Творожные кексы без масла - вкусно и не жирно!
 

Попробовала на досуге испечь творожный кекс по новому рецепту. Диетическому. нашла рецепт кекса, где не нужно масло. И сахар заменила на мед, а вместо обычного молока взяла сухое. Получилось очень даже ничего. И, вроде как, даже полезно))) Если у кого есть еще рецепты и хитрости, как привычные сладости сделать диетическими, буду рада советам в комменты)

если диета, и хочешь худеть, лучше вообще убрать все привычные сладости, даже диетические....и записаться на фитнесс

0-ем мало , придерживаюсь здорового питания. Поэтому терпеть не могу заменять,шило на мыло. Если я ем конфету или торт-это именно торт, как положено по рецепту. Ешьте просто не ведрами)

0-Женевьева > можно обычные рецепты, только поэкспериментировать без жира, сахарозаменитель вместо сахара\меда, отруби вместо муки. если наловчиться, очень даже и съедобно, и диетически получается, временами вкусно )

Зачем есть всякие суррогаты?
Имхо, лучше сьесть немного нормального, чем ведро невтятного заменителя.

можно нормальным считать что-то нежирное\несладкое, не? %)

Когда ж вы наедитесь наконец?!

2-Элен Di >4-Каравай >плюс много.

5-точка росы > конечно можно. только зачем лепить пресный торт или пытаться изобразить нежирное сало?

8-Каравай > предполагаю, это вполне случается в случае извращения вкуса или желания похудеть или еще какие причины... мало ли, может, вообще доктор прописал

0-Женевьева >, идите к дюканщицам, у них много всего есть на тему "как заменить в рецепте торта все ингредиенты, делающие его тортом"))

Кстати, интересно, сухое молоко становится диетическим за счёт исключения из обычного молока воды? Оригинальный подход!

2-Элен Di >Плюс мильён просто.
8-Каравай >Вот именно лучше слопать кусок сала с черным хлебом и чесноком и запить чаем с нормальным куском торта. Чем заменить это на хлеб с соевым маслом и куском неизвестно чего на маргарине.
И вообще по последним данным британских ученых худеть вредно )

0- в свое время дали рецепт творожной запеканки. В составе было слив. масло+ сметана. Убрала их, заменила на кефир, уменьшила количество яиц.

13-Rada >надо еще творог и муку исключить ))

на днях передача шла по 1 каналу. Там эксперимент провели. Девушку отправили в деревню питаться деревенскими продуктами. Сметаной, творогом, салом, картошечкой и т.д. Взвешивали и обследовали до и после. В результате девица даже похудела на пол кг.
Я считаю, что лучше есть нормальные свежие продукты, пусть и с высоким содержанием жира, но не оч. много. Ибо съесть 100г торта жирного или 400 г нежирной запеканки, наверное, по калорийности одно и то же.

Я себе сырники делаю с отрубями и в духовке. Они вполне съедобны и низкокалорийны, что не может не радовать))

15-ксенн >а нормальные естественные продукты ты много не съешь. Они сытные.

17-Зима >да и вопрос не только в калорийности, а больше в составе продукта. Можно съесть на один и тот же калораж, но в одном случае это пойдёт в жир( торт например), а в другом случае ты ещё и похудеешь( белковая пища)

Намазала маслом сухарь, сверху джема апельсинового и к кофе все это. Без извращений и в удовольствие.

Иногда делаю кексы на шоколадном протеине. Там вместо сахара сукралоза, как говорят доктора - гораздо менее вредный подсластитель, чем сахар. 16 тоже так делаю, но всегда есть желание полить растопленным сливочным маслом)))

я уже пол года делаю десерты на стевии без жира и без муки, молоко до 1,5% и сухое и мокрое и какао до 2% ну и клей там или протеин или отруби их можно молоть мельче в муку. Короче изврат еще тот, но для сладкоежек самое то, я в восторге лично.

Боженька, спасибо тебе за то, что наградил меня нелюбовью к сладкому. Это ж как люди мучаются!.

22-Фомка_Верблюгадзе > это да, реально есть за что благодарить, мы жуткие сладкоежки и вот это поешь немного или один раз в неделю вообще мимо цели для нас))))

11-Фомка_Верблюгадзе >а мёд вместо сахара не смущает?)

с протеином десерты конечно резина резиной, но я жру.

мёд вместо сахара, сухое молоко вместо обычного...да уж...диетические кексы))

25-Ангела Немеркнутая > а без протеина, со стевией? не резиново

27-точка росы > нее, если добавить 1 ложку олив масла или один банан то корж будет влажный и вполне съедобный. Стевия просто уменьшает ккал, и природный подсластитель к тому же. А вот изолят да, резина галимая)

28-Ангела Немеркнутая > так я и не поняла, для чего протеины, если они "резинят"? )

29-точка росы > это белок, так понятно?)

30-Ангела Немеркнутая > ради белка - понятно )

31-точка росы > да, я стараюсь свести к минимуму изолят, вполне подходит и отруби и клей. без фанатизма конечно, по 2 ст ложки норм.

25-Ангела Немеркнутая >звучит ужасно.

33-финланд >на вкус не лучше,к сожалению.

34-Трижды_Замужем >не, я и не собиралась пробовать, тут другое-а оно хоть как-то оправдывает жертвы ?

35-финланд >ну худеет же народ без жиров и сахара,но дело в том,что всю жизнь,так не получится и один хрен,все вернется. Надо либо не начинать,либо полностью менять пищевые привычки. А страдать по вкусному,запихиваясь химозой,это только вопрос времени. Я это знаю (

33-финланд > да ахахаха ну зато вес не набираешь, а если я буду жрать обычные десерты-капец мне.
мне без жира вообще хорошо, вот без углеводов не очень(
36-Трижды_Замужем >да, только менять, согласна полностью, иначе не имеет смысла.

36-Трижды_Замужем >честно ? Я не видела похудевших из тех, кто на диетах. Никого. Средних в тощие не считаем.

Как хорошо,что я равнодушна к сладкому))
Но я так люблю хлеб с маслом и это не заменить ничем (