78-Кошка в шубке из Коровки >шашлык готовый тоже можно купить. И салат "Оливье".
Вот никак не решусь на приготовление домашней колбасы, дюже хлопотно, помощница нужна. Со стаканчиком

79-Жорик Вартанов >хм, надо мужу показать картинку))

82-финланд >подсадишь его на хобби.
Гугл WOOD SMOKER
Не путать с барбекю

83-Жорик Вартанов >пока это стрелять не начнет, в хобби оно не превратится, но идейно уточнить право имею, получить отказ тоже.;))

84-финланд >туда можно класть подстрелянное

80-финланд > да я вообще люблю сладковатое, даже корейские соленья

85-Жорик Вартанов >подстреленное страйкбольно(уточняю), термической обработке подвергнуться откажется, ну я так думаю.)))

81-Жорик Вартанов > так смотря где купить. Я вообще шашлык не ем, не люблю. Мне кебаб милее, особенно в турецком варианте.
82-финланд > покажи мужу и берите заказы на продукцию. Очередь из ЖВшников выстроится.

88-Кошка в шубке из Коровки > я кебаб в жировой сетке делаю, оч нежно получается)

88-Кошка в шубке из Коровки >если только ночными сменами) Или менять работу на кебаб-шашлычную для жв))

88-Кошка в шубке из Коровки >ежели вы не можете кушать шашлык, то это не означает, что он по не зубам другим.
Ну а так-то да, знаю множество любительниц поездок в Турцию за кебабом, ага.

Сегодня у нас говяжьи фаршированные перцы, ммммммм

Говяжьи перцы?? Кхм... да... Эт ваащщще))))

а у меня сеегодня оливье

89-клубника_со льдом > нет, там мясо тонко режут, потом в лепешку, с овощами и соусами. Есть турецкий вариант, есть ливанский. Обожаю.
91-Жорик Вартанов > не думал, что кебаб по турецки может быть не только в Турции? Турков много по миру везде и они открывают рестораны и едальни.

92-Мои два пенса > надеюсь не с томатной пастой как у Мисти?

90-финланд > да прямо, накидал в шкафчик утром всего, потом когда надо, достал. Я думаю с работы придешь к тому времени;))))

а я запекала сегодня цукини с помидорами, моцареллой, чесночком, базиликом и пармезаном...про хамон чет не подумала...

80-финланд > почитай на МК, я вялил, очень вкусные получились

95-Кошка в шубке из Коровки >шаурма? Люблю шаурму))

87-финланд > не еда, но все-таки

[url]http://nelyager.ru/post226420142[/url]

100-финланд > в английском варианте это обзывается Kebab.
Но!!! В каждом месте по разному делают. Особенно если чили добавляют. Есть ну ооочень вкусные варианты.

Кстати, есть вот же электрические сушилки для фруктов, овощей, зелени, так там можно и тонкие пласты мяса сушить. Jerki называется.

102-Кошка в шубке из Коровки >при звуках флейты теряю волю(с))
99-Полудикий Кот >заманиваешь меня, невинную, в ваш страшный вертеп((

104-финланд > в нашем страшном вертепе только я и Жорик... остальные - приходящие)

57-Алика >нет

а по теме - готовлю не бефстроганов, а гуляш.... лн прямо таки душу греет)

95-Кошка в шубке из Коровки >ой, я с люля-кебабом спутала))

тефтели

105-Полудикий Кот >у меня муж постоянно вялит мясо, мы уже давно не покупаем всякие хамоны. И коптилку он тоже соорудил, но че-то вяленое больше в ходу, может из-за нехватки времени на копчение

105-Полудикий Кот >ох, какая же у вас там тема вкусная и нажористая, сходила-почитала))