Готовка

Гость 0 - 06.08.2015 - 13:39	Когда вы успеваете готовить? С работы на тренировку, приходишь уже после 21.. Уже ничего не хочется (ни есть, ни готовить). Как часто готовите? На сколько дней?
Гость 241 - 06.08.2015 - 22:11	А еще чудесно готовить себе самой, когда муж в командировке. Налила бокал сухого белого, нарезала бри к сухарям, вот и поела.)))
Гость 242 - 07.08.2015 - 07:49	Готовлю. Потому что полезно/вкусно/разнообразно может быть только приготовленное дома. В 5:20 я уже дома и стою у плиты, как ни печально это может прозвучать.. Хотя в воскресенье стараюсь приготовить что-то на несколько дней вперед. Например, в прошлое воскресенье приготовила чанахи. Шесть горшочков = 3 ужина для двоих, значит, до четверга свободна. Сейчас переношу постепенно все свои рецепты в приложение (Pepperplate), чтобы было проще планировать.
Гость 243 - 07.08.2015 - 07:58	К дискуссии о бульонах выше, замораживаю куринный бульон в 600мл контейнерах. А для овощного бульона я готовлю концентрированную овощную пасту из кучи овощей и трав, и замораживаю ее в множестве небольших контейнерах, один из которых всегда в холодильнике. Очень удобно! Один раз сделал концентрат и пол года у тебя овощной бульон под рукой (разводить в пропорции столовая ложка пасты на стакан кипятка). Ни мороки, ни душевных страданий из-за использования покупного бульона.