36-Fasendec >А Ивановские горы, а барашки пасущиеся на склонах этих гор? А мраморная говядина откуда? Всё оттуда же!

39-abelll >Там 3-4 Га, нет там у нас пестицидов. Мы и селитру не сыплем в землю.

41-Fodin >Ивановские горы?Может быть еще рядом со скифскими курганами?

[quote=Fasendec;40868240] 39-abelll >Там 3-4 Га, нет там у нас пестицидов. Мы и селитру не сыплем в землю. [/quote] это хорошо, почем барашека купить можно?

44-abelll >У частников по договоренности (от 200 р/кг). На рынках,ну чуть-чуть дешевле чем в Краснодаре!

Неужели кто-то думает что покупая в Ивановской и другой станице свинина домашняя и собственноручно выращена?
Смею вас огорчить - в каждой такой станице или округе существует бойня, забивать собственноручно и продавать на рынке запрещено ветконтролем.
На бойню везут живым весом свиней из супер мега комплексов....Кто-то из продавцом закупает, а кто-то привозит сам из комплексов....

46-Spin_devil >А некоторые свинину и не покупают! Приобретают барашек!

47-Fasendec >По барашкам , ну ты сам знаешь точку на трассе. Сразу за лабинском по дороге на мостовской...
Баранина отменная, и всегда..... Свининка тоже есть, только качество не знаем, 5 лет назад вспомни таял шашлык...

знатная рекламка залежалого мяса.....

Хотел все же разочаровать бросившихся занимать очередь за мясом в Ивановской, мясо там естественно не домашнее, а с местной свинофермы, объемы огромные и продавцы не особо бегают за покупателями. Купить свежее конечно можно, насчет антибиотиков и стероидов набор как везде, но привыкшие к гиперам краснодарцы будут разочарованы, вам предложат туши разделанные на несколько частей, самые недорогие окорок и лопатка, средний кусок от 8 до 12 кг со снятой шкурой и костями, с толстым слоем жира и делить его никто не будет, с 10 кг купленного по 200 руб. окорока в отвал идет около 3 кг костей и жира, по факту мясо без кости получается по 280 р/кг, и купить его надо сразу на 2000 руб., меньше куски вырезки и шеи по 4-6 кг, но и цена повыше и незначительно дешевле города, никто не режет и не обрезает, хочешь бери, не хочешь - другой возьмет, отвратительное отношение. И берут его городские, лишь бы с пустыми руками не возвращаться, раз уж приехали.

50-fjack > +100500. Несколько раз, возвращаясь с рыбалки, заезжал - зажравшиеся колхозники. Я всегда мякоть покупаю в Краснодаре, а они её там не продают, и с ухмылкой мне:"В Ашане мякоть покупайте". Ну, тупые, чё с ними спорить... Я только сало там беру, на рынке на Атарбекова это редкость.

вы просто не умеете готовить. из костей получается самый лучший бульон и очумительный холодец.
п.с. в ивановской ни разу ничего не покупала и даже не останавливались никогда, так что их не защищаю. но и оскорблять тут "тупые зажравшиеся колхозники" как минимум невоспитанно.

То 50, домашнего там в принципе не может быть.....и ветконтроль там очень условный.....

51-Sk10 > а где в Краснодаре купить хорошее мясо? на рынке на Атарбекова?

52-veronika1507 > [em]Бульон из костей считается абсолютным рекордсменом по содержанию вредных и нежелательных для организма человека веществ. [/em][url]http://www.foodtest.ru/myasnoj-bulon-vreden.php[/url]

54-Autolady > Ну уж точно не в Магните:))

14-Autolady >Беляши на домашних яицах не бывают!! Тесто для беляшей:мука,соль,сахар,дрожжи,вода,растительное масло.Яицо входит в состав сдобного теста.

57-03081982 >Не мешай ей скидку отрабатывать!

