+160 а вообще-то, ты молодец. доверяй, но проверяй!

160-AlisaSelezneva >У волшебника [s]Сулеймана[/s] Куэнки всё по-честному, без обмана)

Для тех, кому интересно. Последовательные стадии запекеания полутуши барана по частям.

[img]https://im.wampi.ru/2022/07/09/IMG_2201.jpg[/img]

[img]https://im.wampi.ru/2022/07/09/IMG_2203.jpg[/img]

[img]https://im.wampi.ru/2022/07/09/IMG_2206.jpg[/img]

[img]https://im.wampi.ru/2022/07/09/IMG_2204.jpg[/img]

[img]https://ie.wampi.ru/2022/07/09/IMG_2208.jpg[/img]

[img]https://ie.wampi.ru/2022/07/09/IMG_2211.jpg[/img]

[img]https://ic.wampi.ru/2022/07/09/IMG_2213.jpg[/img]

[img]https://ic.wampi.ru/2022/07/09/IMG_2214.jpg[/img]

[img]https://im.wampi.ru/2022/07/09/IMG_2215.jpg[/img]

[img]https://im.wampi.ru/2022/07/09/IMG_2216.jpg[/img]

[img]https://im.wampi.ru/2022/07/09/IMG_2217.jpg[/img]

[img]https://im.wampi.ru/2022/07/09/IMG_2219.jpg[/img]

[img]https://im.wampi.ru/2022/07/09/IMG_2220.jpg[/img]

Целиком вкуснее ))) Как-то ели... Вкусно было)))

[img]https://ic.wampi.ru/2022/07/09/IMG_2224.jpg[/img]

[img]https://ic.wampi.ru/2022/07/09/IMG_2232.jpg[/img]

[img]https://im.wampi.ru/2022/07/09/IMG_2229.jpg[/img]

[img]https://ic.wampi.ru/2022/07/09/IMG_2226.jpg[/img]

167-Монолит > Базару нет. Дайте площадку, дрова, помощника, барана, и хорошую погоду. Запечем целиком, в разных вариантах. Более поджаристого, или более мягкого и пропаренного, или более сочного, или более плотного.
Физика + кулинария + опыт что-нибудь дадут в результате.
И скорее не что-нибудь, а заданное качество приготовления туши. Почему нет?)

И икра даже есть! Вкусно смотрится поджаренный барашек)

Утром, когда шёл марафон, машина сбила велосипедиста. На дистанции чего только не увидишь. От меня в ста метрах, там были люди рядом, поэтому не стал отменять маршрут. Велосипедист лежал перед машиной, корчился, но встать не мог. И это, АлисаСелезнёва, посербёзнее фото тушки барашка. Жизнь и смерть всегда ходят радом с нами. Месяц назад мотоциклист с двойкой на заднем сиденье разбился насмерть за 20 минут до прохода мимо по маршруту. Уже была куча машин ДПС. Врезался в дерево, насмерть. Двойка сзади (девушка) выжила.

[img]https://ie.wampi.ru/2022/07/09/1657393199753.jpg[/img]

[img]https://im.wampi.ru/2022/07/09/1657393199796.jpg[/img]

[img]https://ie.wampi.ru/2022/07/09/1657393199811.jpg[/img]

Марафон прошёл слабо. Всё нормально, но скорость низкая. И четрые раза брызгал дождь, один раз полил, шёл в дожде средней интенсивности четыре километра. Вымок почти насквозь, кроме самых тайных мест; но ничего, потом просох. Перевёл снаряжение в дождевой режим.

Ничто так просто не даётся. Нужна подготовка и тренировка, желательно системная. Знаю, что марафон через месяц будет побыстрее сегодняшнего. Поэтому спокойно смотрю на график тренировок - в августе ускоримся до целевых скоростей. Пока пусть привыкают ступни, позвоночник и мышцы ног. Так в каждом сезоне. Доживём до августа, посмотрим. Завтра ещё один марафон, может, покажу результат получше.

172-Куэнка >ннда((

174-Alisalisa > А что тут скажешь. Жизнь течёт куда угодно; и в плюсы и в минусы в одно и то же мгновение для разных существ. Привык к относительности; просто показываю, что происходит на глазах на маршрутах. А на них много чего происходит. Нужно быть готовым ко всему. Хотя на 100 % это, конечно, нереально. Но пластыри и кровоостанавливающие средства, а также хирургический нож всегда при мне.

Ладно, завтра (уже через шесть часов, доннерветтер) второй марафон подряд, сейчас надо отбиваться.
Доброго вечера, хороших впечатлений от жизни и дружеских обменов в интернете. А я по своей программе.
После марафона строганина из чира и жеребятина, если на маршруте не будет несчастий.
Посмотрим, как сложится. Метеоусловия ещё не смотрел. Но дождь не повод отменять дистанцию.)

175-Куэнка >Спасибо за все фото, интересно было посмотреть.

176-Куэнка >Спокойной ночи)

177-Alisalisa > Нужно пояснить и рассказать, почему так, зачем, и что это даёт. Но уж потом как-нибудь. Вам тоже спокойной ночи, Алиса. Ночных яблоновских ветерков без запаха нефтепереработки)

179-Куэнка >)))да, ветерок небольшой есть

[quote=Alisalisa;48891873] 175-Куэнка >Спасибо за все фото, интересно было посмотреть. [/quote]

Бооожечки... Какая кристальная незамутнённость...

181-Клемма > а что? Мне тоже интересно как готовят практически целого барана в домашних условиях.. В таких объёмах никогда не готовила и не покупала, да и вряд ли буду..
Ножки великолепны)
Отличный баран и блюдо получилось, уверена, что вкусно (тут вряд ли испортишь)..

