| 0
- 23.06.2023 - 12:35
|
Насколько сейчас велика вероятность прийти в гости и попасть на застолье с какой-то ну вот вообще невкусно приготовленой едой? С одной стороны, продается масса готовых продуктов (привет Табрис etc) + доставка из всех ресторанов мира. Кроме того - в принципе сейчас (по сравнению с СССР, например) разнообразие продуктов (и, следовательно, вариантов блюд) выросло в десятки раз. Доступ к интернет-рецептам есть вообще у всех, независимо от возраста, от 2-х до 102-х лет (ранее и позднее этого возраста женщины готовят все же редко). -- То есть, вариантов невкусно отужинать в гостях теоретически очень мало. А как на самом деле? Бывает ли так, что в гостях ну вот вообще невкусно?     | | ||
| 1
- 23.06.2023 - 12:41
|
по настоящему вкусная и здоровая еда была и до СССР и во время СССР и после СССР она имеет вековые традиции (то есть проверена столетиями) и её вкусно и безопасно есть и сейчас К счастью, невкусную еду в гостях мне есть не приходилось. Все знакомые семьи готовить умели и умеют p.s. из кулинарий бывали разве что торты, но они были вкусные и качественные, так как из хороших кулинарий типа из ресторана "Прага" или ЦДТ (не помню как там ресторан назывался) | | ||
| 2
- 23.06.2023 - 12:53
|
Рестораны тоже не дают гарантий. Для меня вообще "отужинать в гостях" (за исключением у соседей, дай бог им здоровья) - это что-то из давно забытых ощущений. Меня никто не приглашает в гости. | | ||
| 3
- 23.06.2023 - 12:55
|
Вариантов отведать | | ||
| 4
- 23.06.2023 - 12:56
|
2-7ginger7 > Да, за последние лет 30 культура гостевых визитов претерпела невероятные изменния. Тем интереснее анализировать. | | ||
| 5
- 23.06.2023 - 12:59
| Цитата:
Цитата:
Или в чем разница? | | ||
| 6
- 23.06.2023 - 13:01
| Цитата:
| | ||
| 7
- 23.06.2023 - 13:03
|
6-Изо_льда > Забавный взгляд из прошлого, в том смысле, что сейчас у каждого первого есть Weber-ы, а не только мангалы из четырех кирпичей и погнутых прутиков-шампуров, а каждый второй (условно) грилит в эпоху пищевого разврата что угодно, от мяса страуса до мяса крокодила (да-да, у себя на участке где-нибудь в Брюховецкой), но принимается. | | ||
| 8
- 23.06.2023 - 13:06
| Вообще - ужасная тема в пятницу в середине рабочего дня. Я перебираю в голове то, что готовлю гостям, и теперь дико хочу раков, колбасок из коптильни, расстегай с сёмгой и кусок шашлыка с сыром и зеленью. Не всё сразу, но это то, что не даёт покоя. | | ||
| 9
- 23.06.2023 - 13:07
| Поставила мариновать баранину, будет тушиться в казане, на решётке стейки из индейки, овощи на гриле - перцы, помидоры, баклажаны, кабачки, капуста цветная и брокколи, грибы, лук. Это все то, что сложно испортить и мои гости это любят и едят. Несколько видов сыров, к ним сладкие соусы из груши, из белой черешни. Свежая черешня, клубника, малина, персики, нектарины. Вино белое, вино красное, шампанское, виски, коньяк - на выбор. | | ||
| 10
- 23.06.2023 - 13:09
| 7-rector >я не сомневаюсь в том, что грилят. Я о том, что шашлык у большинства ассоциируется со свининой. Я же уточнила, что у меня не шашлык) | | ||
| 11
- 23.06.2023 - 13:10
| Цитата:
Хотя, сочную зелень с лавашем и козьим сыром было бы вкусно, да и раков тоже. Но лучше идеально завяленого судака. Двух. Да, двух лучше. Цитата:
Пусть будет, как есть. Не шашлык. Гриль. | | ||
