| 0
- 03.09.2014 - 16:48
|
Вот осень пришла - самая грибная пора !!!     | | |
| 161
- 20.09.2014 - 14:53
|  В эту засушливую безгрибную пору попробовала гриб, мимо которого раньше просто мимо проходила - пилолистник тигровый (фото из инета). И гриб оказался довольно таки съедобен в маринованном виде! | | |
| 162
- 20.09.2014 - 20:04
| Вдоль Кубани собирали? | | |
| 163
- 20.09.2014 - 20:49
|
Сегодня набрал вешенок полпакета.... Дождей было мало, но вешенки вылупились!  | | |
| 164
- 20.09.2014 - 21:39
|
Были сегодняопять далеко за Апшеронском. Везде то ли дождь,то ли сильный туман. В лесу довольно сыро и лужи. Начинаются маслята, немножуо србрали, а так проклевываются с булавочную головку. Будут в течении недели. И начинаются опята. [URL=http://radikal.ru/fp/45df5 [URL=http://radikal.ru/fp/d0f60 [URL=http://radikal.ru/fp/d0f60 Белых, подберезовиков,подосиновиков не было, но по дороге на Апшеронск ведро средних подосиновиков продавали. Пилолистников,как на картинкн выше, было много. Еще попалась вешенка. Пакетик. Район Водопадистого. Потом решили пособирать иван- чай, мать и мачеху. И тут мы с сестрой услышали, как заревел медведь, совсем недалеко,в сотне метров. Давно я так быстро не бегала, по сильно пересеченной местности. | | |
| 165
- 20.09.2014 - 21:42
| Цитата:
| | |
| 166
- 20.09.2014 - 21:43
| Вообще в лесу снова встречаются чисто первые весенние грибы, но и им уже рады.. | | |
| 167
- 20.09.2014 - 21:52
|    | | |
| 168
- 20.09.2014 - 22:20
| 158-Dr_Nick_Riviera > В 80-х собирал в основном в районе Крепостной. Его там было валом. А потом перекинулся на другие места и вдруг оказалось, что гриб редчайший. Непонятно почему. Что сейчас в районе Крепостной не знаю. | | |
| 169
- 20.09.2014 - 22:26
| Ехали сегодня на рыбалку, но решили в лес свернуть...и свернули-нам на радость, а сыну на горькие вздохи)) После первых 5 шагов стало ясно, лес не сырой- лес, мокрый! Синхронно шлёпая мокрыми кроссовками двигаемся дальше и тут, мой муж (суровый челябинский парень) издав клич индейцев племени Апачи с грацией самки бизона ломится через кусты к ближайшему дубу, пара секунд и над головой победно поднят хоооороший печёночник. Через пару часов, после 139 вздоха и 3568 фразы нашего чада "...а на рыбалку когда?", мы бодрой рысцой потрусили в машину. И совсем не потому, что грибы в лесу закончились, а потому, что перед ребёнком реально было стыдно, он то, на рыбалку ехал)))) | | |
| 170
- 20.09.2014 - 23:26
| Вот когда бы ещё было столько эмоций от простой печеночницы:))) | | |
| 171
- 20.09.2014 - 23:38
| 170-Astora > У мужа, печёночница в маринаде - любимый гриб, второе место уверенно держат лисички)) А из солюшки-черныш, он же черный груздь, но у нас он не растёт, увы(( | | |
| 172
- 21.09.2014 - 06:29
| ВеселаяЯ, в что в результате? Сколько баночек закручено? | | |
| 173
- 21.09.2014 - 08:25
|
164-opal Цитата:
Сталкивался с медведем нос к носу. Мишка издав какой-то странный звук, похожий на хрюканье, видимо от неожиданности умчался в чащу. Вообще кавказские медведи предпочитают удрать, (встречал уже 4 раза близко) если это не медведица с мелкими. В пределах видимости убегать от медведя бесполезно. Скорость перемещения даже в гору у них несравнима с человеческой. Лучше кричать они не любят звонких звуков, как раз женский крик им не понравится:о) Отредактировано Панда; 21.09.2014 в 08:28. Причина: опечатка | | |
| 174
- 21.09.2014 - 08:35
| В этом году, говорят, очень много мишек развелось и они стали наглее. | | |
| 175
- 21.09.2014 - 08:36
| ВеселаяЯ "У мужа, печёночница в маринаде"- а рецепт можно? | | |
| 176
- 21.09.2014 - 09:12
|
Острый салат по восточному из Печеночницы: Печеночницу порезать длинной соломкой. Как она мне нравится на разрезе - "Карарский мрамор"...!!    Обжарить на сковороде до выкипания сока посолить, добавить перец чили или соус чили, сахар (относительно много) и бальзамический уксус.. Положить затем лук нарезанный тонкими полукольцами и прогреть его с грибами (не обжаривать)    Когда грибы остынут, добавить рубленную кинзу и чеснок, перемешать и дать настояться !   | | |
| 177
