"Спасибо" тебе Валечка;) что напомнила мне про грибы. Я не смогла удержаться и пеку вторую партию, чтобы грибами нафаршировать:))) грибы уже потушила.
Блинный марафон прям у меня сегодня:)))

79-Забава Путятишна > ага, сделай-сделай;)

<a href="http://radikall.com/VAkb" target="_blank"><img src="http://radikall.com/images/2014/02/26/VFZhN.th.jpg" border="0" alt="Radikal" /></a>

[url=http://radikall.com/VAkb]http://radikall.com/images/2014/02/26/VFZhN.jpg[/url]

[url]http://radikall.com/images/2014/02/26/VFZhN.th.jpg[/url]

[url]http://radikall.com/VAkb[/url]

[url]http://radikall.com/images/2014/02/26/VFZhN.jpg[/url]

Та ёлки-палки! Не вставляется сама картинка. Вобщем я тоже испекла-таки блины, не дожидаясь выходных :))
Надо вторую блинную сковородку купить, всё забываю. Так быстрее было бы в 2 раза. Каждый раз пеку и думаю о ней, а потом забываю.

Вот моя новая партия с грибами и творогом:)))
[IMG]http://s004.radikal.ru/i208/1402/c7/cf8ed7dc8045.jpg[/IMG]

86-РЕволюцияНАукаТруд > Валь, а это перепелинные яички там на заднем плане?

Наташ, язык отвариваешь в МВ (я с целой луковицей, перцем горошком, и лавр.листком варю), потом как обычно - под ледяной водой остужаешь и снимаешь оболочку. Режешь мелко, смешиваешь с готовыми грибами. И блин режешь на 2 части и заворачиваешь эту начинку в половинку блина - такие малюуууусенькие конвертики получаются.

87-РЕволюцияНАукаТруд > я который год собираюсь блинницу купить, так в четыре раза быстрей будет;)

Валь, а белые шарики это клюква в сахаре?
Ну вот, теперь мои тоже блинов хотят, а я не умеееееею!
И еще мне ложка для меда понравилась :)

Девы, и шо вы со мной делаете)))
88-Novaya Znakomaya >Какие у тебя блинки живописные, под леопарда;)
Игоря и всю его команду - с выигрышем!
Жене - не расстраиваться. Зато теперь видно, кто в команде самый сильный игрок;) Про гривны - сильно) Гривна ж больше рубля, как их может быть в рубле несколько?

89-Novaya Znakomaya >Не, клюква в сах.пудре.

90-РЕволюцияНАукаТруд > ага, спасибо! Завтра иду за языком;)

92-Бриллиант >Да! Она самая!
ШО ТАМ УМЕТЬ! Дайте Бриллианту рецепт, кто-нибудь, а то у меня всё на глаз :)

96-РЕволюцияНАукаТруд >та рецепты у меня есть, но вот не получается у меня тесто хоть тресни! а потом не снимаются! Мне, если уж совсем невмоготу и хочется блинов, мама делает тесто, Саша, возвращаясь с работы забирает его у нее в трехлитровом баллоне, а я дома их пеку - все прекрасно снимается и получается! ;)
А еще такая же фигня с тестом у моей бабушки (папиной мамы), это я в нее ))) Мама ей тоже тесто делает и она их сама потом печет.

92-Бриллиант > "не верююю" (с) Таня просто не может не уметь печь блины;)

93-После лета > ага, Семён так и сказал: "ооо, леопавдовые блинцики!!!"

94-РЕволюцияНАукаТруд >ахаха, думаю, ничёсе, горка очищенных яиц:)))

девочки. вопрос в тему - где можно сахарную пудру тонкого помола купить?

99-После лета > в Табрисе брала

97-Бриллиант >тесто постоять должно, и сковородка прям сильно горячая д.б. Фиг его знает, что ещё... Вроде самое простое в жизни - это блины. Я оладьи не умею печь. То как резина, то ещё че :( Тоже у Мамы всё классно, нежные и легкие, а я по её методике из конфетки хавно делаю.

99-После лета >сама до нужного помола в кофемолке довести попробуй.
и у меня вопрос: где продают лимонную кислоту на развес?

