| 0
- 21.02.2013 - 09:20
|
Кто умеет печь вкусное и празднично-красивое печенье? Поделитесь рецептиком. Очень надо) Желательно бы без натуральных дрожжей...     | |
| 1
- 21.02.2013 - 09:23
|
0-Наумовна >а в печенье разве дрожжи кладут вообще? оно ж в основном песочное, или творожное | |
| 2
- 21.02.2013 - 09:24
| *вздохнула* | |
| 3
- 21.02.2013 - 09:26
| 1-ЁлкА ТигровАЯ > ну как ты можешь догадаться сперва лазили по кулинарным сайтам. Кучи печенья, кстати песочного, с дрожжами. Даже испекли вчера пробную партию. Ну обычное такое получилось. С чаем пойдет. А мне надо вкусное и красивое) | |
| 4
- 21.02.2013 - 09:28
| 2-Любовь Каксон > че ты вздыхаешь? рецебд гони)) | |
| 5
- 21.02.2013 - 09:29
| Я тоже хочу вкусное и красивое печенье) желательно уже готовое) | |
| 6
- 21.02.2013 - 09:29
| Советую приготовить нюрбргские пряники, они как печеньки, только такиииииие вкусные.... рецептом масса, принцип приготовления один... чем больше ингридиентов, тем богаче их вкус... украшать можно как глазурью так и шоколадом, а можно и тем и другим... | |
| 7
- 21.02.2013 - 09:30
| 4-Наумовна >нету( Для меня самое вкусное печенье - слойки с мясом. А с ребенком-дерматитчиком я вообще сладкое практически не нюхаю. Извините, если что не так. | |
| 8
- 21.02.2013 - 09:30
| рецепт http://yummybook.ru/catalog/recept/n...aniki-sladkaya | |
| 9
- 21.02.2013 - 09:35
| 8-Дама Пик > интересно. и главное - просто) спасибо. | |
| 10
- 21.02.2013 - 09:37
| 8-Дама Пик > а если тесто в маленькие силиконовые формочки наливать - получится? | |
| 11
- 21.02.2013 - 09:40
|
10-Наумовна > если форма для печенья, а не для кексов.. http://www.barobell.ru/HSH02-A.jpg | |
| 12
- 21.02.2013 - 09:40
| Нюрнбергские пряники...*вздохнула*. | |
| 13
- 21.02.2013 - 09:40
| И нюрнбергские колбаски *вспомнила и опять вздохнула* | |
| 14
- 21.02.2013 - 09:43
| вот. я хочу папу вкусным тортом или печенькой на 23 порадовать, но есть одна маленькая незадачка-у меня не получается вообще никакое тесто, бывалые говорят-рука "тяжелая", вот даже блины не получаются, при том, что пробовала сыпать все под чутким руководством. руководитель потом удивлялась и на глаз пыталась исправить закладку, ибо ничего не получалось выпечь. Так вот... Есть такие коржи или печенья, которые получатся даже у меня 100%? | |
| 15
- 21.02.2013 - 09:47
| http://www.gastronom.ru/menu_po_sluc...004125/1004125 лично не могу) не пеку ничего, тесто меня не любит | |
| 16
- 21.02.2013 - 09:49
| В Табрисе стооолько печенья, на любой вкус)) | |
| 17
- 21.02.2013 - 09:50
|
0-Наумовна > всё пеку без дрожжей, вот такое нравится? могу написать рецепт. "мечта": http://s017.radikal.ru/i415/1302/7b/5f5a3cc087b7.jpg (на противне) http://s017.radikal.ru/i425/1302/bf/0e9055a545c3.jpg уже готовые. "розочки": в духовке: http://s49.radikal.ru/i125/1302/ee/00c71d674224.jpg готовые: http://s019.radikal.ru/i630/1302/e3/a49b17ddf616.jpg ромашки с ананасовыми колечками: http://s006.radikal.ru/i214/1302/0c/da1aaf478668.jpg | |
| 18
- 21.02.2013 - 09:51
| у меня такое ничо не получится. я прям чувствую( | |
| 19
- 21.02.2013 - 09:53
| ...не, ну конечно для таких рукожопых, как я, придумали готовые коржи и слоеное тесто в заморозке, но хочется же полностью хэндмэйд.( | |
| 20
- 21.02.2013 - 09:54
| 17-slavyanka > ромашек дай рецепт) | |
| 21
- 21.02.2013 - 09:54
| а я прям чувстую что от просмотра аппетитных сладких картинок у меня бедра начали расплываться... нет, я в этой теме не советчик, пойду туда где худеют.. | |
| 22
- 21.02.2013 - 09:57
|
*оглядела тему* жарьте мясо! Из всего этого великолепия готовлю только сладкую колбасу, редко, берегу зад и бока) | |
| 23
- 21.02.2013 - 10:01
| http://www.1tv.ru/prj/est/vypusk/5122 | |
| 24
- 21.02.2013 - 10:03
|