- 21.09.2014 - 10:19
| 172-tatyana51 > Танюша, пока только вымачиваю)) Но думаю, баночек 10-12 будет! | | |
| 178
- 21.09.2014 - 10:20
| 175-Tulipa > Скину в личку) | | |
| 179
- 21.09.2014 - 11:43
| а когда пойдут каштаны? | | |
| 180
- 21.09.2014 - 12:43
| 179-Dr_Nick_Riviera >Да уже вот вот, неделя другая на рынке сегодня уже в одном месте видел | | |
| 181
- 21.09.2014 - 13:40
| Спасибо) | | |
| 182
- 21.09.2014 - 14:05
|
177-ВесёлаяЯ > [/quote] Ничего себе, отлично собрали! не зря рыбалку чуть не прогуляли:) А мне печеночница всё как то единично попадается, не в таком количестве. | | |
| 183
- 21.09.2014 - 14:11
| 174-chiffa > Кого в этом году много, так это зайцев. Идешь по лесу - несколько раз встретятся. Забавно они удирают с хрустом веток "взлетая" на гору. | | |
| 184
- 21.09.2014 - 14:28
| 173-Панда >иван-чай практически отцвел, единичные растения еще с цветочками, но мы собирали листики,хоть они и староватые, в чае он все таки хорош, а запасов у нас нет в этом году. Медведя м,ы , слава бог, не видели, но был сильный туман, что еще страшнее. Орет откуда то , совсем недалеко. То, что от медведя убегать бесполезно, я знала, но в тот момент мозг включился уже около машины, ноги сильно опережали мысли | | |
| 185
- 21.09.2014 - 14:55
|
184-opal. А мы наоборот в этом году нарвали первый раз много в Архызе. Было это в августе, поэтому и удивился что ещё может цвести. Ну да это за компом легко рассуждать про медведей:о), но на всякий случай написал, (потому как сам сталкивался) вдруг пригодится. Если реально столкнутся в поле зрения и миша себя ведёт агрессивно, никак спиной нельзя поворачиваться, медленно отступать, и громкий звонкий звук, говорят милицейский свисток помогает. | | |
| 186
- 21.09.2014 - 15:05
|  подскажите что за грибы, были найдены сегодня в Калужской))
| | |
| 187
- 21.09.2014 - 15:54
| 186 Rebel Tli А что за налет на грибах, или фото такое? Попробуйте стереть , если сможете, а потом выставьте новое фото,Сами грибы вроде губчатые? Похоже и на болетусы и на белые, нужно вид и окраску шляпок почетче. и где собирали вверху или на низине? | | |
| 188
- 21.09.2014 - 16:10
|  tatyana51 это не налет, собирали вверху, снизу губка, при надавливании/разрезании синеет, это не белые это точно) | | |
| 189
- 21.09.2014 - 16:41
| У вас скорее всего горький болет глубокоукорененный лат. Boletus radicans.http://gribnoi.jimdo.com/%D0%BE%D0%B...9%D1%81%D1%8F/ | | |
| 190
- 21.09.2014 - 17:31
| Я не утверждала , что это белый, а предложила выложить более четкий снимок. | | |
| 191
- 21.09.2014 - 18:49
| 164-opal > По поводу медведей. Муж около года работал и жил на Чукотке, медведей там в разы больше чем у нас. Так вот, местные жители научили его простой хитрости которой успешно пользуются сами. Медведь боится того, кому уступает в росте, так что достаточно взять рогатину и поднять её под углом в 45° перед собой(исключение подранки). Не знаю на сколько это правда, но муж уверяет, что так и есть)) | | |
| 192
- 21.09.2014 - 19:07
| 191-ВесёлаяЯ >мне кажется, что когда увидишь медведя, не вспомнишь как себя зовут, не то что искать рогатину.как там у оpal-* мозг включился уже около машины, ноги сильно опережали мысли*? -вот где то так. | | |
| 193
- 21.09.2014 - 19:44
| 186 - это явно не съедобно. | | |
| 194
- 21.09.2014 - 20:03
| Цитата:
| | |
| 195
- 21.09.2014 - 20:10
| Цитата:
| | |
| 196
- 21.09.2014 - 20:13
| Ну неделя осталась до начала охоты | | |
| 197
- 21.09.2014 - 21:09
| У меня с медведями другая проблема.., я их не успеваю сфотать, на Лагах меня рёвом в 5 утра разбудили, рядом была медведица с детёнышем, на Тхачах , тож рано, мишка на меня шёл, и пока я расчехлила фот, токо пятки сверкали, обидно! | | |
| 198
- 21.09.2014 - 21:42
| Есть смысл в четверг идти за грибочками? | | |
| 199
- 21.09.2014 - 22:38
| Цитата:
| | |
| 200
- 22.09.2014 - 07:57
| Всем грибникам добрый день,всегда читаю на форуме о грибниках,редко пишу.Подскажите, трутовик серо-желтый,читал что съедобный гриб,но только в молодом возрасте,а как определяется этот возраст,и есть ли грибы похожие,но не съедобные. | |
