Я так понимаю пора налаживать производство домашней колбасы из под полы:)

82-Гражданин России > зачем ее есть вообще? Себя только травить

83-Sofochka > Собственноручно приготовленной колбасой и мяса, и приправ?:)

84-Гражданин России > ну конечно. Доказана ведь связь рака с употреблением в пищу любого красного мяса

85-Sofochka > впервые слышу такое.
Давай ссылку на достоверный источник.

85-Sofochka > А на другое у меня аллергия:)

86-Мария Антуанетта > я тоже недавно на сайте ВОЗ читала:(

Муж признаёт только сырокопчёную, я - сыр и брокколи в кляре, дочка сосиски Агротешка. Особо никто не пострадает, но за Державу обидно. Хотя - здоровей будем;)
А, вспомнила: меня раз в квартал прорывает, ностальгия по юности, беру "Пикник" палочку, но вкус уже не тот, пару лет назад это можно было есть, теперь беру скорее убедиться, что лучше не стало (с)

86-Мария Антуанетта > найди в инете полно инфы. Времени нет искать

88-Гражданин России > и все-тьаки надо ссылку.

[url]http://www.who.int/features/qa/cancer-red-meat/ru/[/url]

[quote=relikt;46199669]беру "Пикник" палочку, но вкус уже не тот, пару лет назад это можно было есть, теперь беру скорее убедиться, что лучше не стало[/quote]это мы когда с сыном на памире отвисали две недели..по возвращению в Ош (милейший благословенный городок с землятресениями) я не могла напиться яблочного сока. он мне казался сомой, тайным напитком богов, а все дело в чистке организма и сосудах.. подержи любого на хорошем драйве впроголодь все вкусы становятся неземными

78-финланд >эх, я бы сейчас заточила парочку фуэт...фуэтов..фуэтин. ну вы поняли
93-Tucshka >конечно, у нас рецепторы избалованы и потому потеряли чувствительность. мне после разгрузочных дней и овсянка на воде такая вкусная

91-Мария Антуанетта >
[url]https://www.vesti.ru/doc.html?id=2679755[/url]

92-Гражданин России > Вы читать по-русски умеете?

[em]Пока у нас нет доказательств того, что употребление красного мяса является причиной рака.[/em]

[em]Употребляемое в пищу мясо может также содержать химические вещества, которые образуются в процессе обработки или приготовления сырого мяса. Так, к канцерогенным веществам, образующимся в процессе приготовления мяса, можно отнести нитрозамины и полициклические ароматические углеводороды, которые также присутствуют в других продуктах питания и в загрязненном воздухе. Известно, что некоторые из этих химических веществ вызывают или могут вызывать раковые заболевания, однако пока до конца неясно, какие механизмы ведут к повышению риска рака в результате употребления в пищу красного мяса или мясной продукции.[/em]

[em]Тем, кого беспокоит риск заболевания раком, можно порекомендовать сократить употребление красного мяса или мясной продукции до выпуска обновленных рекомендаций, непосредственно касающихся канцерогенности этих продуктов.
21. Следует ли есть только мясо птицы и рыбу?

Оценка риска развития раковых заболеваний в результате употребления в пищу мяса птицы и рыбы не проводилась.
22. Следует ли перейти на вегетарианство?

Как вегетарианский рацион, так и рацион, содержащий мясо, имеют ряд преимуществ и недостатков. Тем не менее в рамках данного исследования не проводилось непосредственное сравнение рисков для здоровья, которым подвержены вегетарианцы с одной стороны и люди, употребляющие в пищу мясо, с другой стороны. Выполнить такое сравнение трудно, поскольку кроме рациона питания между этими группами населения могут быть и другие отличия. [/em]


Из твоей ссылки

[url]https://yandex.ru/turbo?text=https%3A%2F%2Flifehacker.ru%2Fmeat-and-cancer%2F[/url]

96-Мария Антуанетта > Умеем:)

[em]23. Являются ли какие-либо виды красного мяса менее опасными, чем другие?

Есть несколько исследований, посвященных изучению уровня риска раковых заболеваний, связанного с употреблением в пищу тех или иных видов красного мяса, таких как говядина и свинина, и мясной продукции, например, ветчины или сосисок. Тем не менее нет достаточной информации, чтобы судить о большем или меньшем уровне риска в связи с употреблением того или иного вида красного мяса или мясной продукции.[/em]


То есть что сосиски, что стейки - разницы нет)))

95-Sofochka > боже мой, как же журналисты извратили все.

100-Мария Антуанетта > были и научные статьи . Но это искать нужно.
"Учёные сделали неожиданное открытие: переработанное мясо — сосиски или бекон — вызывает рак, а красное мясо — вероятная причина развития болезни."(с)

101-Sofochka >короче-все умрем так или иначе)

97-Sofochka > написано же, что рак вызывают нитрозамины, которые есть не только в мясе. Но и в мясе тоже есть.

