1478-Шизандра >Я не уверена точно, но мне кажется не надо....
Засеваем клевером, засаживаем березками.
И едем на опт)

1481-Ментол >
Лучше плиткой всё-таки. Или асфальтом.

1482-Шизандра >Хорошая идея!
Обожаю бадминтон. Спортивный, через сетку.
Эх, молодость)

1483-Ментол >бабминтон лютче :))

1483-Ментол >1484-oleg.21 >Ментол, извините, но не удержался от игры слов ...);)
[em]*Бабментол*[/em] Еще раз, без обид )))

1484-oleg.21 >1485-РаммШтейн >Сойдет)
Всегда поражалась, почему теннис считался круче бадминтона.
В теннисе, пока мяч летит через корт, можно выспаться!
Бадминтон гораздо динамичнее и поэтому интереснее.
У меня даже пару золотых медалек местного разлива где-то валяются.

В школьные годы по вечерам, на улице... Эххх....

1487-РаммШтейн >Не переживайте)
Мы все равно все есть виртуальность, в след. цикле все повторится вновь)
Пускай живешь ты дворником родишься вновь прорабом (с):)

В прошлые выходные закатала баклажаны типа соте.
Опять наспели томаты...
Придется катать опять.
В Ашане по 60р баклажаны. Неплохие, в принципе.

Наросли кривые огурцы) запятые какие-то, не хотят по жаре ровными быть. Придется с утра по холодку в банки распихивать, в салате все равно не видно будет кривые они или нет.

1487-РаммШтейн >ага, помнится напряжение в период школьных экзаменов мы с одноклассниками снимали вечерней игрой в бадминтон. Через сетку, парами. Здорово было.

[IMG]https://imageup.ru/img275/4484543/vialim-finish.jpg[/IMG]
Довелось попробовать завялить помидоры, ушло времени около суток, два ящика помидор сорта "Новичок" уместились в четыре баночки 0,5 литра. Экономно для хранения заготовок:

1492-тишина >вяленые помидоры приближают нас к постижению смысла у "впихнуть невпихуемое".

1490-Гадюка подкамодная >
Кривые и всякую некондицию делаю в томатной заливке. Режу или брусками или шайбочками (крупнее, чем на салат). В банку (специй, кроме лаврового листа не кладу, потом плавает нечто в томате) два раза залила кипятком, потом заливкой. На 1,5 литра воды 250 г. сахара (ненавижу рецепты в которых разные меры измерения, поэтому 6 столовых ложек), 2 ст.ложки соли, 200 г. 9% уксуса, 200 г. томатной пасты (мне Агрокомплекс нравится, вкусная). Закипятить и залить огурцы. Специально искала рецепт с томатной пастой, чтобы дополнительно не подготавливаться. Желающие с избытком помидоров могут найти рецепт заливки томатным пюре :)) Рецепт удобен тем, что если остаётся заливка, то можно просто хранить в холодильнике до следующих огурцов. Половинной дозы (на 750 г. воды) хватает на 2 литровые банки. Этой же заливкой можно заливать лук, перец... или делать ассорти.

Ещё огуречну некондицию делаю шайбочками с луком и соцветиями цветной капусты, как обычные огурцы. Ещё варёный салат из огурцов (сама была в шоке - варить огурцы!). Но вкусно :)) И просто. Сделать салат, разве что порезал чуть толще, посолил чуть солонее, чем по вкусу, плюс сахар. Дал постоять часов 6 (но можно и меньше). Добавил растительного масла, поставил на огонь, минут через 5-10 добавить уксус, примерно столовая ложка на 400 г. сырья... ещё немного проварил помешивая и в банки. Так же можно делать зеленые помидоры и капусту. ИЛи всё вместе. И с луком (лук мы любим, да)

1492-тишина >
Очень красиво!

1494-Шизандра >я в аджике делаю. Попки обрезать, в банку сложить и залить кипящим маринадом - 6 стаканов воды, стакан сахара, стакан уксуса, две ложки соли и 200 гр.банка аджики (соус грузинский, соус краснодарский). Вариация от вашего рецепта

[quote=Гадюка подкамодная;49189056] стакан уксуса,[/quote]Для меня это смертельный ингридиент

Все, сезон закаток закрыт!
Остальное буду морозить. Или закапывать)
Закатала соте. Без уксуса.