Зира, чеснок, аджика (в банке?), кинза, лук, горький перец..

Велосипедиста жаль, сама боюсь их и самокатчиков на дороге..

Да баран при чём? Ну тушка из мясного магазина, для праздника самое то.
Интересно посмотреть на сбитого велосипедиста? Ну да, это же чужой человек... "Спасибо за все фото"... Что человек, что барашек...

183-Клемма >Живой же? Нехрен ездить, где столько машин. Выздоровеет, не волнуйся. У меня тоже велик есть, но по дороге не езжу.
Я имела ввиду фотки из постов 2, 6, 7,8, 20, ну и барашек))
Куэнка закрытый человек, поэтому посмотреть от него фото- это просто праздник)
А вот Клемма, я уверена, себя на фото никогда не покажет, я даже знаю, почему.

169-Куэнка >Тандыр нужен... Вот там да, целиком получается - сказка.

184-Alisalisa > Поразительно! По фото определить, что "выздоровеет"! И по дороге нехрен ездить, нужно как Алисалиса, - по тротуару...
Представь себе, что это Куэнку сбила машина, что вместо марафона он лежит на асфальте...и это его фотка. Гарантирую - станет ещё интересней.

186-Клемма >Куэнка умный, между машин бегать не будет, по тротуару...
А велосипед у чувака даже не повредился, колёса ровные, спицы целые. И его не отбросило далеко, значит удар был не сильный и лежит может просто от шока или от обиды, что его сбили...дядечка с бородкой. А еще в правой руке у него телефон...если бы было ему плохо, он бы не успел его вытащить.
А есть такие хитрожопые, что под колёса бросаются, чтобы потом с водителя деньги тянуть. И машину потом себе купит.
Эх, Клемма, жизни ты не знаешь....

Потрясающе! По отсутствию повреждений у велосипеда определить степень тяжести травм у человека!

188-Клемма >Я раньше велоспортом занималась и на мотоцикле лётала на большой скорости и часто падала. Встанешь, отряхнёшься и поковыляла до дому до хаты, а там уже мама скорую вызывает, если раны на ногах. У меня все ноги в шрамах, зашивали или само заживало.

188-Клемма >Конечно, на асфальт падать больно. Даже на маленькой скорости.

Ну раз сама велосипедистка, то точно все знаешь! Как там Куэнка написал? *Корчился, но встать не мог*. Теперь всё ясно - притворялся!

Клемма > велосипедист сказал бы тебе спасибо, возможно..
Но всё уже случилось.
Хватит теребить Алису.

[quote=Шарлаханская царица;48892096] Клемма > велосипедист сказал бы тебе спасибо, возможно.. Но всё уже случилось. Хватит теребить Алису. [/quote]

В смысле? Во-первых (вернее, это во-вторых), она сама меня позвала: "Ну так дверь открыта, заходи, пиши на любую тему", тем более, что интерес не к нику как таковому, а к написанному на форуме. Такшта...

191-Клемма >Конечно всё знаю. Если на асфальт упасть, жопа будет болеть, но мужики такие нежные, особенно современные.
Поэтому не принимай близко к сердцу, врачи его вылечат быстро.
На моих глазах машина на огромной скорости неслась и старенькую бабушку на переходе подкинула выше своей крыши. Она упала на асфальт и тут же бодро вскочила. Он её быстренько запихал в машину и уехал.
Вот её мне было по-настоящему жалко....[quote=Клемма;48892127]"Ну так дверь открыта, заходи, пиши на любую тему",[/quote]Это разговор про ОФФ был. А здесь мы тему Куэнки засираем...Так что хватит флудить.
Приятно было тебя увидеть))

Т.е., туда ходи, сюда не ходи? :-/
Что значит засираем тему? Зачем-то же фотографии были выложены? Вот так вот оп! Фото выложены! Нельзя обсуждать? Тогда в чем смысл?

[quote=Клемма;48892183]Тогда в чем смысл? [/quote]

авторское, практически в вывеске..
[quote=Куэнка;48885180]Просто сегодняшний случай из жизни[/quote]
[quote=Куэнка;48885180]С одной стороны, банально, с другой можно посмотреть философски.[/quote]

Т.е., если бы такое произошло с кем-нибудь из, пусть даже не самых близких, знакомых Куэнки, он также выложил бы фото и смотрел бы на это философски?

197-Клемма > ты фотографируешь на телефон еду, людей, [s]радугу[/s], пейзажи и себя, когда что-то вдруг отметится в голове твоей?
Полагаю, да..

жди автора, может продолжит удовлетворять твоё любопытство, но не факт..

Ещё немного вчерашних кадров с маршрута.

[img]https://im.wampi.ru/2022/07/10/IMG_20220709_052237.jpg[/img]

[img]https://ic.wampi.ru/2022/07/10/IMG_20220709_053217.jpg[/img]

[img]https://ie.wampi.ru/2022/07/10/IMG_20220709_071524_1.jpg[/img]

[img]https://im.wampi.ru/2022/07/10/IMG_20220709_071636.jpg[/img]

[img]https://im.wampi.ru/2022/07/10/IMG_20220709_072525_1.jpg[/img]

[img]https://ie.wampi.ru/2022/07/10/IMG_20220709_072448.jpg[/img]

[img]https://ic.wampi.ru/2022/07/10/IMG_20220709_080355_1.jpg[/img]

[img]https://im.wampi.ru/2022/07/10/IMG_20220709_081229.jpg[/img]