Десертная тема.
 

Иногда так хочется чего то вкусненького. Что в этом случае вы готовите?

песочный пирог с вареной сгущенкой и бананами, сверху безе.
Или обычный бисквит.

Бутерброд с колбасой.

2-ГолаяПравда > как то мне уже колбаса и не вкусненько. А сладенькое что то?

0-я не особо кондитер -только самое быстрое, очень редко. Но люблю на скорую руку, -тесто по типу шарлотки, в него уйму фруктов-ягод по наличию , все перемешать-в духовку, потом на горячий кусочек порционно-ложку мороженого и сверху сироп-шоколад-карамель-что есть. Мороженое на горячем пропитывает все, божественно. Но фруктов там много-много надо.
есть можно раз в год-калорийное)

4-Elen Ди >если много ягод,то лучше крамбл)

5-Трижды_Замужем > что такое крамбл?

Диалог с ребенком.
-Мама, у нас есть что-ни удь вкусненькое?
-Фрукты? Конфеты?Пирог?
-Мммм, нет, из мясного что-нибудь!Котлета там. Или кусок мяса.
Наличие трех членов семьи белковозасимых сводит на нет мои попытки приготовить десерты:-( и только когда приезжает старшая дочь, то мы с ней отрываемся! Я обожала всегда печь и готовить десерты! Мои первые кулинарные опыты были как раз по сладкому. Торты, пирожные, печенье, десерты всякие. Сейчас ее нет и дома ни шоколадки, ни конфеты. Но скоро! :-)
Сегодня ехала и думала, Павлову бы испекла. Безе, нежный крем и клубникой украсить! И съесть потом:-). Но для себя одной лень затеваться, а. Мои есть не будут:-(

5-Трижды_Замужем > ага, но я не люблю страшно песочное тесто. прям совсем не люблю. ..

7-atamanka01 > а нежный крем это какой? Если можно с рецептом

8-Elen Ди >6-Софочка >[url]http://www.myrecipes.com/recipe/cranberry-cherry-crumble[/url] можно и без песочного теста,так мне больше нравится

10-Трижда_Замужем > о, так вкусно будет очень, спасибо. я думала-только песочное в нем.

Суфле, нежное, с ягодой и кусочками пропитанного бисквита

10-Трижда_Замужем > спасибо фрау!

9-Софочка >мне в Павловой нравится маскарпоне и сливки с сахарной пудрой. Сам маскарпоне тяжеловат для Павловой, имхо, а вот со сливками как раз получается нежная воздушная легкость, обволакивающая и тающая вместе с хрупкой меренгой. И клубника, которая легким взрывом ягодным добавляет яркости вкусу десерту.

Нужно попробовать спасибо Атаманка!

Вариантов куча. Обычно хочется чего-то конкретного. Тем и балую))

14-atamanka01 >а я делаю на сливках и белом шоколаде.

16-клубника_со льдом > какой нибудь легкий напиши пожалуйста

17-Трижды_Замужем >тоже неплохо должно быть, если белый шоколад качественный. У нас какой-то он ннвкусный , пластилин сладкий белый, одна химоза в составе:-(

0-Софочка >открываю банку солёных огурцов, жарю грибы с картошкой. Или обжариваю ядра подсолнечника.) Но иногда хочется сладкого - тогда экзотика. Желе "лимонные дольки", шоколад с апельсином.

19-atamanka01 >посмотри на Amazon,там должны быть бельгийские "капли" и белый и какой хочешь.

21-Трижды_Замужем >спасибо!

Покупаю овсяное печенье. Или имбирное

Поделитесь рецептом низкокалонийного десерта, пожалуйста)) должны же быть такие)) жклательно, чтобы можно было с собой взять.

Кусочек мятного или горького шоколада раз в полгода.
Для меня любители сладкого (как и кофеманы) - существа с другой планеты, убежден, что у них под одеждой липкие, скользкие отвратительные щупальца.

24-Астра > торт Лайма вайкуле , зефир, клубника, выпекать не надо.
Еще люблю десерт по принципу торта Панчо, взять креманки, шоколадные пряники разломать и смочить сладким кофе, полить сметанным кремом, добавить орехи и кусочки ананаса или вишни, все оставить для пропитки на несколько часов.

25-Его превосходительство > вообще никогда десерт не заказываешь?

В последние два месяца готовила по несколько раз банановый хлеб, шоколадно-банановый кекс с арахисом, песочный торт с фруктами, шоколадные пряники, лимонный кекс с маком, маффины с кусочками шоколада, брауни.. щас пойду делать пирог с персиками.
У меня не просто sweet tooth, но sweet bones.

26-Дама Пик >мне кажется что это так же вкусно как и торт из печенья или как пицца из лаваша

ноль- иду в Агрокомплекс и покупаю

сегодня вечером зашла у себя в Энеме, а там шаром покати,весь дневной завоз молочки раскупили, пустые холодильники)

29-Трижды_Замужем > мне вкусно, там нет ни масла ни сгущенки, легкий десерт на две- три креманки без выпечки, я с тестом не люблю возится.

Нормальный десерт низкокалорийный быть не может, увы)
Мои тирамису любят и чизкейк из рикотты. Я люблю брюссельские вафли, но их я сам не готовлю, нравятся в кафе "Вафли-Вафли"

Ведро черешни, клубники, вишни, персиков, апельсинов, яблок, - хороший десерт, не думаю что очень калорийный, и очень даже вкусный.
Недавно для себя ещё киви открыла, по вкусу как черешня, только большая и круглый год.

26-Дама Пик > помимо зефира и клубники там же ещё взбитые сливки - верно я помню?

32-клубника_со льдом >что только люди не хрючат.. Кофе со сметаной полить пряник... Мои глаза...

32-клубника_со льдом >а желе? А смузи? Я обожаю летом смузи творожно-овсяно-ягодные.

35-NUTS > на вкус и цвет.. Знакомая недавно делала торот из пряников шоколадных и коема сметанного, экспериментально. Говорит, гости размели за один присест и спрашивали рецепт. Она страшно удивилась успеху незатейливого блюда.

26-Дама Пик >выпекать не пугает, кол-во сахара в зефире пугает))
33-Солнечная Арина >фрукты - бесспорно хороший десерт, я бы обошлась, а ребёнок с собой в школу требует плюшки))

открываю кулинарную книгу , смотрю что есть из продуктов и готовлю /или наоборот/
или на сайтах что-то присматриваю и стараюсь приготовить / вот хочу львовский сырник /