К списку форумов К списку тем
Регистрация    Правила    Главная форума    Поиск   
Имя: Пароль:
Реклама
Рекомендовать в новости

Грибная охота, осень 2014

Гость
0 - 03.09.2014 - 16:48
Вот осень пришла - самая грибная пора !!!




Гость
161 - 20.09.2014 - 14:53

В эту засушливую безгрибную пору попробовала гриб, мимо которого раньше просто мимо проходила - пилолистник тигровый (фото из инета). И гриб оказался довольно таки съедобен в маринованном виде!
Гость
162 - 20.09.2014 - 20:04
Вдоль Кубани собирали?
Гость
163 - 20.09.2014 - 20:49
Сегодня набрал вешенок полпакета.... Дождей было мало, но вешенки вылупились!

164 - 20.09.2014 - 21:39
Были сегодняопять далеко за Апшеронском. Везде то ли дождь,то ли сильный туман. В лесу довольно сыро и лужи. Начинаются маслята, немножуо србрали, а так проклевываются с булавочную головку. Будут в течении недели. И начинаются опята.
[URL=http://radikal.ru/fp/45df5
[URL=http://radikal.ru/fp/d0f60 [URL=http://radikal.ru/fp/d0f60

Белых, подберезовиков,подосиновиков не было, но по дороге на Апшеронск ведро средних подосиновиков продавали. Пилолистников,как на картинкн выше, было много. Еще попалась вешенка. Пакетик. Район Водопадистого.
Потом решили пособирать иван- чай, мать и мачеху. И тут мы с сестрой услышали, как заревел медведь, совсем недалеко,в сотне метров. Давно я так быстро не бегала, по сильно пересеченной местности.
Гость
165 - 20.09.2014 - 21:42
Цитата:
Сообщение от Docent1 Посмотреть сообщение
Вдоль Кубани собирали?
В лесу под Крымском.
Гость
166 - 20.09.2014 - 21:43
Вообще в лесу снова встречаются чисто первые весенние грибы, но и им уже рады..
167 - 20.09.2014 - 21:52
168 - 20.09.2014 - 22:20
158-Dr_Nick_Riviera > В 80-х собирал в основном в районе Крепостной. Его там было валом. А потом перекинулся на другие места и вдруг оказалось, что гриб редчайший. Непонятно почему. Что сейчас в районе Крепостной не знаю.
Гость
169 - 20.09.2014 - 22:26
Ехали сегодня на рыбалку, но решили в лес свернуть...и свернули-нам на радость, а сыну на горькие вздохи)) После первых 5 шагов стало ясно, лес не сырой- лес, мокрый! Синхронно шлёпая мокрыми кроссовками двигаемся дальше и тут, мой муж (суровый челябинский парень) издав клич индейцев племени Апачи с грацией самки бизона ломится через кусты к ближайшему дубу, пара секунд и над головой победно поднят хоооороший печёночник. Через пару часов, после 139 вздоха и 3568 фразы нашего чада "...а на рыбалку когда?", мы бодрой рысцой потрусили в машину. И совсем не потому, что грибы в лесу закончились, а потому, что перед ребёнком реально было стыдно, он то, на рыбалку ехал))))
Гость
170 - 20.09.2014 - 23:26
Вот когда бы ещё было столько эмоций от простой печеночницы:)))
Гость
171 - 20.09.2014 - 23:38
170-Astora > У мужа, печёночница в маринаде - любимый гриб, второе место уверенно держат лисички)) А из солюшки-черныш, он же черный груздь, но у нас он не растёт, увы((
Гость
172 - 21.09.2014 - 06:29
ВеселаяЯ, в что в результате? Сколько баночек закручено?
173 - 21.09.2014 - 08:25
164-opal
Цитата:
Сообщение от opal Посмотреть сообщение
Потом решили пособирать иван- чай, мать и мачеху.
А что вы собирали у Иван-Чая семена? Он же уже отцвёл или нет?

Сталкивался с медведем нос к носу. Мишка издав какой-то странный звук, похожий на хрюканье, видимо от неожиданности умчался в чащу. Вообще кавказские медведи предпочитают удрать, (встречал уже 4 раза близко) если это не медведица с мелкими. В пределах видимости убегать от медведя бесполезно. Скорость перемещения даже в гору у них несравнима с человеческой. Лучше кричать они не любят звонких звуков, как раз женский крик им не понравится:о)

Отредактировано Панда; 21.09.2014 в 08:28. Причина: опечатка
Гость
174 - 21.09.2014 - 08:35
В этом году, говорят, очень много мишек развелось и они стали наглее.
Гость
175 - 21.09.2014 - 08:36
ВеселаяЯ "У мужа, печёночница в маринаде"- а рецепт можно?
Гость
176 - 21.09.2014 - 09:12
Острый салат по восточному из Печеночницы:

Печеночницу порезать длинной соломкой. Как она мне нравится на разрезе - "Карарский мрамор"...!!


