| 0
- 12.03.2012 - 13:37
|
Вспомнилась еда из детства, из любимого : сахарная вата, которую продавали на Кооперативном. Мы с дедушкой долго ехали на трамвае нумер 5, чтобы набрать пакет этой прекрасной, тягучей ваты. Там же продавали пончики с сахарной пудрой. Свежие, горячие (сильно жирные), но жутко вкусные. Чебуреки с Кооперативного, курица, запеченная в духовке с картошкой на курином же жире. Пирожки с капустой... Сосиска в тесте из школьной столовой. Была очень вкусной, то ли от голода, то ли действительно вкусной была. И вареные сардельки с картофельным пюре. А на завтрак - бутерброд с московской колбасой и огурцом на черном хлебе. Плюс сладкий-пресладкий чай. Все такое вредное, но такое, блин, любимое. Какие продукты из детства, вредные, вспоминаются вам? И какие из них вы уже не едите по каким-либо причинам?     | |
| 281
- 12.03.2012 - 15:42
| 277-Лангольер >а казю кроме как в багажник нельзя. она баицца и гадит( | |
| 282
- 12.03.2012 - 15:43
| эх а я ещё пирожные заварные люблю :) | |
| 283
- 12.03.2012 - 15:43
| 275-la femme >недавно нашел их на празднике меда-)))) самого большого купил=))))))правда ели догрыз...уж больно большой-))))))))) | |
| 284
- 12.03.2012 - 15:44
| 280: Да ну ла! есть в люблм маркете. | |
| 285
- 12.03.2012 - 15:44
| в любом) | |
| 286
- 12.03.2012 - 15:45
| 280-gasana >смотрю детство у всех похожее было=-)))))284-садовод любитель >в каких..посмотрю обязательно-) | |
| 287
- 12.03.2012 - 15:46
| 286: Ну вроде в табрисе видала, но я ее не очень люблю. | |
| 288
- 12.03.2012 - 15:47
| 287-садовод любитель > ну посмотрю в табрисе-)) надеюсь то она, хотя все ж лучше б конечно убабулек...думаю в маркетах не то будет-( | |
| Модератор 289
- 12.03.2012 - 15:47
| 281-Ложечка стальная > променяла меня на какого-то сомнительного мужика, а ведь я могла тебе по субботам манку варить... | |
| 290
- 12.03.2012 - 15:48
| 276-la femme >там ещё прохладно будет и закрывабтся они рано))) | |
| 291
- 12.03.2012 - 15:49
| 288: Ну дык, у нас щас многое "не то" на фоне продукции СССР(. | |
| 292
- 12.03.2012 - 15:51
| 291-садовод любитель > ну да-((( Тархун с КМВ не такой какой-то...как юппи-((бублики тоже.к.ак калачи...эх | |
| 293
- 12.03.2012 - 15:54
| 292: А как сгущенка-то сдала... | |
| 294
- 12.03.2012 - 16:06
| хочу пива такого как было в пивной "Озерки" на Карасуне | |
| 295
- 12.03.2012 - 16:07
| 291-садовод любитель > да все у нас "то", кроме вооружения может быть. Ну что вы в самом деле! помню как тогда привозили маргарин Воймикс из Финляндии и восхищались его неземным вкусом по сравнению с нашим маслом, только потому что он в офигенной упаковке и "оттуда". Это же все психологическое :) | |
| 296
- 12.03.2012 - 16:09
| 289-казя >на кого она тебя променяла? | |
| 297
- 12.03.2012 - 16:11
| 295: Да ну? А я вот состав читаю и всякие чудеса там нахожу. И молоко порчему-то не просто цельное . а нормализованное, и химдобавки откуда-то. При совке такого н помню. И вкус радикально отличается. | |
| Модератор 298
- 12.03.2012 - 16:12
| 296-Лангольер > на тебя) манную кашу варить умеешь? нет. то-то!))) | |
| 299
- 12.03.2012 - 16:13
| Из ностальгического...сухое молоко продавалось на развес и быстро съедалось ложками просто так..)) | |
| 300
- 12.03.2012 - 16:13
| вы чо, стакан манной крупы! это ж сколько порций-то на выходе? я варю манку - 4-5 ст.л. без верха. на 3 человек - в самый раз. | |
| 301
- 12.03.2012 - 16:14
|
