[quote=Белена;48771034] 203-Зима > А частнику (но чаще всего перекупщику) что мешает делать такое же? покупать непроверенное мясо и того же хряка? Это риторические вопросы :)) Потому что [b]"Уж если я решил, то так оно и есть" :[/b])) [/quote]
цЫтаты надо воспроизводить точно - если я чего решил - выпью обязательно) Владимир Семеныч

Из свиной ноги делаю ... не знаю как назвать. Ногу (заднюю большую рульку) надо сварить, кость вынуть, шкуру разложить в форме покрытой пленкой, мясо туда же уложить, плюс специи и чеснок, немного бульона. Шкуркой и пленкой сверху закрыть и на ночь в холодильник...
[img]https://argumentrus.ru/wp-content/uploads/d/e/2/de29051617ec1bb003502b7ee1b3f0c2.jpeg[/img]

211-душечка >
Тогда мне надо было сделать ремарку (с) почти ВС :))

212-Белена >слюноотделение достигнуто))

а еще наберите в поисковике рёшти.
На сковороде с небольшим диаметром - превосходный результат

Надо же, и тут о драниках:) Недавно попробовала "хешбраун", пиццу заказывала, и догоняла до определённой суммы, чтобы получить скидку 500 р. Ну вот, догналась хешбраунами ихними, т.е., драниками, по-нашенски. 3 штучки 240 руб., оборзели товарищи, сколько там той картошки... И так захотелось мне их, уже не помню, сколько лет не едала (себе одной лень, а муж не ест, но его дома нет уже неделю. В общем, совпало всё) (с)
Люди, я позавчера вмяла целую сковородку драников. Обожралась, но не наелась.
И вчера вмяла целую сковородку. Кажется, наелась, но не факт, что завтра снова не захочу)
Просто, быстро, вкусно и даже красиво. Обалденно)

Так с чего начинается утро? С рассвета? как в песне пели? Или с драников?)

Из жизни в эмиграции. Может повесть про СРИ чиркануть?..

Жарким июльским днём у входа в тель-авивский театр «Гешер» можно было наблюдать забавную сцену. Вокруг невысокого, болезненной худобы человека, облачённого в жёлтые шорты, голубую майку и синие мокасины с золотыми цепочками, прыгал крохотный, неопрятный мужчина. Подпрыгивая, он визжал, размахивал короткими ручонками, и даже несколько раз плюнул в сторону пляжника.
- Ты отбираешь мои деньги! Мои, слышишь, Саша! Я приехал на несколько месяцев раньше, а ты…
- Не суетись, ВиктОр, - медленно выговорил обладатель богатых мокасин.
- А как мне не суетиться?! Как? Эти мрази заблокировали все мои счета в Рашке, мои книги пустили на бумажные полотенца и туалетную бумагу, квартиры заняты новыми людьми.
- И?
- А теперь вы заняли даты моих концертов. Мои даты, моих концертов, в моём любимом театре. Требую извиниться!
- Идите в [filolog][filolog]хуй[/filolog][/filolog], Шендерович! Вы всегда были мелкой, истеричной вонючей особью, а имя Невзорова будут славить и помнить.
- Помнить будут как ты к лошадям на конюшне пристраивался, мразь!
- Мне завести разговоры про матрас?
- Матрас не лошадь.
К паре заспешила странных, непропорциональных форм женщина. Волосы её тосковали по воде, лицо пугало одутловатостью, а челюсть напоминала подбородок канадского хоккеиста.
- Не ссорьтесь, мальчики! Не ссорьтесь. Не знаю о чём вы, но вот что я хочу сказать. Саша, а не слишком ли много концертов в «Гешере»?
- Идите в [filolog][filolog]хуй[/filolog][/filolog], Ксения?
- Что ты сказал?! Повтори что ты сказал? Я сейчас позвоню маме…
- Можешь не звонить. Полчаса назад я видел её на Дизенгоф. Она выбирала очередное люрексовое платье. Ты не в Питере и не в Москве.
- Ксения, да пусть выступает. Ему то жить осталось до Кислева.
- Кто такой Кислев?
- Это месяц, дура! Ты уже год здесь, а ни [filolog]хера[/filolog] учить не хочешь.
Женщина расплакалась и двинулась в сторону моря. Человек в шортах присел на скамейку, приложив ладонь к левой стороне груди. И тольок маленький, неопрятный и визгливый человечек продолжал носиться по тротуару и кричать про деньги.
Михаил Шахназаров
очень четко пойман стиль Ильф/Петров)

217-душечка >С фильма) бравого Швейка смотрела.

c кофе :) Добренькое всем.

ветер ветер на всём белом свете. качает старые акации. всякий раз удивляюсь их жизнестойкости, без воды практически, до 7-8 этажа! ветки пообломанные, висит ветка, а придет час и зазеленеет же, по каким-то оставшимся канальцам и руслам прибежит жизнь, еще не конец...