[img]https://i.postimg.cc/8CwmH1mG/fc63cf06-ae19-4cfa-bad1-e3339a12fc9b.jpg[/img]

[img]https://i.postimg.cc/Vk8hZkn0/946402fe-4cc0-4d54-8d68-b5726fba512f.jpg[/img]

[img]https://i.postimg.cc/prKZKK0G/53d05760-aaf8-468b-996d-e1747c015ef5.jpg[/img]

Перчик :))
Чой то закрыт? Я вот сегодня перцами занималась. И сливами. Терновку мелкую мариновала. Интересно получилось.

[quote=Ментол;49189361]Закатала соте. Без уксуса[/quote]
Но с помидорами же? Я тоже не лью уксус в сотэ. И в такое... а-ля аджика (лук, яблоки, сладкий перец, помидоры, чеснок, специи) тоже не лью...

[quote=Шизандра;49189502] И сливами. Терновку мелкую мариновала. Интересно получилось. [/quote]
Вчера тоже попробовали завялить, раньше не делали:
[img]https://imageup.ru/img63/4485738/sliva2.jpg[/img]

[img]https://imageup.ru/img219/4485740/sliva3.jpg[/img]

[quote=Шизандра;49189503]Но с помидорами же? [/quote]
Конечно. Из-за избытка помидоров и затеяла баклажаны. Так бы еще сто раз подумала.
Баклажаны пошли в соте через духовку, но все равно страшно.
Предыдущую партию я вообще стерилизовала.
Это ж такое дело, стока мороки, а потом -бах и большой взрыв)

У меня терновка на улице и ее собирают без меня.
Дай бог им здоровья!)

1503-тишина >
Я без сушки сушила в прошлом году. Была такая же жара. Вкусно было. Но у меня она плохо колется, поэтому много мороки с сушкой.

Немного про охоту)
Лампа от комаров Airhot IKE-30W
[url=https://ibb.co/QrT98Tv][img]https://i.ibb.co/f4yM8yd/image.jpg[/img][/url]
куплена в прошлом году для отлова совок итп. Каждый вечер, как стемнеет, работает пару-тройку часов. Совок поймано дофига, но вот оказалось, что ее можно использовать и от цикадки.
Сама цикадка в нее не летит, а рассаживается рядом на освещенную лампой стену дома и на сам столик(на белую клеенку), на котором стоит лампа.
Остальное просто. Хороший фонарик, плоская малярная кисть, немного сноровки и цикадка придавливается к поверхности стены или стола.
В 90% с первого раза, сильно умных кисть настигает со второго раза на 100%.
Где-то с десяток в день я уничтожаю уже с полмесяца как...
Для дачи способ, возможно, не рабочий, а для частного дома вполне годный.
Может кому и пригодится, все ж не химия)

Лампа от комаров приманивает энтих насекомых со всех близлежащих дач. Их становится в разы больше. Только таблетки раптора и спирали спасают. А комары у мня на даче злые... Адыгейские. Размером с кулак!

[quote=Гадюка подкамодная;49188934] Наросли кривые огурцы) запятые какие-то, не хотят по жаре ровными быть. Придется с утра по холодку в банки распихивать, в салате все равно не видно будет кривые они или нет. [/quote]
В этом году в нашем СНТ окончательно сдохла водокачка. Вода в бак для капельного полива набирается теперь из 8 м колодца. Предгорье, соответственно, капельницы на ленте к августу покрылись белым налетом солей. Решил в их прочистить, добавив 2 литра ортофосфорной на 500-литровый бак. Капельницы прочистились, но побочным эффектом были восставшие из мертвых огурцы. Полусухие кусты выкинули новые плети, те, что плодили по жаре кривульки - выпрямили плоды. Так что тут может не только жара, а еще и недостаток элементов питания. Типа быстрого фосфора. И еще чего-то (может кальция), что подкисленная вода растворила и растениям донесла. Вершинки у помидоров в этом году не было от слова совсем. Обычно до половины августовского урожая приходится выбрасывать.

