178883-Людмилочка > та и я ж тоже, то на ДЖ, то на Спорте. А тут, как ни гляну, нет никого. Решила спросить, хде все:))
Слухай, вот я так рада, что у тебя пирожки получились! Ну и что, что ХП испачкала, главное - положительный результат!

[quote=Джекки;41079529] вот я так рада, что у тебя пирожки получились! [/quote]А уж я то как рада, есиб ты знала!))))) Всех, ужо, накормила, все довольно мурчали.))))))))
Вот то, что я обещала найти.)))
[em]Мука должна быть сначала перемешана с жидкостью, которая хорошо её смачивает. В нашем варианте - это молоко. Клейковина (крахмалы) муки - хорошо набухнут, тесто станет эластичным, тянущимся. Жиры добавляются в самом конце! Если вы сразу нальете жиры или нальете их в сухую муку, то молекулы жира обволакивают молекулы крахмалов, и они потом очень плохо смачиваются. Тесто получится грубым, невоздушным. Эту тонкость я прочитала в учебнике по профессиональной выпечке. И это так! Проверено! Тесто получается очень нежным,[/em]

178885-Людмилочка > обалдеть, наука!
Но я на Еде такое тоже видела, там повар вмешивала в тесто сливочное масло, так изгваздала всё - и стол, и руки. Я как-то больше по-старинке привыкла:))

И чё я голову себе и людям морочу?! Ща дам ссыль на те рецепты, и все дела.))) Мож, кому и пригодицца.)))))
[url]http://www.lady-of-rain.ru/post274489410[/url]

178886-Джекки > Нее! Я, если б руками - ни в жизнь бы возиться не стала!) Я б вся перепсиховалась, если б, от-то, ручкаме волозила.(
А так, чё - забросила да и жди. Потом только разделывай да лепи.)))

хозяйки.....))

178888-Людмилочка > ну у мну ж ХП неть.
178889-HUNDA93 > я про тебя картинку нашла, взржнула:))
[img]https://pp.vk.me/c543106/v543106344/37549/Udd3dq8YKsg.jpg[/img]

178890-Джекки >всЁ-да..))

178885-Людмилочка > Хнык-хнык... А как же похудение? Тоже завтра буду лимонник печь, но как гостинец.

[quote=Джекки;41079659]ну у мну ж ХП неть[/quote]
Я раньше тесто в комбайне месила. Тоже нормально!)))
[quote=HUNDA93;41079685]всЁ-да..)) [/quote]
Шо-та ты какая-то угрюмая сегодня...(((

[quote=мумимама;41079697]Хнык-хнык... А как же похудение? [/quote]
Аб чём ты гаваришь?!((( Надежда только на весну-лето...)
А вообще - это у меня сейчас период такой.))) Пошла вода в хату, называется.))))
Пока не натешусь, пока мне не надоест, буду баловаться мучным.)))
А надоест - там и мяясо!)))) А оно для меня главнее. Дома-то, понятно, приходится готовить и первое и второе блюда, но захочется ж чего-то особо вкусненького.)
Так что - скоро я завяжу с этими выпечками, и начну мудрить над мясным.))))))

178893-Людмилочка >та чему радоваться..Алень не наливаИт....ты-пираШками дразнишся..на улице дождь...а Джекки и вааще напомнила шо я хочу на ручки...эх...))

[quote=HUNDA93;41079851].на улице дождь..[/quote]Ну и что? Под дождём гулять хорошо.)))))

178896-Alisalisa >бррррррррррррр...))

178897-HUNDA93 >Нет плохой погоды, есть плохая одежда...(с) (сказала я, громко чихнув.)

178898-Alisalisa >всЁ-да-мудрая Алиса..))
включи канал-домашний-предсказания......

По Карусели идёт Мэри Поппинс. "Ах, какое блаженство знать, что я идеаал!"

А мы не слазим с Дома Кино! Там что ни фильм, то прелесть:))

Поехала на дачу слякоть месить:-))

Вот умора:-))) Гляньте, что я щас на почту получила:-))
Понятие не имею, КТО это такой, но жопой чувствую, что хочет меня обдурить:-)))
[img]https://docs.mail.ru/preview/?src=https%3A%2F%2Fe.mail.ru%2Fcgi-bin%2Fgetattach%3Ffile%3D%25d0%2593%25d0%25b0%25d0%25bb%25d0%25b8%25d0%25bd%25d0%25b0.TIF%26id%3D14523141450000000602%3B0%3B1%26mode%3Dattachment%26notype%3D1&x-email=laima55%40mail.ru[/img]

178902-Кася > Да, мож, у тебя там и не грязь.) В городе, вон, плюс два. А за городом температура ниже.
Так что, вполне возможно, что на даче у тебя почва будет подморожена, и грязюки не будет.)))
178903-Кася > Не открывается картинка нихде.(

178903-Кася >Заинтриговала! Давай выставляй!

[quote=Людмилочка;41082415]Не открывается картинка нихде.( [/quote][quote=мумимама;41082631]Заинтриговала![/quote]и теперь мучайся весь день..ТрямСС!!))

