156945-Alisalisa > соседнюю тему почитала

156946-kobra > сутки, потом в холодос.
Я тока перца горького аж два стручка порезала, люблю погорячее:))

[quote=chen;38948816]попробуйте сварить курицу в луковом соке, часа три томить нужно на почти невидимом огне, чтоб почти не кипело. И гвоздики туда, перца. Под крышкой, можно чтобы не вся в нем была. [/quote]
Натусь - интересная задумка!) Для начала могу попробовать крылышки в луковом соке потомить.) Спасиб за рецептик.)))))
[quote=chen;38948827]"Это мне простительно, обалдела от событий" [/quote] да, уж...(((

Жека, записала твой рецепт малосольных огурцов.) Пригодиццо.))))))

156950-Людмилочка > я знала, что уж ты точно не пропустишь:))
Упала-уснула.

[img]https://cs7050.vk.me/c540103/v540103276/3f5f0/vplFJZK2Q1M.jpg[/img]

Я малосолю огурчики в квасе. Кум у меня был знатный кулинар, я у него многому научилась. Лет 20 только в квасе делаю. Лучше на домашнем, но делала иногда и на покупном. Специи и травы по вкусу, квас подогреть "до температуры купания"(33-37 градусов, я рукой пробую), не перегреть!!! И залить огурцы. Через сутки готово, можно кушать, поставить в холодильник.
Ой, здрасте! :) Ниче, что вклинилась? ;)

надо попробовать замалосолить, ни разу не делала. Спасиб, уснувшая Джекки.)

156947-chen >Да уж(с)
[quote=БАЗА ТоРпЕдНыХ КАТЕРОВ;38949067]Я малосолю огурчики в квасе. Кум у меня был знатный кулинар, я у него многому научилась.[/quote]Очень интересно, надо попробовать)))

блин, ну хоть разорвись теперь с рецептами.)

156955-Alisalisa > главное, быстро готовятся и всегда хрустят. :)

[quote=БАЗА ТоРпЕдНыХ КАТЕРОВ;38949067]Ой, здрасте! :) Ниче, что вклинилась? ;) [/quote]
Ой, да завсегда пожалуйста.))))))) Тока сейчас тут, скорее всего, мало кто останется.( И фильмы смотрят, и на работу завтра людям с утра.(((
Насчёт кваса - тоже взяла на заметку.) Ооч. интересно будет попробовать!))))

156956-kobra > Я тебе давно давала этот рецепт, ты говорила, что у тебя кваса не было тогда. Начни с него. Ну или хоть магазинный попробуй, тоже нормально получается. Но мне не понравилось с квасом "с хреном". Лучше простой.

156958-Людмилочка > Спасибки! :) Ну я раньше не освобождаюсь. Та и сейчас тут пишу-читаю и собираюсь на завтра на работу в 6 вставать. ;)

[quote=БАЗА ТоРпЕдНыХ КАТЕРОВ;38949152]на работу в 6 вставать. ;) [/quote]
Жесть, конечно.(((((( *сочувствует сильно-сильно... правда-правда!*.))))

156961-Людмилочка > Сама в шоке, люблю утром до 8-9 поспать. ;)
156956-kobra > Как здоровьице?*хи-хи*

База, нидаждёсся!) И вообще, почему каждый твой рецепт начинается словами: Возьмите чистую кастрюлю...)

156963-kobra > Я забыла, шо у тебя нет посудомойки.... [URL=http://smayliki.ru/smilie-1227290919.html][IMG]http://s19.rimg.info/65b9b96da66717df912d8d7175b74d15.gif[/IMG][/URL] Привози мне, пока будут мыться, я тебе кофе сварю.

[quote=kobra;38949232]почему каждый твой рецепт начинается словами: Возьмите чистую кастрюлю...) [/quote]
Тю...) Я прям спецом сходила и перечитала тот её пост с рецептом. Нету там ничего про "возьмите" и "чистую"!)))))) Гыыы...)))))))))) В грязной буду квасить!))) Кстати - "квасить" от слова "квас"!)))))))

Людмилочка, ну она сказала: начни с кваса. Вечно мне чёнить не хватает для чистоты рецепта.)

156964-БАЗА ТоРпЕдНыХ КАТЕРОВ > я тоже подъеду, у меня незадача с кастрюлей!(
А теперь внимание- вопрос! Чем и как отмыть у кастрюли горелое изнутри дно?? Доченька макароны варила, а получилось пожарила, коза(( да корка такая- хрен отдерешь(( я уже и прокипятила её, и уксус с содой бахнула и нифига(( кастрюля любимая, выкинуть не предлагать..

156967-Лапландский олень в стразах > Шуманитом попробуй залить.
[img]http://www.tamboff.ru/forum/files/thumbs/t_7131_198.jpg[/img]

156968-Кася > есть такое дело у меня. Ты гений))

156968-Кася > а как отмою наверное её лучше прокипятить? А то ж вроде едкий, готовить в ней не страшно будет?)