| 12
- 23.06.2023 - 13:13
| Цитата:
| | ||
| 13
- 23.06.2023 - 13:13
| 1-F121 >Ну что за глупость? Какие вековые традиции? Советская власть поставила питание строителя социализма на научную основу, чтоб было дешево, качественно и сердито, чтоб в рационе был необходимый уровень калорий, чтоб здоровые люди были, работали, а не по поликлиникам бегали и в больницах отлёживались. И не более того. | | ||
| 14
- 23.06.2023 - 13:16
| Цитата:
| | ||
| 15
- 23.06.2023 - 13:16
|
0-rector >Бывало и не раз. Хозяин любит рыбу с душком (видимо предки общались с азиатами), или отвратительно сделанная домашняя колбаса. Что само по себе нонсенс.. держать свинью, кормить ее, перерабатывать...и все для того, чтоб потом выдать на гора продукт собственной лени и нечистоплотности, который все это перечеркивает. Если мне не нравилось, я не ел. | | ||
| 16
- 23.06.2023 - 13:17
| Я идеальный гость. Мне и морегады, и шашлык, и хачапури, и раки - всё хорошо. Главное определиться что пить | | ||
| 17
- 23.06.2023 - 13:23
|
Кстати, о свинине, на примере самогона. == От Владивостока до Калининграда за много лет даже не десятки, а сотни людей рассказывали, какой у них идеальный самогон. По пунктам: 1. Вообще не пахнет самогоном (вариации - настойки на дарах природы, включая перегородки грецких орехов); 2. Не хуже (или лучше) бутиллированных заводских напитков иностранного производства; 3. Иное на основании первых двух пунктов. После этих рассказов следовало предложение дегустации. Ни разу не было такого, чтобы вкус самогона не доминировал, не выделялся, поэтому дегустация, как правило, заканчивалась уже на этапе нюхания напитка. -- Интересно, когда люди говорят, что не едят свинину (речь не о религиозной предрасположенности и тп) - ощутят ли они, пробуя свинину (так или иначе приготовленную), что это именно иное мясо? Знаю один случай, когда гости, декларирующие, что свинину не едят из-за невкусности мяса, по незнанию ее таки съели и дважды попросили добавки, абсолютно не умерли ни на следующий день, ни позднее (даже и до сих пор). | | ||
| 18
- 23.06.2023 - 13:38
| В самогоне самое ценное - сивушные масла, они позволяют выжить наутро. | | ||
| 19
- 23.06.2023 - 13:49
| 17-rector > был случай, когда люди, которые никогда не едят баранину, слопали ее в виде шашлыка за милую душу и тоже попросили добавки) просто раньше им не попадалась хорошо приготовленная видимо) | | ||
| 20
- 23.06.2023 - 14:08
| Цитата:
Цитата:
| | ||
| 21
- 23.06.2023 - 14:11
|
Невкусная еда в гостях вполне себе может быть. Ну или внезапно необычная. Далеко не все умеют готовить, хотя многие любят. Но мне, наверное, всегда везло. Либо еда была вкусная, либо странная, но съедобная, либо это было приготовлено из магазинных полуфабрикатов:) | | ||
| 22
- 23.06.2023 - 14:28
| Цитата:
Ит депендс он. Вчера у подруги ела вареник с вишней. Именно один. Хотя рассчитывала штук пять съесть минимум. Ее свекровь приготовила. При моей любви к этим вареникам я не осилила больше одного. Мне было невкусно. Тесто толстое, забитое мукой и его много. Вишня с косточками (моветон просто ,на мой имх) и излишне сладкая из-за сахара. Галя балована , знаю :-) А так, все верно выше уже написали. Непривычные продукты, нюансы в приготовлении и вот уже и невкусно для кого-то. Я всеядна ,съем любой продукт , даже невкусный ,если голодна. | | ||
