Печенье Кто умеет печь вкусное и празднично-красивое печенье? Поделитесь рецептиком. Очень надо) Желательно бы без натуральных дрожжей... |
0-Наумовна >а в печенье разве дрожжи кладут вообще? оно ж в основном песочное, или творожное |
*вздохнула* |
1-ЁлкА ТигровАЯ > ну как ты можешь догадаться сперва лазили по кулинарным сайтам. Кучи печенья, кстати песочного, с дрожжами. Даже испекли вчера пробную партию. Ну обычное такое получилось. С чаем пойдет. А мне надо вкусное и красивое) |
2-Любовь Каксон > че ты вздыхаешь? рецебд гони)) |
Я тоже хочу вкусное и красивое печенье) желательно уже готовое) |
Советую приготовить нюрбргские пряники, они как печеньки, только такиииииие вкусные.... рецептом масса, принцип приготовления один... чем больше ингридиентов, тем богаче их вкус... украшать можно как глазурью так и шоколадом, а можно и тем и другим... |
4-Наумовна >нету( Для меня самое вкусное печенье - слойки с мясом. А с ребенком-дерматитчиком я вообще сладкое практически не нюхаю. Извините, если что не так. |
рецепт [url]http://yummybook.ru/catalog/recept/nyurnbergskie-pryaniki-sladkaya[/url] |
8-Дама Пик > интересно. и главное - просто) спасибо. |
8-Дама Пик > а если тесто в маленькие силиконовые формочки наливать - получится? |
10-Наумовна > если форма для печенья, а не для кексов.. [url]http://www.barobell.ru/HSH02-A.jpg[/url] |
Нюрнбергские пряники...*вздохнула*. |
И нюрнбергские колбаски *вспомнила и опять вздохнула* |
вот. я хочу папу вкусным тортом или печенькой на 23 порадовать, но есть одна маленькая незадачка-у меня не получается вообще никакое тесто, бывалые говорят-рука "тяжелая", вот даже блины не получаются, при том, что пробовала сыпать все под чутким руководством. руководитель потом удивлялась и на глаз пыталась исправить закладку, ибо ничего не получалось выпечь. Так вот... Есть такие коржи или печенья, которые получатся даже у меня 100%? |
[url]http://www.gastronom.ru/menu_po_sluchaju/article/1004125/1004125[/url] лично не могу) не пеку ничего, тесто меня не любит |
В Табрисе стооолько печенья, на любой вкус)) |
0-Наумовна > всё пеку без дрожжей, вот такое нравится? могу написать рецепт. "мечта": [url]http://s017.radikal.ru/i415/1302/7b/5f5a3cc087b7.jpg[/url] (на противне) [url]http://s017.radikal.ru/i425/1302/bf/0e9055a545c3.jpg[/url] уже готовые. "розочки": в духовке: [url]http://s49.radikal.ru/i125/1302/ee/00c71d674224.jpg[/url] готовые: [url]http://s019.radikal.ru/i630/1302/e3/a49b17ddf616.jpg[/url] ромашки с ананасовыми колечками: [url]http://s006.radikal.ru/i214/1302/0c/da1aaf478668.jpg[/url] |
у меня такое ничо не получится. я прям чувствую( |
...не, ну конечно для таких рукожопых, как я, придумали готовые коржи и слоеное тесто в заморозке, но хочется же полностью хэндмэйд.( |
17-slavyanka > ромашек дай рецепт) |
а я прям чувстую что от просмотра аппетитных сладких картинок у меня бедра начали расплываться... нет, я в этой теме не советчик, пойду туда где худеют.. |
*оглядела тему* жарьте мясо! Из всего этого великолепия готовлю только сладкую колбасу, редко, берегу зад и бока) |
[url]http://www.1tv.ru/prj/est/vypusk/5122[/url] |
