К списку форумов К списку тем
Регистрация    Правила    Главная форума    Поиск   
Имя: Пароль:
Рекомендовать в новости

ОФФ. Новый 2021. Пока зимний, а там как пойдёт )

0 - 01.01.2021 - 01:23
Вот приходит Новый год, он нам счастье принесёт!!!!


1121 - 16.02.2021 - 18:45
О! Вот прям сейчас видио из программы попалось в Тик токе))
https://vm.tiktok.com/ZSJJ4eXEk/
Гость
1122 - 16.02.2021 - 19:22
Цитата:
Сообщение от Кася Посмотреть сообщение
Эта дама сегодня была в Давай поженимся. Ей 58 лет! А сейчас она мне в ТикТоке попалась))
Это она вам сказала, шо 58? Там где-то 68.
1123 - 16.02.2021 - 19:22
Цитата:
Сообщение от Кася Посмотреть сообщение
И все танцуют
А некоторые с табуретки эпос декламируют.
1124 - 16.02.2021 - 19:29
1123-Дятловед > Главное - бантег не забыть.
1125 - 16.02.2021 - 19:35
1116-мумимама > с желатином это уже не колбаска, а рулет. Так тоже делаем )
1126 - 16.02.2021 - 19:37
1117-monster > спасибо за совет, но не воспользуюсь. У меня принципиальная позиция по этому поводу )
1127 - 16.02.2021 - 19:44
1121-Кася > у меня фоном работает телевизор , слушала Малахова, он конечно давно стирает чужое бельё, но позвать на программу больного человека, зачем? Мать девочки, которую когда то воспитывала Панаровская, видно , что женщина больна. Зачем? Рейтинг программы упал?
В общем слов нет.
А сейчас по 1каналу, о том как кукол похоронили. Жуть. Вроде на вид нормальные, но такое бахнуть ....
Согласна: Мир сошел с ума(с) .....
1128 - 16.02.2021 - 19:56
1125-nika >Рулет делается слоями,заворачивается в рулон, а тут кусочками. И, строго говоря, террин или галантин, если с желатином. А в готовой колбасе желатин и желе совершенно не присутствуют. А вот кусочки скрепляет прямо в монолит.
1129 - 16.02.2021 - 20:18
1122-Оцохидо Тракатора > Это мне Гузеева из телевизора сказала.
1123-Дятловед > Ну вы хоть бы смайлик ставили))
1127-nika > Так надоело это "грязное бельё"(( Но вот привыкла, чтоб телек фоном работал... Невольно в курсе всех этих бредней.

