0
- 15.05.2017 - 12:36
|
Не хочу старые кофейные темы ворошить)))вопрос у меня по автоматической кофемашине: 1.Где покупаете хороший зерновой кофе, 2.Какой состав кофе лучше (процент содержания арабики и робусты?), 3.Ставите ли вы спец.фильтр в бачок для воды, как часто его меняете? 4.Жидкость от накипи, нам хватило на 1 раз,где покупаете? спасибо | | ||
41
- 03.07.2017 - 09:25
| Попробуйте аэропресс. Более насыщенный кофе и полное отсутствие кофейной взвеси. В нем фильтры бумажные. | | ||
42
- 03.07.2017 - 09:28
| 49-NoThanks > турка, кружка и эспрессо очень разные типы заваривания с очень разным результатом, даже когда кофе из одной пачки. Просто не нравится, а может с кофейнями не везло. | | ||
43
- 03.07.2017 - 09:32
| Капсульная Лавацца и некапсульная тоже Лавацца)) беру уже молотый, эспрессо, арабика обязательно с небольшим кол-вом робусты. Воду заливаю только фильтрованную. Очищаю лимонкой. | | ||
44
- 03.07.2017 - 09:42
|
50-Dimentiy > и еще раз спасибо, добрый человек! :) теперь я знаю, что подарить подруге на ДР! | | ||
45
- 03.07.2017 - 10:12
|
45-Лазуритовый кот > Дистиллированная вода. Она продаётся в магазине. Такая вода не содержит никакой органики и никаких солей, присутствие которых и портит вкус кофе. Для меня странно, что народ почему-то уделяет незаслуженное внимание кофеваркам, а не используемой воде. :) | | ||
46
- 03.07.2017 - 10:25
| 54-SteveS >ну а для меня странно использовать именно строго Н2О.... ну да это вопрос личных предпочтений .... по мне так и покупной воды достаточно для кофемашины ..... | | ||
47
- 03.07.2017 - 11:00
| Это очень спорное утверждения. По рекомендации Specialty Coffee Association минерализация воды для заваривания кофе должна быть от 100 до 175 мг/л. | | ||
48
- 03.07.2017 - 11:05
| Согласен, дистилят это ж...только в аккумуляторы) абсолютно безвкусная | | ||
49
- 03.07.2017 - 13:28
|
Кофемашина Сименс, встраиваемая, модель не помню. Нравится, что заморочек минимум, а результат стабильно радует. Вода из под осмоса, фильтр, что шел в комплекте с кофемашиной использовал, больше не покупаю, так как вода 10-12ppm из под осмоса. Жесткость в настройках выставил минимальную, чищу такими Bosch 311556 таблетками от накипи. От эфирных масел, такими Bosch TCZ8001 или такими Bosch 311769 . Кофе разный пробую покупать, в разных местах. | | ||
50
- 03.07.2017 - 17:32
|
Машина Saeco от Philips. Делает отличный эспрессо! Кофе беру у одного мужичка. Эгоист. В смысле, название кофе.)) Получается килограмм зерен - 1 000 руб. Отличный кофе и устраивает по вкусовой гамме. Воду лью из под крана. У нас очень хорошая вода. Фильтром никогда не пользовался - нет нужды. Мою "Saeco Decalcifer". Флакон рассчитан на один раз. Беру в М Видео. Хочу попробовать Мелитовскую жидкость. Дешевле раза в три. | | ||
51
- 03.07.2017 - 21:10
| 43-Dimentiy >посоветуйте,пожалуйста,кофемашину с функцией приготовления латте (ну и эспрессо). Цена-40-50, желательна встроенная кофемолка. | | ||
52
- 03.07.2017 - 22:38
|
60-ЛедиДи >http://krd.elecity.ru/item/38148-kof...12424821500002 Вот здесь она тоже есть https://www.onlinetrade.ru/catalogue...22432587700000 Дороже правда. Это если в первой точке не будет | | ||
53
- 05.07.2017 - 09:27
| 61-Dimentiy >спасибо,но в описании к этой модели я не нашла функции латте! | | ||
Модератор 54
- 05.07.2017 - 09:30
| Я не нашла функции латте!!! Я эту фразу прочитал 16 раз и все 16 раз она у меня в голове звучала голосом той девки из иванвасилича, которая: Але, людочка, ты сейчас упадешь ))) | | ||
55
- 05.07.2017 - 09:55
| 62-ЛедиДи >Роял Гранкрема легко справится с работой в небольшом кафе или баре. Обслужить офис из 25-30 человек для такой кофемашины - сущий пустяк. Блягодаря функции One Touch Cappuccino приготовление таких напитков, как капучино и кофе латэ происходит быстро и без задержек. http://saeko.ru/royal/saeco_royal_grancrema.html | | ||
56
- 05.07.2017 - 09:59
| 63-NoThanks >Просто в голос, до слёз. | | ||
Модератор 57
- 05.07.2017 - 10:08
| 65-_Бамбра >после двадцатого раза эта фраза начала звучать у меня в голове голосом энжи и Кристи из телешоу.. Эйй, эээннжжиии, я не нашла функции латте! ))) | | ||
58
- 05.07.2017 - 12:30
| Че вы ржете? Ни функции латтэ, ни каким пальцем правильнее нажимать кнопки! Бе-зо-бра-зи-е! | | ||
59
- 05.07.2017 - 20:42
