1439-КУЗЯ3 >у нас такой назывался Курник. Не от куры название, а потому ,что из дырочки пар курился))

1440-Малиновое НЛО >есть такое....папа вспоминает пиво,которое раньше варили. Я попросила его рецепт привезти. Приехали мои из деревни....и папа говорит-все. Нет тех уже,кто рецепт то знал....а новое уже не то....

у нас после осенней уборки морковки всю некондицию (мелкую и корявую) варили, а потом примораживали на балконе (заморозки с 1 сентября уже начинались). Слааадкая была). Лакомство то еще

1442-КУЗЯ3 > Да. Мой дед дома собрал ткацкий стан - не одню сотню дорожек- половиков наткали. Сам от станины до Бёрд и ниченок. Кто из нынешних это может? Я вот все поражаюсь& как наши родители- деды успевали: и на работе, и дома хозяйство- огород, и в лес, и шить- вышивать- вязать, и красоту ваять...те же 24 часа в сутках.. И тружэл механизирован...

1443-catSofy > а мы любили зимой в кладовку заскочить: круги мороженого молока- сверху сливки- ножом их наскребешь в миску - вкуснотища!)

1434-СквоЛена >наверное русские привнесли. Но у нас была именно репа. Желтая, круглая и без резковатого редькиного вкуса. Продавалась круглый год, не знаю, как и где росла, может не в жару сажали. Зато вот кабачки были экзотикой. Однажды в наш овощной, не знаю каким чудом, завезли. И патиссоны. Вообще диво дивное. Никто не брал, не знал, что с этим делают. Мы тут бывали и знали, соседей научили.

Эх....

1444-Малиновое НЛО > поговорку слышала: День год кормит? Это про русское село. Летом упахивались все с утра до вечера, а зимой ткали-вышивали, ибо делать все-равно нечего было, кроме как охотиться да рыбу ловить.
А мы репу вообще не ели. В городе ее не продавали, а деревенской родни ни у кого не было , все бабушки-дедушки, даже двоюродно-троюродные, все городские. Были только дачи у некоторых родственников. Это когда мне лет 15 было, у нас дача появилась, и маман начала осваивать огородничество. И печку я тогда научилась топить, на даче была небольшая русская печь без лежанки, но с духовкой.

1446-Законопослушная гражданка >
У среднеазиатской (и китайской) редьки нет редькиного привкуса. Не содержит горчичных масел.

Набежали дикие северяне, слаще репы ничего не едавшие :))

1449-СквоЛена >ну вобщем репка была аккурат как на картинке в сказке про репку, сердечкообразная и желтого цвета. Потом здесь один раз видела такую, и тоже под названием «репа». А как оно на самом деле - да хоть хрен :-) В шурпу хорошо

А,сейчас придут мэстные,с баллоном синеньких)

1448-Чародейка > Как же мало ты знаешь о сельском быте!))
Зимой работы хватало: и скотину кормить- чистить- добить, и сено домой с покоса вывезти, и дрова за готовить на след.зиму. И семенной материал до весны сохранить. А мужики уходили на заработки в город, бабы одни на себе хозяйство- дом тянули. Но это жизнь прадедов- дедов по молодости. А потом: ненормированный рабочий день в колхозе, или шестидневка в совхозе, тоже оплачивали 7 час, а работали сколько потребуется, обычно больше, меньше- никогда. В страду -,16-18 час -.обычное дело. Переработку больше 2х часов не оплачивали. Знаю- работала. Закрывала наряды, табеля - все через меня проходило. У крестьян никогда не было "делать нечего"

1450-СквоЛена > Ага, спрашиваешь этак местного рыбки купить, отвечают: Рыбы нет, а щука - есть))

1451-Законопослушная гражданка >
Хорошо-хорошо. Просто должна понимать, что заменитель. Не репа исходный продукт, а редька.

1454-Малиновое НЛО >
Потому что воняет и ни на что, кроме икры и котлет не годится :))

1456-СквоЛена > Э нет! У аборигенов щука просто не " белая" рыба- не благородная. Но используют её местные гораздо шире, чем ты написала. И солят, и вялят. И такую отваривают с картошкой. И коптят. И в остяцкую уху она идёт. А уж как хантюшка ест вареную- сказка, в буквальном смысле. Разбирает голову- на каждую косточку идёт рассказ- действо. Ни одна косточка не обойдена вниманием. В итоге - поучительная сказках легенда, подходящая к концу с последней косточкой.
Т.е. щука - уважаемая рыба у аборигенов.

Однако,запросы;икра и котлеты их не устраивают).

Ура! Заработало? или еще не совсем починили?

1459-Малиновка_зарянка > уже починили

Добрый вечерок Паны и Паночки ) Загуляла я на 6 годочков, опомнилась, возвращаюсь ))) Тем кто меня вспомнит машу ручкой, с остальными буду рада познакомиться ))) Так что принимайте обратно в семью блудную Паночку )

Пошутило с нами руководство форума)

для тех, кто собирается в Крым приятная новость
[url]http://crimea-24.com/novosti-kryma/sevastopol/143251-puteshestvie-iz-sevastopolya-v-sochi-na-katamarane.html[/url]

Тишина на форуме.
Вирусы наверное покусали сервер кубанский...

1461-Маха >привет, я тебя помню! Я дАдмин.

дАдминочка, приветик )))

1461-Маха > наверно побольше, чем 6) я здесь с 9-го года, и не помню. Но это совсем не помешает познакомиться ;)

catSofy, может и чуть больше, жизнь бежит быстро, только успеваю ее за хвост ловить )

1463-Законопослушная гражданка > первоапрельская шутка. За 4,5 часа от Сочи до Севастополя? Самолет этот катамаран, штоле?

1468-Маха >я не путаю, у тебя ж дети, да? В смысле, родились лет 6 назад подряд двое? Или путаю? Если путаю - сорри

1469-catSofy >дак морем же...без пробок :-) меня цена немного смутила, прям захотелось поверить в сказку

1470-Законопослушная гражданка > у меня уже трое деток ) все с разницей в 4 года, как олимпиада ))))

1471-Законопослушная гражданка > дык и по цене: Ласточка от нас до Сочи примерно 900, плюс еще эти 1150. А автобус 1200-1400. И по времени одинаково выходит. Но морские суда так быстро не бегают. Даже от Анапы будет дольше

О, еще одна многодетная мамочка! Это стало прям традицией на Пане, по трое деток иметь)

1473-catSofy >это смотря куда тебе надо. Если в Керчь/Феодосию, то да. Билет зимой 1300 стоил, кстати. Обратный дешевле. А если надо в Севастополь и окрестности - то вариант.

1472-Маха >и у меня уже трое :-) С разницей 17 и 3. Как ненормальная :-)
1473-catSofy >из Сочи в Турцию чет 4 часа морем было, если не вру

в Керчи помнится пиво вкусное было два года назад. Я с друзьями на 9 мая ездила, с парома сразу накупили всех видов пива, что были в магазине, и дискутировали. и все понравившееся фотографировали, чтоб не забыть )))

1476-Законопослушная гражданка > тут главное вовремя остановиться )))

К вышесказанному - я репу и не видела никогда. Только на картинках. Южная я. И брюкву не видела.

Маха, да ладно..)) Глазам не верю..)) У тебя уже трое, значит? Младшему 5, получается? кто на это раз? У меня третий пацанчик, скоро 3 месяца будет..))