Видео посмотрела. В принципе, делать совсем несложно. И рукав для запекания меня абсолютно устраивает))
Щас глупость спрошу, но, всё равно, спрошу)): А если мясо не резать, а прокрутить через мясорубку? Можно или это уже будет другое блюдо, а не колбаса?
1130 - 16.02.2021 - 20:25
1131 - 16.02.2021 - 20:47
1129-Кася >Посмотри ссылку, мне давали на нитритную соль. Там колбасный магазин, и другие причиндалы. И мне запомнились такие решетки на мясорубку, специальные для крупнорубленой колбасы. А резать действительно муторно. Но я сегодня покрупнее порезала, где-то с небольшую сливу кусочки. А первый раз мельчила, надоело ужасно. Покажу потом готовую на разрезе.
1132 - 16.02.2021 - 20:54
1131-мумимама >О! Так у меня, по-моему, даже есть такая решётка с совсем крупными дырками. Она, мне кажется, для печенья называется. Я никогда ею не пользовалась. Спасибо, Нина. Буду с ней пробовать. Осталась самая малость: мясо купить)))
1133 - 16.02.2021 - 21:01
Цитата:
Сообщение от Кася Посмотреть сообщение
прокрутить через мясорубку?
а там же говорят: можно на мясорубке с крупными ячейками. Супруг как то делал колбаски из фарша, по вкусу не сильно отличается, но очень не удобно набивать. А здесь же в рукав, так что можно тем более )
1134 - 16.02.2021 - 21:22
1133-nika > Видимо, прослушала))Спасибо, Таня))
1135 - 16.02.2021 - 21:46
1131-мумимама > Нет, таки надо перевязывать. И резать помельче. И желатина мало, не спецлились,% на 30. Может, одна такая, у меня 3 шт было. Пусть до утра на балконе полежат, может, подзастынут еще. А так очень вкусные получились, и на соль, и по специям угадала. Ну что ж, опыт - сын ошибок трудных...
Гость
1136 - 16.02.2021 - 22:05
1130-Кася >Весело? В Финляндии зима покруче будет.
Цитата:
Сообщение от Кася Посмотреть сообщение
вы хоть бы смайлик ставили
Только и осталось.
1137 - 16.02.2021 - 22:11
сделала себе салатик и нарезала микрозелени и вспомнила, с вами то я не поделилась, может кому то пригодится. Выращиваю микрозелень на кухонном подоконнике на разовых полотенцах, в 3-4 слоя. Пробовала разные семена, остановилась на редисе, в Леруа по рублю 3 пачки на контейнер, полила, накрыла крышкой , через 5 дней готово.
1138 - 16.02.2021 - 22:15
1135-мумимама, Главное, что вкусно))
1137-nika > Таня, ничо не поняла(( Мне надо! Что за микрозелень?
1139 - 16.02.2021 - 22:21
1138-Кася >это когда сантиметра 3-4 вырастает и ещё не понятно что взошло, такое нежненькое и хрустящее
1140 - 16.02.2021 - 22:22
1138-Кася >
1141 - 16.02.2021 - 22:23
1139-Гадюка подкамодная > О как! О_о А что там есть в салат то ещё из этих 3см? Так а прям так и написано на пачке, что это микрозелень? Никогда не видела...
1142 - 16.02.2021 - 22:24
1140-nika > Это редиска?
1143 - 16.02.2021 - 22:24
Вот фото нашла, а то всё съела ) ... надо больше сеять поедаю быстрее, чем нарастает ) и вкус у редиса прикольный с горчинкой.
1144 - 16.02.2021 - 22:25
Она одноразовая? В смысле, что один раз срезал и всё?
1145 - 16.02.2021 - 22:26
1141-Кася > есть именно написано микрозелень, но цена не очень ) а это простые семена редиса, в семенном отделе внизу лежат, в простых пачках
1146 - 16.02.2021 - 22:27
1145-nika > Поняла, Тань. Надо купить, попробовать вырастить.
1147 - 16.02.2021 - 22:28
1144-Кася > да, она врастает в эти полотенца, вот подумала, что можно попробовать остатки птичкам отдавать
1148 - 16.02.2021 - 22:29
1147-nika > Просто намочить и положить семена. И накрыть?
1149 - 16.02.2021 - 22:29
1148-Кася >да )
1150 - 16.02.2021 - 22:30
1149-nika > Поняла. Спасибо))
1151 - 16.02.2021 - 22:37
1150-Кася >если есть коробка от торта, отлично подходит )
1152 - 16.02.2021 - 22:41
1151-nika > Есть такая))
1153 - 16.02.2021 - 22:52
1152-Кася >салфетки хорошо смочи, а семена прям как посоли, очень плотно
1154 - 16.02.2021 - 22:59
1153-nika >Таня, ты мне мозг взорвала О_о Как это
Цитата:
Сообщение от nika Посмотреть сообщение
прям как посоли
???
1155 - 16.02.2021 - 23:12
1154-Кася > как ты салат солишь, в щепотку возьми , ну или прям с пачки, только плотненько )
1156 - 16.02.2021 - 23:13
1155-nika > :-))))) Поняла теперь)))
1157 - 17.02.2021 - 07:57
Пошла копать...лять
1158 - 17.02.2021 - 08:31
Цитата:
Сообщение от nika Посмотреть сообщение
а это простые семена редиса,
так наверное, все можно рОстить) не только редис, но и горчицу, пшеницу,кинзу, да???
1159 - 17.02.2021 - 08:34
1157-Гадюка подкамодная > труд облагораживает))) сочувствую. На работе мужик свой гараж откапывал, сейчас сидит жалуется, что руки болят, а ты каждый день с лопатой, блин. А бедные дворники, что этот снег каждый день уже неделю гребут (((
1160 - 17.02.2021 - 09:28
Как раз эти простые дешмаревые семена из Леруа, в грубой оберточной бумаге, все дружненько и хорошо взошли в это лето. А дорогих многих и не увидели. Так что ориентируемся в этом году на них, если мои детишки что-то ваще будут сажать.Я проращивала маш, тоже вкусненько. А из необычной зелени очень понравилась салатная горчица, пока семена не нашли, а так рекомендую, очень вкусная.
Колбаса моя в остальных 2х батончиках схватилась, я сейчас завтракала, довольна. Счас фото кину.


К списку вопросов






Copyright ©, Все права защищены