| 0
- 28.03.2016 - 13:05
|
Добралось падение качества и до местных брендовых производителей. Ценник высокий, качество шлак стало. Поделитесь местами недалеко от Краснодара, куда можно ездить регулярно.
    | | |
| 81
- 30.03.2016 - 21:57
| Цитата:
| | |
| 82
- 30.03.2016 - 22:26
|
81-Dimentiy > В ряженке длительность процесса не в сквашивании, а топлении молока. Чтобы цвет, вкус и корочка | | |
| 83
- 30.03.2016 - 23:01
| 82-Шизандра >для корочки есть духовки с таймерами и тыды. Если корочка не важна, то есть мультиварка. Плюс бактерии сухие. И вот она... | | |
| 84
- 31.03.2016 - 02:38
| Топленое молоко отлично получается в термосе. Просто залить в термос кипящее молоко и закрыть крышкой. И выдержать несколько часов.В идеале-до 40 градусов. Тут же можно вводить закваску в теплое топленое молоко. | | |
| 85
- 31.03.2016 - 08:32
|
На Сенном только 1 раз в будни удалось прикупить ряженку. В другие заезды продавцы не наблюдались. Сухие или мокрые закваски не для меня... Ряженка без корочки - не ряженка. :) | | |
| 86
- 31.03.2016 - 21:07
|
Рассказывали, как отличить натуральное молоко от разбавленного/порошкового: Капнуть на ноготь - если растечётся, не берите. Если аккуратная капелька остаётся на ногте - отличное молоко. . | | |
| 87
- 31.03.2016 - 22:16
|
85-777ая > А Вы пораньше приезжайте :)) | | |
| 88
- 31.03.2016 - 22:16
|
86-238_забаненный на полгода > Так проверяется качество маникюра. Но не молока. | | |
| banned 89
- 01.04.2016 - 11:38
|
0-ацид > магазинная неплохая молочка (мацони, каймак) Кавказский долгожитель http://otzovik.com/reviews/produkt_k...zhitel_maconi/ редко бывают проблемы с качеством и то в основном из-за ненадлежащего температурного режима у продавцов Творог более-менее неплохой "Из Старой Деревни" http://www.kalorya.ru/shop/tvorog-iz...-2141210114822 сельское молоко привозят во дворы,у меня в два соседних двора привозят Молоко по жирности вроде нормальное, но вкус не нравится | | |
| 90
- 01.04.2016 - 11:46
| Нравится продукция Краснодарского завода детского и лечебного питания. Очень хороший творог и кефир. Причем в Метро и Ашане их продукция даже дешевле, чем в фирменных магазинчиках. | | |
| 91
- 01.04.2016 - 16:14
| 86-238_забаненный на полгода >Достаточно просто попробовать. Домашнее молоко настолько сильно отличается и по вкусу, и по консистенции от магазинного, что не нужно никаких странных опытов. | | |
| banned 92
- 01.04.2016 - 21:43
|
сейчас купил в Перекрестке простоквашу 2,5 % Кропоткинского молзавода стеклобанка 700 гр. за 61 руб. понравилась главное чтобы свежая была и в холоде стояла | | |
| 93
- 02.04.2016 - 06:51
| То 90, та которая из порошка....?;) | | |
| 94
- 02.04.2016 - 09:16
|
мне нравится в табрисе молоко, сметана, простокваша "ферма настоящих продуктов" | | |
| 95
- 02.04.2016 - 09:17
| очень похоже на то, что мы раньше в селе кушали | | |
| 96
- 02.04.2016 - 09:18
| 93-Иванович >в порошке ничего страшного нет, а о вкусах не спорят | | |
| 97
- 02.04.2016 - 13:45
|
95-EVA > Оно?
| | |
| 98
- 02.04.2016 - 13:50
| 97-Fodin >это больше на кубанскую станицу похоже | | |
| 99
- 02.04.2016 - 13:53
| 98-EVA >Ну, да, они же едят. А Вы же про горное село, наверное, там же кушают.)))) | | |
| 100
- 02.04.2016 - 15:08
| в титаровке есть магазин ильченко | | |
| 101
- 02.04.2016 - 16:40
| 100-YYYYYYYYY >подтверждаю, вкуснее йогуртов чем у этого производителя нет на свете! | | |
| banned 102
- 03.04.2016 - 18:23
| 100-YYYYYYYYY > так его магазины (Ботаника) и в Краснодаре есть | | |
| 103
- 03.04.2016 - 20:09
| 102-F121 >А адресок не подскажите?! на ярмарке беру его молоко-очень нравится. | | |
| banned 104
- 03.04.2016 - 20:54
|
103-незабудка лесная > передайте ему что он мне должен ЮМР, Новый Город, ул. Клары Лучко,10 ФМР, ул. Яна Полуяна, 47\2 ЖК "Симфония" ул. Российская, 74 http://www.botanica16.ru/#contact | | |
| 105
- 03.04.2016 - 20:57
| 104-F121 >Спасибо.Российская так вообще рядом со мной. | | |
| 106
- 03.04.2016 - 21:32
| 102-F121 >обалдеть, там даже хамон из оленины есть | | |
| banned 107
- 03.04.2016 - 23:49
|
106-EVA > хамона полно на авито весь вопрос в ценах (ну и качестве конечно) | | |
| 108
- 04.04.2016 - 00:07
| Хамон классический из оленины это конечно сильно. | | |
| banned 109
- 04.04.2016 - 00:20
| мясо диких животных как правило очень невкусное и грубое | | |
| 110
- 04.04.2016 - 00:28
| Думаю что в магазине явно не хватает фуа-гра из тетерева | | |
| 111
- 05.04.2016 - 13:06
|
А кто сможет отличить хамон из оленины от хамона из какого-нибудь бычка/лося/свинки/косули и т.д.? И где они набрали столько оленей? ))))) | | |
| banned 112
- 05.04.2016 - 17:43
|
111-Luu > на Севере целые стада оленей у коренных жителей по идее могут оттуда присылать | |
Интернет-форум Краснодарского края и Краснодара |
