| 0
- 21.12.2023 - 14:22
|
В рамках изучения общественных реакций - "Общество Спокойных Собеседников", - являющееся общественной организацией, продолжает дальнейшее обсуждение на форуме "Кубань.ру" любых произвольных тем, предлагаемых собеседниками Общества. Смысловая тематика обсуждаемых тем может быть не взаимосвязанной и развивающейся случайным образом. Мнения собеседников являются их частными мнениями и могут содержать ошибки. Каждому вновь вступающему предоставляется кредит - кредит спокойной доброжелательности. Надвигается високосный год. И начнётся он в понедельник. Удачи вам.     | | ||
| 41
- 25.12.2023 - 13:06
|
39-Тот самый майор > Да, мне рассказывала про эти особенности НГ у малышни подруга, воспитатель ДС. Мы никак елку не поставим. Муж придет сегодня с работы, поставлю вопрос уже ну просто бабах! Надо же уже наряжать и радоваться, а мы все ни в одном глазу. Вчера в хинкальной праздновали внучкин день рождения. У них новое блюдО - кебабули. Это как люляшка в тесте, подается с соусами и зеленью. Хочу тоже сбацать на Старый НГ. и думаю - фарш сырой туда или все-таки готовую люляшку? Слой теста тоненький, запечется быстро, успеет ли фарш прихватиться? Рецептов в интернете не нашла, только есть в меню всяких заведений. Майор, у нас как-то равномерно с птичками. Свистят дрозды, слышу их. Вяхири на деревьях, и ходят кормятся по газонам, листья ворошат. Синички. Дятлов давно не видела, по нашей погодке зимней лишний раз нос не высунешь под дождь и ветер. Сойки вездесущие. Ну, и всякие грачи-вороны. А самая мерзкая птица - слоноголуби, живущие на чердаке. Мало того, что это кормобаза для тараканов, так ищо и орут, топочут по потолку в любое время дня и ночи, твари. | | ||
| 42
- 25.12.2023 - 13:34
|
41-мумимама > про малышню - это надо, чтоб ты меня слышала)) ну дочку мою тебе услышать же нереально. как их дрессируют)) Таак, все надели колготки. Все надели, ждём Васю. ) нельзя дальше одеваться, пока все Васи не натянут колготки или што там. потому что все остальные вспотеют. И все работники ходят помогают одевать. этих цыплят) а утренники категорически без родителей, ибо будет рёв. разрешают какому-нибудь человеку, не папе и не маме, чтоб снимал и потом разослал родителям, любуйтесь:) Рассказывала, как она согласовывала сценарий музработнику, хорошая девочка, оч молоденькая. Соня ей говорит со смехом: Кому это будешь рассказывать? кто с тобой будет петь? )) Надо как минимум два "сюрпризных момента". Ну типа за картонной избушкой кто-то в три погибели сложится и будет дурацким голосом про зайчика или еще что)) потом выпрыгнет оттуда) малышня свои пуговицы-глаза сразу в ту сторону) надо удивлять. И потом подарки, тоже что-то необычное, то печка то еще какой робот) У нее команда хорошая, плотник, которого п | | ||
| 43
- 25.12.2023 - 13:35
| переманила) | | ||
| 44
- 25.12.2023 - 13:44
|
Белена, я же всё хочу получить хоть какой-то урожай вишни) хотя бы войлочной. весной - вся в цвету, и бац засохли завяли все цветочки. и прочитала в журнальчике совет от Юлии Кондратёнок, опрыскивать прям по цвету. журнальчик не нашла, забыла, в каком, но нашла в тырнете её https://ya.ru/video/preview/3761278642532129576 что скажешь? | | ||
| 45
- 25.12.2023 - 15:50
|
27-мумимама >Сельдерей с рыбой у Царицы был  Цитата:
 PS Мне на слух привычней "пындыковый". Цитата:
 ЯТД, что можно спокойно приготовить из готовых мелких люляк как "сосиска в тесте", так и просто в лаваш завернуть. | | ||
| 46
- 25.12.2023 - 16:01
| Цитата:
Корчик - впервые слышу) Калидор и стулка знаю) | | ||
| 47
- 25.12.2023 - 16:04
| а я еще смеюсь- у нас говорят: трЫдцать, Арынка. | | ||
| 48
- 25.12.2023 - 16:08
|
