизнесом, уметь вести дела человеком, который и твой муж и деловой партнер одновременно.

276-atamanka01 >вот у вас фантазия)) [u]где? [/u] было написано, что кто-то командует?
ладно, пойду...
раз я по миру не катаюсь, в ресторане бывшего не командовала, даже своих девок на работе практически не строю - значит неудачница полная, ога)

274-Silky >к тому, что смешно считать своим то, что реально тебе не принадлежит и к чему имеешь отношение только формально.
276-atamanka01 >аналогично, с рук не спускается.