| 0
- 18.03.2017 - 17:17
|
Да простят меня правоверные японцы, владеющие сокровенным знанием, что изделие это зовется суси. Собственно, едва ли не в каждом супермаркете сейчас есть все принадлежности для самостоятельного изготовления: рисовая бумага, пресованная морская капуста, рисовый уксус, специальный рис, имбирь, васаби и т.д. и т.п. А кто-нибудь из вас заморачивается с приготовлением их дома? Или все только в ресторанах, сделанные руками "специально обученных людей" бурятско-башкирской наружности?     | | |
| 41
- 18.03.2017 - 18:50
| 39-Дама Пик >что вы вкладываете в понятие "фаст фуд"? | | |
| 42
- 18.03.2017 - 18:56
| 41-Шапокляк > для меня суши уже сродни гамбургеру, быстрая готовая еда. | | |
| 43
- 18.03.2017 - 19:05
| 41-Шапокляк >быстрая дешевая еда. Эконом вариант. | | |
| 44
- 18.03.2017 - 19:13
| 42-Дама Пик > 43-atamanka01 > несомненно. | | |
| 45
- 18.03.2017 - 19:13
| странное представление о понятии "фаст фуд")))) | | |
| 46
- 18.03.2017 - 19:19
|
Лень заморачиваться. Проще заказать. Готовить-то насложно. просто время и покупка всех начинок в итоге займут больше затрат | | |
| 47
- 18.03.2017 - 19:22
| Кстати, а где можно купить для суши безопасную сырую рыбу? | | |
| 48
- 18.03.2017 - 19:28
|
люблю суши. очень. у нас в соседнем здании сушильня есть. Открыта она с 11 до 13.30. я серьезно. коробочка из 12 сушек + суп в бумажной чашке +рис тож в бум пакете = 12.90. в обед не протолкнуться. Всплакнула, впомнила Тануки в Мск. правда надо самой попробовать дома сделать. мож получится. | | |
| 49
- 18.03.2017 - 19:36
| 47-SimplyQwerty >нигде. Поэтому только копченые лосось и угорь. | | |
| 50
- 18.03.2017 - 19:38
|
Дама и Атти, ну вы ж поняли, что как только звучит любое английское слово (а случае с "фастфуд" и все два), Шаппи включает режим лингвомонополиста! ;-))) 47-SimplyQwerty > есть мнение, что у нас не практикуется! | | |
| 51
- 18.03.2017 - 19:38
| 49-atamanka01 > обидно-то как. Фигу вместо фугу.) | | |
| 52
- 18.03.2017 - 19:39
|
45-Шапокляк > если взять прямое значение, быстрая еда, суши и роллы таковой являются. Но также , увы, они подпадают в категорию нездоровой еды, как и гамбергеры и фри. опасный в отношении набора лишнего веса продукт – это суши. К слову, диетологи относят суши к категории фаст-фуда, который, как всем известно, считается очень вредной пищей. Причем традиционные японские суши и роллы, которые готовятся из нежирной рыбы, не вредны. А вот современные кушанья с соусами и жаренными составляющими – это настоящий удар калорий. | | |
| 53
- 18.03.2017 - 19:43
| 51-SimplyQwerty >здоровье дороже. | | |
| 54
- 18.03.2017 - 19:43
|
Помню, когда вёл очередную лакедру на киносеанс, обязательно заглядывал в Минами и заказывал суши с лахудрой. Или наоборот.) | | |
| 55
- 18.03.2017 - 19:49
| Вообще не понимаю этой суси- мешанины , я и готовые суши ем 1 раз в году. Люблю плов! И просто отварной рис белый + дикий на гарнир. Харчо люблю. | | |
| 56
- 18.03.2017 - 19:50
|
50-arlena >включаю, так как "фаст фуд"- это только определенный способ приготовления. Тот же гамбургер в ресторане- не есть фаст фуд. А уж про суши такое трудно даже подумать. Это не лингвомонополизм- это знание понятия. | | |
| 57
- 18.03.2017 - 19:52
| 52-atamanka01 >а как суши способствуют набору веса? Чем они нездоровы? Это просто вопрос.Как грится, for my education. | | |
| 58
- 18.03.2017 - 19:54
| 54- Наоборот это суши с лакердой?) | | |
| 59
- 18.03.2017 - 19:55
| Мы делаем только когда собирается большая компания, так сказать что бы разнообразить посиделку | | |
| 60
- 18.03.2017 - 19:57
| 0- умею, дочку научила-мастер класс ей и ее подружкам устраивала), но не делаю- жалко времени, если честно. Не та еда- с которой хочется заморачиваться, слишком тривиальна для столько времени. | | |
| 61
- 18.03.2017 - 19:57
|