44-Тот самый майор > Засохли завяли это монилиоз. Грибковое заболевание. Читай как лечить. Ссылку не смотрела. У вишни ещё клястероспориоз и коккомикоз. И ещё куча всего. Вылечить невозможно, можно уменьшить поражение. Самое эффективное ИМХО - выбирать сорта, устойчивые к болячкам и создавать невыносимые условия для размножения грибов. В вашем климате это сложно, но хотя бы на проветриваемое место сажать и выбирать по срокам цветения. Может поздние сорта будут меньше поражаться | | ||
| 49
- 25.12.2023 - 16:12
| А смысл в этих кебабулях? Только чтобы подольше подолбаться у плиты? ИЛи готовую люля завернуть в лаваш, или сделать как сосиску в тесте - тонкую колбаску фарша обернуть лентой слоеного теста и запечь. По факту получится пирожок с мясом. В той хинкальной просто не знают как цену на блюдо навернуть, или люляхи рассыпаются из-за неудачного фарша... или тесто залежалось. | | ||
| 50
- 25.12.2023 - 16:25
|
49-Белена > Еще раз убеждаюсь в неиссякаемой твоей доброжелательности. В эту хинкальную мы ходим на 99% потому, что все блюда очень вкусные, прекрасно приготовленные, нам нравятся. На остальной процент - то, что в квартале от дома и имеем скидку как постоянные клиенты. В качестве и вкусе учитывается общее мнение как потребителей, зятя как ресторатора и мое отдельно как опытной хозяйки. Тесто дрожжевое. 13го по традиции придут в гости друзья. Это как раз тот нечастый случай, когда мне интересно готовить, чем-то удивлять, не жалко тратить время и силы. В этот раз планирую все сделать в грузинской кухне. Такой вот у меня пындык. Ох уж эти пасленовые... | | ||
| 51
- 25.12.2023 - 16:48
|
50-мумимама > Просто завидую твоей неиссякаемой энергии... Ещё и тесто дрожжевое. Героическая женщина. Да, и в грузинской кухне (и вообще в кухне) нет никаких кебабулей... И кебабов тоже, кстати, нет. Это Армения, Грузия, Ближний Восток. | | ||
| 52
- 25.12.2023 - 16:54
| Не Грузия, а Азербайджан. И Турция. | | ||
| 53
- 25.12.2023 - 17:07
|
51-Белена > тесто дрожжевое делаю часто и моментально, проблем нет. Кеба́б, каба́б, кябаб (арм. քյաբաբ, азерб. kabab, кирг. кебеп, курд. kebab, тадж. кабоб, тур. kebap, каз. кәуап, узб. kabob, уйг. kavap — от перс. کباب, kabâb «жареное мясо») — общее наименование популярных в странах Ближнего Востока, Центральной Азии, Закавказья и Балкан блюд из жареного мяса. Понимаешь, гости - не такие глобальные знатоки национальной кухни, как , к примеру, мы с тобой(бгг).И грузин среди них нету. Так что разоблачение мне не грозит. Я уже делала и жареного поросенка, и суши-торт, и курник, и кучу всего. Сейчас - сациви, пхали, лобио и пр. Самой в кайф. | | ||
| 54
- 25.12.2023 - 17:21
| На НГ почти ничего буду готовить, а вот на 1 января придётся. Люляки будут, но без теста, уже сделала фарш с телятиной и бараниной, для мангала, закуплены креветки и лангустины. С салатами всё понятно, шуба, греческий, оливье. Не определилась с десертами...Сделать желе из сметаны, какао, компота, а торт? Наполеон или заварные, или ещё что-то, хотелось бы отделаться малой кровью, но всё долгое.. Гостей будет много | | ||
| 55
- 25.12.2023 - 17:30
|
54-Пекубо > Дочка просит чак-чак, очень любит. Его можно хоть за 3 дня сделать. Мы делаем в виде отдельных колобков, а если сделать горкой, типа Муравейник, то как бы и торт.Еще орехи грецкие туда кусочками добавляем. Вот лангустины еще с Африки не люблю. Ну не нравится мне их специфика. Креветки да. А вообще, лучшие креветки - это раки. Но они сейчас стоят, как крыло самолета, блин. | | ||
| 56
- 25.12.2023 - 18:25
|
Почитал и подумал: дааааааааааа ..... уж. Но в гости не напрашиваюсь. Кушайте. Приятного аппетита.) | | ||
| 57
- 25.12.2023 - 18:28
|
Только недавно думала мысль)) почему то, что делает команда специально обученных и на своей работе за деньги, работающая женщина воплощает сама одна??! А если эта женщина неработающая, значит, она старенькая! но нет же, всю миню и тибю, от закусочного до сладкого. сколько можно жрать?? это я так)) от бессилия своего бесстрашия | | ||
| 58
- 25.12.2023 - 18:29
