Груши
 

Очень много груш. Два половозрелых дерева. В гугле меня не забанили, но хотелось бы сделать что-то реальное по реальным рецептам.
К готовке я прохладновато, но жалко все-таки, деревья старались, рожали...)
Помнится, год назад Алланика писала, что даже свинину с грушами готовила.
А какие блюда из груш делаете вы? Или хотели бы сделать?

0-Имя_моё >час назад отдала ящик груш и винограда в добрые руки. Мой способ утилизации урожая .

мелиса - подари кому нибудь

1-atamanka01 > это самый простой способ, а мы не ищем легких путей)) .
У меня в начале ноября три проверки. Как вариант, я могу загрузить багажники.

2-Святогор > польщена, конечно. Но нет. Я думаю, мелисса - это Сова.

3-Имя_моё >тогда засушить. И компоты варить потом.
Ну или стандартно: законсервировать в виде компотов.печь пироги и пирожки,в салаты добавлять.

4 а ты кто?

Люблю варенье из груш, чтобы груши без кожуры и семян, но с хвостиком, лежат в банке прозрачные как янтарь и аппетитно соблазняют поддаться чревоугодию.

6-Святогор > кто написано)

7-Дама Пик > варенье я варить боюсь))
сама понимаешь, грушевое варенье с молочком - остановиться невозможно)) А борьба за вес - это ежедневное сражение с самим собой.

Раздай жвшникам

9-Sofochka > раздать любой может)

Ну если не хочешь варенье, пироги и компоты, то и правда лучше засушить - выкинешь через год)

Лучше запасти как средство от поноса.

11-PeliPit >если хранить в морозилке, то не выкинет:-)

12-Нас всё же не забанить >Ты по Шульцу соскучился?
13-atamanka01 >Тогда через два?) А следующий урожай куда складывать?

нам тоже досталась часть гипер-урожая родственников. пеку пироги, режу детям каждый день поесть, порезала и заморозила даже. жалко выбрасывать. но портятся они конечно быстро.

[quote=PeliPit;46084090] Ну если не хочешь варенье, пироги и компоты, то и правда лучше засушить - выкинешь через год) [/quote]почему выкинет?
бабушка раньше сушила, ели с большим удовольствием
мне лично сушить негде, нет балкона. это печалька
а то б давно нарезала

14-PeliPit > Это тут причем??
Просто советую Имечке. Она разве не для этого тему создала?

10-Имя_моё > спасибо. Я возьму)

16-shaktusha >сушка! Копейки стоит . Наши родители сушат именно в ней.

половозрелое дерево... много думала.

Может засахарить их? Как сухофрукты.

20-Викентия > Лет 16? :) Эдакий жеребёнок! :drum:

16-shaktusha >Это я по своему опыту) А раньше, когда особо вкусного не было, конечно всё ели.
17-Нас всё же не забанить >Тут вроде только Шульц на проблемы с пищеварением жаловался.

Сушки нет. Я пока не на пенсии)

24-Имя_моё > законсервируй

19-atamanka01 >было б куда ставить. а то только себе на голову осталось

24-Имя_моё > компот свари. Всегда подойдет. Зимой к столу подашь. Очень вкусно. И не так муторно делать. У меня бабушка такой делала. Всем нравилось

[quote=Фрекен Бок;46084177] Может засахарить их? Как сухофрукты. [/quote]это как?

А что-то экзотическое? Со свининой?
В вине.. Я как-то готовила. Не впечатлило. Вина у нас тоже много)

[IMG]https://static.onlinetrade.ru/img/items/m/shivaki_bio_75sa_1.jpg[/IMG]
покупаете пару хороших холодильников, раскладываете неповрежденные груши на поддоны как показано на фото, закрываете холодильник, наслаждаетесь свежими фруктами два, три месяца. :)

[url]https://www.povarenok.ru/recipes/show/30036/[/url]

30-clever > да, в овощехранилищах поддерживают температуру 5-7 градусов, и лежит все по полгода.
Так, у меня два холодильника простаивает без дела. Заполню.

30-clever >у нас 4 холодильника. В одном груши лежали 2 месяца. Вот неделю назад выбросили.

29-Имя_моё >сочетание мяса с фруктами не каждому нравится.

32-Имя_моё > угу ) а главное нет необходимости за короткий срок перерабатывать фрукты. Можно брать свежее по мере необходимости и готовить то что хочется именно сейчас.

А есть ли смысл что-то хранить, если все можно круглогодично купить в Ашане.

Хочу срочно утилизировать в себя бутылку брюта и рыбца))) устала за два дня как за неделю вчера 14 км пробежала ещё 6 протанцевала,сегодня еле домой приползла.

36-Имя_моё > конечно есть. качество домашнего совершенно другое. Кроме того, все что продают в супермаркетах обработано химией, что бы не гнило, да и деньги и время экономятся, к тому же далеко не все есть в супермаркетах когда хочется.

38-clever > мы тоже за сезон два раза обызгиваем от вредителей. Но, конечно, это мелочи в сравнении с агро-монополистами.