Если прям из детства-из детства, то мороженое. Пломбир на палочке в лимонной глазури - это дома, на Украине. В Краснодаре - по-моему, оно Лакомка называлось - в форме то ли скрипки, то ли контрабаса, пополам - белое и кофейное. Не ем, потому что его не выпускают((( Из "причудливого" - молоко с горбушкой хлеба, густо намазанной чесноком с солью. Тогда очень вкусно было, сейчас от одной мысли дурно становится))) Еще хлеб с домашней "аджикой", так мы называли перекрученные на мясорубке помидоры с перцем, чесноком и еще, наверное, чем-то - рецепт "из детства" утерян, а воспроизвести точь-в-точь не получается, может, действительно, разное восприятие вкусовое тогда и сейчас... Прохе спасибище за варгуны/вергуны/хворост/пончики. Бабушка называла их "орешками", жарили чуть ли не каждый день летом (по мере того, как заканчивались), в основе был "кисляк", это я точно помню. Рецепта тоже не помню, вот погуглила, нашла то, что похоже по памяти на правду))) Буду пробовать на биоте сделать, на папе тестировать, бо мне такое пока нельзя. Ну и совсем уж ностальгическое: никогда и никто так не жарил картошку, как одна моя бабушка (в чугунной сковороде на топленом масле), и не варил борщ, как другая (с "кислым" томатом, без зажарки, на бульоне из петуха). Не ем сейчас, потому что шедевры повторить не удается, а бабушек уже нет... | |
| Модератор 302
- 12.03.2012 - 16:15
|
299-финланд > оно так противно к небу прилипало)) 300-gasana > а воды-молока сколько? | |
| 303
- 12.03.2012 - 16:15
| 300-gasana > да пущай с подгоревшей кастрюлей потрахаюццо, тут каждый должен сам руку набить :) | |
| 304
- 12.03.2012 - 16:17
|
302-казя >я так сказать не могу - у меня специальный ковшичек для этого припасен. я варю сразу на молоке - где-то почти стакан. как закипит - сразу туда венчиком вбиваю смесь манки, сахара и ванилина. как вскипит, выключаю и главное - масла сливочного не пожалеть. | |
| Модератор 305
- 12.03.2012 - 16:17
|
а я все записываю) спасибо) | |
| 306
- 12.03.2012 - 16:18
| 302-казя >а лимонную кислоту ты с сахаром не мешала?))) | |
| 307
- 12.03.2012 - 16:18
| 301-7ginger7 >Вот я тоже многое из "того" сейчас не ем, не хочется разочарований. | |
| Модератор 308
- 12.03.2012 - 16:19
| 306-финланд > нет. юппи ела с пакетиков, да. по сути та же лимонка и сахаром, тока еще язык красивый. | |
| 309
- 12.03.2012 - 16:20
| 300-gasana > стаканы бывают разные! :))))) главное ж пропорция :) | |
| 310
- 12.03.2012 - 16:21
| 309-Проходящая >стакан - он один! граненый в 250гр. | |
| 311
- 12.03.2012 - 16:21
| 308-казя >юппи-это позже...)))Ты ещё про *Амаретто* вспомни...)) | |
| 312
- 12.03.2012 - 16:21
| 310-gasana >тьфу на тебя:) | |
| Модератор 313
- 12.03.2012 - 16:23
| 311-финланд > это у тебя позже, а у меня самое время :-Р | |
| 314
- 12.03.2012 - 16:24
| 310-gasana >гранёный-200гр кажись | |
| 315
- 12.03.2012 - 16:25
| 314- Да, 200, у кого-то другие?) | |
| 316
- 12.03.2012 - 16:25
|
314-Остров Русский >ну я давно не прикладывалась к нему - запамятовала. 312-Проходящая >прикрылась ковшиком) | |
| 317
- 12.03.2012 - 16:29
| 313-казя >детский сад..))) | |
| 318
- 12.03.2012 - 16:30
|
сглотнула слюну........... из детства: 1.кафетерий в хлебном,который на углу, возле 25 школы, откуда бегали на перемене и покупали горячий какао, и булку белого хлеба за 6 коп.,просили его разрезать пополам и проложить ломтиками свежайшей варёной колбасы, м-м-м вот вкуснотища была, столько лет прошло а это помню! 2. Лимонные дольки,в банках привозимых из москвы, мармелад в форме зайки, белки, в коробочке. 3.чёрная икра в стекл. баночках, вкус не помню, но есть фотки, где в меня, её запихивают, для здоровья!) | |
| 319
- 12.03.2012 - 16:31
| 318-Jessika >как это - свежайшей варёной колбасы? свежесвареной чтоль?)) | |
| 320
- 12.03.2012 - 16:32
| Самые детский ништяк, который не сравнится ни с какими чебуреками - это НЕМЕЦКИЕ открытки! | |
