| 0
- 10.05.2016 - 09:53
|
Признавайтесь, кто готовит в повседневности национальные блюда других стран?
    | | |
| 1
- 10.05.2016 - 09:55
| Вы издеваетесь? Я ни борщ, ни том ям никогда не готовила. Кто-нибудь может создать тему про яичницу, чтобы я тоже поучаствовала? | | |
| 2
- 10.05.2016 - 10:00
| 1-Eloise >как пожарить тост.))) | | |
| 3
- 10.05.2016 - 10:07
| 2-финланд > о точно)) даже слово такое красивое - тост. | | |
| 4
- 10.05.2016 - 10:08
| Не, про том ям я вообще ничего не скажу, ибо понятия не имею, что это. | | |
| 5
- 10.05.2016 - 10:09
| 3-Eloise >речь поздравительная.))) За здравие. | | |
| 6
- 10.05.2016 - 10:13
| Жуть, как люблю вражескую турецкую кухню, особенно мерджмек чорбасы, чечевичный суп. Готовлю его часто. И выпечку азербайджанскую. И лезгинские афары, они же хычины балкарские, они же кутабы азербайджанские. Ну про всякие ризотто и лазаньи нет смыла писать, ибо это уже международная кухня. | | |
| 8
- 10.05.2016 - 10:31
|
том ям в кафе на набережной Бич-роуд, Паттайя (Таиланд) https://www.instagram.com/p/BBu0ZKUD7Je/ том ям на уличном рынке, Паттайя Таиланд https://www.instagram.com/p/BB7Wm4nj7FT/ том ям в кафе в торговом центре , Паттайя Таиланд https://www.instagram.com/p/BCFVz68D7Dy/ том кха кай в ресторане, Сиам-реал Камбоджа https://www.instagram.com/p/BBz3MbPD7Ce/ | | |
| 12
- 10.05.2016 - 10:43
| прекрасно из вражеской кухни готовлю чепалгаш , хингалш , сациви , свинину в кисло сладком соусе по китайски , чахохбили , шурпу . | | |
| 13
- 10.05.2016 - 10:48
| Ни разу не ела том-ям(( | | |
| 14
- 10.05.2016 - 11:19
|
Плов, сациви, харчо, чахокбили, петуха в вине по-гасконски, лазанью - очень люблю готовить. Пробовала фрунчозу готовить - вкусно, но ингридеенты - сборная из супермаркета - далеко до совершенства, но принцип приготовления прост и быстр (если исключить время требуемое чтобы салат настоялся). | | |
| 15
- 10.05.2016 - 11:21
| Из Томов знаю только Сойера. У меня всё. | | |
| 16
- 10.05.2016 - 11:27
| Цитата:
Вообще, звучит. Пробовала картошку готовить - вкусно. Пробовала рис готовить - невероятно. Пробовала фунчозу готовить - бесподобно. | | |
| 17
- 10.05.2016 - 11:38
| 16-Murph > "фРунчоза"- проверочное слово "грейпфруКт"))) | | |
| 18
- 10.05.2016 - 11:55
| Я басурманскую кухню готовлю всякоразную, но вот том ям готовила один раз и больше не буду. Получилось очень вкусно, но если по аутентичный, то разница заметна. Лучше я в тай ещё съезжу. Очень люблю тайскую кухню, но там, а не здесь. | | |
| 19
- 10.05.2016 - 12:04
|
16-Murph >почему по рецепту Мисс Тупенс? 17-arlena >ахах)) Это пять!) P.S. "фРунчезу" я готовлю со свининой или индейкой и овощами. | | |
| 20
- 10.05.2016 - 12:05
| 19-Cosmo >у Тупенса тоже фрунчоза была. Может это какое-то новое блюдо?) | | |
| 21
- 10.05.2016 - 12:06
| Столько много новых слов в теме. Том ям готовила когда жидкую основу продавали в коробках Тетра-пак , заморачиваться с таким количеством ингредиентов самой не хочется. Сейчас куда-то все пропало из продажи. | | |
| 22
- 10.05.2016 - 12:44
| Я готовлю английский завтрак. Рецепт: все пожарить и собрать весь холестерин мира на одной тарелке, и потом целый день ничего не есть:) | | |
| 23
- 10.05.2016 - 12:46
| 22-Eloise >*облизнулась* | | |
| 24
- 10.05.2016 - 13:19
| Ролы делала ... Фунчозу постоянно делаю ... Том ям люблю очень, но там такой рецепт, что застрелиться проще ))) | | |
| 25
- 10.05.2016 - 13:30
|