156965-Людмилочка > не-не, нинада в грязной! Приноси, тоже помоем кастрюлю-попьем кофе! ;))
156967-Лапландский олень в стразах > Мне всегда соль помогала. Посыпь на несколько часов густо солью, а потом поставь на маленький огонь на 30-45 мин. Потом просто остудить до теплого и стереть мягкой губкой. Это если эмалированная кастрюля. Не выкидывать!!! ;) Ну тебя я не приглашаю на ... мытье кастрюль-попить кофе! Надеюсь, в каникулы сама нагрянешь. ;)

156970-Лапландский олень в стразах > Да когда дно станет чистым - нафиг уже кипятить?!( Просто хорошо промой проточной водой, и всё.))) Там Шуманит хорошо "поработает", кипятить - лишнее будет. ИМХО.))))))

[quote=Лапландский олень в стразах;38949419] 156968-Кася > а как отмою наверное её лучше прокипятить? А то ж вроде едкий, готовить в ней не страшно будет?) [/quote]
Естественно:-)) Лишь бы отмыла:-))

156972-Людмилочка > Прокипятить от Шуманита:-)) Он же едкий шо ппц:-((

[quote=БАЗА ТоРпЕдНыХ КАТЕРОВ;38949437]Приноси, тоже помоем кастрюлю-попьем кофе! ;))[/quote]
У мене посудомойка есть.) И кофЭ я тебе тожы сварить смогу - натуральный молотый, кстате!))))))
[quote=БАЗА ТоРпЕдНыХ КАТЕРОВ;38949437]Мне всегда соль помогала. Посыпь на несколько часов густо солью, [/quote] Кстати - да!) Отличная подсказка!) Тоже так пару раз делала - нормально всё получалось.)

[quote=Кася;38949463]Прокипятить от Шуманита:-)) [b]Он же едкий шо ппц:-(( [/b][/quote]
Да это я знаю!( Но мне кажется, что достаточно просто хорошенько промыть. Ну, и прокипятить не помешает, если уж на то пошло.))))))))))

156975-Людмилочка > Не, я тока в зернах, молотый не люблю. Либо в турке, либо в кофемашине. Чтоб пахло свежесмолотым. ;)

Кастрюля нержавейка. Ну сейчас она залита водой, а я в люле)) все эксперименты завтра))
Девочки, всем чмок)
А где жирафа???
*дернула кобру за хвост*

Алень, тожы мне - вспомнила забаву.)

Сегодня в обед был на 2320 м Роза Пик.
[img]http://s009.radikal.ru/i310/1505/ec/688fbfedf7f1.jpg[/img]
[img]http://s017.radikal.ru/i424/1505/48/9578436e903d.jpg[/img]
[img]http://s017.radikal.ru/i428/1505/5d/0ad027826345.jpg[/img]
Подъемник Роза Хутор самый высокий, подъем на гору с 2-мя пересадками примерно 30 минут в кабинке.
Вид с кабинки
[img]http://s45.radikal.ru/i109/1505/91/e0ec57680e12.jpg[/img]
Температура на 1300 м +8 град, на плато Роза Пик 2320 м +2 град, но на солнце сгораешь моментально. Фоток много, выкладывать не удобно. Снег свежий, вчера только выпал.

Высота снега где снегоход 3 метра, немного в сторону к краям плато 20-25 метров. Поэтому людей не пускают близко к краям, чтобы не провалились в снег.

Всем доброе чистое солнечное утро!!!:))

[quote=Джекки;38950400]Всем доброе чистое солнечное утро!!!:)) [/quote]
Присоединяюсь! :))
А день кого (чего) сегодня? :)

156976-girafa > Ну, как же! Сегодня любимый народный праздник - Выключение Горячей воды на 2 недели в Гидрострое и Черемушках!!! Ура, товарищи!!!
Приехали с морей. Все классно. Только нахватали клещей -! Причем дочь с подругой ездят туда много лет, никогда ни одного клеща не было. А ведь жилые домики стоят в лесу, страшно подумать, сколько детвора соберет клещей ( мы в Орленке были). И клещи какие-то крошечные, с булавочную головку, гады.

156977-мумимама > а-а, так с этим праздничком и маменьку в центре поздравили :(.
[quote=мумимама;38951829] клещи какие-то крошечные, с булавочную головку, гады.[/quote]
А ты какого размерчику предпочитаешь? :))

156978-girafa > Так покрупнее хоть увидеть легче. А то эти микроскопические...И не заметишь. Ващета никаких клещей НИЛЮБЛЮ! Еще же всяка-разна медицинска хрень сразу лезет, разнообразные варианты возможных погибелей. Что поделать, многия знания - многия печали.