22-АптекаУлицаФонарь > начинается...))) Ребенок хочет испечь мальчикам на 23 февраля печенье. А я не умею. Ну не пеку я печенье... Кста, Кадрин мальчик с моей в одном классе, будешь нас отговаривать, он не получит печенья, за это Кадра тебя съест)) Давайте скорее еще рецептов, она придет и выберет... Еще же покупать все - формочки, ингредиенты. Вон в Елкиной ссылке "стручок ванили". Щас побегу стручки искать ... возможно))) | |
| 25
- 21.02.2013 - 10:05
|
24-Наумовна >это не так сложно, на самом деле. в том же табрисе продаются вы бы с ребенком не рисковали сильно красивое-то. а то, если не получится будет обиднее, чем вкусное, но неказистое | |
| 26
- 21.02.2013 - 10:06
| 24-Наумовна >ту что я кинула,просто,вкусно и легко...формочек таких полно.. | |
| 27
- 21.02.2013 - 10:07
| если печь печеньки будет ребенок, то думаю можно обойтись самым простым рецептом , например http://kuhnya.org/recipe/pechene/pec...voj_forme.html , разнообразить форму и украсить с фантазией, и белым и черным шоколадом и глазурью, посыпать орешками, кунжутом или другимим готовыми посыпками... | |
| 28
- 21.02.2013 - 10:09
|
26-alfa > угу. я его уже мельком видела вчера. сейчас изучу поподробнее. У нас недалеко новый магазин посуды открылся. Там формочек силиконовых для печенья просто горы. Я давно на них облизываюсь, но купить повода не было) | |
| 29
- 21.02.2013 - 10:10
|
24-Наумовна > Готовь проверенный по ингредиентам и результатам вариант, а раскрасить его можно и потом, для красоты. Утыкать теми же палками корицы, воткнуть в него изюму, навалить сверху цукатами, а нарисовать глазурью можно так много прекрасного *задумалась* а если слова написать разные, побьют?) http://www.povara.ru/pechenie/174/ http://yandex.ru/yandsearch?text=%D0...8C%D0%B5&lr=35 | |
| 30
- 21.02.2013 - 10:11
|
20-Наумовна > можно сделать на готовом тесте( обычное слоёное бездрожжевое, а можно сделать самой: 200г маргарина, 1 стакана сметаны, 05, стакана сахара, сода, гашёная уксусом, муки до густоты (я всё бездрожжевое пеку на "самоподнимающейся" она уже с разрыхлителем), но чтоб тесто было пластичное и мягкое. Потом нарезать полоски, не широкие(около 0,8-1 см), с учётом того, что тесто немного расширится, запекаясь. Ананасовые кольца достать из банки, обсушить на салфетке и полоски теста намотать на колечко, продевая его каждый раз в дырочку. Запечь до золотистого цвета ( как на фото), сверху можно посыпать сах. пудрой. | |
| 31
- 21.02.2013 - 10:11
| ну, ну, а мне рецепт? только без аниса и прочих палочек ванили. чтонить общедоступное. | |
| 32
- 21.02.2013 - 10:13
|
27-Дама Пик > не-не, этот не пойдет рецебд) Ребенок уже достаточно взрослый для того, чтобы сделать что-то посложнее. Три шоколада торт она уже сама полностью делает... Но этот рецепт подойдет нашей Ложке... я так думаю;) | |
| 33
- 21.02.2013 - 10:13
| 31-Ложка rip > см 27 | |
| 34
- 21.02.2013 - 10:13
| Буду пацанам завтра ваять пирожные "картошки"..Быстро, вкусно, печь не надо))) Ибо тоже руки не из того места, могу только из готового слоеного теста печь...ну и бисквит еще.. | |
| 35
- 21.02.2013 - 10:14
| 34-Кадра >лично я пеку обалденный хлеб в хлебопечке) | |
| 36
- 21.02.2013 - 10:15
| 33-Дама Пик >они мягкие или хрусткие получаются?*мучаюсь* | |
| 37
- 21.02.2013 - 10:15
| 30-slavyanka > я смотрю они еще яйцом смазанные? | |
| 38
- 21.02.2013 - 10:15
| Помните, кто-то давал рецепт "Ромашек" из колец ананаса из банки, обернутых полосками готового слоеного теста. Так вот, это хороший годный рецепт! Посыпать можно тоже чем угодно | |
| 40
- 21.02.2013 - 10:16
|
Во! А на полосках печенья можно даже написать стихи или хокку, в тематике предстоящего праздника: карээда ни карасу но томарикэр и аки но курэ... ой, не так, простите, вот: На голой ветке Ворон сидит одиноко Печенье, однако! | |
Интернет-форум Краснодарского края и Краснодара |