16-Murph >Фунчоза по рецепту на упаковке ) и мало ли что может получиться с непроверенным рецептом, это ж не лярд раз приготовленный борщ, с которым никакие эксперименты не страшны ;) Заправка для супчика с креветками Том -ям лежит в холодильнике (с рецептом на упаковке), но какая-то она подозрительно розовая по цвету внутри - а креветки прекрасно уплетаются и без супчика. | | |
| 26
- 10.05.2016 - 13:42
| Том-ям классная штука, если бы только они (тайцы) не клали лемонграсс вместе с ветками в тарелку | | |
| 27
- 10.05.2016 - 13:43
| Цитата:
| | |
| 28
- 10.05.2016 - 13:45
|
27-Murph >да) Приготовленную на манер салатов по-корейски лапшу. | | |
| 29
- 10.05.2016 - 13:47
| я вот вчера украинское национальное блюдо готовила - вареники с картошкой, и с жареным луком :) | | |
| 30
- 10.05.2016 - 13:50
| а чаще всего готовлю одно из основных национальных блюд Швеции - тефтели :) | | |
| 31
- 10.05.2016 - 13:51
| люблю вареники с квашенной капустой , обжаренные с луком , но не могу себе позволить , дюже калорийно | | |
| 32
- 10.05.2016 - 13:57
|
28-ГолаяПравда >А какая там заправка? У всех одна или разные? Мой любимый соус для салата из фунчозы. На две порции: -4 столовых ложки рыбного соуса -2 чайных ложки пальмового сахара -сок одного лайма -2 перца чили -1 зубок чеснока Чеснок с чили растолочь в ступке, добавить остальные ингридиенты, полученную ядерную смесь развести куриным бульоном,чтобы проще было распределить соус по салату. Ингридиенты салата: какое-нибудь мясо (много вариантов, от курятины до креветок и крабового мяса); фунчоза; огурцы и морковка - тонкой длинной стружкой; мята, кориандр, лемонграс и лук шалот - мелко порезанные. Соуса должно быть столько, чтобы хорошо впиталось в лапшу и мясо и еще стекли остатки на дно салатницы. | | |
| 33
- 10.05.2016 - 14:01
| 32-Murph >да что в магазинах продается, то и пихают. | | |
| 34
- 10.05.2016 - 14:06
|
33-ГолаяПравда >Эх..Готовые заправки и соусы - зло по вкусовым критериям (не говоря о пользе). Том ям, кстати, из пасты для том яма тоже типичное не то. | | |
| 35
- 10.05.2016 - 14:07
|
31-SUKA SAN_ >почему калорийно ? если масла на лук не литр, а на почти сухой сковороде обжарить ? :) и тесто тоооненькое ? :) | | |
| 36
- 10.05.2016 - 14:07
| 29-Проходящая > обожаю! Но делать мне лень(( к счастью | | |
| 37
- 10.05.2016 - 14:08
| 36-No Pasaran > мне тоже лень, уговорить меня налепить вареников или пельменей раз в пятилетку можно :))) | | |
| 38
- 10.05.2016 - 14:11
| Том ям не пробовала ни разу. И почему то не хочется. Мне кажется он сильно пахнет водорослями и морем) не?)чахохбили, харчо, долма-часто готовлю. Сациви давно не делали надо приготовить. Плов мои ироды не любят. Последний раз делала для гостей в ноябре. Фунчозу делаем с дочкой с болг перцем, огурцом и зеленью. Удон с курицей и/или овощами. | | |
| 39
- 10.05.2016 - 14:11
| 35-Проходящая >250 калорий и ноль пользы | | |
| 40
- 10.05.2016 - 14:15
|
39-SUKA SAN_ >ну 250 ккал вроде немного, ну и не все ж одну пользу лопать :))) в том ям, думаю, тоже пользы минимум :))) | | |
| 41
- 10.05.2016 - 14:15
| 39-SUKA SAN_ >зато вкусно) я тоже люблю с квашеной капустой и с адыгейским сыром и с картошкой со шкварками...мм.но делать лень | | |
| 42
- 10.05.2016 - 14:20
| 41-Проходящая >А что в том яме-то вредного?Оо Микроскопическое количество сахара? В моем списке он как раз проходит под грифом "вкусное и полезное". | | |
| 43
- 10.05.2016 - 14:22
| 43-Murph > я его не ела :) читаю рецепт - вроде как и ничего вредного, но все обжаренное, н-р - это из вредностей :) | |
Интернет-форум Краснодарского края и Краснодара |
