Привет всем и пока, я ж работаю..

156898-Лапландский олень в стразах >так седня ж выходной же ж...

156899-Кася > у кого как(( малая тоже училась...

мдяяяяяяяяяяяяя..........весело тута у Вас....(((

156899-Кася >тоже в шоке.....работает и работает.......работает и работает......вот жеж трудоголик....))

Трям Усем...или не Усем..))

156897-Лапландский олень в стразах > Маришик - спасибо большое, с удовольствием посмотрю и почитаю.)))
[quote=Кася;38945941]так седня ж выходной же ж... [/quote] Я тоже так думала. А Ангелина сегодня в школу пошла - учились, оказывается! Так на уроки пришли 12 учеников! И нафига, спрашивается, было затевать этот учебный процесс?!(
[quote=Лапландский олень в стразах;38946044]малая тоже училась... [/quote] Во-во!( И у тебя так же, оказыается.(((
[quote=HUNDA93;38946280]мдяяяяяяяяяяяяя..........весело тута у Вас....((([/quote] И не говори...( Душещипательные монологи с иллюстрацией...)

[quote=Людмилочка;38946391]И не говори...( [/quote]нууууууууу.........разнообразие..((

156884-Джекки >[img]https://pp.vk.me/c622826/v622826164/2d71b/77IbT2dYLQo.jpg[/img]

какая прЭлЭсть..))

[quote=Лапландский олень в стразах;38946044]малая тоже училась... [/quote]
[quote=Людмилочка;38946391]А Ангелина сегодня в школу пошла - учились, оказывается![/quote]
Ничё себе О_о У нас нет, не ходил Данил в школу...
Вроде ж, официально 11 мая - выходной.

Вот на даче хорошо, ничё не скажешь, а дома, всё же , лучше:-)))))) Устала как чёрт я на этой даче и это, ещё учесть, что я там ничего сложного и тяжёлого и не делаю... Представляю как устают те, у кого огороды большие:-(((

156905-HUNDA93 > я видела эту фотку, класс!

Блин, на форум и заходить не хочется, всё изгажено:((

Девочки, я ж хочу здесь рассказать, каким получился у нас шашлык на 9-е Мая. В теме "Маринуем шашлык" мне приглянулся способ замариновать мясо в луковом соке. Что я и сделала - вечером, накануне праздника, перемолотила в блендере несколько луковиц до кашеобразного состояния. Потом процедила это всё через марлю, и получившимся соком залила куски мяса (свиная шейка), туда же, ещё, и перчика добавила, естессно.) На ночь поставила в холодильник.
На следующий день, 9-ого, за час до готовки всё выложила на одноразовые полотенца, ими же сверху удалила лишнюю влагу, и посолила.
И вот пошли мои мужчины жарить шашлык.) Выхожу во двор, зять меня встречает словами - мясо будет ужасным, уже сейчас, грит, я вижу, что оно будет жёстким и т. д.
Я киваю головой и ухмыляюсь - подождём, мол, там видно будет.)
Сели за стол - и тут как начало "трещать за ушами" у моих мужиков!))))))) Сидят, едят и глаза закатывают!))))) Мясо получилось наинежнейшее! Я давно не ела такого вкусного шашлыка!!!)))
Так что - всем рекомендую! Попробуйте замариновать в луковом соке - результат будет бесподобно вкусным!

[quote=Кася;38946765]Вот на даче хорошо, ничё не скажешь, а дома, всё же , лучше:-)))))) Устала как чёрт я на этой даче [/quote]
Вот поэтому меня ни за какие коврижки не уговоришь на дачу.))))

156908-Людмилочка > Ну и слава богу, что ты не разочаровалась в рецепте:-)))

156910-Кася > Галюсь, хочу тебя спросить - а вот как ты так быстро распознала в этой теме про балкон Казуса?!)))) Мне, прям, аж интересно стало!)))) Потом, конечно, и я поняла, что это он. Но ты очень быстро его вычислила!))))))))

156911-Людмилочка > Ты не одна этим заинтересовалась:-)) У меня там в теме кто-то тоже это спросил:-))) Но я отшутилась, хотя всё ооооочень просто:-))) Увидела новый ник, сразу нырнула к нему в Профиль. У него тогда там было только 12 сообщений всего. Глянула эти сообщения, а они все на [b]ЗАБОРЕ[/b] да ещё и с фотками:-)))) ну а на фотках Казуса не узнать очень трудно:-))) Поэтому я ж сразу и написала, что это Лёва:-))) Вот и всё:-)))

156912-Кася > Аааа!!!))) Ну, тогда всё понятно!)))) Точно - через профиль же много чего можно спокойно отследить.))))))))))))))))

156908-Людмилочка > о, Люсь, ждала твоё резюме, спасибо, тоже так приготовлю.

156918-Джекки > Я почему молчу про лук на блендере и в мясо, что однажды так сделала и потом все плевались:-(( Одна горечь была:-(( НО!!! Я не отжала сок из лука, а просто всю эту кашицу вывалила в мясо и так и мариновала:-(( Короче, испортила мясо:-((

156920-Кася > воооот! А надо было просто сок использовать:)) кашица ведь небось пригорела, от этого и горечь была.

