Наивный вопрос?
 

Как вы храните репчатый лук и картофель в холодильнике, а также и другие овощи и фрукты? Навеяно прочитанным в соседней теме. Конечно, принято считать, что здесь обитают только те, у кого огромные дома и квартиры с промышленными холодильниками и специальной обслугой всего этого богатства)). Но я обращаюсь к тем, кто отписался об отделении для овощей в холодильнике. Вот вы купили 1,5 кг лука и 2 кг картофеля, по 1 кг моркови, свеклы, кабачков и другого. Потом весь вечер моете,чистите все или, грязными - в пакет, сразу в холодильник? А куриные яйца моете или просто ставите упаковку на полочку?

0-Legato > Лук и картофель в холодильнике не храню. Остальное предварительно не мою.

У меня нет такого количества овощей.
Просто кладу в ящик и всё.
Иногда в шкафчик в столе.

1-Потолочный Лампосос > А микробы?)) Конечно, можно упаковать все в плотные пакеты, но летом при загрузке теплых овощей и фруктов возникает такая проблема, как конденсат.

лук, картофель, морковь, свеклу в холодильнике не храню (с) яйца ставлю на полочку не мытыми, мою непосредственно перед приготовлением

3-Legato > А если намочить тёплой водой, микробов не будет? Или надо мыть с хлоркой? :)

Купила 5 картошек и 1 луковицу, в пакете в ящик. Не благодари.

Если яйца мыть то они меньше хранятся.
Где-то читала.

Лук и картофель в холодильнике не храню.
Морковь, кабачки и прочую свеклу - в пакеты и в отделение для овощей.

Картошка хранится у отца и изымается по мере надобности)

0-Legato >лук и картофель хранятся на балконе застекленном в шкафу ( а там в коробках картонных). Остальные овощи все по пакетам и в холодильнике. Мою только перед готовкой.
Ведро яиц большое разложила в боковой отсек холодильника , не мыла яйца, они портятся при хранении мытые.

0-Legato > Скажу о себе: я картофель и лук, не одну-две луковицы, не храню в холодильнике. Картофель мне тупо лень мыть в большом количестве, потом его обсушивать, упаковывать. Много луковиц чистить глупо, да и запах, как ни упаковывай, все же чувствую в холодильнике. А если не чистить, то надо в пакет класть какой-то адсорбент от конденсата.

покупаю овощи только на один раз, если что-то осталось - грязные в пакете в холодильник в отсек для овощей...яйца не мою, перекладываю в формочку для яиц в холодильнике

11-Legato >лук в холодильнике не хранят вообще

11-Legato >Просто надо исключить пакет.

7-vestiti > А если не мыть, то маячит "Ужасный сальмонеллез").

Хоть тут есть люди которые не все подряд моют прежде чем поставить в холодильник) У нас картошка, лук, морковка, свекла хранится не в холодильнике, а в специальном ящике. В принципе около месяца это все не портится. Морковка только которая мытая начинает чернеть если не оставить пакет открытым. А помидоры, огурцы, зелень складываю в холодильник. Фрукты тоже без холодильника нормально хранятся. Если все овощи-фрукты засунуть в холодильник, то даже side-by-side практически ничего больше не влезет, а покупать по 2 яблока, 2 банана, 2 апельсина и т.д. каждый день я не могу и так литр молока и литр кефира каждый день приходится тащить) Вот бы были люди которые бы продукты ежедневно домой доставляли, было бы здорово)

13-Проходящая > Это вы не читали тему[url]http://forums.kuban.ru/f1065/damy_baby_devki_i_prosto_zhenshiny_vy_mozhete-6798017.html[/url]

Лук храню в хол-ке в пакете, больше кг не покупаю. Картошку на один раз покупаю, тк мы ее очень редко едим. Остальные овощи тоде по-немногу покупаю, поэтому проблем с хранением нет. Овощи и яйца заранее не мою)

15-Legato >мыть надо ПЕРЕД непосредственным приготовлением пищи!

зачем холодильник?*?*??? просто в пакете и в ящик.

А кто-нибудь моет упаковки с продуктами прежде чем положить-поставить их в холодильник?

15-Legato >перед готовкой мою.
И то не всегда.
Пока проблем не было )

21-Silki2110 >:-) тема на Родительстве запала в душу?:-) я не мою.
Но вчера была подвергнута остракизму на том же Родит-ве, что не позволяю дочкам пользоваться своей косметикой , считая это негигиеничным:-)

Я одна храню лук и картошку в холодильнике?

21-Silki2110 >не начинай.
Тут про мытье овсянки писали.

17-Legato >ну мало ли кто что пишет в той теме :)
лук прекрасно хранится в сухом темном месте :) чо его в холодильник переть ?
баклажаны, кстати, тоже, как и помидоры - эти овощи ведрами вряд ли кто-то покупает, максимум на неделю вперед - это время они прекрасно вне холодоса хранятся:)
у меня отсек для овощей занимает капуста разных видов, зеленый лук, салатные листья всякие, много зелени, кабачки, огурцы, морковь и свекла.. заранее не мою, конденсат не появляется:)

А кто-нибудь стирает новые платья перед тем как надеть их на себя и проходить в них весь день?

0-Legato > лук и картофель - просто в ящике. Прочие овощи - в холодильнике, в спец.отделении. Фрукты в нашей семье сметаются очнь быстро, нет смысла их хранить, просто в корзинке лежат.
Не делаю больших запасов, так что с хранением проблем не возникало.

21-Silki2110 > Может быть у меня слишком богатое воображение, но я мою то, что можно мыть, и меняю пакеты).

21-Silki2110 > я молочку обмываю, т.к. чаще беру в пленке.. и мою консервы (горошек, кукуруза и пр).

26-Проходящая > свёкла прекрасно хранится вне холодоса, если уж на то пошло. Че ее в холодос переть?

23-atamanka01 > да) не успела тогда дописать, тему закрыли)

25-vestiti > в смысле мыть овсянку перед готовкой или даже перед хранением?)

26-Проходящая > Конденсат обязан быть)), если есть разница температур).

25-vestiti >мытье овсянки-это супер!!! макароны перед тем,как в кипяток бросать,тоже моет кто-нибудь? :)))

"[em]мою консервы[/em]"
...мир для меня уже никогда не будет прежним...

у меня мама обжигает хлеб(буханку) на огне ))

31-бух890106 >свекла морщится вне холодоса, становится "ватной" (если хранится в ящике под мойкой или на балконе, а не в прохладном подвале)

35-stella_del_mare >не знаю, давай подождем)