| У меня тоже Саеко, лет 10 уже фигачит, ничем не мою, вода фильтрованная, кофе итальянский в зернах беру в метро или в ленте. С цельным молочком очень вкусный капучино получается. К сожалению, из-за проблем с желудком вынуждена была с прошлой осени от кофе отказаться, позволяю себе раз в месяц капучино-это большой праздник, раньше пила в среднем 5 чашек в день. | | ||
60
- 05.07.2017 - 20:56
| ? а я слышал что кофе с молоком пить вообще нельзя, вредно, казеин...Ни капучино не латте не употребляю | | ||
61
- 05.07.2017 - 23:33
| Это как? Она не запрашивает мойку? | | ||
62
- 06.07.2017 - 00:42
| Это когда казеин стал вредным? Казеин это творог, сыр. Да и молоко в желудке тоже в казеин превращается. Это медленный белок. | | ||
63
- 06.07.2017 - 09:43
| 70-Конь германский >Ничего не запрашивает, а может я просто не помню... | | ||
64
- 06.07.2017 - 12:07
|
72-Теодор >Как это "не помню"? Там экран меняет пиктограммы и цвет. А через некоторое время машина вообще может зависнуть. Можно, конечно, обмануть. Включить режим мойки с обычной водой. Но это больше самообман. Накипь и масла оседают в любом случае. Поэтому однозначно мыть. | | ||
65
- 06.07.2017 - 12:59
| а это обязательно еще и от масел чистить? В инструкции ничего про это не сказано | | ||
66
- 06.07.2017 - 13:05
| Цитата:
насчёт осмоса согласна (у нас был 5 ступенчатый, я вообще не могла эту воду пить),считаю ее мертвой водой, мне кажется достаточно нормальная вода в 5 литрушках, но определенных марок, я купила определитель качества воды и сама дома проверяю. | | ||
67
- 06.07.2017 - 13:13
| есть мнение, что после 55-60 лет пить молоко не рекомендуется. Но тогда будет нехватка кальция и развивается остеопороз. | | ||
68
- 06.07.2017 - 21:40
| 75-Jessika > на всех этих сайтах можно заказывать кофе с доставкой. Кофе от Тейсти могу привезти я. Завтра как раз заявку отправляю. | | ||
69
- 06.07.2017 - 22:19
|
75-Jessika >у нас делали анализ воды, которую производят (очищают типа на заводе столовых вод) там такой результат(( После этого купил осмос с минерализацией, дважды менял фильтра, и один раз мембрану за 3 года Не знаю уж живая или мертвая Н2О 76-Jessika >есть мнение что после подросткового возраста молоко вообще вредно (неполезно) Из молочных продуктов есть кисломолочка, сметана и творог 9% (кальций лучше усваивается) Тоже в понедельник сделал заявку на капсулы Неспрессо, из Мск прилетели за 3 дня сегодня курьер уже привез (бесплатно)) 200 капсул разного вида 7200 руб | | ||
70
- 06.07.2017 - 22:26
|
полезно то, что идет в удовольствие. Хочется молока - пейте, хочется раков - ешьте. Лично я сегодня пью пиво. | | ||
71
- 06.07.2017 - 23:18
| Цитата:
Цитата:
Для себя решил, проше пить гарантированно чистую воду, чем выбирать лучшее из худшего. А что за определитель качества воды? | | ||
72
- 07.07.2017 - 09:55
|
80-Шурави > самый обычный, но меня устраивает https://vse.kz/uploads/monthly_10_20...1477897425.jpg | | ||
73
- 09.07.2017 - 20:31
| Добрый вечер! Увидела темку,очень заинтересовалась. Являюсь кофеманом со стажем. Все начиналось с турки. Сейчас имею профессиональную кофе машину, а так же машину для приготовления кофе на песке. Кофе заказываю на www.torrefacto.ru, считаю, что кофе должно быть с минимальным сроком обжарки, не более месяца.Кофе разделено на группы для для турки, кофе машины, аэропресса и т.д. Жидкость для чистки беру в спец. магазинах. | | ||
74
- 10.07.2017 - 10:59
|
81-Jessika > И сколько ppm в хорошей бутилированной воде показывает? | | ||
75
- 10.07.2017 - 12:31
| не покупаю, но видел в Медимаркете кажется за 300 руб. | | ||
76
- 10.07.2017 - 13:32
|
83-Шурави > насколько помню,в пределах 80-150 (5 литрушки) з.ы.проверяла у родителей (они живут в квартале от ул.Красной) воду водопроводную (после фильтров), показало больше 300! Выкинули все фильтры, купили кулер. | | ||
77
- 10.07.2017 - 13:33
| 84-F121 > ага, я тоже там купила. | | ||
78
- 10.07.2017 - 13:33
| где это указывается? | | ||
79
- 10.07.2017 - 14:19
| Где-то читал, что оптимальная вода для кофе, ~50. 150 еще и покупать, точно бы не стал. Водопроводная у меня, до всех фильтров 340-350. | | ||
80
- 10.07.2017 - 14:49
| 88-Шурави > если для кофе 50, то фильтр с обратным осмосом как раз подойдет | |
| Интернет-форум Краснодарского края и Краснодара |