| добрый Шульц. "кушайте, приятного аппетита". а я... | | ||
| 59
- 25.12.2023 - 18:53
| 57-Тот самый майор > Лишь бы в радость. Что происходит все реже,надоедает домашняя рутина до икоты. Кстати, самая стрессовая специальность - отнюдь не авиадиспетчер. Мама-домохозяйка.день сурка+крайне низкая производительность домашней работы+куча еще всяких пряников - и имеем на выходе то, что имеем. | | ||
| 60
- 25.12.2023 - 20:02
|
38-Тот самый майор > у нас тоже есть костюмы, но обычно 1 ДМ, в этом году по сценарию 2 в старших возрастных группах. Меня назначили, с "вижу только вас", наверное, со зрением что-то.) Я хотела котом Базилио, прям моё, ДМ по органике мимо и по комплекции, костюм левый, напрокат из другого сада, огромное всё, на больших булавках подняли на мне, сделав живот и замотав сверху поясом на 3 оборота, подплечники и так, рукава колом, рукавицы огромные - выпала при примерке, заменила своими белыми перчатками для СПА-процедур. Всё на ватине, реально одеяло, мокрая тоже + простужена, т.к. привели и больных - анимация с подарком.. Помимо меня бsk сын сотрудницы-студент, у моих завхоз, последний тупо раздал подарки и потопал, с детьми не общался. Если бы не забрали костюм, я бы и со своими поскакала, к тому же пока меня заматывали я засветилась. И было недоумение, что тут я и Дед Мороз тоже пришёл..) Хитростей много, но не все работают, насчёт дрессуры тоже, есть дети, где органика поражена.. в общем, своя реальность, может быть что угодно, праздник для детей - это установка взрослых, дети разные, как и есть такие кто шум не переносит, будет истерика+.. В общем, я не умиляюсь и не идеализирую, как и нет желания углубляться в рабочее.. Ёлку сегодня разобрала, хочу ковёр на место вернуть, пока никто себе ничего не расшиб. | | ||
| 61
- 25.12.2023 - 20:03
| 59-мумимама > ну да, хорошо, что у тебя есть желание удивить, накормить. есть такие гости. | | ||
| 62
- 25.12.2023 - 20:16
|
Работаю до упора одна, естественно, все заинтересованы закинуть чадо, 4 на больничном, а кашлюющих и сопливых будут водить, а сами готовиться к НГ.. У меня на подготовку-готовку 2 дня с дорогой. Сегодня размораживаю рыбу, завтра на ночь глядя солю+. Сельдь и кижуч. Нерка уже догоняется, завтра позавтракаю бутером, если успею. Муж ставит елку (искусственная с гирляндами) с минимумом украшений, частично я довезу шишки-шары-мишуру.. Либо он меня с продуктами, салатами-салютами заберёт в субботу, ещё не решили. Но машин пока полно, его тошнит ездить в это время.) Мне надо будет и в городе часть праздников провести - свои дела. | | ||
| 63
- 25.12.2023 - 20:23
|
Вчера подстриглась у своего старого мастера, она в свой выходной вышла подстричь, естественно, я благодарна.) Сняла объём - хорошо получилось. Туда дальше, скорее всего опять укорочусь с пикси) Из грузинского меню, меня бы устроило такахули)) | | ||
| 64
- 25.12.2023 - 20:44
| 60-Шарлаханская царица > сын сотрудницы-студент меньше тебя во всех измерениях? на него нельзя было надеть этот 4иксэль? хотя, чё уж) отгремела свадьба) | | ||
| 65
- 25.12.2023 - 20:52
|
64-Тот самый майор > сын больше, но он по сценарию дед Мороз Красный нос, а я ..синий, в такой же шубе - "цвет настроения синий". Как и он за деньги, а я бесплатно сыплю артистизмом, и видимо, неплохо. Хотя, никогда бы не подумала, что докачусь до ДМ)) Танцы тоже были - разных направлений, практически до брейка)) Цыганочка, твист и мн. пр. Естественно, я по роли "злой" и прихожу к капризным, непослушным, врунишкам и злюкам, а он "красивый" и к послушным. Как я от себя ввернула, что "красивый", потому что кашу ел, в отличие от меня.. (оправдалась за костюм и чахлика), но мне "поверили", ну, что Дед такой..) | | ||
| 66
- 25.12.2023 - 20:53
|
63-Шарлаханская царица > гыгы)) я полезла искать што за блюдО)) дремучая Акстисья | | ||
| 67
- 25.12.2023 - 20:55
