Вкусные блюда и приправы из корня хрена кто знает?

Гость

0 - 13.11.2015 - 13:40

Знаю только приправу, для нее нужно хрен протереть на тёрке, добавить туда теплую воду, уксус, сахар и поставить в теплое место. Получается вырви глаз как остро. Есть еще рецептики? Особенно интересует с добавлением помидоров.

Гость

41 - 15.11.2015 - 21:22

37-abcde >, жаль не пью. Так бы приготовила)))))

Гость

42 - 15.11.2015 - 21:28

Djlrf-

Водка -"Хреновка" от Михалыча.(доработал старинный еврейский рецепт.)
Корень хрена настругать длинным хворостом, затем обильно намазать хворост в мёде. Бросить в бутылку качественной хлебной водки
хворост с мёдом. Настаивать в тепле 1-1,5 дня, в холодильнике 3 дня. Употребить надо в течении недели, далее настойка потеряет вкус и стонет неприятной.
Особо хороша к заливной рыбе.

Гость

43 - 15.11.2015 - 21:28

41-Ведьма > Верю.)))

Гость

44 - 15.11.2015 - 21:30

42-Михалыч > Как один из вариантов.

Гость

45 - 15.11.2015 - 21:48

42-Михалыч >Вообще-то Хреновуха всегда была хороша к холодцу, но никак ни к этой вашей заливной рыбе.

Гость

46 - 15.11.2015 - 22:03

45-Додик > Может потому, что это доработанный старинный еврейский рецепт?..)))

Гость

47 - 15.11.2015 - 22:15

46-abcde >))))))) Думаешь, не только под заливную рубу пойдет, но и под форшмак с гефилте фиш?

Гость

48 - 15.11.2015 - 22:47

47-Додик > Я не специалист в еврейской кухне. А у автора доработанного рецепта спрашивать, - можно получить еврейский ответ.))) Может быть даже доработанный.)))

Гость

49 - 16.11.2015 - 14:07

0-3APA live >
на ведро нарезанных кружками зеленых помидор по 1 стакану:
- раст масло, сахар, тертого хрена, перемолонного чеснока, соль.
Под гнет на 2-е суток, затем в холодное место. Употреблять по мере надобности-)

Гость

50 - 16.11.2015 - 14:07

ой, еще стакан уксуса 6% забыла написать

Гость

51 - 16.11.2015 - 18:15

Цитата:

Сообщение от HR в засаде