57-Шапокляк >Суши и лишний вес Большинство наверняка удивятся, а возможно и испытают шок, однако в действительности в роллах иногда содержится не меньше калорий, чем в фаст-фуде. Об этом говорит известный диетолог Рэчел Беллер в своей книге. По ее словам, даже благодаря небольшому ланчу из суши вы превысите нормы углеводов и калорий. В стандартном суши-ролле содержится 290-350 калорий и столько же углеводов, как в 2,5-4 кусках хлеба. Любимый многими ролл «Калифорния» можно смело сравнить с несколькими бутербродами с крабовым мясом (крабовыми палочками), маленькой порцией овощей и куском авокадо. А теперь давайте посчитаем, во сколько калорий обойдется человеку обед, состоящий всего из трех таких роллов. Не нужно быть великим математиком, чтобы подсчитать: вы получите около 1050 калорий. Совсем не маленькая цифра, не так ли? Еще одно заблуждение – это большое содержание в этом блюде рыбы и белка. Медицинские работники говорят, что в одной порции рыбы должно быть не менее 140 граммов, 1 же ролл «Калифорния» или нигири содержит в 28 раз меньше рыбы (всего лишь 5 г). Многие наверняка подумают, что хоть рис-то обладает полезными качествами, это 100% диетический продукт. Конечно, но не такой. Рис, который мы видим в роллах, прошел тщательную обработку и в результате потерял клетчатку, минералы и витамины. К тому же в него добавляют сахар. Сами же суши буквально пропитаны солью, ее там просто слишком много. | | |
| 62
- 18.03.2017 - 19:58
| 55-slavyanka > я тоже люблю плов ) и оливье люблю. И отварную картошку с селёдкой да чёрным хлебом. Но это не мешает так же любить и суши ) | | |
| 63
- 18.03.2017 - 19:58
| имбирь маринованный покупаю коробками отдельно, ем прям просто так. А если кусочек черного хлеба , который с разными семечками- орешками, и на него много имбиря маринованного-оооо) , душу за имбирь продам) | | |
| 64
- 18.03.2017 - 20:37
| http://venividi.ru/node/32014 В Японии существует разновидность суши, главным ингредиентом которой являются бамбуковые листья. | | |
| 65
- 18.03.2017 - 20:42
| Даже я как-то роллы накрутила и умудрилась не испортить, только размером они были с хорошую такую котлету) | | |
| 66
- 18.03.2017 - 21:48
| В Москве на новослободской есть неплохой магазин японских продуктов, какой там вкусный соевый соус, васаби и имбирь, да все там хорошее и вкусное. Но это достаточно дорого, один раз с мужем побаловались, когда еще были молодые и нечем было заняться. | | |
| 67
- 18.03.2017 - 21:49
| делали несколько раз , вкусно ) | | |
| 68
- 18.03.2017 - 21:49
| все дело в соусе) | | |
| 69
- 18.03.2017 - 21:52
|
проще заказать,на косарь вдвоем можно обожраться. хотя помню крутили..даже с селедкой) | | |
| 70
- 18.03.2017 - 22:02
| сушм-роллы уже не то. Бургеры кто-нибудь делает дома? | | |
| 71
- 18.03.2017 - 22:03
| если не ошибаюсь суши и ролы были изначально едой японских рыбаков-бедняков (ну как у нас борщ называют супом русских бедняков)...они надолго уходили в плаванье и завернутые таким макаром в рис рыба долго могла храниться до возвращения на берег и елась тоже быстро и хранилась в лодке компактно и не требовала приготовлений... | | |
| 72
- 18.03.2017 - 22:11
|
62-SIMATIC > причем тут оливье ( свинячая еда! вообще) и селедка с картошкой? мы о рисовом блюде же говорим. ТАк вот - всё, что я указала с рисом - люблю, суши-нет, так понятно?))) | | |
| 73
- 18.03.2017 - 22:18
| Готовим иногда. Дети любят. Не так давно удон стали сами готовить. Тоже очень вкусно получается. Мне домашний даже больше нра. Я его менее жирным делаю. | | |
| 74
- 19.03.2017 - 01:47
| Цитата:
| | |
| 75
- 19.03.2017 - 02:12
| 72-slavyanka >Ваши свиньи рис предпочитают? | | |
| 76
- 19.03.2017 - 03:06
|
61-atamanka01 >http://www.lose-weight-with-us.com/c...-in-sushi.html Depends | | |
| 77
- 19.03.2017 - 14:00
|
61-atamanka01 >вот таблица ккал в суши. http://www.lose-weight-with-us.com/c...-in-sushi.html В одном ролле 350 ккал? Да вы что! в таблице самый "нажористый" Филадельфия ролл 71 Ккал! | | |
| 78
- 19.03.2017 - 14:25
|
77-Шапокляк >я не в курсе, сама не считала. Только копипаст. Калорийность суши Калифорния Еще у одного любимого и распространенного вида суши – «калифорния» также множество поклонников. Роллы под этим названием должны обязательно содержать в своем составе крабовое мясо (но не рыбное филе), авокадо, прессованный рис, завернутые в водоросли. Калорийность суши «калифорния» составляет 260-270 килокалорий в одном ролле (250г). Такие суши можно также приготовить в домашних условиях. (С) | | |
| 79
- 19.03.2017 - 14:35
|
78-atamanka01 >я вам привела таблицу. Никакой здравый смысл не может подсказать, что в маленьком ролле может быть 350 ккал! https://www.fatsecret.com/calories-n...lifornia-rolls | | |
| 80
- 19.03.2017 - 14:59
| 78-atamanka01 >250 гр. это большая колбаса )) | |
Интернет-форум Краснодарского края и Краснодара |
