1158-мумимама >Таки где рецепт?
[quote=мумимама;49150115] только сорт Новичок хорошо идет. Другие пробовали,нет.а эти на ура улетают.[/quote]
Это очень странно)
Сам Новичок не имеет ярко выраженного вкуса. Просто плотный томат бочонком и все.
Может, сам маринад раз на раз не приходился?:)

1159-Гадюка подкамодная >Если у меня случается изобилие томатов и бодрость духа, то я делаю томаты в собственном соку.
Но в последнее время эти условия не совпадают по времени:)

1161-Ментол > Таки напишите в личку ватсап, вышлю.И кому надо, тоже.

мои многолетние старания увенчались нпбольшим успехом -эустома выросла в горшочке около 5 см. Боюсь высаживать в грунт, может в бОльший горшок пересадить?

1162-Ментол >я ихьв собственном соку блендером фигячу в томат. А небольшие, типа чериков, в маринаде делаю, рецептик прикольный, с морковкой и пастернаком. Делала по корейски, острые четвертинками - не зашли. Квашеные, которые летом съедаются ещё до окончания процесса, зимой идут плохо, из 4 баночек две съели.

1163-мумимама >Настолько секретная информация?:)
1164-YaTanya >Поздравляю!)
Сколько у вас их штук? В грунте хорошо растут, но не любят закисленной почвы. Доломитовая мука, молотая скорлупа(есть в магазинах), зола и тп. раскисляет почву.
В большие горшки тоже можно посадить. Это выгодно тем, что потом легче убирать на зиму. А из грунта приходится пересаживать потом осенью. Это, если хотите сохранить на след. год. После цветения в грунте и горшках можно почеренковать верхушки. Пустят корни в воде и потом в горшки на подоконник.
У меня эустома сейчас растет и в грунте и в горшке. Цветет одинаково.
А что, томаты в этом году не сажали?:)

1165-Гадюка подкамодная >А баклажаны сажаете?
Вот 175 кустов меня бы впечатлило сильнее.
Икра заморская очень вкусная получается из них:)

1167-Ментол >сажаем, только второй год никакого толку. То понос, то золотуха - медведки, улитки жрут с удовольствием. А что вырастает, то не очень хочет плодоносить - или козявочки с мизинец, или аж две штуки с куста за сезон. Чисто символически

1166-Ментол > Та боооже избавь! Просто рецепт в виде фото на тлф, для переписки желающим, и послать мне проще по ватсапу.

Хочу всех предупредить, тк под впечатлением.
Вчера госпитализировали мою подругу (ценой большой моральной крови,не хотела). 10 дней назад, в частном доме на Дубинке, работала на огороде. Вечером обнаружила впившегося под лопаткой клеща. Вытащили, обработали место. Никуда не обращались, клеща на анализ не носили. позавчера сказала мне, что появилось покраснение на месте укуса, величиной с ладонь. Пошла клиника, как ОРВИ, температура до 38,5. Под угрозой прибития на месте отвезли в инфекционку. ДЗ:Боррелиоз, как сказали инфекционисты, классический, как по учебнику. Коварен тем, что без лечения дает крайне неприятную хронизацию и инвалидизацию. Прошу всех отнестись к проблеме ОЧЕНЬ серьезно, обрабатываться. если, не дай Боже, поймали клеща - срочно в травпункт, или сами отнесите его на обследование. Не надейтесь на - авось пронесет, сто раз уже кусали итд. И животные тоже болеют, обработайте обязательно!

1170-мумимама >ничего травмпункт с клещём не делает. Вытащат, место укуса спиртиком протрут и домой отпустят.
А семейный врач порекомендовал антигистаминное на три дня и фенистилом мазать. Если покраснение не спадает - топать в инфекционку.
*в этом году укусили два раза за месяц( никогда мною не интересовались, по каким только лесам и кустам ни лазила.