Тут еще есть проблемка - все мясо, как в общем-то и большинство в=растительной пищи уже генномодифицировано.

Иначебы человечество уже бы умерло с голодую

Конда свинья вырастает за 3 месяца, когда возраст куриц - 38-42 дня - это ненормально, как ни крути.

Проблема в том, что дичью могут питаться только единицы.

Остальные едят окультуренные растения и мясо.

99-Мария Антуанетта > УРА!:)

Бедненькие, голодненькие, и это только предвестник похолодания, а о чём вы будете писать в настоящий мороз, да ещё под НГ!?))

101-Sofochka > вот я тебе из научной в режиме копи паст вставила. Ответ прост - нет данных.

Люди, больные раком ели мясо. Не больные раком тоже ели мясо.

Нет данных. Вот что написано в пресловутой статье. А не в желтой прессе.

93-Tucshka >да, скорее соглашусь. А с солью - если бессолевой только диеты придерживаться, со временем начинаешь кайфовать от натурального вкуса продуктов. Но - имхо - всё полезно, что в рот полезло, как говаривала моя бабушка, только меру знать, как и во всём. Правда, когда была жива моя бабушка, ГМО ещё не было...
Теперь не знаешь, что купить : колбасы есть невозможно, печенье, масло, сыры, фрукты, овощи... полки ломятся, глаза разбегаются, а брать нечего, всё очень низкого качества, и цена не показатель, не всегда дороже значит лучше.
*взяла семечки с морской солью, села на лавку у подъезда. И молодёжь нонче похабная такая уся, силов моих нет)

105-стикс >бундем молча жевать и искать бюджетные способы сугреву, дабы сэкономить на поездку в Италию в осенне-зимний период. Там у них может ковбаса таки дешевле

106-Мария Антуанетта > да есть данные. Во первых ты статью привела 2015 года. Во вторых у них нет данных о механизме. То есть они не знают почему. Но связь онко и красного мяса есть

109-Sofochka > еще раз. не красного мяса, а продуктов, которые образуются при термической обработке красного мяса. Но они есть не только в красном мясе, но и в других продуктах.

Ну так это не в 2015 году, это было еще при советской власти известно.

Все, не наводи панику на людей.

110-Мария Антуанетта >ты же сырое красное мясо не ешь... ты ено в любом случае подвергаешь термической обработке

111-Sofochka >тысячи лет люди подвергали мясо термической обработке. И ничо, выжили.

Расслабься, все будет хорошо

112-Мария Антуанетта > Маша люди только последнее время имеют среднюю.продолжительность жизни 60-80 лет в разных странах. Еще 100 лет назад мтолько не жили. Хотят жить до 200 лет причем качественно. Пусть живут

Вот хорошая статья. Тут почитай.
[url]https://edaplus.info/vegetarianism/meat-causes-cancer.html[/url]

113-Sofochka > В п. 92 я привела ссылку на официальные исследования ВОЗ, то что пишут журналисты, не соответствует исследованиям.

113-Sofochka > это миф. Посмотри, сколько жили Софокл, Аристотель, Леонардо да Винчи, Юлий Цезарь и так далее.
Все 70-80 лет жили, как и сейчас. Значит, остальные люди жили примерно столько же.
Просто войны, болезни часть людей ( детей и юношей) скосили раньше и подпортили статистику, в том виде, какой она была в те годы.

200 лет - это фонтастика.

116-Мария Антуанетта > а верю в 200 лет. Путем генной инженерии. Я думаю это возможно будет. Не для нашего поколения конечно и даже не для наших внуков. Но если на этапе искусственного оплодотворения воздействовать на гены то вполне вполне...

Вред красного мяса - из области недоказанных гипотез. Да, читать никто не умеет:)

[quote=Мария Антуанетта;46199050]Витамины усваиваются из еды онли. Из таблеток практически нет(5%). А из уколов - 100% нет. [/quote]

что это было?

117-Sofochka > неа. В человеческой природе уже заложены несовершенства. Ты видела людей после 85? реальных - ну видно же по ним, что еще 115 они не протянут.

надо быть реалистами и спокойно есть мясо.

Кто там про моду на витамин Д писал? Они в курсе о возможной передозировке синтетического витамина и ее последствиях?

113-Sofochka > Софа, я твой мозг считала более продвинутым. Ты три статьи желтопресных привела - копирайт слово в слово.
Ты хочешь, чтобы я это выучила наизусть как стих???

Неужели ты мыслишь на уровне этих абсолютно одлинаковых трех статей и не в состоянии углядеть их идентичную антинаучность?