Да, ещё не конец...
Это я разговор поддержать... о нашем, о стариковском

У нас ветер уже пролетел, и дождь прошёл. Завтра будет другой ветер опять. Но сегодня солнце, тепло, хорошо, свежо, не пыльно и птички поют.
Всё-то всё явно по-весеннему. С утра мне знакомая ссылку прислала на канал из белорусской деревни. Рассвет, поля, дымка, старый дом, кот и кофе в руке... Тоже весна :))

221-Белена > ага, я помню, как ты мне написала: Я старенькая, ... (цифра). Хорошо, что я оптимистка чокнутая, поржала над своей цифирью:)

Доброе утро)
А я утром проснулась, ну и как всегда, в окно смотрю на небо. А небо какое-то серое, мутное. И сразу тревожно на душе, плохие мысли лезут в голову....но вот уже серость куда-то пропала, пока фильм смотрела, и снова голубое небо и белые кучерявые тучки и приветливое солнце. Значит жизнь продолжается......(самолётов давно не видно с их белыми следами...)

Овощи сварила, сегодня у меня винегрет будет.

224-Alisalisa >
Называй белые следы химтрейлами. Это солиднее :))

226-Белена >Ага))

223-Тот самый майор >
Ладно уж, кокетничаешь, как будто я тебе в дочки гожусь :))

228-Белена > "Все кокетничают, а она выйоб...ся" (с)

Такое, да... Я ж говорю - весна :))

Буду пикировать рассаду помидор, и проклюнулись огурцы, надеюсь, в середине апреля высадить в теплицу. Ещё проросли семена регана, тоже пикировать надо.
В чём вкусно замариновать куру для духовки?

Что под руку попадёт... Майонез или сметана с аджикой или кетчупом пополам, плюс всякие сухие специи... и чеснок

232-Белена >Да, аджика своя есть, примерно так и думала, спасиб)

[url=https://ibb.co/WvGBY9t][img]https://i.ibb.co/WvGBY9t/20220328-194332.jpg[/img][/url]
У нас здравствуй, [s]жо[/s]снова Новый год...
Но мне даже нравится. Тепло, тихо, мягко:)

234-Тихий_омут >вах-вах-вах! Ёлочки сзади, а впереди какое дерево?
А у нас противный холодный ветер.

Драники давно не делала. И утром привыкла не завтракать, только чай с печенькой. Но, когда дома сидишь, то постоянно в холодильник заглядываешь, что там вкусного можно найти. Хоть форум отвлекает от еды, иначе лишние килограммы обеспечены.)

235-Alisalisa >акация, жёлтая. Надо бы срубить, корни под фундамент, не знаю, насколько это может быть опасно, да жаль, рука не поднимается...

Всем утра... и дня.
Ветер опять. Теперь горячий.
Майор, тебя там не сдуло?

Сейчас за молоком на бочку спускалась, боялась отправиться в дальний полет... Еле рассчитаться смогла, чтоб деньги не улетели.

Ветер, ветер на всём белом свете)
Я сегодня даже детей не выгуливала, обидно, тепло, солнечно, но ветрище такой, что не до прогулки. А весна проходит(

Ну у нас днём нормально было, тепло, а утром шла к остановке через сопротивление ветра.

Сахер появился в Магните по 70р. и пачка 1кг. Как-то непривычно, после ихних 900-800грамм. А упаковка ярко-красного цвета и называется Русский сахар. Изготовлено в Тамбове и упаковано 25.03.2022. Такое название сделали, чтобы враги, кто не любит русских, себе не покупали)))

242-Alisalisa >не, такой сахар у нас в прошлом лежал на полочках.
Сегодня повезло. Захожу в магазин. А там на кассе продают сахар. 3 упаковки по 1кг по 64 руб, либо упаковка 5 кг по 70 руб

243-Зима >А у нас зелёные упаковки были или прозрачные.

«Русский сахар», «Чайкофский», Mon Cafe и «Брауни» - это группа компаний «Русагро». Головная компания зарегистрирована на Кипре.

[url]https://ru.wikipedia.org/wiki/Русагро[/url]

Ну..сахар это позавчерашний день...Сейчас все начнут мучаться...в смысле искать муку. Глянул краем уха краевые новости...Напомнило из фильма Цыган...
"Это смотря какие лифчики. Потому что если лифчики без бретелек, то они все равно не держат. - Моды они приходят и уходят, а фрукты и овощи всегда остаются. Так мы уже решили, то слово наше теперь "крышка". Верно я говорю, Тамила?"

У нас капуста от 94 до 125 руб. за кг. Задумала делать голубцы. По стоимости что капуста( кочан), что фарш на голубцы. И в итоге получается, что капуста и фарш одно и тоже.

Ничё не поняла. сахар капуста лифчики, где свои- где чужие?!
но я решила что перелёт это стресс и его надо снять. сняла)

Какой перелет?

Я сама не поняла про крышку

249-Alisalisa >

[img]https://www.remforce.ru/upload/resize_cache/iblock/a60/1900_1900_1/a603c5f663ff2a99e46dcfb21042df54.jpg[/img]