1166-Ментол > Спасибо за рекомендации,изо всех сил буду стараться сохранить. У меня 3 цветка, хотела фото вставить -не получилось. А помидорки... ну как жа ж без них. клялась,зарекалась не сажать а пришла весна ,ручки зачесались.В итоге 24 куста Титана и столько же черри. :)

1172-YaTanya >Если три цветка, то лучше в горшок.
И, главное, не залить потом от щедрот)

[quote=Гадюка подкамодная;49150443]А что вырастает, то не очень хочет плодоносить[/quote]
Плохо цветет или плохо завязывает?
Если первое, то обильное цветение легко стимулируется сульфатом магния и йодом. 2г и 2 капли на литр воды. Я беру аптечный сульфат, он должен быть с минимумом примесей.
Если плохо вяжет, то только искать хороший гибрид.
Это как с томатами. Хоть залей бором, генетику не перешибешь. А есть гибриды, которым все едино, есть бор, нет бора, жара, дождь и тп. Они все равно хорошо вяжут.
Гуглите и обрящете:) Я верю, что такой гибрид уже выведен.
По слизням. Вы же ночуете на даче?
После 23.30 примерно выползают слизни и улитки. Раньше выходят, но мало. Пару заходов с фонариком и ножницами...и вы будете сильно удивлены истинным их количеством.
Можно кошачий корм засыпать в банки, и положить их на бок.
Слизни шикарно ползут на запах корма.

Кстати, насчет фонариков...
Купила два разных и оба не айс. Оба в районе 1тр.
Один помощнее, но с одним светодиодом. Вот это пятно от него так раздражает. И не так он и ярко светит.
Второй с тремя светодиодами, но слабый.
Лучше бы сразу нормальный взяла, но они стоят в районе 3тр.
Скупая заплатит трижды:)))

[quote=Ментол;49150644]Вы же ночуете на даче?[/quote]ТТТ неет, это развлечение не для меня) родители летом обитают, но они с петухами ложатся и встают.
Баклажаны в жару плохо вяжутся, сетки не на всё хватает

1175-Гадюка подкамодная >Эх...
Тогда только искать гибриды, которые не слуху и разложить горизонтально банки с узким горлом(от кофе) в которые насыпать кошачий корм, смешанный со "слизнеедом".

Удивительный торт мне на днях предложил ЮТ. Почти меренга на минималках.
Кратко- слои из покупного слоеного бездрожжевого теста+ песочная присыпка на них. Три слоя. Прослойка один в один как у меренги. Крем -маскарпоне взбитый со сливками и пудрой+ ягодный слой типа курда.
На первый взгляд кажется, что намного проще меренги. А вкус делает маскарпоне и ягоды, и там, и там.
У кого меренга не удавалась, вполне можно пробовать.
[youtube]-cZW3eiWPGk[/youtube]
По крайней мере, мне такой рецепт попался впервые)

1177-Ментол > надо попробовать, должно быть очень вкусно. В ЮТ попадался рецепт торта ферреро роше, сделала, мои домашние ( на диете) смели за раз.

1178-YaTanya >Я решила упростить [s]себе жизнь[/s] рецепт этого фризского торта. Заказала печенье Савоярди.
Попробую с печеньем вместо коржей.
Ничего не печь, красота...
*
Совка, сцука, понадкусывала некоторые томаты-(((
Пока не ясно как ее победить. Скорее всего никак.
Клопов практически нет. Пока.

Фитофтора уже с нами. За неделю съела помидоры, высаженные рассадой в открытый грунт. Сорта. Черные стоят. Ранние гибриды, полуприкрытые агроспаном, пока живы. И индеты в теплице под москиткой тоже пока держатся. Опрыскала Фармайодом.

[quote=Шизандра;49151838]Фитофтора уже с нами[/quote]
[youtube]pnQfaUjePxI[/youtube]

:)

Фитофтора уже с Нами...

1182-Шизандра >не знаю правильно или нет, я опрыскала вчера смесью скор+биотлин на всякий случай

1183-YaTanya >Профилактическое опрыскивание- так-то норма)
Биотлин от кого?
Скор - фунгицид, но как он работает с фитофторой, хз)
Надо надеяться, что работает)

1182-Шизандра >Может, это ваше пасынкование, по полметра пасынков, так уронило иммунитет...
Да еще и у сортовых детов. Это самая неустойчивая к фитофторе группа.
Я на эту группу даже не отваживаюсь)

Клопов не вижу пока.
Слизней почти вывела. Остались по периметру, соседские залетные.

