А еще моим домашним (и гостям) очень по вкусу пришлись "овощи в рукаве". Все (не мелкими кусками) крошится в огромную миску/кастрюлю: картошка, кабачки, перец, помидоры, морковь, лук. Добавляются любимые специи, обильно поливается оливковым маслом, тщательно перемешивается и высыпается (вместе с соком) в рукав. Выпускаю лишний воздух и тщательно закрепляю концы рукава. Ставится в нагретую духовку (я на решетку кладу) на 40 минут-час-полтора (зависит от набора овощей). Если боитесь, что рукав начнет плавится (если в духочке "пробиваются" язычки пламени) или развяжутся завязки под напором воздуха, то можно в противень положить. По окончанию готовки разрезаю пакет (осторожно с паром) и засыпаю давленыи чесноком и обильно посыпаю зеленью. Очень удобно тем, что не нужно долго находиться у плиты.

188-ArtBerry >а ты тесто сама на пиццу делаешь? Если да кинь рецепт.

Привет)
Маш, мне нравится такой- листья салата, огурцы, перец болгарский, мясо курицы копченное, вяленные помидоры. В оригинале заправлять уксусом и маслом, но я заправляю маслом из помидор, уксус в салатах не люблю.

И я хочу рецепт теста)
Мне сегодня Резеда всю ночь снилась О_О К чему бы это?

В салате вместо копченной курицы можно и отварную. Делала и так и так вкусно)

о кулинарные хитрости)
помогите и мне
обожаю баклажаны на костре, а дома что можно сделать с ними столь же вкусное??
жарить кружочками в масле и есть жырные кабачки не хочу)

206-пузь >я тушу, типа икры.
Баклажаны, морковь, лук, помидоры, перец болгарский (красный ), соль, чеснок, острый перец лаврушка, 2-3ст.л масла и тушу периодически помешивая.

206-пузь >рататуй сделай. Режешь кружочками баклажаны, кабачки, помидор. Сыр тонкими пластинами. Овощи посолить, поперчить, можно приправами если какие любите. Укладываешь в противень типа лесенкой все по очереди, залить сливками и запечь в духовке.

206-пузь > мне соседка рассказала салат : длинными брусочками баклажан обжарить, куриную грудку тоже длинными обжарить, что то ешё, заправить бальзамическим уксусом) говорит просто мммм) если надо спрошу что еще туда)
А я сейчас делаю из морских гадов. На мой вкус вполне по летнему легко. Для гостей разложила бы слоями по креманкам
Всем привет!

199-Большая Булавка >200-Лисёна >203-Ксенчик > спасибо! Сейчас чего-нить решу уже)))
на всякий случай сама купила у нас бальзамический уксус...
Блин пришлось опять плюшеньку из сада забирать:(( "не буду спать и всё"... и мячик не нужен и ничего не нужно... И главное не плачет, а просто не спит и другим мешает!
202-Пл тиновый DракоN >204-Ксенчик > Мне тесто замешивает хлебопечка, по своему собственному рецепту))) Я не знаю подойдет ли он для "ручного" приготовления.
206-пузь > а запечь на решетке?

206-пузь > без масла обжарь, если будут сырыми - убавь огонь и накрой крышкой
Так что насчет встречки?

210-ArtBerry > я может выскажу непопулярную мысль, но у меня со старшей так было - может не идти на поводу у воспитателей? Я тоже носилась по первому писку, причем поводы были - не спит, не кушает - заберите?

210-ArtBerry > а может всем по мороженому и баста?

211-Большая Булавка >я согласна
[quote=ArtBerry;31344465]206-пузь > а запечь на решетке?[/quote]
в духовке да? а получится как с костра?

191-Дамасская__роза > млин... хочу...
192-Дамасская__роза > я и не знала, что у Барбацуцы сайт есть :)

204-Ксенчик > батюшки мои! Чего вдруг? :)
*я ушла и не вернусь, пока вы не прекратите про вкусняхи разговаривать. Вот такой у меня знак протеста!*

214-пузь > на баклажаны или на встречку?)
хто исчо?

