Заготовки
 

Мания моя только усугубляется. К осени кладовка должна быть полна банок и ни одной пустой банки не должно остаться под диваном.
(хотя делать неохота и фантазии ноль!)
Обычно делаю вашу закуску "бакат", помидоры "по Маргиналу", огурцы 2 фасонов (уже сезон прошел), просто маринованные перцы и лечо с морковкой.
Что еще посоветуете?

0-Мисти_ > салат из капусты.

0-Мисти_ > пустые банки под диваном... ужас! Мисти, это плохейший фен-шуй!)))))

"сидит и просто хочИт есть" можно прямо из банки,обойдемся сегодня без блюдец с золотыми каемками)

2-slavyanka > А куда их складывать? Там специальные ящики для банок!
1-4екистка > Капусту закатала с перцем. Я потом из нее кислые щи варю.

3-томатик >Том, да что ж так плохо-то всё? Лень сходить к ближайшему источнику пищи?:)
Арбузная диета-такая классная-арбуз с черным хлебом.

Ну слив закатайте, персики мелкие, груши - компоты зимой тоже хороши. :-))))

я катаю всегда много томатной заготовки-прокрученные томаты через мясорубку, проваренные и закатанные без соли, вся уходит, сколько бы не закатала.
вообще этот год не овощной- фруктовый, много яблок, груш, персиков и слив

4-Мисти_ > а шкафы на балконе/ лоджии, гараж у вас есть?

4-Мисти_ >Капусту? Закатывать? Когда капусты завались круглый год...
Не, ну я понимаю еще салат "кубанский" с капустой, но просто капусту... перевод времени
Мистя, а у нас огурцы еще и неначинались- погорели все, за тридцатник шкалит :(

5-Девушка на берегу >не поверишь именно лень)сначала к источнику писЧи,потом на водопой...уже как минимум 2 ходки,а я на каблуках

чур меня от подобного.. на заказ нам делают закатки в зиму - салаты из печеных на углях овощей и хватит с нас..

5-Девушка на берегу >аааа, мне в прошлым летом, здесь сказали, что это плохая диета, а я даже не про диету, про разгрузочный день говорила(

10-томатик > лень есть- самая лучшая диета!))))

Моё мнение(и не только моё)-фрукты-овощи должны быть на столе по мере созревания.
"А когда у вас появляется клубника?
-В шесть утра!"

5-Девушка на берегу >Гликемически индекс арбуза 75, ну и хлебушка 75, так что это не диета совсем...

5-Девушка на берегу >прошу прощения на офф: углеводы с углеводами- бгг диета

у меня мама и свекровь делают, и еще "дачные бабушки" нас угощают...сама не делаю...

16-Шапокляк > а ведь это и впрямь диета. Насколько "похудательная" не в курсе, но так выводят камни из почек. Только хлеба должно быть совсем немного. :-)))

8-slavyanka > Балкона нет, гаража нет.
9-Девушка на берегу > А мне ее квасить зимой неохота, покупаю на еду понемножку (дорогая! Квашеная-то), а на щи прекрасно идет из банки.
Кто такой "кубанский салат с капустой"?
Муж не любит кислые консервы.

0-Мисти_ >Мистя, я еще делаю борщевую заправку: свекла, морковь, перец сладкий, лук, чеснок, томаты.
Зимой ррррраз- в бульоне или воде варенная картошка и капуста, а туда эту баночку перевернул и все.

17-April > А я сама всех угощаю - и маму и свекровь. Им баклажаны нравятся.
Давайте еще какой-нибудь рецепт баклажанов!

18-Беська >а камней килограмма три? ну чтобы ощутить похудательный эффект?

18-Беська >так это надо эти камни иметь. А так- диета ужасная.

16-Шапокляк >не знаю, что там углеводы с углеводами, но арбуз-нормально выращенный, который без нитратов и не прокисает в прохладной комнате даже за три дня-отличное мочегонное средство.
А еще вы мне расскажИте, что белый хлеб полезнейшая пища...

20-Шапокляк > Давай подробности! А это можно держать не в холодильнике?
Еще мама раньше делала - морковь, корень петрушки, зелень, перчик, не помню что еще - тертое с солью и стояло в холодильнике.
А еще типа аджики что-то нужно! В прошлом году мне так ни один рецепт и не понравился, не сделала.

22-Дама Пик >23-Шапокляк > Остается лишь искренне порадоваться за ваше здоровье!!!

24-Девушка на берегу >так вообще хлеб всякий -НЕ диета. Арбуз очень сладкий.

11-Дама Пик >ты не делаешь закатки???))сейчас Мисти в обморок упадет)

28-томатик > Не упаду. Я вообще не знаю, кто такая дама пик.

26-Беська >так спасибо
25-Мисти_ >почему в холодильнике? просто в банке закатанной. Не надо соли- все это протушить и банку закатать. Стоит, как все остальное, просто на полке.

23-Шапокляк >Основной недостаток арбузной диеты - [u]ее применение невозможно при заболеваниях почек и мочеполовой системы - камни в почках, пиелонефриты, диабетические расстройства и т.д[/u]. - именно на почки ложится вся тяжесть по очистке организма от шлаков в период диеты (обязательно необходима консультация врача).
Просто самоубийцы те кто сидит на этой диете...

13-slavyanka >кстати тут с тобой не соглашусь,можно готовить что то легкое и не поправится,а когда лень то трескаешь,все подряд,что готово и гвоздями не прибито)а это плюс пару лишних килограмм угу

30-Шапокляк > Отлично! Напиши, пожалуйста, поподробнее! Я одну закладку сделаю. На кастрюлю 3 литра какую нужно банку?

25-Мисти_ >примерно так, только я свеклу не на терке- режу.

33-Мисти_ >как это- "кастрюлю на 3 литра какую банку"? Что это значит?

34-Шапокляк > У нас был совсем другой фасон - стояло только в холодильнике (сырое потому что), и стоит в банку залезть неудачно - всё прокисало.
А еще мне свекровь щавель закатывает! В прошлом году я и сама закатывала, а в этом он у меня не уродился. Вообще, в огороде - ерунда какая-то - помидоры померли вовсе, огурцы выросли пузатые. Репа зато красивая! Вот же - отечественный продукт - он и растет.

31-Дама Пик >так уже хотела сказать про это, но просто из моей логики.
А так- промывание арбузом очень сомнительно плюс хлеб.
Ладно- не флудим.

35-Шапокляк > Суп я варю в трехлитровой кастрюле.
800-гр. банки хватит?

Варенье грушевое наварили, и еще сейчас сделаю груши в вине. Другие фрукты у меня на даче не растут.