1184-Ментол >наблюдаю что будет. Ещё двумя днями раньше фитоспорином обработала:)Надеюсь, враг не пройдет

Сделала я торт из савоярди.
С меренговым рулетом, конечно, не сравнится, но сам по себе вполне приличный продукт.
Первым коржом положила вафельный покупной, потом абрикосовое пюре+ слой савоярди + слой крема из маскарпоне со сливками.
И так два раза. Савоярди после увлажнения по вкусу -обычный бисквит.
На одну стандартную пачку савоярди маскарпоне 250г маловато. Для себя вполне, для гостей нужно слой крема повыше и верх украсить.
В след. раз буду брать 500г.
На все про все ушло 20 минут. Из них 10 - взбивание крема.
Это мой размер:)

1175-Гадюка подкамодная >А где вы семена храните?
Я остатки от томатной посевной положила в пакет и на дверку холодоса. Но там +4,+5грд. Чета страшно.
Просто в комнате они сохраняются?

1188-Ментол >просто в квартире. Им только мороз может угрожать. Бывает что на даче оставляем, в доме меньше 0 не бывает.

1189-Гадюка подкамодная >А во что заворачиваете?
бумага? пакет п/э нужен?

1187-Ментол >
Из тортов без выпечки мне нравится ещё из зефира. Половинки зефира разрезать ещё вдоль на две части и слоями укладывать в разъёмную форму со слоями взбитой сметаны (без сахара). Пару слоёв какого кислого джема, конфитюра или варенья. И в холод. Или в сферической миске выстелить стенки пищевой пленкой и по всей поверхности разложить нарезанный сантиметровыми кусочками готовый рулет... А середину заполнить творожной массой с желатином и можно с кусочками того же рулета. В холод, а потом вынуть переворачиванием

[img]https://i.pinimg.com/originals/85/7f/80/857f805f53d42f9b986a57d8f9eb7625.jpg[/img]

1188-Ментол >
Просто в комнате сохраняются. В тех же пакетах, что продаются. Или в пакетиках с зипом. Думаю, что просто в бумаге не очень гуд. Или пересохнут, или, наоборот, влага извне будет поступать. Не зря Партнёр продаёт семена в пакете с внутренним металлизированным слоем

1192-Шизандра >пластиковые коробочки из-под развесных специй или маленькие пэт пакетики с зипом в стеклянную банку складываем и на банке год сбора маркером.

Про хранение ясно, спасибо)
[quote=Шизандра;49154915]с кусочками того же рулета[/quote]
Не поняла, про какой рулет речь) Вот эти, что в длинных пачках в магазинах? Если они, то там столько консервантов...
Хочется минимизировать эти все Е:) Все-таки сухой магазинный продукт содержит меньше консервантов, чем несухой.
И нижний корж на фото, это что?
Сметана домашняя?
*
Я савоярди купила на озоне по акции. 197р -500г.
Седня последний день акции)

1193-Гадюка подкамодная >
У меня пластиковые контейнеры для хранения. Примерно по размеру пакета с семенами, положенного на бок. Хранится, как картотека :)) Группами... огурцы там, зелень и пр...Удобно "листать". Но я не собираю семена. Правда, в этом году соберу. Уже созрел мой безумный итальянский сливка, который кистями и сам сушится... Ну в зипе будет в таком же контейнере лежать.

От цикадки налет этот белый - на цветах просто не красиво, а на гроздьях винограда потом там грибок растет от влажности после дождей. Инсектицидом и фунгицидом уже поздно прыскать, да и не поможет, скорее всего.
Всю голову сломала, чем побрызгать, чтобы просто сбить налет и разогнать цикадку. Хоть чуть-чуть осложнить ей жизнь.
Наверное селитрой с йодом и зеленым мылом побрызгаю завтра...
Может, есть другие варианты?

1196-Ментол >да пофиг на налет, а вот цикадки, пока они белые, должны быть уничтожены. Актара, актелик, фуфанон, на созревающих ягодах фитоверм. Только после захода солнца, чтобы насекомых тотально не потравить.
Сейчас не уничтожите вредителя - через пару недель его ничем не взять будет. Станут серыми и почти бессмертными, полетят размножаться, яйца откладывать. И будет вам на следующий год еще больше мерзкого налета.

Бедному жениться - и ночь коротка. Ладно, завтра побрызгаю)
[quote=Гадюка подкамодная;49155627]на созревающих ягодах фитоверм[/quote] А он точно на цикадку подействует?

1198-Ментол >Уж получше, чем селитрой разгонять. Каждые 7-10 дней обрабатывайте. Урожай сняли - обработали. На след неделе сняли - обработали. У него токсичность 3-4 дня, если строго интервал выдерживать, то для человека безопасно.

Горячую воду всем не дали, или это только мы такие везучие?