Бгг)))) теперь уже до завтра мучайтесь))))[quote=HUNDA93;41082769] Цитата: Сообщение от Людмилочка Не открывается картинка нихде.( Цитата: Сообщение от мумимама Заинтриговала! и теперь мучайся весь день..ТрямСС!!)) [/quote]

мдя.....))

Для хи-хи:



Знаю я один простенький салатик с ветчиной.

А тут, как раз, ветчина осталась — никто не ест.

Дай, думаю, сделаю для разнообразия.

В салатик идут ананасы.

Открыла банку, вынула фрукты — остался сок.

Пить не хочется, выливать жалко.

Знаю я один кексик, по рецепту сок нужен — ананасовый или апельсиновый.

Намешала кексик, в него из яиц только желтки.

Белки остались.

Выбросить жалко, хранить — всё равно в конце концов выброшу.

Подумала — можно безе сделать.

Ничего сложного.

В безе лимонную кожуру натерла.

Остался лысый лимон.

Если его тут же не употребить, засохнет!

Ну, лимон это просто. Соус отличный получается для салата.

В салат нарезала пол-луковицы. (Только большие луковицы в доме!)

Осталась половина — ну что с ней делать?

Решила томатную подливу для спагетти пожарить, больше жарить с луком было нечего.

Открыла банку томатной пасты, употребила половину.

А вторую половину куда?

Забуду ведь в холодильнике, а она без консервантов, пропадёт.

Решила сварить борщ.

Для борща не нашлось капусты.

Пришлось поехать в магазин.

В магазине купила капусту, морковку, селёдку, сосиски, колбасу, салфетки, стиральный порошок, скатерть (по скидке), тапочки (тоже по скидке).

По дороге из магазина заехала в банк — вложила чек, потом рядом в фотоателье забрала фотографии, забрала брюки из починки, купила в булочной булочки мужу на завтрак.

Еле дотащила всё это от машины до лифта.

Сварила борщ, уже не заметила, осталось ли что-то.

Упала на диван, спина не разгибается, ног не чувствую, руки отваливаются…

Думаю, вот ДУРА Я!!!!! Надо было вылить к черту этот ананасовый сок!!! (с)

178909-мумимама >ржака..))

178909-мумимама > Ты сиводня за мной подсматривала?!) Это ж про меня написано!)))) Поехала на Восточный с маленьким списком, в результате нахватала всего.(((
Продавцы жалуются, уговаривают - возьмите это, возьмите то. Клянут кризис. Покупательская способность упала ниже плинтуса. А тут и основные праздники прошли - у них товар не распродаётся.(
В общем, тяжело сейчас многим стало...(((

178911-Людмилочка >это да.....купи той-терьерчика......))

178912-HUNDA93 > Бггг.)))) Мне больше вот такие нравяцца.))) Но только полюбоваться.)))
[img]http://images.vfl.ru/ii/1452339280/c3b22633/10996768.png[/img]

178913-Людмилочка >эх ты..))

Для Люси и всех желающих - угадайте, кто это?

[url]http://topnonoje.ru/blog/43617260520/Kto-eto!!!-Uznali!-Vyi-tochno-ih-znayete!-%28Predlagayu-vam-prosto?utm_campaign=transit&utm_source=main&utm_medium=page_28&domain=mirtesen.ru&paid=1&pad=1[/url]

[img]http://mtdata.ru/u23/photoA717/20847939942-0/original.jpg#20847939942[/img]

По-моему, конгениально:

[img]http://mtdata.ru/u24/photo9BA6/20004905017-0/original.jpg#20004905017[/img]

178915-мумимама > Та я ж выставляла уже эти фотки!)))))))
Жирик, Дама с косой, (третью не знаю), и Горбатый.)))))

178916-мумимама > Обалдеть!)))) Зелёный лучок всегда на столе.)))))

Ага, как я и подозревала - это Матвиенко.
А вообще - какие все молодые и красивые!) А сейчас бе-бе-бе стали.(

Откопала вкуснотень - помадка сливочная домашняя. Пишут, как Коровка. ХАЧУ!!!
[url]http://elaemsami.ru/blog/43663558603/SLIVOCHNAYA-POMADKA?utm_campaign=transit&utm_source=main&utm_medium=page_42&domain=mirtesen.ru&paid=1&pad=1[/url]

У меня сегодня тяжёлый день был, морально...(((((((

178921-Alisalisa > Алис, я тебя поддерживаю. Если хочешь - поделись. Ещё твоего поста не видела, хотела про своё настроение сказать, что ниже плинтуса, прям сильно ниже:((
Хотя сегодня и день вроде неплохой
[img]https://pp.vk.me/c7005/v7005249/5a42f/zqaZtIOVHxc.jpg[/img]

Может, каникулы заканчиваются, поэтому? Бесит всё.
И накой фиг баяны выкладывать, не пойму? Короче, пойду я, наверное, отсюда, пока не нагрубила...

[quote=Джекки;41086788] Если хочешь - поделись. Ещё твоего поста не видела, хотела про своё настроение сказать, что ниже плинтуса, прям сильно ниже:(([/quote]Представь себе, что все твои несчастья и люди, которые гады, в углу притаились. И кулаками в этот угол помаши и посильней... мне помогает. Можно еще матами этот угол обложить.))))))