| 65-Шарлаханская царица > ну почему же бесплатно, тебя табелируют за этот день, твои рабочие часы. | | ||
| 68
- 25.12.2023 - 20:56
| 67-Тот самый майор > у меня 2 смена, а скакала в 1, в своё личное) | | ||
| 69
- 25.12.2023 - 21:16
|
Вот сколько людей, столько и мнений. Однажды попали в это кафе на Ставропольской, оно вроде так и называется Люля кебаб. Просто мрак еда не вкусная, обслуживание ужас, больше туда ни ногой. Хотя поехали туда по рекомендации, Татьянин день отмечать ((( Пока читала, именно такая мысль и возникла: пирожок с мясом )) Сегодня предложила мужу рульку запечь, а у него уже меню составлено, дети приедут не надолго, 1 января уезжают в Москву, внук только об этом путешествии и говорит ) В общем лёгкие закуски. Мы 1 января идём в гости к сестре. Супруг вспомнил, что когда то была традиция ходить в Аврору и гулять по Красной, предложила 2 января в кинотеатр в Галерее сходить и погулять. Главное за столом не сидеть. На 6е записались в Лагонаки. Была мысль в Геленджик поехать. Но не уверенна, может в парк Краснодар поехать, там новые локации. В общем планов много, главное всё успеть )) | | ||
| 70
- 25.12.2023 - 21:21
| 69-_nika_ > Сейчас - Кебаб-хаус. Там были разные пертурбации, все нормуль. Если будет погода, как сегодня, я их родственница где-то гулять. Будем играть в карты и прочие мирные настолки. | | ||
| 71
- 25.12.2023 - 21:31
|
69-_nika_ > была там, правда несколько лет назад - вполне достойно. Люля кебабы самые вкусные ела за границей, ливанская кухня и турки на Северном Кипре. Ну, и мои (только хвалить (с)), давно, правда, лепила.. Интересно какие погоды будут на праздниках.. | | ||
| 72
- 25.12.2023 - 21:39
|
Да , точно Кебаб Хаус, у них раньше сеть была, на Юмр было такое же кафе Я ж говорю, сколько людей, столько и мнений По поводы погоды, я точно сидеть дома не буду, между струйками погуляю )) Кстати по поводу несчастной судьбы домохозяек никогда не понимала мнения о их несчастной судьбе. Любая женщина делает тоже самое, только ещё работает каждый день ) | | ||
| 73
- 25.12.2023 - 21:43
| 72-_nika_ >О, я все перепутала. Хинкали-паб, а не кебаб-хаус. Вот голова дырявая. Нам подарили магнитики с визиткой, как дорогим клиентам. Там есть такой эксклюзивчик - шашлык из бараньих язычков. деликатес. очень рекомендую. | | ||
| 74
- 25.12.2023 - 21:57
|
73-мумимама > это его фоты? https://ugosti.com/hinkali_pub?yscli...iwpqc163231835 | | ||
| 75
- 25.12.2023 - 22:21
|
66-Тот самый майор > После такахули обычно заказывают нуахерли - это графин чачи с лавашом... | | ||
| 76
- 25.12.2023 - 22:30
|
74-Тот самый майор > Жизнерадостный фивалетовый цвет. В меню главное и цезарь есть, и салат в японском стиле, и сало, и борщ кавказский!, горная! уха из семги (семга очень горная рыба :)), и паста карбонара, и тут же осетинские картофджинчики... и дальше даже не дочитала. Совершенно не удивлена теперь ихонным кебабулям. | | ||
| 77
- 25.12.2023 - 22:34
|
ДО Нового года неделя, сразу после Нового года день рождения тут у одного... на выезде. Поэтому в голове каша - что именно и когда покупать. Пишу списки с указанием дат и меню... меня... в смысле два меню. Спина почти не болит, ногу отпустило, ходю. Но ещё пару месяцев пить психические таблетки и ещё разное... поэтому безалкогольное пиво или детское шампанское. А хочется полстакана вискаря разом. | | ||
| 78
- 25.12.2023 - 22:36
|
75-Белена > Надо ж не дочитала 66-Тот самый майор, а дополнила. Это от таблеток. Вообще всё сейчас можно списывать на таблетки. | | ||
| 79
- 25.12.2023 - 22:46
| Какой бы там не был интерьер и ассортимент блюд я прежде всего и именно рада за Мумимаму. ) что она не стояла традиционно у плиты. а пришла с прычоской и маникюром, покушала люля или што там какая разница, было вкусно и посуду не мыть. | | ||
| 80
- 25.12.2023 - 22:49
| Цитата:
| |
Интернет-форум Краснодарского края и Краснодара |
