2 вопроса по кулинарии.- Женский вопрос

Гость

0 - 28.04.2012 - 19:14

То есть даже три.
1. Какие вы используете заправки для зеленых овощных - травяных салатов?
Я использую лишь 2: классическую бальзамический уксус+масло+лимонный (апельсиновый, грейпфрутовый) сок+горчица+ иногда чеснок и мягкий творог с черным перцем. Если у вас есть что-то новое и некалорийное, расскажите, пожалуйста.
2. Используете ли вы сковородки с керамическим покрытием? Пишут, что на них можно вообще без масла, ничего не пригорает и вообще сказка, так ли это в действительности?
3. Кто использует в хозяйстве распылитель растительного масла - действительно ли масла на приготовление блюда расходуется меньше?

Гость

1 - 28.04.2012 - 19:22

Неожиданная тема от Коров)))
1) плюс иногда йогурт безникаковских добавок
2)тоже хочу отзывы почитать
3)расходуется меньше, не летит, но если нет посудомойки- почти разовая вещь... ибо отмыть нереально

Гость

2 - 28.04.2012 - 19:24

1-Простая интерпретация >а зачем ты распылитель для масла моешь? Т.е. я не знала, что его мыть надо, думала - ну кончилось масло, перелил из бутылки и дальше брвзгай себе:)
Посудомойки у нас нет:((

Гость

3 - 28.04.2012 - 19:24

0-33Korovy >1-оливковое масло
2-нет
3-нет

Гость

4 - 28.04.2012 - 19:24

Цитата:

Сообщение от 33Korovy

Простая интерпретация >а зачем ты распылитель для масла моешь? Т.е. я не знала, что его мыть надо, думала - ну кончилось масло, перелил из бутылки и дальше брвзгай себе:)

я тоже так думала пока масло там не завонялось. хз отчего.

Гость

5 - 28.04.2012 - 19:25

2-33Korovy >мы, по-моему, о разных девайсах сейчас....

Гость

6 - 28.04.2012 - 19:25

то есть, по п3- расход меньше

Гость

7 - 28.04.2012 - 19:26

Цитата:

Сообщение от NUTS

не завонялось. хз отчего

вооот.... причём времени мало прошло- пара недель- а запах и горечь старого прошлогоднего появилась... пришлось выбросить...

Гость

8 - 28.04.2012 - 19:28

1-Простая интерпретация >да, за йогурт спасибо!:) буду пробовать:)
4-NUTS >руками не вариант его вымыть?
У меня посудомойки нет:(

Гость

9 - 28.04.2012 - 19:29

http://www.staer.ru/raspylitel-masla-misto.html

я вот про примерно такие распылители.

Гость

10 - 28.04.2012 - 19:31

Цитата:

Сообщение от 33Korovy

руками не вариант его вымыть?

я замачивала даже в средстве для посуды на ночь - все равно воняло. посудомойки тогда не было(

Гость

11 - 28.04.2012 - 19:31

Зачем экономить масло? Оно такое дорогое? Главная статья расходов?
Мне это что-то напоминает.... Забыл...

Гость

12 - 28.04.2012 - 19:31

3-Шапокляк >оливковое масло конечно хорошо... Но в салат уходит примерно 1,5 - 2 столовых ложки, если только масло. Это много калорий для нас и тяжело.

Гость

13 - 28.04.2012 - 19:32

Заправляю оливковым маслом, иногда добавляю лимонный сок или соевый соус (муж очень его любит).
Использую сковороду с керамическим покрытием - нормальная сковорода, более безопасная, разумеется, чем с тефлоновым покрытием. Масла при жарке добавляю совсем чуть-чуть.
Распылителем не пользуюсь.

Гость

14 - 28.04.2012 - 19:32

10-NUTS >ну поняла:( жаль:( спасибо! Деньги даже не буду тратить теперь.

Гость

15 - 28.04.2012 - 19:32

9-33Korovy > ну да. хз отчего пахнуть начинает... 2-3 недели и ппц((( отмыть реально только в посудомойке- рученьками бесполезняк....