Наташ, я в мясную начинку к блинам кладу рубленые вареные яйца. М.б. и к языку-грибам их добавить - нежно будет

102-РЕволюцияНАукаТруд >так нет у меня кофемолки. я ж кофе только растворимый пью)))
а зачем тебе столько лимонной кислоты?

[quote=РЕволюцияНАукаТруд;34320764]Я оладьи не умею печь. То как резина, то ещё че :( Тоже у Мамы всё классно, нежные и легкие, а я по её методике из конфетки хавно делаю. [/quote]
вот моя мама и удивляется, что оладьи у меня пышные и вкусные, а блины, вроде бы тоже самое тесто, но только жидкое, не выходят :)

вот раздразнили нас и мне пришлось пообещать Жене завтра в очередной раз пытаться делать блины

106-Бриллиант >единственно что меня спасло)) это рецепт теста на кефире и с кипятком!!! я сама только по этому рецепту делаю
нежные нежные и ажурные как связанная салфетка))
ну или на крайняк - продается в магнитах для блинов смесь тоже отлично получаются, но не такие вкусные

107-Забава Путятишна >А как это с кипятком? У меня н кефире наоборот толстенькие получаются, пышные, а на молоке - тонкие

Я еще делаю с газ.минералкой. Тогда тоже кружевные получаются. О, завтра такие сделаю.
А я оладьи ооочень редко готовлю. Даже рецепт не помню, если захотим, то лезу в инет и сразу делаю по рецепту. Это раз в год бывает, а может в два;))) Для меня это слишком жирное, жареное и тяжёлое блюдо.

107-Забава Путятишна > а ну-ка, напиши рецептик;) что-то интересное прям:)

Ладно, я сегодня вся такая фотоотчётная, покажу ещё свою новинку, зацвела красавица первый раз
[IMG]http://i018.radikal.ru/1402/d4/36e361b04aac.jpg[/IMG]
Называется Приват Дэнс;)

На выхах будут две цветочные выставки, пойду себе и маме на 8 марта фиалочки покупать.

спешиал фо вас))
кефир яйца муку соль сахар перемешать и туда стакан кипятка, я из кулера беру, в кипяток предварительно 1/2 чл соды
перемешиваешь
тесту постоять 5 м
и добавить 2-3 ст л масла
2 ст кефира
2 ст муки
сода
раст масло
соль сахар

кипяток как наливаешь надо быстро перемешать
я один раз прокуковала и сварила тесто))

113-Забава Путятишна >оу, сенкс;)

Привет!
Запишусь в список тех, кто с блинами не дружит))) Вчера я, правда, пожарила, но с трудом - они рвутся и переворачиваться не хотят. Инет по этому поводу пишет - мало муки, но у меня тесто очень густое, наоборот, хочется его разбавить. Оно на сковородку попадает толстенькой лужицей и плохо растекается, а потом эта масса плохо переворачивается((( Или рецепт неудачный или сковородка не блинная или руки не оттуда...

Игоря поздравляю с победой в Патриотическом конкурсе, а Богдана - в Веселых стартах. Молодцы, ребята!
Валя, лимон.кислота - на рынке на Тюляева/Уральской, я там кг покупала, там бабуся с ней ходит.

113, Ира! А сколько яиц? Сколько сахара?

А хотите я вас всех удивлю? Я блины не только не пекла ни разу, но даже не пыталась! У меня мама такие тоненькие и вкусные делает, как никто))) а мы только поедаем.
Мои дети любят блины "со смешкой". Смешка- это фарш мясной+пюре картофельное. А я люблю прям только снятые со сковороды! С маслицем, медом, вареньем .... Мммм...

104-После лета >Ну в компоты добавляю, в окрошку, от накипи чайник с ней кипячу. У меня был запас, хватило надолго, исчерпался. Покупаю малюченькие упаковочки - неудобно мне так, забываю докупать. Привыкла, что всегда имеется. Мама где-то в деревне покупала, снабдила и меня.

118-несветская Львица >яиц тоже 2))
сахара по вкусу
я их слишком сладкие не делаю