| 23
- 23.06.2023 - 14:33
| У меня родня по папе дико брезгливая. Чо уж, я тоже в их породу) ну и ещё воспитание бабушкин - если у тебя будет выбор съесть в общепит или гостях котлету или кусок мяса, ешь мясо. Ты не знаешь, что в котлете. Никогда не буду есть у чужих холодец, не потому, что многие туда суют свинину, именно потому, что мясо в него перебирают руками. Ну и мн мн другое) наверное по всем этим причинам я в принципе очень мало ем. Сегодня было 3 соцветия цветной капусты, яйцо пашот, 2 раза кофе, штук 10 миндаля, грамм 50 малины) ужин будет посытнее) | | ||
| 24
- 23.06.2023 - 14:40
|
А с чего это "теоретически да", я не понимаю, почему с этим все согласились:) Всегда были книги с рецептами, а в советское так ещё и максимально упрощённые, без применения граммовки, используя в качестве мер ложки и стаканы. И всегда были люди, не умеющие готовить и вообще не любящие это дело. | | ||
| 25
- 23.06.2023 - 14:57
| 10-Изо_льда >очень странное мнение | | ||
| 26
- 23.06.2023 - 15:00
| 23-Изо_льда > у меня ровно наоборот:-) Большой завтрак многосоставный и на ужин буквально ломтик сыра, несколько ягод и три орешка для Золушки :-) Греческих:-) Вчера кешью были, шелковица и сыр бюш. | | ||
| 27
- 23.06.2023 - 15:02
|
А как в гостях с "невкусной" едой обычно отказываются от блюд? Как Катя Тихомирова? | | ||
| 28
- 23.06.2023 - 15:03
| Цитата:
| | ||
| 29
- 23.06.2023 - 15:06
| 27-rector > заюш, ты что, только вчера родился, что за детские вопросы?:) | | ||
| 30
- 23.06.2023 - 15:11
|
23-Изо_льда > рубленое мясо никогда не ем в общепите и крайне редко, если не сама готовила. И с холодцом так же) Вообще спокойно ем только у невестки, потому что брат был такой же брезгливый, как я:) а его все более чем устраивало:)) | | ||
| 31
- 23.06.2023 - 15:13
| 28-Кей Скарпетта > а фрукты и овощи перед нарезкой еще и грязным кухонным полотенцем вытирают:)) | | ||
| 32
- 23.06.2023 - 15:24
| Скрытый текст Поворачивая за угол, они вдруг оба обернулись, и Павлик с беспокойством увидел во рту у женщины папироску. Ребенка охватил ужас. Ему в голову внезапно пришла мысль, заставившая его задрожать. Ведь было решительно всем известно, что шарманщики заманивают маленьких детей, крадут их, выламывают руки и ноги, а потом продают в балаганы акробатам. О, как он мог забыть об этом! Это было так же общеизвестно, как то, что конфетами фабрики «Бр. Крахмальниковы» можно отравиться или что мороженщики делают мороженое из молока, в котором купали больных. Сомненья нет. Только цыганки и другие воровки детей курят папиросы. | | ||
| 33
- 23.06.2023 - 15:28
| короч нонеча ректор уже не тот шо давеча, выродился в унылого велеречивого тролля, жаль) | | ||
| 34
- 23.06.2023 - 15:53
|
Почему еда должна быть вкусная? У вас что, плохой аппетит? Зы В гости нп хожу, если случится, то не ем. Чашку чая, или кофе. | | ||
| 35
- 23.06.2023 - 15:53
| Ну чё сказать, давно уже пора есть еду как лекарство. :) | | ||
| 36
- 23.06.2023 - 15:54
| Как можно отказываться от еды?! | | ||
| 37
- 23.06.2023 - 16:33
| 1-F121 >Вы откуда? По амнистии?? | | ||
| 38
- 23.06.2023 - 16:46
| 35-WarmSha > солнцеедение ! Вот что спасет мир! | | ||
| 39
- 23.06.2023 - 16:48
| 33-Merlin123 >может, разминается. А потом кааак зажжет ! | |
Интернет-форум Краснодарского края и Краснодара |