Обжарить на сковороде до выкипания сока посолить, добавить перец чили или соус чили, сахар (относительно много) и бальзамический уксус.. Положить затем лук нарезанный тонкими полукольцами и прогреть его с грибами (не обжаривать)


Когда грибы остынут, добавить рубленную кинзу и чеснок, перемешать и дать настояться !
Гость
177 - 21.09.2014 - 10:19
172-tatyana51 > Танюша, пока только вымачиваю)) Но думаю, баночек 10-12 будет!
Гость
178 - 21.09.2014 - 10:20
175-Tulipa > Скину в личку)
Гость
179 - 21.09.2014 - 11:43
а когда пойдут каштаны?
180 - 21.09.2014 - 12:43
179-Dr_Nick_Riviera >Да уже вот вот, неделя другая на рынке сегодня уже в одном месте видел
Гость
181 - 21.09.2014 - 13:40
Спасибо)
Гость
182 - 21.09.2014 - 14:05
177-ВесёлаяЯ > [/quote]
Ничего себе, отлично собрали! не зря рыбалку чуть не прогуляли:) А мне печеночница всё как то единично попадается, не в таком количестве.
Гость
183 - 21.09.2014 - 14:11
174-chiffa > Кого в этом году много, так это зайцев. Идешь по лесу - несколько раз встретятся. Забавно они удирают с хрустом веток "взлетая" на гору.
184 - 21.09.2014 - 14:28
173-Панда >иван-чай практически отцвел, единичные растения еще с цветочками, но мы собирали листики,хоть они и староватые, в чае он все таки хорош, а запасов у нас нет в этом году. Медведя м,ы , слава бог, не видели, но был сильный туман, что еще страшнее. Орет откуда то , совсем недалеко. То, что от медведя убегать бесполезно, я знала, но в тот момент мозг включился уже около машины, ноги сильно опережали мысли
185 - 21.09.2014 - 14:55
184-opal. А мы наоборот в этом году нарвали первый раз много в Архызе. Было это в августе, поэтому и удивился что ещё может цвести.
Ну да это за компом легко рассуждать про медведей:о), но на всякий случай написал, (потому как сам сталкивался) вдруг пригодится. Если реально столкнутся в поле зрения и миша себя ведёт агрессивно, никак спиной нельзя поворачиваться, медленно отступать, и громкий звонкий звук, говорят милицейский свисток помогает.
Гость
186 - 21.09.2014 - 15:05
подскажите что за грибы, были найдены сегодня в Калужской))
Гость
187 - 21.09.2014 - 15:54
186 Rebel Tli А что за налет на грибах, или фото такое? Попробуйте стереть , если сможете, а потом выставьте новое фото,Сами грибы вроде губчатые? Похоже и на болетусы и на белые, нужно вид и окраску шляпок почетче. и где собирали вверху или на низине?
Гость
188 - 21.09.2014 - 16:10


tatyana51 это не налет, собирали вверху, снизу губка, при надавливании/разрезании синеет, это не белые это точно)
189 - 21.09.2014 - 16:41
У вас скорее всего горький болет глубокоукорененный лат. Boletus radicans.http://gribnoi.jimdo.com/%D0%BE%D0%B...9%D1%81%D1%8F/
Гость
190 - 21.09.2014 - 17:31
Я не утверждала , что это белый, а предложила выложить более четкий снимок.
Гость
191 - 21.09.2014 - 18:49
164-opal > По поводу медведей. Муж около года работал и жил на Чукотке, медведей там в разы больше чем у нас. Так вот, местные жители научили его простой хитрости которой успешно пользуются сами. Медведь боится того, кому уступает в росте, так что достаточно взять рогатину и поднять её под углом в 45° перед собой(исключение подранки). Не знаю на сколько это правда, но муж уверяет, что так и есть))
Гость
192 - 21.09.2014 - 19:07
191-ВесёлаяЯ >мне кажется, что когда увидишь медведя, не вспомнишь как себя зовут, не то что искать рогатину.как там у оpal-* мозг включился уже около машины, ноги сильно опережали мысли*? -вот где то так.
Гость
193 - 21.09.2014 - 19:44
186 - это явно не съедобно.
Гость
194 - 21.09.2014 - 20:03
Цитата:
Сообщение от Rebel T1i Посмотреть сообщение
подскажите что за грибы, были найдены сегодня в Калужской))
Думаю, что это синяк, уж больно цвет голубой
Гость
195 - 21.09.2014 - 20:10
Цитата:
Сообщение от Rebel T1i Посмотреть сообщение
подскажите что за грибы, были найдены сегодня в Калужской))
Попробуйте его, если горький - то скорее "болет глубокоукорененный", если нет, то "синяк"
196 - 21.09.2014 - 20:13
Ну неделя осталась до начала охоты
197 - 21.09.2014 - 21:09
У меня с медведями другая проблема.., я их не успеваю сфотать, на Лагах меня рёвом в 5 утра разбудили, рядом была медведица с детёнышем, на Тхачах , тож рано, мишка на меня шёл, и пока я расчехлила фот, токо пятки сверкали, обидно!
Гость
198 - 21.09.2014 - 21:42
Есть смысл в четверг идти за грибочками?
Гость
199 - 21.09.2014 - 22:38
Цитата:
Сообщение от chiffa Посмотреть сообщение
Есть смысл в четверг идти за грибочками?
Конечно есть! Сходите, разведайте есть ли грибочки - нам доложитесь и мы будем знать стоит ли идти за ними на выходные!
Гость
200 - 22.09.2014 - 07:57
Всем грибникам добрый день,всегда читаю на форуме о грибниках,редко пишу.Подскажите, трутовик серо-желтый,читал что съедобный гриб,но только в молодом возрасте,а как определяется этот возраст,и есть ли грибы похожие,но не съедобные.


К списку вопросов
Опции темы Поиск в этой теме
Поиск в этой теме:

Расширенный поиск




Copyright ©, Все права защищены