Утка

Гость

0 - 19.12.2018 - 20:36

2.725кг без перьев и внутренностей.
Это совсем старая свинья, или я просто готовить уток не умею?

Chip AC

121 - 29.12.2018 - 14:46

Цитата:

Сообщение от Хома Брут

А кто-нибудь конфи из утки делал?

делал несколько раз. Хорошая штука. Хранится долго, для скорого ужина или неожиданных гостей самое то (хотя для гостей жаль:))
Теперь не скоро буду делать. Евродон закрыли и нормальной утки в магазинах нет. Домашняя утка конечно же хорошее дело, но брать у незнакомых я брезгую, а у знакомых такого количества нет. С тех двух что мне недавно перепали сделал рийет, хватит на зиму. Возможно. Если буду держать себя в руках, а холодильник на замке :)

Гость

122 - 30.12.2018 - 01:40

Цитата:

Сообщение от Chip AC

но брать у незнакомых я брезгую

Так же незнакомые побрезгуют и тобой. Рискуй. И ты будешь вознагражден. Может, могилой - а может и winner take it all. Со всеми плюшками впридачу. Как-то так. 010001000100101

[1] [2] [3] [4]

« Предыдущая тема | Следующая тема »

Интернет-форум Краснодарского края и Краснодараг. Краснодар, Краснодарский край 2022г.

Интернет-форум Краснодарского края и Краснодара
г. Краснодар, Краснодарский край 2022г.