156922-Джекки > Ну дык это я теперь уже это прочитала в теме про шашлык:-)) Да и спасибо Люсе, что поделилась результатом:-))

156923-Кася > ну я не я буду, если не попробую приготовить:))

156924-Джекки > Расскажешь тоже потом:-)))

[quote=Джекки;38947383]о, Люсь, ждала твоё резюме, спасибо, тоже так приготовлю. [/quote]
Жеень - я прям щас не удержалась, и опять хочу расхвалить тот шашлык!))) Бесподобно вкусный - и сочный, и нежный!!!)))) Сделайте обязательно!!!))) Потом жы ж доложисся.)))))))))
[quote=Кася;38947416]Я не отжала сок из лука, а просто всю эту кашицу вывалила в мясо и так и мариновала:-(( [/quote] Вооо! В этом и разница! Так там же ещё и эта луковая каша, которая на мясе, начинает гореть!( А здесь всё чистенько - и кусочки получились румяными... ммм.))))) Аж опять захотелось такого шашлыка.)))))))
[quote=Джекки;38947512]кашица ведь небось пригорела, от этого и горечь была[/quote] Ооо!)))) Вот всё ты пральна и поняла!!!)))))))
[quote=Кася;38947532]Да и спасибо Люсе, что поделилась результатом:-)) [/quote] А як же ж иначе?!)))))))
[quote=Джекки;38947553]ну я не я буду, если не попробую приготовить:)) [/quote] Бггг.)))))))))))

156925-Кася > та расскажу, канеш, не сомневайся:))

Девчонки, а как вы малосолите огурцы? Мне свекровь рецепт дала, такие вкуснююющие получились! Просто "нямка":))
Делитесь:))

[quote=kobra;38942683]марганец продаётся свободно. По крайней мере у нас на кмр, по 2 пузырька в одни руки.[/quote]Ага, спасибо. Начинаю операцию по добыче марганца в аптеках города.))))[quote=Кризис;38944654]Купил "Торнадо" от сорняков, заодно и помповый опрыскиватель "Letto". Так опрыскиватель не работает.[/quote]Попроси соседа, он тебе покажет, как сделать, чтобы распылял.

[quote=Людмилочка;38946874] В теме "Маринуем шашлык" мне приглянулся способ замариновать мясо в луковом соке.[/quote]Запомнила на всякий случай. Но у меня тоже мягкое мясо получается. Просто солю и посыпаю кориандром и в холодильник на ночь.

[quote=Кася;38946765]Вот на даче хорошо, ничё не скажешь, а дома, всё же , лучше:-)))))) Устала как чёрт я на этой даче и это, ещё учесть, что я там ничего сложного и тяжёлого и не делаю... Представляю как устают те, у кого огороды большие:-((([/quote]Сегодня весь день тебя вспоминала.
У меня малина росточки начала давать и сорняки старались не трогать, так они так густо попёрли, что пришлось выщипывать их, стоя и нагнувшись. Касю вспомню, стульчик принесу, но неудобно, опять раком приходится, снова устану, и думаю, вот молодец Кася, на стуле вроде легче...
Какое это нудное занятие- выщипывать травку. Тяпкой легче.

[quote=Джекки;38947795]Девчонки, а как вы малосолите огурцы[/quote]Я только мариную, не люблю малосольные и солёные.

156934-Alisalisa > я тоже раньше малосольные не любила, пока не поняла, как это вкусно:))

[quote=Джекки;38948141], пока не поняла, как это вкусно:))[/quote]Ну пиши тогда рецепт. Уже скоро свои огурчики будут...:-)))))

[quote=Джекки;38947795] Девчонки, а как вы малосолите огурцы? Мне свекровь рецепт дала, такие вкуснююющие получились! Просто "нямка":)) Делитесь:)) [/quote]
Это ты у Хунды спрашивай:-))) Она у нас спец по огурцам:-))

[quote=Alisalisa;38948077]стульчик принесу, но неудобно, опять раком приходится, снова устану[/quote]
А мне на маленькой табуреточке очень удобно:-)))

По 2 каналу фильм начинается. Буду смотреть.

156936-Alisalisa > 2 ст.ложки на 1,5 литра холодной(!) воды. Перец, чеснок, укроп.
156937-Кася > та я ж ваши рецепты спрашиваю, я свой нашла:)) Владуська мурчит, это главное:))

[quote=Кася;38948322]По 2 каналу фильм начинается. Буду смотреть.[/quote]У меня телек немного поработал, а счас опять не работает.[quote=Джекки;38948381] 2 ст.ложки на 1,5 литра холодной(!) воды. Перец, чеснок, укроп.[/quote]2 ст. ложки соли наверно...записала в свой блокнотик.)))))

156939-Alisalisa > конечно, соли:)) это на трёхлитровую банку.

156940-Джекки >Ага, спасибо))))

156941-Alisalisa > нема за що:)) хрумаем уже весь вечер:))

156926-Людмилочка > попробуйте сварить курицу в луковом соке, часа три томить нужно на почти невидимом огне, чтоб почти не кипело. И гвоздики туда, перца. Под крышкой, можно чтобы не вся в нем была.

Ой, чейта я? Доброго всем! "Это мне простительно, обалдела от событий"

[quote=chen;38948827] обалдела от событий"[/quote]От каких таких событий? А?

Джекки, а скока по времени их малосолить по этому рецепту?