215-Резеда > и я хочу. Более того, у меня в морозилке угорь завалялся. И я даже за ним полезла, посмотрела на него и достала мороженое. Чего-то мне лениво сегодня готовить. Меня так с утра УК выручила - отключили свет, поэтому будут кушать то, что есть...

214-пузь >у меня не получаются, суховатые получаются, может их брызгать надо? Или не на решётке, а в высоком протвине.

214-пузь > получится, только запаха "кострового" :) не будет, а так практически 1:1.
210-ArtBerry > должно получится, муж нашей с тобой общей подруге задиктовывал рецепт ХП "кекс", она тесто по рецепту замутила и пасок напекла в духовке. Потом восторгам не было предела.
О, ты не с кумой своей встречу организовываешь? Может футболки ей передашь?

219-Пл тиновый DракоN > а почему? У нас получалось, хотя..., да, я на протвине делала.

212-Марочка > ну вроде как договорились, что на этой неделе еще смотрим, а со следующей уже по серъезному, вроде ж пока адпптация итить.... понятное дело, что до школы я ее в час забирать не собираюсь))
213-Марочка > мне дети отсутствие торта не простят))) они меня тогда скушают))) но торт покупать буду, купила уже всякие свечки-украшалки, с горячим и закусками определилась, осталось салат решить и мужу список сочинить...

222-ArtBerry > нууу, на детский ДР торт - это вообще святое! :))))

220-Лисёна > ну кума само собой))) это ж у Дарьи днюха... если актуально могу передать! Просто ж уже пол лета прошло)))

девочки я уже запихала на решетку, раньше не могли написать
пошла вытаскивать с решетки пихать на противень

посмарела - решила оставить как есть

202-Пл тиновый DракоN >[url]http://forum.say7.info/topic4367.html[/url] мое любимое тесто) правда, я ингредиенты в ХБ складываю, ставлю программу "тесто" и готово
215-Резеда >Мне первый раз он не очень понравился, но как в том анекдоте "евреи, кладите побольше заварки" я положила больше угря, тогда понравился :))

224-ArtBerry >дай хлебопечкин рецепт

225-пузь >вставь под низ противен, чтобы не налилось в духовку)

227-Дамасская__роза >оооо спасибо)))))))) сегодня на ужин пицца)

222-ArtBerry > мой тоже не спит в саду:( вернее, засыпает под конец тихого часа. Потом дома истерики устраивает:( вчера с психологом говорила - адаптация бывает и полгода и год... У нас еще каждые два дня новый воспитатель:(
Тортик - это да...

230-Пл тиновый DракоN >Не за что :)

228-Пл тиновый DракоN > сухие дрожжи 0.5 ч.л. мука 300 гр. Соль 1 ч.л. сахар 0.5 ст.л. слив. Масло 15 гр. Вода 200 мл. Ток ложки хлебопечкины...
230-Пл тиновый DракоN > ты с чем буш делать?
231-Марочка > мне обидно что в понедельник она спокойно спала а потом переклинило(((

231-Марочка > мне еще и самой ее жалко, если спать не будет а потом истерить:(((

233-ArtBerry > панасоник? Я его рецепты наизусть знаю:)
Все новое, интересное, какой там спать

233-ArtBerry >классическую буду делать. Грибы, томаты, мясо копченное, оливки, огурчик маринованный, сыр

235-Марочка > да)) панасоник))

Вкусности обсуждаете... Нет, мне нельзя вкусности. Поэтому я самокат хочу. Себе. Такой [url]http://www.youtube.com/watch?v=QJ3_06DZM60&feature=endscreen&NR=1[/url]
Вот будет денежка, поедем в Декатлон и купим. Для попинса и ног отличное дело )))

224-ArtBerry > актуально (у нас нет единой формы для физ-ры), главное, чтобы по размеру подошли.

Девочки в теме про минингит не отвечает никто.Я с ума схожу уже((