1509-AnDy >нет уж, я как-нибудь без "быстрого фосфора".
Кривули чаще всего от перепада влажности

1509-AnDy >Очень интересно, спасибо.
Глянула, на озоне ее продают как удобрение. Надо в след.году попробовать по жаре полить)
Всегда было интересно, томаты родом из Южной Америки, а пыльца становится стерильной при высокой температуре. Как они там размножались?:)
1510-Гадюка подкамодная >Да когда тот перепад то был? Месяц назад?

[quote=Гадюка подкамодная;49192288] 1509-AnDy >нет уж, я как-нибудь без "быстрого фосфора". Кривули чаще всего от перепада влажности [/quote]
А монофосфат калия вы на огороде не используете никогда? Это тоже быстрый фосфор. Ортофосфорная в с/х хозяйстве как удобрение используется с незапамятных времен.

1511-Ментол >да каждый полив перепад случается. Недостаток влаги, а потом бах - ведро под каждый куст. Но вообще-то уже осень на носу, плети подустали, грядки подистощились. Поэтому вырвать то, что заканчивает плодоношение будет самым правильным решением.
Раскидать навоз, сверху траву вырванную и пусть земля отдохнет. Через месяц можно будет зеленуху посадить.
Монофосфат это хорошо, но простая зола тоже работает. И настой травы или коровяка. Народ ещё картофельные очистки настаивает, но мы пока не пробовали.

[quote=Гадюка подкамодная;49193180] а потом бах - ведро под каждый куст.[/quote]
Гугл сказал, что кривульки от недостатка питания в основном.
Т.к огурцы часто поливаются, то и калий/фосфор вымывается из почвы очень легко.
[quote=Гадюка подкамодная;49193180]грядки подистощились[/quote]
В смысле? Разводишь удобрение и подыстощение самоликвидируется)
[quote=Гадюка подкамодная;49193180]Поэтому вырвать то, что заканчивает плодоношение будет самым правильным решением.[/quote]
Торопиться не надо!:)(с)

1508-valer >[url]https://www.youtube.com/watch?v=WLRtqbVgszw[/url]

1514-Ментол >да-да, кто-то в начале страдал по "настоящим вкусным пахучим" помидорам, а сейчас предлагает удобрениями поливать ради ровных плодов. Логика железная

[quote=Лазуритовый кот;49193546] 1508-valer >[url]https://www.youtube.com/watch?v=WLRtqbVgszw[/url] [/quote]Молодец, чувак.)))
Мы на Колыме спасались средством ДЭТА20. На масляной основе. Действовала чосов 5. На спиртовой основе вполовину меньше. И было счастьем добыть редство Тайга. Его выдавали геологам и другим работягам, которые по долгу работы работают в лесу.
Но здесь, если какая то пьянка происходит в пределах беседки, то таблетки раптора весьма помогают. У меня дома три таких лампы, типа приманивающие комаров, но туда залетают одни извращенцы. Потому, что комар прилетел к тебе за кровью, а ты предлагаешь ему лампочку.)) Поставь перед тобой бутерброд с чёрной икрой и с баклажанной. Что ты возмёшь?))) А то, что у ментола летят на эту ллампу уомары, так это они просто хотчт полюбоваться красивой иллюминацией. Ну и некоторые не рассчитав силы не успевают притормозить, бьются об сетку .

1514-Ментол >
Кривульки от жары и сухости воздуха в основном. Сейчас жара спадёт, если дождик пройдёт, то хорошо... А так польём... И опять ровные огурцы. Без всякого дополнительного удобрения. Такие чудеса :))
И от сорта зависит. Т.е. в одном ряду разные огурцы - одни кривые, другие - нет.

Ещё про помидоры. Понравился сорт Большая мамочка. Красивые, ровные, сердцевидные, относительно крупные - 200-300 г. Мясистые и вкусные. Красные.
Мне бы ещё сорт или гибрид розового такого по характеристикам... И я уже почти определилась на следующий сезон. С основными игроками :)) Ну и что-то новое будет конечно.

[quote=Гадюка подкамодная;49193559]а сейчас предлагает удобрениями поливать ради ровных плодов.[/quote]
Поясните, в чем вред удобрений? В золе другой калий?:)
Я знаю только вред от переизбытка азота. Но это фермеры гонят вес. У себя поливай нормой, тем более не азотом, а калий/фосфором.
Я вообще всегда меньше нормы разбавляю. А вкус томатов напрямую [b]зависит от калия[/b]. И это не я придумала...