0
- 01.07.2017 - 00:03
|
Июль. Крестьянин торжествуя... Ну в общем тусим здесь.)
| | |
841
- 17.07.2017 - 21:18
|
839-abcde >Ненадежно. Уже не один раз подводили разные фирмы. То грязную развалюху пришлют куда только в спецовке садиться. То малолетка обкуренный по гололеду на лысой резине. Или перезванивают за 5 минут до прибытия и извиняются, что машину подать не смогут. Так что или флажком или на общ. транспорте. | | |
842
- 17.07.2017 - 21:18
|
840-nyanya > Боюсь, Вы немного не в курсе.) Большая котлета - это плохо приготовленный мясной хлеб.))) Но есть варианты, как не получить котлету. И даже без использования куттера (дорогущая, надо сказать, зараза), просто с применением миксера и водоудерживающей фторсодержащей фигни. | | |
843
- 17.07.2017 - 21:23
|
841-Плюшкин > Наверное, мне с такси везет.) Точнее, такси меня в нужное мне время везет в нужные мне места.))) Еще раз повторю: каждому свое.) | | |
844
- 17.07.2017 - 21:26
| 840-nyanya > Кстати, котлеты (как и биточки) должны быть - на мой вкус - как раз миниатюрными.) | | |
845
- 17.07.2017 - 22:36
|
844-abcde > интересен ваш рецепт. А мы в субботу опять делали домашнюю колбасу, ох и вкусная она получается | | |
846
- 17.07.2017 - 22:38
| 820-nyanya > спасибо. Люблю лилии за то, что они цветут между цветением роз ) | | |
847
- 17.07.2017 - 22:49
|
844-abcde >Ну я вот тоже для себя решила, что котлетой удобнее. Да ещё на новых сковородках - сплошное наслаждение - ничего не прилипает и не пригорает. Насчёт такси - Плюшкин, возможно, и прав, что не заказывает на утро в р-н ККБ. Если бы я была таксистом, любыми бы путями отказывалась от того заказа. Оттуда таксист очень долго утром будет выезжать. Вот и Плюшкин - понадеется зря, а они потом просто извинятся( | | |
848
- 17.07.2017 - 22:52
| 846-nika > У меня из цветов сейчас только и остались розы.На двух кустах цветёт, на третьем - пока нет. Ну и по мелочи - жёлтые ромашки, ипомея - утром, да голубые цветы, которые быстро отцветают | | |
849
- 17.07.2017 - 23:02
| 845-nika > Вы о каком рецепте? | | |
850
- 17.07.2017 - 23:05
| 847-nyanya > А я котлеты с мясным хлебом не путаю.) Как говорится, котлеты отдельно, мясной хлеб - отдельно.) | | |
851
- 17.07.2017 - 23:13
| 849-abcde > вы же собрались делать мясной хлеб, или у вас есть ещё рецепты, пишите все ;) | | |
852
- 17.07.2017 - 23:20
|
851-nika > Я его не собираюсь делать, а делаю уже не первый раз.) До сего дня обходился без формы, а тут, как на зло, еще и внешней стилизации захотелось.) Делаю по рецепту баварского мясного хлеба. Ссылку сей же час привести не могу - я не у домашнего компа, увы. Если подождете, завтра обязательно дам ссылку. | | |
853
- 17.07.2017 - 23:21
| 850-abcde > Как-то Шизандра давала рецепт здесь блюда, которое выпекается в духовке в форме буханки, но по составу похожее на котлету - фарш и много овощей. Так я вот это подразумевала. Только это блюдо называется не так. И сейчас у меня такие же котлеты ( привет, Ментол:) ). А Ваш мясной хлеб уж не знаю что такое, судя по упоминанию куттеры, водоудерживающей фторсодержащей штуки- что-то сверх супер-пупер кулинарный изыск:) | | |
854
- 17.07.2017 - 23:25
| 853-nyanya > Вовсе не изыск. Просто вкусно и по консистенции скорее колбаса (по консистенции - заводская колбаса, по составляющим и вкусу - правильная - в моем понимании - еда). | | |
855
- 17.07.2017 - 23:28
| А фторсодержащие штуки только на название страшны, а так Вы ими пользуетесь достаточно часто. А в мясном хлебе они жидкость - сок - удерживают, чтоб не было сухо.) | | |
856
- 17.07.2017 - 23:38
| 855-abcde > В общем, ждём от Вас рецепт или ссылку хоть на рецепт этого мясного хлебы и думаем, готовить его или обойтись привычными котлетами:) | | |
857
- 17.07.2017 - 23:38
| Кстати, в рецепте, который использую, как раз то и нравится, что обходится без куттера, а консистенция весьма и весьма похожа. Меня это как раз и привлекло. | | |
