Пончики или донатсы, или сладкая история о вкусовых пристрастиях)
 

Какие я сегодня ела пончики- просто божественно! Я совершенно забыла о них, как их быстро и вкусно можно приготовить)
Оказывается пончик- целая история, целый пласт))
Как только его не называют в разных странах мира! Например, в Израиле пончики именуются sufganiyah. На Украине их величают пампушками, в Польше – pączki, в Боснии и Герцеговине эта выпечка называется krofne, а в Хорватии krafne. Во Франции имеется всем известный beignet - пончик с начинкой, в США готовят donut.

Чтобы быть в теме - погуглила пришла, каких только рецептов нет! Как вы их готовите, готовите ли вообще- вес пончика стандартного около 40 грамм, калорийность- 452 кал, достаточно жирненько-калорийненько). И с чем подаете?)
Но иногда же можно и совсем чуть!)
Если кто делает- хвалитесь, я загорелась прям даже пончиковыми разными.Это же так дешево и выгодно...)

Ну и попалось на глаза, немного смешного)):
В результате опытов по поиску ароматов, которые приводят мужчин в любовное настроение, проведённых в 1995 году в Исследовательском центре вкуса и запаха (Чикаго) под руководством Алана Хирша с использованием плетизмографа для пениса, который замерял интенсивность кровяного потока в эрогенной зоне, исследователи установили, что среди исследованных ароматов запах пончиков с лакрицей находится на втором месте (а самым возбуждающим ароматом для мужчин является запах тыквенного пирога)

пончики с лакрицей никогда не пробовала...
а так пончики люблю, но такие, которые колечками. Самые вкусные это в ларьках в сокольниках, их еще посыпают сахарной пудрой.

1-Фрекен Снорк > я их лет 5 не ела. Как -то с дочкой были в икее- там попробовали- ужасные, весь вкус убили. Тесто плотное, квелое какое-то, не то..(
В Германии бесподобные были, но сегодня пробовала- прям то, что надо. Аж воздушные, полупустые внутри! Как надо.
Погуглила- выбрала 3 варианта- дома сделать- творожные, на молоке, и делают со сгущенкой. Но какие из них будут воздушными- не знаю.
А так- очень к завтраку иногда прям здорово.

Трижда если заглянет в тему- у нее наверняка божественные, у нее все вкусное очень.

2-Элен Ди >ага внутри пористые, а снаружи хрустящая корочка мммм

Я обожаю пончики, но не ем их:)) их нельзя съесть только один, а все, что больше одного - это дневное количество калорий!))

бапская тема.. ни политику, ни философию, ни спорт не пришьешь... совсем обнаглели - женские темы создавать..

Чисто ритуальная еда. По дороге с моря в п горское, один, макс два
В краснодаре в голову не пришло бы. Я такое не очень
Если о сладких вкусовых пристрастиях в принципе, батончики мюсли, мой лучший выбор

2-Элен Ди >а я не люблю немецкие "берлина",они кладут в них кучу ужасно сладкого джема.

0-Элен Ди > в Ленинграде в пору моей учебы там были " Пышечные". Где эти пончики - пышки подавались посыпанными сахарной пудрой.

Я такое не ем, мне не вкусно. Мне б чебурек с катенком

Мои воспоминания о пончиках, это как в примерно 16 лет на рынке восточном я грохнулась в обморок рядом с ними , какому то мужику на руки( срамота) и этот запах пережаренного масла бил в нос покруче нашатыря что мне аптекарша в нос пихала. "Заплакала и вышла"

[url]http://i042.radikal.ru/1606/17/fddd40db0587.jpg[/url]

Пончики... пышки же.
Вы еще курица вместо куры начните говорить.

0-не люблю пончики. Вообще жареное сладкое не очень, лучше печеное)

11-NUTS >я в обморок не падала, но было дело от запаха пережаренного масла желудок заболел жутко, прям свело спазмом(
Пончики не люблю, так же как и беляши и почти все, жареное во фритюре.

12-Итсбритнибич >гигигиги))))
15-клубника_со льдом > по идее фритюрное масло можно безопасно нагревать ДВА раза и все!) а там оно кипит неделями , только подливают новое .

наверное лет пятнадцать не ела , даже не помню вкус

все таки да- часто есть не станешь. Вчера под впечатлением была- потому что 100 лет их не ела, а сегодня даже запах вспоминать не хочется))
но нашла зато еще рецепт сырных)
и для общепита тема хорошая- практически не затратный проект.

Про пончики ничего не знаю, но блинчиков уже нажарила!

На коорпере были вкусные пончики в 87 году. Щас я не могу это есть. Стекающее масло по губам и рукам..фу. дайте мне эклер из ПиМ, или "картошку"- это лучшее из сладкого для меня!)

21-Пиранья > а я и в студентах не любила картошку и эклеры, чесно. а сейчас - дайте в Шоколаднице тортика кусок. ) ну такие вкусные тортики ммм. но не все. медовик, к примеру, слопаю )

Одно время муж активно откармливал меня Синабонами, наркотическое пристрастие, скажу я вам.)) Прекратила я эту порочную практику.

синабоны ..как то начитавшись жв решила попробовать , не смогла даже до конца доесть ,такие мерзко приторные и не вкусные булки .

Не ела и не собираюсь) хорошо идёт табрисячья скумбрия с мангала)))

Сожрала недавно икеевских 8 штук с шоколадом, а так не, не любитель.

24-_SUKASAN_ > да, фигня все это полная
по сравнению с нашими пирожками(с абрикосами, вишней, щавелем, творогом)

26-Улыбка Джа >какой прекрасный знак!! " ржот" )))

Не люблю пончики "как класс".
Уж лучше кусок " Наполеона" с кофе.

Пончики это божественно.
Именно горячие, только из масла.

29-SIMATIC > вот-вот!

А вообще, тема навеяла:
"- Ух ты, какая красота! А с чем этот торт?
- С большой задницей и складками на боках"

32-SIMATIC >))
все так. и вот почему все вкусное- так вредно))

Боже мой, какая я дура, а ведь могла быть счастлива, если бы вовремя научилась ваять тыквенные пироги и пончики в кляре(
Если по теме, то ничего подобного не готовлю дома, зачем эти судачки а*ля натюрель, когда есть всё в продаже.
И посуду не мыть, только пальцы облизал и пошёл)

34-АптекаУлицаФонарь > я уже изучила процесс, родителям сказала- приедем- организую пончиковый завтрак-пир. Уже всех назвала) Даже купила шприц кондитерский для начинок))

но готовить их редко можно, уж очень жирно-калорийно..

Синабоны - моя любовь навек. Или в теме надо любить пончики? Их тоже люблю и, вообще, очень люблю сладкое)

35-Элен Ди > не, не уговорите, слишком уж потом грязно и возни много. И толку нету, ни-ка-ко-го)

37-АптекаУлицаФонарь >согласна! Я раз поиграюсь и все, я если загорелась- не угомонюсь, но быстро переключаюсь.
Синабон- еще вкуснее имхо, пончик от жира хоть много не съешь, а этот...оооо!)

корица в сладком это ужас-ужас.. буэээ

И нормальное Птичье молоко могла есть коробками, не это пальмовое масло.