Гриб Зонтик пёстрый и другие.

Гость 0 - 17.10.2011 - 16:02	Разбираемся.)
Гость 41 - 30.10.2011 - 07:45	Вот, вчера какого красавца встретил:
Гость 42 - 30.10.2011 - 08:12	Немного светлее чем обычно, но по всем признакам - зонтик
Гость 43 - 31.10.2011 - 21:12	44-Андрю-Ха >Мне кажется это не зонтик...
Гость 44 - 31.10.2011 - 21:23	Ну вроде по всем признакам он, я учел все признаки, рядом с этим молодым были здоровы раскрытые зонты, но тож светлые
Гость 45 - 01.11.2011 - 21:34	А это ваще Зер-Гуд ---- Красавчег
Гость 46 - 01.11.2011 - 21:35	Курить его не надо, а то.... там написано :-)
Гость 47 - 01.11.2011 - 21:53	48АндрюХа. Ну что, "зонт" с фото съеден на ужин, просто супер!!! Подождем до утра :-) Как твои отреагировали на боярышник?
Гость 48 - 02.11.2011 - 07:46	47-Андрю-Ха >вот это точно зонт))
Гость 49 - 02.11.2011 - 09:40	а у зонта вроде ж ножка пустая внутри... или я путаю?
Гость 50 - 02.11.2011 - 14:54	44-Андрю-Ха >гриб-зонт краснеющий 47-Андрю-Ха >гриб-зонт пестрый По вкусу одинаковые, но краснеющий встречается реже.
Гость 51 - 02.11.2011 - 14:57	Есть еще гриб-зонт белый. Он помельче и потоньше, но зато плодоносит до морозов.
Гость 52 - 02.11.2011 - 22:29	Тот краснеющий тож очень вкусный был А боярышник заинтерисовал только маман, ну и меня конечно, так что это Гуд
Гость 53 - 09.11.2011 - 19:09	Ну и? Поедатель зонтов еще жив?
Гость 54 - 14.11.2011 - 08:01	Жив конечно...
Гость 55 - 14.11.2011 - 20:45	56 АндрюХа. Та все "будем живы - не помрём !". Попробовал заварить чай с черным боярышником и шиповником, супер ! Приехал с дачи, устал, намерзся и после душ чайку......... через пол часа бодряк, как после лимонника. Звавривал в термосе, ягоды сухие подробил, попробуй, надеюсь, понравиться и на будущий год собирать знаешь где.
Гость 56 - 26.01.2012 - 00:17	Гриб зонт пестрый. Чтоб было понятно какого он размера, рядом стоит ведро:)
Гость 57 - 16.10.2012 - 12:42	--- темку поднял---
Гость 58 - 18.10.2012 - 16:22	50-Зеркало >44-Андрю-Ха >гриб-зонт краснеющий А почему ножка без чешуек? 8-) PS Мы, честно говоря, никакие зонты никогда не брали (так уж повелось).
Гость 59 - 23.10.2012 - 06:11	58-Inkognito >чешуйки на ножке зонта легко опадающие, поэтому к моменту сбора они не всегда есть
Гость 60 - 25.11.2012 - 19:05	Пробовал дважды эти зонты, но ни разу не понял что это гриб, а не вата. Даже запаха гриба не имеет. Лично моё мнение, ни кого не хочу обидеть.
Гость 61 - 26.11.2012 - 09:45	60-ЮЛАШ >А Вы случайно не отваривали зонтики? Запах у зонтика очень хороший, достаточно сильный, вкус тоже насышенный. Возможно не правильно приготовили, или грибы были старые. Гриб очень вкусный, до ваты оооочень далеко:) После сушки у них грибной запах усиливается. А были ли это точно зонтики?)
Гость 62 - 26.11.2012 - 12:25	У нас гости не смогли отличить зонтики в кляре от курицы в кляре.
Гость 63 - 26.11.2012 - 22:05	Я пробывал грибы в кляре, готовил не сам, меня угощали расхваливая как деликатес. Я их не понял.
Гость 64 - 27.11.2012 - 10:17	63-ЮЛАШ >В кляре не очень понравились. А вот жарёха, очень вкусно. И зонтиков, я например, могу съесть больше чем белых. Белые вроде как сытнее, зонтики полегче, больше помещается.) Ну, тут уж наверное всё индивидуально:)
Гость 65 - 27.11.2012 - 16:11	64 > так и не ответили про варку.. зонтик отварил - можно выбросить :)
Гость 66 - 27.11.2012 - 17:45	65-знаю по себе >Лучше 1-2 минуты бланшировать в кипящей воде.
Гость 67 - 27.11.2012 - 17:56	66-Eval67 > я жарю из корзины :) тогда и вкус и всё прочее. бланшировать не пробовал
Гость 68 - 29.11.2012 - 16:53	Три последующих снимка - жизнь одного зонтика с датами. 17 ноября 2012, 12:56 18 ноября 2012, 12:19 24 ноября 2012, 11:20
Гость 69 - 30.11.2012 - 08:49
Гость 70 - 30.11.2012 - 10:13	Дополнила сюжет уже раскрывшимся зонтиком. Уже раскрывшиеся зонты могут быть старыми. Одни пластины, рыхлые как вата и мякоти мало. С такими надо быть внимательней. Мы как то лопухнулись, взяли старые. Такие большие, красавцы, как не взять. Хотя женщина-грибник, которая раскрыла нам тайну зонтиков), в лесу, предупредила. В тот сезон их было оочень много. Но..., учатся на своих ошибках. Предварительной термообработки, при приготовлении, зонтикам не требуется, только помыть и всё. Смешную историю о грибах Зонтиках, написал Вишневский в своём справочнике. Сканера нет, может позже перепишу:)
Гость 71 - 30.11.2012 - 14:36	70-Даки > А просто сфоткать статью и выложить?
Гость 72 - 03.12.2012 - 09:16	71-Митусов Евгений RZ6AVM >Гениально! Ну, трудно быть бестолковой))) Точно,сфоткаю.
Гость 73 - 03.12.2012 - 15:28	Сфоткала)) Случай из жизни Вишневского(миколог). Часть 1 http://img-fotki.yandex.ru/get/5407/...04132_XXXL.jpg Часть 2 http://img-fotki.yandex.ru/get/5806/...1ac6d_XXXL.jpg Часть 3 http://img-fotki.yandex.ru/get/4604/...fd6e1_XXXL.jpg
Сухой 74 - 19.09.2013 - 09:36	Добавлю фото зонтика. Определить вид затрудняюсь..
Ulyana Модератор 75 - 26.09.2013 - 12:59	73-Даки > отличный рассказ :)
Гость 76 - 15.10.2014 - 07:51	Вот они Зонтики