Гость

16 - 28.04.2012 - 19:32

9-33Korovy >у меня такой же точно был)

Гость

17 - 28.04.2012 - 19:34

13-Любовь Каксон - а пропорции? соевый соус и лимонный сок 1 к1?

Гость

18 - 28.04.2012 - 19:34

11-Азик Обозов > для фигуры,дурашка)

Гость

19 - 28.04.2012 - 19:34

Цитата:

Сообщение от Любовь Каксон

Масла при жарке добавляю совсем чуть-чуть

это сколько? ложка-две? Если это мясо-рыба- корочка такая же, как на тефлоне?

Гость

20 - 28.04.2012 - 19:35

Бальзамический уксус или йогурт для салата. На сковроде с керамическим покрытием без масла готовлю

Гость

21 - 28.04.2012 - 19:35

17-33Korovy >Да кто его знает?))) на глаз капаю. Соевый соус соленый очень, немного добавляю, чуть больше, чем сока лимонного.

Гость

22 - 28.04.2012 - 19:36

Дамы, а если йогурт - в него чего-нить добавлять? Соли-перцы-лимонные соки и ты пы?

Гость

23 - 28.04.2012 - 19:37

Цитата:

Сообщение от Кукла Тильда

без масла готовлю

опять же- что? Если это кусок мяса или крупноовощи- не проще тогда это запихнуть в духовку? а если мелкорезаное- не прилипает?

Ушла на базу

24 - 28.04.2012 - 19:37

1. сметана 15% или масло подсолнечное
2. есть , прикольная , но всё равно подгорает , но не так сильно как на всех остальных сковородках , которые у меня были в жизни .
3. первый раз слышу , но уже поняла , что не купила б .

Гость

25 - 28.04.2012 - 19:37

21-Любовь Каксон >спасибо! я попробую:)

Гость

26 - 28.04.2012 - 19:38

19-Простая интерпретация >Десертную ложку максимум, скорее чайную. Разницы с тефлоновой никакой не заметила, ничего не прилипает, но эти сковороды тоже надо регулярно менять. Это не вечный чугун.

Гость

27 - 28.04.2012 - 19:38

22-33Korovy > не в него, а каждый себе в тарелку... я могу без ничего, или перец, дети- солят....

Гость

28 - 28.04.2012 - 19:38

18-NUTS > Я для фигуры пью по утрам оливковое масло (писят капель) и лижу керамику с тефлоном. По одному разу. Один раз керамИк - один раз тЕфлон. И айс!

Гость

29 - 28.04.2012 - 19:39

27-Простая интерпретация >ага, поняла:)

Гость

30 - 28.04.2012 - 19:40

28-Азик Обозов >Тефлон вычОркивай, для фигуры не айс!))

Гость

31 - 28.04.2012 - 19:40

26-Любовь Каксон >ок, спасибо... а "регулярно менять" почему? царапины? я такие вещи расхерачиваю быстрее, чем они из моды выходят((( Что ножи, что утюги.....

Гость

32 - 28.04.2012 - 19:40

Мясо, рыбу и очень редко картофель, запекаю в рукаве в духовке. Тоже без масла. А для приготовления йогурта у меня есть йогуртница.

Гость

33 - 28.04.2012 - 19:41

30-Любовь Каксон >Вычеркнул:)

Гость

34 - 28.04.2012 - 19:42

керамика не понравилась. распылителя нету.

Гость

35 - 28.04.2012 - 19:42

31-Простая интерпретация >Ну да, покрытие нарушается, хоть и пишут, что можно металлические аксессуары использовать. Поэтому и пишут, наверное, чтобы новые сковороды чаще покупали.

Гость

36 - 28.04.2012 - 19:43

34-казя > чушка ты. картоху жарить научилась:)

Гость

37 - 28.04.2012 - 19:43

34-казя >чем не понравилась?

Гость

38 - 28.04.2012 - 19:45

Цитата:

Сообщение от казя

керамика не понравилась

почему?