858
- 17.07.2017 - 23:40
| 856-nyanya > А зачем противопоставлять котлеты и мясной хлеб?) Больше мясных блюд, хороших и разных!))) | | |
859
- 17.07.2017 - 23:45
| 856-nyanya > Кстати, еще раз спасибо за ссылку. Надеюсь, они продадут одну форму. Я себе "намбер 10" присмотрел.) | | |
860
- 18.07.2017 - 00:08
|
859-abcde >̶В̶ы̶з̶ы̶в̶а̶е̶т̶ ̶а̶н̶т̶и̶р̶е̶с̶ ̶И̶ ̶т̶а̶к̶о̶й̶ ̶и̶ш̶о̶ ̶р̶а̶з̶р̶е̶з̶:̶ ̶К̶а̶к̶ ̶у̶ ̶в̶а̶с̶ ̶т̶а̶м̶ ̶х̶о̶д̶ю̶т̶ ̶б̶а̶б̶ы̶ ̶-̶-̶ ̶В̶ ̶п̶а̶н̶т̶а̶л̶о̶н̶а̶х̶ ̶а̶л̶и̶ ̶б̶е̶з̶?̶ ̶ см.личку .есичо ... | | |
861
- 18.07.2017 - 00:15
| 860-Лазуритовый кот > В личке пусто, есичо.) А антирес дело такое... Йес.) | | |
862
- 18.07.2017 - 00:22
| 861-abcde >ангицкий посол дэтэкдэд ))) отписал в личку ... | | |
863
- 18.07.2017 - 00:36
| 862-Лазуритовый кот > В личку же ответил.) | | |
864
- 18.07.2017 - 00:43
| 863-abcde >моя реакция на ответ - https://www.youtube.com/watch?v=6E5-4GdzXWw | | |
865
- 18.07.2017 - 00:45
| Я там номер спросил. И причину об'яснил.) | | |
866
- 18.07.2017 - 01:00
| 864-Лазуритовый кот > В общем, снова Йес.))) | | |
867
- 18.07.2017 - 01:08
|
853-nyanya > Митлоф. | | |
868
- 18.07.2017 - 01:10
| 866-abcde > ОБХСС (с) | | |
869
- 18.07.2017 - 01:26
| 867-Шизандра > Американизм.) Мы за вкусное импортазамещение.))) | | |
870
- 18.07.2017 - 10:19
|
859-abcde > Конечно, продадут, куда они денутся. Может быть, попроще, чем у меня как-то было. Понадобилось мне для ремонта москитных сеток несколько уголков. Посмотрела по любимому яндексу. Ну в Леруа - само собой. А в том районе ещё было место, так там на полторы копейки дешевле:) Ну и пошла туда. Ну и попала!:) Там была база советских времён, со счёт-фактурами и т.п...Я исплевалась, пока эти несчастные уголки заполучила. Сначала склад - созвонились с отделом - да,есть. Потом долго искал, где ОНО лежит. Нашёл. Отсчитал сколько мне надо было - вроде, 15 штук. Пошла выписала счёт - фактуру. Вернулась. Передо мной товарищ загружает какой -то фигнёй целую газель, но мальчик сжалился и выдал мне мой сиротский пакетик:) | | |
871
- 18.07.2017 - 10:24
| 867-Шизандра > ((((( И ведь это уже третий раз...И ведь не латинское название даже. Срамота | | |
872
- 18.07.2017 - 12:57
| Мой агроном попросил узнать, если часть фасоли уже сухая и зрелая, а другая еще не высохла, то надо ВСЮ убирать или только сухую ? | | |
873
- 18.07.2017 - 14:14
|
872-Плюшкин > Ничего не надо убирать. Пусть дозревает всё, что на кусте. Фасоль точно зерновая? Как-то пока даже намеков нет на спелость... | | |
874
- 18.07.2017 - 18:00
| - Не продадут. Точнее, я не куплю. Нашёл весьма случайно совершенно в другом месте.) | | |
875
- 18.07.2017 - 18:01
|
Кстати, раз обещал, - ссылку. http://forum.homedistiller.ru/index.....0#msg12494039 | | |
876
- 18.07.2017 - 18:45
| 872-Плюшкин >А как дела с маршруткой, успел к 7-ми? | | |
877
- 18.07.2017 - 18:52
|
874-abcde > Ну вот, главное задаться целью купить. Насчёт рецепта мясного хлеба - ну не знаю...Это, наверное, на любителя. Обычная колбаса в домашних условиях. И столько много добавок, вплоть до крахмала. Чисто мясное блюдо - мне больше нравится или куском - нашпиговав его чесноком, обваляв специями, или просто кусочками в духовке | | |
878
- 18.07.2017 - 18:56
| - Главное, что всё в масть.) Значит, путь правильный. - А Вы часто делаете обычную колбасу в домашних условиях?))) - Каждому своё, я говорил. Мне, например, Цитата:
Маловато будет. (с) ))) | | |
879
- 18.07.2017 - 18:57
| Я сторонник вкусного (мясного) разнообразия.) | | |
880
- 18.07.2017 - 19:06
| Ни разу. Я ж говорю, мне больше цельными кусками нравится, типа буженины. Но я ни в кой мере не охаиваю Ваш рецепт, ибо это же дело вкуса. Ника вон часто делает колбаски, вот она уже почти профессионально оценит или не оценит рецепт:) | |
|
| Интернет-форум Краснодарского края и Краснодара |