Хочу беляш

55-Sk10 >
"Трудно найти эпитеты, чтобы описать всю ценность бульонов для здоровья. В них содержится как раз то, чего не хватает в современном стиле питания, — минералы и электролиты. Важно, что эти ценные элементы находятся в бульоне в форме, которая легко всасывается.
...
Чтобы получить хороший бульон, необходимо добавить несколько видов костей. Суставные кости и ножка привнесут желатин, костный мозг придаст бульону аромат и питательные вещества из костного мозга, мясные ребрышки или шейные косточки придадут цвет и вкус."
[url]http://healthycase.ru/mudraya-pishha/polza-bulonov/[/url]

53-Иванович >откуда инфа про ветконтроль?

57-03081982 >ну,не бывает,и ладно! Видно,с голода-холода померещилось коллеге:) я не против,что в них нет яиц. По-барабну)

56-Sk10 > это понятно. Я думала,на атарбекова есть рынок

63-Autolady > Даже два. Около Бальнеолечебницы внутри рынка павильон и 3 магазина по продаже мяса.
И рядом с 18 гимназией. Там только 1 продавец-армянин, но выбор мяса вполне приличный, даже баранина есть.

45-Fasendec > Расскажи лучше как твои аульчане уже шпигуют барашек. И не надо рассказывать, что такого нет. Уже давно на продажу фаршируют похлеще свинины всяким гавном.

[quote=Хомячёк баскервилей;40863976]Птица это отдельная песня! Все тушки с наклейками цены. Легко торгуются. Когда спросили цену за кг и взвесили, то гусь за 1100р оказался 900р и купила его за 800р. Та же картина с индоутками. Наклейка 800р после взвешивания оказалось 600р, купила за 500р[/quote]А можно цену за кг? А то как-то неинформативно. Тушки с наклейками сразу выдают перекупов.

64-Sk10 > спасибо за полезную инфу!

66-janni > по курице, если поторговаться, выходит 120р/1 кг, по крайней мере, у меня.

кто нибудь мне объяснит зачем это?
Ехать черти куда, потратить бензин и время, чтобы купить 10 кг (а кто то и 3-5) мяса, чтобы есть потом мороженное...

ЗЫ: зашел в мясной король (двор, хлев и варианты), купил кусочек на раз, да, дороже, зато здесь и сейчас...

ЗЫЗЫ: и что простите за жрачка нападает на людей в преддверии нового года?? зачем заваливать свой холодильник кучей жратвы и тем более жрать ее ведрами... к тому же со 2 числа все магазины открыты...

68-Autolady > А вы курицу брали бройлера или обычную,и если нетрудно примерный вес тушки.

[quote=Алкаголик;40878896] кто нибудь мне объяснит зачем это? Ехать черти куда, потратить бензин и время, чтобы купить 10 кг (а кто то и 3-5) мяса, чтобы есть потом мороженное... ЗЫ: зашел в мясной король (двор, хлев и варианты), купил кусочек на раз, да, дороже, зато здесь и сейчас... ЗЫЗЫ: и что простите за жрачка нападает на людей в преддверии нового года?? зачем заваливать свой холодильник кучей жратвы и тем более жрать ее ведрами... к тому же со 2 числа все магазины открыты... [/quote]+100500

все не читала
Не могу понять смысл - ехать куда-то, тратить бензин, время, чтобы что? Где экономия? ИМХО, проще купить в городе. У нас на районе два мясных магазинчика, всегда свежее мясо, ничем не хуже того, что рекламируют в сабже)) Да, цена не 200 р., но то на то и выходит в итоге.

68-Autolady >Неа, в цитате про гуся и индоутку. Кура "домашняя" продается и у нас на рынках, но назвать ее домашней зачастую можно условно. Гуся и индоутку в полупромышленных масштабах выращивают крайне редко, поэтому и подделывается эта позиция тоже крайне редко.
Вот как автор озвучит цену, так сразу станет понятно - правду пишет или сочиняет. Бывают, конечно варианты, но то не в павильоне на рынке, а типа ярмарки и бабушка продает свое с ящика. [quote=Хомячёк баскервилей;40863976]гусь за 1100р оказался 900р и купила его за 800р[/quote] Так по чем за кило гуся в Ивановской отдают?[quote=Хомячёк баскервилей;40863976]Та же картина с индоутками. Наклейка 800р после взвешивания оказалось 600р, купила за 500р. [/quote] То же про индоутку. Просили 800, отдали за 500 )))) Не турки, случаем там торгуют? Это только они такие скидки делают.)))

