Общество спокойных собеседников - 1039 - Страница 7- Клуб Паноптикум (Территория за 30)

Ку ку banned 0 - 05.12.2019 - 17:15	В рамках изучения общественных реакций - "Общество Спокойных Собеседников", - являющееся общественной организацией, продолжает дальнейшее обсуждение на форуме "Кубань.ру" любых произвольных тем, предлагаемых собеседниками Общества. Смысловая тематика обсуждаемых тем может быть не взаимосвязанной и развивающейся случайным образом. Мнения собеседников являются их частными мнениями и могут содержать ошибки. Каждому вновь вступающему предоставляется кредит - кредит спокойной доброжелательности.
Гость 241 - 31.12.2019 - 15:04	дорогие девочки и мальчики!! поздравляю всех нас с наступающим!!) будем здоровы и счастливы! будем благополучны и добры!))
Гость 242 - 31.12.2019 - 17:35	Присоединяюсь к поздравлениям и пожеланиям Звезды. ))
Гость 243 - 31.12.2019 - 17:36	Горб бизона помещён в прогретую печь.
Гость 244 - 31.12.2019 - 17:43	Комплект сырья для хаша выложен для созерцания - важной части исполнения. Внимательный наблюдатель может задать ряд вопросов - например, оценить толщину основания хвоста, размером почти с ногу, или спросить, почему одни копыта белые, а другие красные. Но кто делал хаш по полной технологии, легко скажет ответ. Ноги, как вы сами видите, все передние. Для хаша лучше брать их - задние ноги в процессе жизни хозяйки/хозяина регулярно поливаются мочой и навозом, поэтому их нужно дольше вымачивать, и они не предпочтительнее. В комплект входит также кусок мяса с ноги с сухожилием (задняя нога - такое мощное сухожилие только там бывает) и небольшой отруб суставной части с этой же ноги.
Alisalisa 245 - 31.12.2019 - 17:46	241-Звезда >Ура!!! 243-Манупорт >Аппетитно смотрится))
Alisalisa 246 - 31.12.2019 - 17:52	244-Манупорт >Не могу сообразить, чьи это копыта и хвост. Если коровьи, я ей только в глаза смотрела, а на копыта не смотрела, тем более на хвост ))
Гость 247 - 31.12.2019 - 19:24	Это цыплёнок, Алиса. Корова, конечно же. Но, может, и бык. Тореадор, смелее в бой.
Гость 248 - 31.12.2019 - 19:30	Первый переворот. Печь - стол - жижа - стол - печь. Обычный цикл переворота. Видна большая лужа чёрной скопившейся жижи в виде жира и горелого гемоглобина. Она не оздоровит блюдо, и остаётся на старом подносе и не впитывается в горб бизона, уходящего в печь на новом подносе и костями вверх - пускай теперь пропекаются кости. Одновременно со всем остальным массивом белка и жира. Рёбер семь. Ранее написал шесть, ошибся. Семь - библейское число. Волшебное число народных сказаний. Столько и должно быть в горбе бизона.
Гость 249 - 31.12.2019 - 21:56	Кусок бычьей плоти не самоцель. Осталось чуть больше двух часов до нового витка вокруг Солнца. Поздравляю всех с тем, что этот год ушёл. Смена нужна, так же как и нас надо будет сменить другими. Но процесс! Перипетии этого процесса смены нас на других могут быть интересны. Поэтому пусть всё идёт своим чередом. Поздравляю с наступающим Новым Годом! Третий переворот обнажил просто какие-то рифы из обугленного материала, в море жира на дне жаровни. С каждой сменой жаровни это море отделённой жижи всё больше и глубже. С твёрдыми чёрными отложениями. Фото выложу потом - если кто-то захочет пройти путём такого блюда (что в общем несложно, надо лишь быть готовым к наступающим очередным стадиям), ему будет полезно знать, как это происходит, и что ждёт впереди по мере смены жаровен. Но итог, надеюсь, будет хорошим, если руль в руках кормчего со стажем. Всем приветы и с наступающим!
Alisalisa 250 - 31.12.2019 - 22:01	И самая шикарная фотка должна быть- это Манупорт вонзает зубы в горб бизона, глаза горят от возбуждения, по рукам и усам стекает жир, а рядом большая кружка с Егермейстером и собачка из-под стола ждёт косточку. Вот сюжет для новой картины. Ну а гости пьяные под столом валяются.
Гость 251 - 31.12.2019 - 22:07	Пока третья смена жаровни ))) Обратите внимание на рифы на жаровне из обугленной дряни, в океане вытопившегося горелого жира. Глядя на это, понимаешь, зачем менять жаровни. Эта стадия, после смены жаровни, уже накрыта фольгой. Началось упаривание. А вот перед этим, промежуточная стадия. Формирование земной коры на поверхности тела. Пререгружен на очередную чистую жаровню.
Гость 252 - 01.01.2020 - 01:50	В общем, с новым годом!
Тот самый майор 253 - 01.01.2020 - 08:16	с Новым годом!
Гость banned 254 - 01.01.2020 - 09:23	Общество спокоиных собеседников - 1040 с новым годом!
Тот самый майор 255 - 02.01.2020 - 12:46	251-Манупорт > ну как , вкусно было ? )