22-АптекаУлицаФонарь > начинается...))) Ребенок хочет испечь мальчикам на 23 февраля печенье. А я не умею. Ну не пеку я печенье... Кста, Кадрин мальчик с моей в одном классе, будешь нас отговаривать, он не получит печенья, за это Кадра тебя съест)) Давайте скорее еще рецептов, она придет и выберет... Еще же покупать все - формочки, ингредиенты. Вон в Елкиной ссылке "стручок ванили". Щас побегу стручки искать ... возможно))) |
24-Наумовна >это не так сложно, на самом деле. в том же табрисе продаются вы бы с ребенком не рисковали сильно красивое-то. а то, если не получится будет обиднее, чем вкусное, но неказистое |
24-Наумовна >ту что я кинула,просто,вкусно и легко...формочек таких полно.. |
если печь печеньки будет ребенок, то думаю можно обойтись самым простым рецептом , например [url]http://kuhnya.org/recipe/pechene/pechene_v_silikonovoj_forme.html[/url] , разнообразить форму и украсить с фантазией, и белым и черным шоколадом и глазурью, посыпать орешками, кунжутом или другимим готовыми посыпками... |
26-alfa > угу. я его уже мельком видела вчера. сейчас изучу поподробнее. У нас недалеко новый магазин посуды открылся. Там формочек силиконовых для печенья просто горы. Я давно на них облизываюсь, но купить повода не было) |
24-Наумовна > Готовь проверенный по ингредиентам и результатам вариант, а раскрасить его можно и потом, для красоты. Утыкать теми же палками корицы, воткнуть в него изюму, навалить сверху цукатами, а нарисовать глазурью можно так много прекрасного *задумалась* а если слова написать разные, побьют?) [url]http://www.povara.ru/pechenie/174/[/url] [url]http://yandex.ru/yandsearch?text=%D0%BA%D0%B0%D0%BA%20%D1%83%D0%BA%D1%80%D0%B0%D1%81%D0%B8%D1%82%D1%8C%20%D0%BF%D0%B5%D1%87%D0%B5%D0%BD%D1%8C%D0%B5&lr=35[/url] |
20-Наумовна > можно сделать на готовом тесте( обычное слоёное бездрожжевое, а можно сделать самой: 200г маргарина, 1 стакана сметаны, 05, стакана сахара, сода, гашёная уксусом, муки до густоты (я всё бездрожжевое пеку на "самоподнимающейся" она уже с разрыхлителем), но чтоб тесто было пластичное и мягкое. Потом нарезать полоски, не широкие(около 0,8-1 см), с учётом того, что тесто немного расширится, запекаясь. Ананасовые кольца достать из банки, обсушить на салфетке и полоски теста намотать на колечко, продевая его каждый раз в дырочку. Запечь до золотистого цвета ( как на фото), сверху можно посыпать сах. пудрой. |
ну, ну, а мне рецепт? только без аниса и прочих палочек ванили. чтонить общедоступное. |
27-Дама Пик > не-не, этот не пойдет рецебд) Ребенок уже достаточно взрослый для того, чтобы сделать что-то посложнее. Три шоколада торт она уже сама полностью делает... Но этот рецепт подойдет нашей Ложке... я так думаю;) |
31-Ложка rip > см 27 |
Буду пацанам завтра ваять пирожные "картошки"..Быстро, вкусно, печь не надо))) Ибо тоже руки не из того места, могу только из готового слоеного теста печь...ну и бисквит еще.. |
34-Кадра >лично я пеку обалденный хлеб в хлебопечке) |
33-Дама Пик >они мягкие или хрусткие получаются?*мучаюсь* |
30-slavyanka > я смотрю они еще яйцом смазанные? |
Помните, кто-то давал рецепт "Ромашек" из колец ананаса из банки, обернутых полосками готового слоеного теста. Так вот, это хороший годный рецепт! Посыпать можно тоже чем угодно |
Во! А на полосках печенья можно даже написать стихи или хокку, в тематике предстоящего праздника: карээда ни карасу но томарикэр и аки но курэ... ой, не так, простите, вот: На голой ветке Ворон сидит одиноко Печенье, однако! |
Текущее время: 21:58. Часовой пояс GMT +3. |