73-janni >
Зря не верите. Я вот тут положительный отзыв разместил и мне теперь там тоже очень хорошую скидку дали.)))

74-бродяжник >)))Не буду составлять вам конкуренцию.)) Да и покупаю продукты я в другой части края. К слову, таких скидок там даже под угрозой расстрела не добьешься.)) Потому как суперлоукост на домашнюю продукцию это только прероготива Ивановского рынка. Еще скажите, что в павильоне торгуют исклочительно те, кто все это вырастил!))) [quote=fjack;40869325] Хотел все же разочаровать бросившихся занимать очередь за мясом в Ивановской, мясо там естественно не домашнее, а с местной свинофермы, объемы огромные и продавцы не особо бегают за покупателями. Купить свежее конечно можно, насчет антибиотиков и стероидов набор как везде, но привыкшие к гиперам краснодарцы будут разочарованы, вам предложат туши разделанные на несколько частей, самые недорогие окорок и лопатка, средний кусок от 8 до 12 кг со снятой шкурой и костями, с толстым слоем жира и делить его никто не будет, с 10 кг купленного по 200 руб. окорока в отвал идет около 3 кг костей и жира, по факту мясо без кости получается по 280 р/кг, и купить его надо сразу на 2000 руб., меньше куски вырезки и шеи по 4-6 кг, но и цена повыше и незначительно дешевле города, никто не режет и не обрезает, хочешь бери, не хочешь - другой возьмет, отвратительное отношение. И берут его городские, лишь бы с пустыми руками не возвращаться, раз уж приехали. [/quote]+500%
[quote=Хомячёк баскервилей;40863976]С нами была старейший работник-технолог мясокомбината.[/quote] Автор, а она вам ничего не сказала про породу "Бекон" и практически изведенную нашу, кубанскую. По той цене, что вы озвучили, будет Бекон и то, что в п.50.

К 75 Кубанскую найти очень сложно, но можно, но и цена и вкусовые качества будут совсем другие.

Живут в станице( не Ивановская) выращиваем курей,гусей,бройлеров,уток белых и индоуток. Продаем, и такую скидку 300р с тушки никогда не сделаю,макс. 50р.

[quote=Алкаголик;40878896] кто нибудь мне объяснит зачем это? Ехать черти куда, потратить бензин и время, чтобы купить 10 кг (а кто то и 3-5) мяса, чтобы есть потом мороженное... ЗЫ: зашел в мясной король (двор, хлев и варианты), купил кусочек на раз, да, дороже, зато здесь и сейчас... [/quote]
1 вариант. Все "мясные короли" продают импортное дефрост гамно, а не мясо.
2 вариант. Большая семья, кушает 10 кг в неделю. Шейка например у меня на районе стоит 350, а там 200. До Ивановской и обратно 80 км. (160 руб на бенз. и час-полтора времени). Экономия очевидна.
3 вариант. Шашлычник, который жарит по 200 кг в неделю.
4 вариант. Барыга, который продает мясо около твоего дома с наценкой 100%.

Ну и напоследок. Многие люди тарятся сразу на неделю и больше и покупкой мяса все не заканчивается. Если затариться там продуктами на 10.000 сразу (мясо, куры, яйцо, фрукты и овощи) Можно нормально сэкономить. И если 40 км по пустой трассе - это для тебя ехать черти куда, то прямая дорога тебе в ашан и окей.

78-GT SERVICE 23 RUS >простите, в чем экономия:
[b]2вариант. Большая семья, кушает 10 кг в неделю. Шейка например у меня на районе стоит 350, а там 200. До Ивановской и обратно 80 км. (160 руб на бенз. и час-полтора времени). Экономия очевидна.[/b]
200 мясо +160 бенз +1,5 часа= 360 в рубляхи и фиг его знает в минутах!


0, автор про картофель из Калининского района рассказывать мне не надо, т.к. она выращивается частниками именно под продажу, и я уже писал не однократно, что идет её залив водой + химикаты и снимают за сезон 2 урожая "молодой". Остатки, даже домашней животине своей не дают, в поле гниёт....

78- ради еды живешь?